【文章內容簡介】 地 , 同比增加 , 增長 %。其中無公害、綠色食品、有機食品面積達到 ,同比增加 ,增 長 9%。省級龍頭企業(yè)連云港市東海果汁有限公司多年來堅持優(yōu)質高效生產基地 建設, 2008年又落實萬畝出口基地,其中草莓基地 3000畝、甘薯基地 4000畝、其他基地 3000畝。省級龍頭企業(yè)連云港杭連食品有限公司與南京農業(yè)大學聯(lián)手, 組培優(yōu)質甘薯基地 4萬畝。通過大力開展基地建設, “龍頭企業(yè) +基地 +農戶”的 產業(yè)化生產模式得到較好運用,農業(yè)生產的市場化組織程度大大提高。農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)依托生產基地建設, 不 斷拓展產品市場, 極大地調動了廣大養(yǎng)殖戶的生產積極性, 使龍頭帶基地的輻射 范圍越來越大。2008年 85家市級以上龍頭企業(yè)共帶動農戶 92萬戶,同比增加 15萬戶, 增長 %?；剞r戶從龍頭企業(yè)獲得收入 , 同比增加 ,增長 %?；赜棉r工 ,同比增加 ,增長 %。支付農民工資 ,同比增加 ,增長 %。市級以上返利企 業(yè) 28家,全年返利額達 ,同比增長 %。省級龍頭企業(yè)連云港富裕 食品有限公司 2008年帶動農戶 ,還把本村 500多女工安排就業(yè),月收 入達 1000元。省級龍頭企業(yè)德興海洋食品有限公司 2008年支付農工工資 580萬元, 人均年收入達 , 還帶動周邊 1000余戶海洋捕撈戶, 以較高價格收購其捕撈的小雜魚、小泥鰍、小黃花魚等。省級龍頭連云港振興集團在崗埠農 場、云臺農場、贛榆等地相繼建立基地,新增養(yǎng)魚池、郁金香、百合、草莓及鮮 切花回購合同, 為其提供種苗、種球和免費培訓等, 公司收回花卉產品, 解決銷 售難題。灌云縣 4家省級龍頭企業(yè)積極實施結對幫扶, 季節(jié)使用農民工 2290人, 支付工資 1420萬元,人均支付 6000元,增加了農民收入。各龍頭企業(yè)積極應對復雜多變的經 濟形勢, 狠抓內外兩個市場, 提高了自身在國內外市場的競爭實力。振興集團在 國際市場開拓中, 主動提高市場定位, 獲得國家出口種苗企業(yè)備案資格, 成為連 云港首家具有出口資格的花卉企業(yè)。榆城集團以集團為依托對合并后的六個自然 村的生產規(guī)模小, 科技含量低的育苗企業(yè)實行購買兼并和資產重組, 低成本擴張, 形成村企合一, 不斷擴大規(guī)模強化龍頭帶動功能, 把榆城集團做大做強, 打響“榆 城”品牌, 增強市場競爭能力, 在質量可靠的情況下統(tǒng)一使用“榆城”商標。使 “榆城”牌水產苗種在全國的市場占有率由 13%猛增到 35%。面對突如其來的國 際金融危機, 多數龍頭企業(yè)能夠及時調整產品結構, 降本增效, 度過難關。富裕 食品經過多次調研和努力, 于 2008年 8月份與上海光明集團達成產品包銷協(xié)議, 開發(fā)了“漁夫牌”海洋即食系列產品,目前日均加工量達 2噸,月產值達 600余萬元,產品全部由上海光明集團在國內 4個大區(qū)近20個省、市包銷。該企業(yè) 自 2008年 9月份開始生產以來,產品供不應求。日前又與江蘇省進出口集團公 司達成了注資協(xié)議,企業(yè)目前正加緊培訓員工,待注資到位和員工培訓完畢后, 每日的加工量將達到 5噸以上。該企業(yè)過去的產品 90%為外銷,如今內銷的比例 達到 90%,及時開發(fā)內銷產品,使企業(yè)迅速擺脫了金融危機的沖擊。中大海藻和 天天海藻兩家市級龍頭企業(yè)也及時將市場轉向國內, 內銷比例目前也達到了 85%左右。