【文章內(nèi)容簡介】 場的基礎(chǔ)上進行體驗營銷，做到以下原則：a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合；b“顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足；c追求服務(wù)的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。直接銷售策略，要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度，在實際操作中，如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人，這個客人CHECK IN 后我們就給這位預(yù)定員20元的獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。如果接待員把一間名商居的房間賣給一個WALK IN 的客人，或者說服一個預(yù)定了普通樓層的客人入住行政樓層，我們也給他20元的獎勵。我們的原則是：一間=20元。公關(guān)宣傳計劃聚龍灣大酒店從開業(yè)至今在公關(guān)方面的投入相對比較少。正常來講，這方面的投入應(yīng)該占到總投入的5%，新酒店應(yīng)該占到8%。相對而言，我們的廣告宣傳力度是不夠的，尤其是2008年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本區(qū)超級龍頭地位進行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，新酒店為了迅速打開自己的知名度和美譽度，廣告宣傳已經(jīng)到達了鋪天蓋地的程度，有的新酒店甚至廣告費用已經(jīng)占到了10%。所以，如果我們還保持以往在廣告宣傳方面的力度的話，我們將處于十分被動的位置。況且，從2008年開始，我們已決定把我店打造成首家智能型的五星級的酒店。所以，廣告宣傳必不可少。2008年的廣告宣傳要占到總投入的5%。我們會選擇針對性的廣告媒體來進行廣告投放，我們還將計劃與各大電視傳媒連手拍攝我店的專題短片。另外，由于我店從開業(yè)至今從未拍過一條正式的，能與國際接軌的酒店宣傳片，建議在2008年籌拍此片，以供在各大媒體投放使用。四、營銷危機補救對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進行評估，做到每天一匯報，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，及時找出原因和研究好對策。建立應(yīng)急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對，加強安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。五、營銷預(yù)算飯店營銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓(xùn)其它總費用市場營銷費用總額六、評估控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn)，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。：由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。第四篇：酒店營銷計劃樂山市仁樂酒店銷售初步方案酒店定位為最為：舒適、經(jīng)濟實惠的會議、休閑型酒店。酒店客戶群體：以會員、協(xié)議客戶及散客為主要目標(biāo)客源市場，以中介、休閑為輔助客戶資源酒店客房銷售：，增加所以線上銷售渠道，攜程，藝龍，去哪，團購網(wǎng)站，11中國移動12580電話分銷商聯(lián)系，拓展訂房渠道。本地商家聯(lián)誼，擴大知名度，讓大家在線上先知道酒店的位置以及能夠提供的附加服務(wù)，比如餐飲和會議，所有房型需重新拍照，修圖后再上線，增加外地游客及散客入住，酒店地理位置背景可以以蘇稽鎮(zhèn)翹腳牛肉，以及高速公路路口和高鐵站為主要位置標(biāo)注。前期需要大量特價房沖量，需好評，比如99，88，66元特價，1元特價搶購，半價搶購等，搶購成功用戶享有免費接送服務(wù)，提供雙人甜美早餐等，增加鐘點房的銷售；（特價房操作：由第三方談判上線，第三方預(yù)定房間內(nèi)容標(biāo)寫清楚，預(yù)定之后需與酒店聯(lián)系，入住時間，是否有房，如果時間方面與公司客房方面有沖突，建議客戶另外安排時間入住。前臺接到入住通知后上報財務(wù)，在當(dāng)班日記上標(biāo)明入住時間及房型，做好備忘。針對特價入住時，當(dāng)班值班經(jīng)理以上級別人員，都需要口頭告知，或由值班經(jīng)理簽字確認(rèn)入住。財務(wù)方面次月查賬，可以根據(jù)入住時間，以及第三方回款，查詢次筆訂單。），由于酒店周邊3公里范圍之內(nèi)，包含的酒店很多，從高端（開元酒店，好眠酒店），到中低端酒店（西城假日，凱賓，速8）比較多，所以要做好低端客戶的需求，由于酒店位置稍微偏僻，商務(wù)人士選擇的可能性不大，主要做學(xué)生，情侶，以及旅游客戶方面的銷售，線下的話，長青路上的4s店和汽車維修店可以作為簽訂協(xié)議對象，我們有地理位置和價格優(yōu)勢，包括周邊大小公司，以及武警支隊，作為定點接待酒店。周邊學(xué)校方面的宣傳，主要為網(wǎng)絡(luò)上面的知名度，還有微信公眾號方面的宣傳，以及贊助學(xué)校相關(guān)活動，提高知名度；線下協(xié)議單位，準(zhǔn)備好協(xié)議（另擬定），以及價格表，在給協(xié)議單位價格上，給予一定調(diào)整性，針對合作意向明確，有固定入住數(shù)量，以及量大的用戶，可以給予一定調(diào)整，針對大部分公司，還是統(tǒng)一折扣。操作：前臺做好協(xié)議單位花名冊備份，協(xié)議單位人員入住可以通過在前臺報協(xié)議單位名稱即可，也可以電話預(yù)定。付款方式：前臺現(xiàn)付，月結(jié)，針對月結(jié)需做好雙方財務(wù)方面的工作，以及對方公司的資質(zhì)審核。酒店系統(tǒng)要求：價格分類，普卡價格，金卡價格，銀卡價格，以及協(xié)議單位價格。，旅行社一般是團隊消費，我們可以利用我們價格方面的優(yōu)勢進行談判，團隊住房價格以及用餐價格，包括給旅行社的返點等，針對旅行社把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊； ：團房入住都會提前電話通知酒店方，入住日期及入住人數(shù)，房量，房晚，前臺需要做好備注，確定接團有房，控制好當(dāng)日入住接客流量。越早定越便宜，提前17天預(yù)訂某房型并即時確認(rèn)，可享受不同比例的折扣，吸引顧客及早預(yù)訂。新住客超值體驗價，所有第一次入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對酒店的認(rèn)知度；第三方平臺上線，提前預(yù)訂房型，信用卡付款，酒店保留房間，前臺做好入住時間備忘，確保入住當(dāng)天有房入住。訂單取消方面：①訂單一旦預(yù)訂付款，則不接受