【文章內(nèi)容簡介】 地 , 同比增加 , 增長 %。其中無公害、綠色食品、有機食品面積達(dá)到 ,同比增加 ,增 長 9%。省級龍頭企業(yè)連云港市東海果汁有限公司多年來堅持優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)基地 建設(shè), 2008年又落實萬畝出口基地,其中草莓基地 3000畝、甘薯基地 4000畝、其他基地 3000畝。省級龍頭企業(yè)連云港杭連食品有限公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)手, 組培優(yōu)質(zhì)甘薯基地 4萬畝。通過大力開展基地建設(shè), “龍頭企業(yè) +基地 +農(nóng)戶”的 產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式得到較好運用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場化組織程度大大提高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)依托生產(chǎn)基地建設(shè), 不 斷拓展產(chǎn)品市場, 極大地調(diào)動了廣大養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性, 使龍頭帶基地的輻射 范圍越來越大。2008年 85家市級以上龍頭企業(yè)共帶動農(nóng)戶 92萬戶,同比增加 15萬戶, 增長 %?；剞r(nóng)戶從龍頭企業(yè)獲得收入 , 同比增加 ,增長 %?；赜棉r(nóng)工 ,同比增加 ,增長 %。支付農(nóng)民工資 ,同比增加 ,增長 %。市級以上返利企 業(yè) 28家,全年返利額達(dá) ,同比增長 %。省級龍頭企業(yè)連云港富裕 食品有限公司 2008年帶動農(nóng)戶 ,還把本村 500多女工安排就業(yè),月收 入達(dá) 1000元。省級龍頭企業(yè)德興海洋食品有限公司 2008年支付農(nóng)工工資 580萬元, 人均年收入達(dá) , 還帶動周邊 1000余戶海洋捕撈戶, 以較高價格收購其捕撈的小雜魚、小泥鰍、小黃花魚等。省級龍頭連云港振興集團在崗埠農(nóng) 場、云臺農(nóng)場、贛榆等地相繼建立基地,新增養(yǎng)魚池、郁金香、百合、草莓及鮮 切花回購合同, 為其提供種苗、種球和免費培訓(xùn)等, 公司收回花卉產(chǎn)品, 解決銷 售難題。灌云縣 4家省級龍頭企業(yè)積極實施結(jié)對幫扶, 季節(jié)使用農(nóng)民工 2290人, 支付工資 1420萬元,人均支付 6000元,增加了農(nóng)民收入。各龍頭企業(yè)積極應(yīng)對復(fù)雜多變的經(jīng) 濟形勢, 狠抓內(nèi)外兩個市場, 提高了自身在國內(nèi)外市場的競爭實力。振興集團在 國際市場開拓中, 主動提高市場定位, 獲得國家出口種苗企業(yè)備案資格, 成為連 云港首家具有出口資格的花卉企業(yè)。榆城集團以集團為依托對合并后的六個自然 村的生產(chǎn)規(guī)模小, 科技含量低的育苗企業(yè)實行購買兼并和資產(chǎn)重組, 低成本擴張, 形成村企合一, 不斷擴大規(guī)模強化龍頭帶動功能, 把榆城集團做大做強, 打響“榆 城”品牌, 增強市場競爭能力, 在質(zhì)量可靠的情況下統(tǒng)一使用“榆城”商標(biāo)。使 “榆城”牌水產(chǎn)苗種在全國的市場占有率由 13%猛增到 35%。面對突如其來的國 際金融危機, 多數(shù)龍頭企業(yè)能夠及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu), 降本增效, 度過難關(guān)。富裕 食品經(jīng)過多次調(diào)研和努力, 于 2008年 8月份與上海光明集團達(dá)成產(chǎn)品包銷協(xié)議, 開發(fā)了“漁夫牌”海洋即食系列產(chǎn)品,目前日均加工量達(dá) 2噸,月產(chǎn)值達(dá) 600余萬元,產(chǎn)品全部由上海光明集團在國內(nèi) 4個大區(qū)近20個省、市包銷。該企業(yè) 自 2008年 9月份開始生產(chǎn)以來,產(chǎn)品供不應(yīng)求。日前又與江蘇省進出口集團公 司達(dá)成了注資協(xié)議,企業(yè)目前正加緊培訓(xùn)員工,待注資到位和員工培訓(xùn)完畢后, 每日的加工量將達(dá)到 5噸以上。該企業(yè)過去的產(chǎn)品 90%為外銷,如今內(nèi)銷的比例 達(dá)到 90%,及時開發(fā)內(nèi)銷產(chǎn)品,使企業(yè)迅速擺脫了金融危機的沖擊。中大海藻和 天天海藻兩家市級龍頭企業(yè)也及時將市場轉(zhuǎn)向國內(nèi), 內(nèi)銷比例目前也達(dá)到了 85%左右。