德興海洋食品面對危機, 以產品優(yōu)良的品質和具有競爭力的價格優(yōu)勢, 不但保住了原有客戶, 還拓展了部分海外客戶, 迅速走出了危機陰影, 不但沒有限 產、減員,還設立了多個加工點,新增員工和農村經紀人 500余人。全市龍頭企業(yè)立足農村、面向農業(yè)、服 務農民, 以結對幫扶為抓手, 積極融入新農村建設。德興海洋食品與柘汪鎮(zhèn)、厲 莊鎮(zhèn)兩個村結成幫扶共同體,加強農產品流通,免費培訓農副產品交易經紀人。榆城集團以所在的宋口村為新農村建設投資主體, 以榆城集團為平臺, 做大做強 優(yōu)勢特色水產品冷藏→加工→銷售的鏈式開發(fā)體系,帶動本地 3000農戶從事相 關產業(yè), 人均增收 600元。文峰木業(yè)積極吸納共建村剩余勞動力, 并對共建村道 路進行硬化,改善了村容村貌。二、連云港市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展中存在的困難和問題。連云港市農業(yè)龍頭企業(yè)雖然在帶動農 業(yè)生產和農民增收等方面發(fā)揮較大作用, 但與國際農業(yè)產業(yè)化發(fā)達國家及新農村 建設的要求相比還有較大差距。在美國食品產業(yè)體系的產值構成中, 農業(yè)生產占 25%,加工占 33%,而農產品營銷所占比例則達到 42%,也就是說,深加工、精加 工以及市場營銷所占產值比重遠遠要超過農業(yè)生產本身。從連云港市的實際情況 看, 85家市級以上龍頭企業(yè)中,大多數都是從事農產品加工企業(yè),其中從事初 加工的較多, 而深加工、精加工企業(yè)較少, 農業(yè)產業(yè)鏈條較短, 農產品附加值不 高。而且從農業(yè)龍頭企業(yè)實力來看, 85家市級以上農業(yè)龍頭企業(yè)資信等級為 AAA 級的 28家,占 %。AA 級的 36家,占比 %。A 級的 8家,占比 %。還有 13家沒有取得資信等級,占比 %。從銷售收入看, 85家農業(yè)龍頭企業(yè) 1億元以上的 24家, 占比 %。從帶動農戶戶數看, 帶動農戶 5000戶以上的 33家,占比 %。帶動農戶 1萬戶以上的僅 26家,占比僅 %?？萍紕?chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的源泉。農 業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)要更好發(fā)揮龍頭作用, 必須大力開展科技創(chuàng)新。國際上一般認 為,企業(yè)技術研究與開發(fā)費用占銷售額的比重為 2%,企業(yè)方可維持生存。而占 到 5%的企業(yè)才具有市場競爭力,所以發(fā)達國家的企業(yè)一般維持 4%。6%的研發(fā)投 入水平。而 2008年, 連云港市 85家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)科技研發(fā)費用為 ,與銷售收入的比例僅為 %。其中省級以上龍頭企業(yè)科技研發(fā)費用為 3689萬元,與銷售收入的比例為 %。甚至還有 3家省級龍頭企業(yè)和 10家市 級龍頭企業(yè) 2008年就沒有安排科技研發(fā)資金。一些龍頭企業(yè)由于科技研發(fā)跟不 上, 缺少精深加工的技術和設備, 只能維持在低層次的農產品初加工層面上, 加 工層次低下, 加工增值鏈條較短, 產品附加值和科技含量不高, 很難取得較好的 經濟效益和社會效益。