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赴寧波培訓學習心得體會(編輯修改稿)

2024-11-16 01:20 本頁面
 

【文章內容簡介】 展不足,發(fā)展不夠快,行業(yè)總體規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化程度低,仍處于小、散、弱的狀態(tài);二是企業(yè)經(jīng)營管理理念陳舊落后,行業(yè)規(guī)范化程度低,管理十分粗放,服務水平較低;四是從業(yè)人員素質不高,烹飪技術人才和企業(yè)管理人才缺乏,菜品制作粗放單一;五是產(chǎn)業(yè)布局不合理,市場秩序有待規(guī)范,市場和行業(yè)管理有待加強;六是餐飲資源挖掘開發(fā)不夠,文化內涵不夠豐富。第三篇:赴寧波考察報告赴寧波考察報告為學習借鑒先進發(fā)達地區(qū)在發(fā)展餐飲服務業(yè)方面的先進經(jīng)驗和成功做法,進一步解放思想,開闊思路,把我縣餐飲業(yè)做大做強,經(jīng)局委領導同意,2011年11月8日至14日,由縣商務局、縣餐飲行業(yè)協(xié)會會部分成員單位組成的考察團一行6人,赴寧波進行了為期6天的考察學習?,F(xiàn)將考察學習情況報告如下:一、寧波餐飲業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和啟示寧波是我國東南部發(fā)達城市,近年來,隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,寧波餐飲業(yè)得到了快速發(fā)展。行業(yè)總體規(guī)模日益擴大,集團化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化步伐不斷加快,品牌餐飲企業(yè)在全國的競爭優(yōu)勢已初步形成。寧波餐飲協(xié)會成立于2007年8月,現(xiàn)共有協(xié)會會員數(shù)90家,其中大中型餐飲單位占多數(shù),總結寧波餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)驗和做法,我們認為有如下幾點:(一)加快餐飲業(yè)發(fā)展,必須堅持政府引導,強化服務。寧波市政府和相關部門高度重視餐飲業(yè)發(fā)展,從政策上予以大力支持?,F(xiàn)任寧波餐飲協(xié)會名譽會長為寧波市副市長,協(xié)會的顧問單位有衛(wèi)生局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局等。(二)加快餐飲業(yè)發(fā)展,必須加強協(xié)會管理,合理利用協(xié)會經(jīng)費。通過學習和參觀,我們了解到寧波餐飲協(xié)會現(xiàn)有經(jīng)費30萬,那么他們的經(jīng)費主要來源于哪里?又要怎樣應用擴大呢?主要有以下幾種:寧波餐飲協(xié)會通過不斷的吸納會員、贊助商的贊助(包括酒、水、調味品等)以及協(xié)會存款的利息來保證和提高協(xié)會的經(jīng)費來源。協(xié)會通過媒體設置每周一菜節(jié)目和會會員單位餐桌擺設評比以及服務員、廚師技術比拼等合理利用協(xié)會經(jīng)費。寧波餐飲協(xié)會在不斷發(fā)展壯大過程中,特別注重維護餐飲企業(yè)的利益。通過與煤氣公司相協(xié)調保證餐飲企業(yè)得到質量好、不缺斤短兩的煤氣等方法,提高協(xié)會在社會餐飲企業(yè)中的名譽與地位。(三)加快餐飲業(yè)發(fā)展,必須努力培養(yǎng)和造就一支高素質行業(yè)人才隊伍。本次考察中,考察團成員和寧波餐飲企業(yè)負責人作了交流,當?shù)仄髽I(yè)家創(chuàng)新進取的精神、開放大氣的胸懷、堅定明晰的發(fā)展思路和廣泛深入的社會參與程度,讓考察團成員深有感觸。針對目前本縣餐飲業(yè)的實際情況,必須努力培養(yǎng)和造就一支高素質人才隊伍,為我縣的經(jīng)濟發(fā)展做貢獻。二建議經(jīng)過多年不懈努力,餐飲業(yè)得到了長足發(fā)展,發(fā)展速度不斷加快,規(guī)模逐步擴大,經(jīng)濟效應、社會效應和產(chǎn)業(yè)效應日益增強,部分本地餐飲龍頭企業(yè)有全縣乃至全市都具有了一定的影響力,有力地促進了全縣經(jīng)濟社會發(fā)展。但與先進發(fā)達地區(qū)相比,我縣餐飲業(yè)還有巨大差距,存在許多問題和不足:一是發(fā)展不足,發(fā)展不夠快,行業(yè)總體規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化程度低,仍處于小、散、弱的狀態(tài);二是企業(yè)經(jīng)營管理理念陳舊落后,行業(yè)規(guī)范化程度低,管理十分粗放,服務水平較低;四是從業(yè)人員素質不高,烹飪技術人才和企業(yè)管理人才缺乏,菜品制作粗放單一;五是產(chǎn)業(yè)布局不合理,市場秩序有待規(guī)范,市場和行業(yè)管理有待加強;六是餐飲資源挖掘開發(fā)不夠,文化內涵不夠豐富。第四篇:赴井岡山學習培訓心得體會赴井岡山學習培訓心得體會赴井岡山學習培訓心得體會2015年8月1014日,中共xx市委統(tǒng)戰(zhàn)部組織了各民主黨派、無黨派知識分子聯(lián)誼會骨干成員去井岡山培訓學習。此次培訓內容十分豐富,出發(fā)前x部長為我們傳達了中央統(tǒng)戰(zhàn)工作會議精神及《中國共產(chǎn)黨統(tǒng)一戰(zhàn)線工作條例(試行)》,在井岡山干部教育學院學習期間,中國井岡山干部學院特聘教授、江西省社會科學院首席研究
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