德興海洋食品面對危機, 以產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)和具有競爭力的價格優(yōu)勢, 不但保住了原有客戶, 還拓展了部分海外客戶, 迅速走出了危機陰影, 不但沒有限 產(chǎn)、減員,還設(shè)立了多個加工點,新增員工和農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人 500余人。全市龍頭企業(yè)立足農(nóng)村、面向農(nóng)業(yè)、服 務(wù)農(nóng)民, 以結(jié)對幫扶為抓手, 積極融入新農(nóng)村建設(shè)。德興海洋食品與柘汪鎮(zhèn)、厲 莊鎮(zhèn)兩個村結(jié)成幫扶共同體,加強農(nóng)產(chǎn)品流通,免費培訓(xùn)農(nóng)副產(chǎn)品交易經(jīng)紀(jì)人。榆城集團以所在的宋口村為新農(nóng)村建設(shè)投資主體, 以榆城集團為平臺, 做大做強 優(yōu)勢特色水產(chǎn)品冷藏→加工→銷售的鏈?zhǔn)介_發(fā)體系,帶動本地 3000農(nóng)戶從事相 關(guān)產(chǎn)業(yè), 人均增收 600元。文峰木業(yè)積極吸納共建村剩余勞動力, 并對共建村道 路進行硬化,改善了村容村貌。二、連云港市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展中存在的困難和問題。連云港市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)雖然在帶動農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收等方面發(fā)揮較大作用, 但與國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)達(dá)國家及新農(nóng)村 建設(shè)的要求相比還有較大差距。在美國食品產(chǎn)業(yè)體系的產(chǎn)值構(gòu)成中, 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占 25%,加工占 33%,而農(nóng)產(chǎn)品營銷所占比例則達(dá)到 42%,也就是說,深加工、精加 工以及市場營銷所占產(chǎn)值比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)要超過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身。從連云港市的實際情況 看, 85家市級以上龍頭企業(yè)中,大多數(shù)都是從事農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),其中從事初 加工的較多, 而深加工、精加工企業(yè)較少, 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條較短, 農(nóng)產(chǎn)品附加值不 高。而且從農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實力來看, 85家市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)資信等級為 AAA 級的 28家,占 %。AA 級的 36家,占比 %。A 級的 8家,占比 %。還有 13家沒有取得資信等級,占比 %。從銷售收入看, 85家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) 1億元以上的 24家, 占比 %。從帶動農(nóng)戶戶數(shù)看, 帶動農(nóng)戶 5000戶以上的 33家,占比 %。帶動農(nóng)戶 1萬戶以上的僅 26家,占比僅 %。科技創(chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的源泉。農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)要更好發(fā)揮龍頭作用, 必須大力開展科技創(chuàng)新。國際上一般認(rèn) 為,企業(yè)技術(shù)研究與開發(fā)費用占銷售額的比重為 2%,企業(yè)方可維持生存。而占 到 5%的企業(yè)才具有市場競爭力,所以發(fā)達(dá)國家的企業(yè)一般維持 4%。6%的研發(fā)投 入水平。而 2008年, 連云港市 85家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)科技研發(fā)費用為 ,與銷售收入的比例僅為 %。其中省級以上龍頭企業(yè)科技研發(fā)費用為 3689萬元,與銷售收入的比例為 %。甚至還有 3家省級龍頭企業(yè)和 10家市 級龍頭企業(yè) 2008年就沒有安排科技研發(fā)資金。一些龍頭企業(yè)由于科技研發(fā)跟不 上, 缺少精深加工的技術(shù)和設(shè)備, 只能維持在低層次的農(nóng)產(chǎn)品初加工層面上, 加 工層次低下, 加工增值鏈條較短, 產(chǎn)品附加值和科技含量不高, 很難取得較好的 經(jīng)濟效益和社會效益。