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正文內(nèi)容

再讀海底撈有感(編輯修改稿)

2024-11-16 05:21 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 覺得也是一樣的,只有你用心的時(shí)候你才可以真正的去為了解決一個(gè)客戶的問(wèn)題而想盡辦法,辦法想盡的去工作,那樣我們才有可能拿到成果。所以我覺得工作沒(méi)有做好并不是工作有什么問(wèn)題,而是我們沒(méi)有用心,沒(méi)有去創(chuàng)新,我也堅(jiān)信當(dāng)一個(gè)人用心的時(shí)候是沒(méi)有什么事情辦不成功的。海底撈當(dāng)中給我最為感觸也是我以后要做到的一點(diǎn)就是,用一個(gè)“打麻將”的精神參與工作,我也相信這是很多人要學(xué)習(xí)的一點(diǎn),當(dāng)一個(gè)人能夠運(yùn)用“打麻將”的精神從事到工作的話,那么他們肯定是非常用心的一個(gè)人了,那么他們的前途更加是無(wú)限。最后,我想給大家說(shuō)一說(shuō)海底撈你學(xué)不會(huì)為什么學(xué)不會(huì)呢?(個(gè)人的一些理解)一. 海底撈的員工都把海底撈當(dāng)成了家在海底撈當(dāng)中員工住的是和大都市中白領(lǐng)住的一樣的房子,他們的家人享受這海底撈的“養(yǎng)老保險(xiǎn)”。海底撈為員工創(chuàng)造了一個(gè)和諧的大家庭,你可以去做“家長(zhǎng)”的計(jì)劃,只要你達(dá)到了做“家長(zhǎng)”的能力你培養(yǎng)到了你能組建一個(gè)家庭的人了,那么你就是這個(gè)家庭的“家長(zhǎng)”我記得書中說(shuō)過(guò)一段話說(shuō)的非常好,大概意思就是,家是最為能夠刺痛中國(guó)人神經(jīng)的一個(gè)話題,當(dāng)有人如果侵犯了你的家的時(shí)候,你肯定是會(huì)和他拼命的。其實(shí)就是因?yàn)楹5讚平o了員工一個(gè)家的感覺,因此海底撈的員工都是在為家工作,那么誰(shuí)會(huì)在為家工作的時(shí)候偷懶,不用心呢?所以,很多公司都去挖墻腳,挖海底撈的員工,可怎么也挖不去,就一個(gè)普通的服務(wù)員都挖不去。即使挖去了也不能達(dá)到他們的所想要的一切。在現(xiàn)在的很多企業(yè)中經(jīng)??吹胶芏嗳颂?,其實(shí)當(dāng)中很多的人原因就是因?yàn)槠髽I(yè)給他們的感覺找不到。那么在此我有一個(gè)很大的疑惑,就是怎么樣才能夠讓企業(yè)的員工能夠擁有“家”的感覺呢?只是簡(jiǎn)單提供住宿,和晉升空間,看望生病中的你,給家人福利嗎?我覺得不應(yīng)該只是這一些,應(yīng)該還有更多的一些東西。但我不是很明確。二. 海底撈的信任(張總的魄力)在海底撈當(dāng)中張總有一句話,用人不疑,疑人不用。他信任員工信任到100萬(wàn)以下的開支他從來(lái)都不簽字,服務(wù)員都有給客戶免單的權(quán)利。許多的企業(yè)都說(shuō)疑人不用,用人不疑,但真正做到的又有多少呢?那么在海底撈中,所有的人能夠?qū)埧偪醋鍪恰吧瘛边@是為什么呢?就是他們之間的信任,張總說(shuō)什么就是什么,即使錯(cuò)了員工也會(huì)照章行事的??墒窃诂F(xiàn)在的企業(yè)中很多企業(yè)都是說(shuō)非常信任莫莫莫員工,信任老板,可是都做不到。一 我個(gè)人認(rèn)為就是他們之間的信任度不夠,二 就是老板給員工的放權(quán)(很多企業(yè)是做到了“放權(quán)”,可真正到了決策的時(shí)候還是老板,因此員工覺得得不到尊重),所以就被大家認(rèn)為是疑人了。三. 海底撈的管理海底撈的管理當(dāng)中有個(gè)就是晉升的機(jī)制:?jiǎn)T工的晉升必須從基本的服務(wù)員做起,當(dāng)中還有一個(gè)開店的要求,就是只有你培養(yǎng)出來(lái)了符合開一家新店的人數(shù)以后你才可以開新店,你才可以帶領(lǐng)下一個(gè)店長(zhǎng)。我覺得這個(gè)就非常的好,你要去管理別人,首先你得知道在那個(gè)崗位應(yīng)該做什么,怎么做才是對(duì)的。所以必須從底層做起來(lái),你才能夠讓別人信服于你。另外要是我們培養(yǎng)不出合格的人才,那么我們規(guī)模擴(kuò)大了,我們的服務(wù)就要變質(zhì),那么我們就要流失客戶,我們就要失去客戶的信任,所以,我覺得這兩點(diǎn)是海底撈非常好的一個(gè)體制,也是一般的公司學(xué)習(xí)不來(lái)的東西。那么在現(xiàn)在很多的求職者中,我覺得很多人都會(huì)犯這樣的錯(cuò)誤,去一個(gè)公司面試,就想從事管理的工作,可是你熟悉公司的文化,你熟悉公司的業(yè)務(wù)流程嗎?你熟悉那一塊是要特別要注意的細(xì)節(jié)嗎?不知道的,一切都不知道,那你怎樣能做到合格的領(lǐng)導(dǎo)者呢?所以我們需要的是虛心,認(rèn)真,踏實(shí)的做事,從基層一點(diǎn)一滴的做起,相信只要你是金子在那都會(huì)發(fā)光的。四. 學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的是什么其實(shí)這一段文字是黃老師自己的看法,我非常的同意這一點(diǎn),所以拿出來(lái)跟大家分享,我們一些企業(yè)的管理者去海底撈學(xué)習(xí),他們學(xué)習(xí)什么呢? 學(xué)習(xí)管理,可是管理是一門藝術(shù)還是科學(xué)呢?如果是藝術(shù),藝術(shù)你怎么能學(xué)的會(huì)呢?如果是科學(xué),那管理者豈不都應(yīng)該是MBA畢業(yè)者了,可是現(xiàn)實(shí)中又有幾個(gè)管理者是MBA畢業(yè)者呢?所以,管理應(yīng)該是一門藝術(shù),既然是一門藝術(shù),他就有自己獨(dú)特的的創(chuàng)新,有自己的風(fēng)格,有自己的感情,所以,你別人怎么去學(xué)習(xí)你都學(xué)不會(huì)別人的管理風(fēng)格。
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