在全球性經濟金融危機襲來時, 有的企業(yè)由于缺乏核心競 爭力而出現(xiàn)訂單下降甚至沒有訂單, 產品大量積壓, 生產線被迫停運現(xiàn)象, 有的 企業(yè)甚至面臨倒閉的窘境。農業(yè)產業(yè)化經營是聯(lián)結農戶小生產 與大市場的橋梁和紐帶, 而龍頭企業(yè)要切實發(fā)揮好橋梁和紐帶作用, 就必須加強 與農戶的利益聯(lián)結。而實際中, 龍頭企業(yè)與農戶的利益聯(lián)結往往因文化素質、農 產品質量及市場等原因, 經常性地出現(xiàn)有意無意的違約或毀約現(xiàn)象。從連云港市 85家市級以上龍頭企業(yè)與農戶聯(lián)結情況看,與農戶有合同制關系的 53家,占比 %。有合作制關系的 28家, 占比 %。有股份制關系的 7家, 占比 %。實施返利的 19家,占比 %。實行其他形式聯(lián)結的 13家,占比 %。在 占絕對比例的合同制形式下, 龍頭企業(yè)承諾市場價格高于約定價格時, 企業(yè)以市 場價收購。當市場價格低于約定價格時, 龍頭企業(yè)以約定的保護價收購。但實際 上, 由于大多數企業(yè)無法監(jiān)控農戶的生產經營活動, 加上一些農戶不具備必要的信用和法律知識,企業(yè)和農戶之間只是一種松散半松散的銜接,一些農戶私下出 小企業(yè), 除了一般中小企業(yè)所固有的風險外, 還因農業(yè)生產的弱質性和高風險性, ,由于農業(yè) 龍頭企業(yè)面對的交易對象主要是信用和法律知識相對薄弱的農戶, 使龍頭企業(yè)經 ,金融機構在對農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)開展信貸營 銷方面顯得異常謹慎,致使農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)與整個農業(yè)生產一樣,融資渠道 ,2003～2008 年,全市農業(yè)貸款余額雖然從 億元增至 億元,但 2008 年農業(yè)貸款 占比卻降至 %,2004—2007 年則分別為 %,%和 %,而 2008 年 全市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)貸款余額 億元,占全市農業(yè)貸款的 %,全市 人民幣各項貸款總額的 %.從為農業(yè)生產提供貸款支持的金融機構來看,主 要集中在農村信用合作機構(農村信用社和農村商業(yè)銀行,2003—2008 年,全 市農村信用合作機構發(fā)放農業(yè)貸款占全市農業(yè)貸款比例從 %上升至 98%,而 農業(yè)銀行則從 2003 年的 %降至 2008 年的 %,另外建設銀行,交通銀行, 江蘇銀行和郵政儲蓄銀行有少量農業(yè)貸款,其中 2008 年交通銀行,江蘇銀行和 郵政儲蓄銀行農業(yè)貸款余額分別為 億元, 億元和 億元,占比分別 為 %,%和 %.從整個融資渠道來看,2008 年 85 家龍頭企業(yè) 10 億元融資中,除銀行貸款 億元外,其他渠道包括民間資本 億元,工商資本 億元和利用外資 億元,分別占比僅為 %,1%和 %,銀行貸款占比則為 %,仍為龍 過程中,政府部門不 能采取“揠苗助長”式的越位行為,行政命令式的錯位行為,以及忽視服務的缺 位行為,而主要是提供財政資金引導, 際上,地方政府部門往往習慣于搞運動式的宣傳發(fā)動,其出發(fā)點本身無可厚非, , 某縣政府推動的 3 萬畝黑莓生產,由于其推動帶有一定的盲目性,產量過大,達 4 萬余噸,加上本地沒有黑莓深加工企業(yè),雖然龍頭企業(yè)以保護價 元/斤收 購(價格最高時達 5 元/斤,終因消化容量有限,只能收購 1 萬