在全球性經(jīng)濟金融危機襲來時, 有的企業(yè)由于缺乏核心競 爭力而出現(xiàn)訂單下降甚至沒有訂單, 產(chǎn)品大量積壓, 生產(chǎn)線被迫停運現(xiàn)象, 有的 企業(yè)甚至面臨倒閉的窘境。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是聯(lián)結(jié)農(nóng)戶小生產(chǎn) 與大市場的橋梁和紐帶, 而龍頭企業(yè)要切實發(fā)揮好橋梁和紐帶作用, 就必須加強 與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)。而實際中, 龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)往往因文化素質(zhì)、農(nóng) 產(chǎn)品質(zhì)量及市場等原因, 經(jīng)常性地出現(xiàn)有意無意的違約或毀約現(xiàn)象。從連云港市 85家市級以上龍頭企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)情況看,與農(nóng)戶有合同制關(guān)系的 53家,占比 %。有合作制關(guān)系的 28家, 占比 %。有股份制關(guān)系的 7家, 占比 %。實施返利的 19家,占比 %。實行其他形式聯(lián)結(jié)的 13家,占比 %。在 占絕對比例的合同制形式下, 龍頭企業(yè)承諾市場價格高于約定價格時, 企業(yè)以市 場價收購。當(dāng)市場價格低于約定價格時, 龍頭企業(yè)以約定的保護價收購。但實際 上, 由于大多數(shù)企業(yè)無法監(jiān)控農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營活動, 加上一些農(nóng)戶不具備必要的信用和法律知識,企業(yè)和農(nóng)戶之間只是一種松散半松散的銜接,一些農(nóng)戶私下出 小企業(yè), 除了一般中小企業(yè)所固有的風(fēng)險外, 還因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的弱質(zhì)性和高風(fēng)險性, ,由于農(nóng)業(yè) 龍頭企業(yè)面對的交易對象主要是信用和法律知識相對薄弱的農(nóng)戶, 使龍頭企業(yè)經(jīng) ,金融機構(gòu)在對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)開展信貸營 銷方面顯得異常謹(jǐn)慎,致使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣,融資渠道 ,2003～2008 年,全市農(nóng)業(yè)貸款余額雖然從 億元增至 億元,但 2008 年農(nóng)業(yè)貸款 占比卻降至 %,2004—2007 年則分別為 %,%和 %,而 2008 年 全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)貸款余額 億元,占全市農(nóng)業(yè)貸款的 %,全市 人民幣各項貸款總額的 %.從為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供貸款支持的金融機構(gòu)來看,主 要集中在農(nóng)村信用合作機構(gòu)(農(nóng)村信用社和農(nóng)村商業(yè)銀行,2003—2008 年,全 市農(nóng)村信用合作機構(gòu)發(fā)放農(nóng)業(yè)貸款占全市農(nóng)業(yè)貸款比例從 %上升至 98%,而 農(nóng)業(yè)銀行則從 2003 年的 %降至 2008 年的 %,另外建設(shè)銀行,交通銀行, 江蘇銀行和郵政儲蓄銀行有少量農(nóng)業(yè)貸款,其中 2008 年交通銀行,江蘇銀行和 郵政儲蓄銀行農(nóng)業(yè)貸款余額分別為 億元, 億元和 億元,占比分別 為 %,%和 %.從整個融資渠道來看,2008 年 85 家龍頭企業(yè) 10 億元融資中,除銀行貸款 億元外,其他渠道包括民間資本 億元,工商資本 億元和利用外資 億元,分別占比僅為 %,1%和 %,銀行貸款占比則為 %,仍為龍 過程中,政府部門不 能采取“揠苗助長”式的越位行為,行政命令式的錯位行為,以及忽視服務(wù)的缺 位行為,而主要是提供財政資金引導(dǎo), 際上,地方政府部門往往習(xí)慣于搞運動式的宣傳發(fā)動,其出發(fā)點本身無可厚非, , 某縣政府推動的 3 萬畝黑莓生產(chǎn),由于其推動帶有一定的盲目性,產(chǎn)量過大,達(dá) 4 萬余噸,加上本地沒有黑莓深加工企業(yè),雖然龍頭企業(yè)以保護價 元/斤收 購(價格最高時達(dá) 5 元/斤,終因消化容量有限,只能收購 1 萬