【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 力之處，如教學(xué)工作中學(xué)科建設(shè)工作觀念淡薄的問題，周查月清工作個(gè)別環(huán)節(jié)不夠扎實(shí)的問題；后勤服務(wù)工作中服務(wù)人員素質(zhì)有待提高的問題，服務(wù)質(zhì)量有待優(yōu)化的問題，等等，這些不足都有待我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩嗤晟?。第二篇：射陽外國語學(xué)校1射陽外國語學(xué)校六（8）班2012年春學(xué)期課外閱讀指導(dǎo)總結(jié)射陽外國語學(xué)校鄒勇39號(hào)2012年春學(xué)期已臨近結(jié)束，對(duì)照學(xué)期初制定的班級(jí)課外閱讀計(jì)劃，現(xiàn)對(duì)本班開展課外閱讀的情況作一總結(jié)：一、取得成績(jī)班級(jí)中55名同學(xué)都完成了9首必背古詩和4本必讀書籍的任務(wù)，有近20名同學(xué)本學(xué)期的閱讀量達(dá)到了10本以上，5名同學(xué)的作文發(fā)表在學(xué)?！缎恼Z?？飞希?名同學(xué)被學(xué)校表彰為“書香兒童”，1名同學(xué)被表彰為“閱讀之星”，1名同學(xué)獲得縣“新華杯”慶六一現(xiàn)場(chǎng)才藝展示“閱讀與寫作”類一等。二、值得堅(jiān)持的做法：推薦適宜讀物，要求學(xué)生誦讀經(jīng)典通過平時(shí)的觀察，我發(fā)現(xiàn)由于缺乏必要的指導(dǎo)，有許多學(xué)生對(duì)閱讀的書目不加選擇，讀的多數(shù)是《暴笑校園》《七龍珠》之類的漫畫書。于是我告訴學(xué)生同“開卷未必有益”，我們要有選擇地讀書，應(yīng)該根據(jù)自己的興趣和志向，選擇你所喜歡的名作名篇和一些優(yōu)秀的名人傳記與科普作品來讀。多讀健康高雅之書，多讀經(jīng)得起歷史檢驗(yàn)的經(jīng)典之作。我根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,復(fù)印古詩詞供學(xué)生背誦,同時(shí)根據(jù)《鹽城市關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)生課外閱讀的指導(dǎo)意見》和學(xué)?！蹲x寫工程方案》的要求，規(guī)定《藍(lán)色的海豚島》《希臘神話》《尼爾斯騎鵝記》《草房子》為必讀書目，《涼州詞》等9首古詩為必背古詩，每個(gè)學(xué)生都必須完成這兩項(xiàng)保底任務(wù)。創(chuàng)設(shè)濃郁氛圍，激發(fā)學(xué)生閱讀興趣根據(jù)班級(jí)特點(diǎn)在墻壁布置 “格言欄”、“成語苑”、“詩歌園”“讀寫展示臺(tái)”等欄目。根據(jù)學(xué)生的閱讀需要和課堂教學(xué)的需要，選擇學(xué)生感興趣的書籍，以拓寬學(xué)生的閱讀面為主，在班級(jí)里設(shè)立“班級(jí)圖書角”，再發(fā)動(dòng)學(xué)生把個(gè)人的存書“捐”出來存放在班里圖書角，在本班范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)“互通有無，資源共享”。傳授有效方法，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀要真正達(dá)到讀書的目的，就必須掌握和運(yùn)用正確的讀書方法。我充分利用閱讀課、晨讀、午讀、晚讀的時(shí)間，注重在讀書方法的指導(dǎo)上下功夫，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)閱讀書籍的不同選擇不同的方法進(jìn)行閱讀。對(duì)于學(xué)生，可先教給學(xué)生簡(jiǎn)單的讀書方法，列出自讀提綱：比如①看見了題目你想到些什么?②讀后你知道了什么?還想知道些什么?③你還有哪些不明白的問題?要求學(xué)生做到眼到心到。讀后要針對(duì)上面的問題，及時(shí)開展讀書匯報(bào)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生閱讀的興趣，促進(jìn)學(xué)生讀書質(zhì)量的提高。提倡寫讀書筆記?？勺稣?、編提綱、寫體會(huì)。開展各類活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生持之以恒（1）開展師生共讀活動(dòng)：利用學(xué)校每周兩節(jié)的地方課程作為閱讀指導(dǎo)課，帶領(lǐng)學(xué)生共讀《草房子》等必讀書目，與學(xué)生一起交流讀書收獲。（2）開展好書推薦活動(dòng)：在學(xué)生閱讀必讀書目的基礎(chǔ)上，每月向?qū)W生推薦一本好書，力爭(zhēng)大部分學(xué)生每學(xué)期的閱讀量達(dá)到10本以上。（3）開展好書漂流活動(dòng)：學(xué)生之間定期交換圖書進(jìn)行閱讀，實(shí)現(xiàn)有限圖書無限共享。（4）開展讀書匯報(bào)活動(dòng)：本學(xué)期開展了手抄報(bào)競(jìng)賽，將學(xué)生的優(yōu)秀作品展示在教室外的素質(zhì)展示窗內(nèi)；還開展了優(yōu)秀作文競(jìng)賽，向?qū)W?！缎恼Z》?？扑]學(xué)生的優(yōu)秀習(xí)作，5名同學(xué)的習(xí)作被選中刊登。郭冬陽同學(xué)還被學(xué)校選派參加縣慶“六一”閱讀與寫作比賽獲得了一等獎(jiǎng)。同時(shí)還組織參加了學(xué)校的古詩文競(jìng)賽和課外閱讀知識(shí)競(jìng)賽，有3名同學(xué)被學(xué)校表彰為“書香兒童”，1名同學(xué)被表彰為“閱讀之星”。三、存在不足：還有部分學(xué)生未能養(yǎng)成勤于動(dòng)筆的習(xí)慣，在閱讀時(shí)還僅僅滿足于了解故事情況，閱讀效果未能得到很好的保證。還有部分學(xué)生僅僅滿足于完成老師布置的閱讀任務(wù)，未能養(yǎng)成主動(dòng)閱讀的習(xí)慣，閱讀量略顯不足。第三篇：射陽外國語學(xué)校后勤管理制度射陽外國語學(xué)校餐廳管理制度為加強(qiáng)學(xué)校餐廳的管理,認(rèn)真做好師生膳食的計(jì)劃、采購、保管、加工、銷售、核算及膳食衛(wèi)生等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，特制訂本制度。一、采購糧油肉等副食品的采購，應(yīng)選取資質(zhì)合格的供應(yīng)商，堅(jiān)持采購索證制度。應(yīng)貨比三家，嚴(yán)格按照規(guī)定的規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量要求和數(shù)量采購。原料采購應(yīng)堅(jiān)持審批制度。由司務(wù)處依據(jù)近期菜譜提出采購申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后采購。合理安排采購計(jì)劃。根據(jù)季節(jié)情況，適時(shí)適量采購入庫。購貨時(shí)做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，當(dāng)面驗(yàn)貨，現(xiàn)金當(dāng)面點(diǎn)清。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。做到票據(jù)真實(shí)，手續(xù)齊全，物品入庫、交接清楚，及時(shí)辦理報(bào)帳手續(xù)。在采購工作中，不搞不正之風(fēng)，不得收取任何回扣。嚴(yán)格執(zhí)行集體采購制度。無特殊情況，所有物品應(yīng)由2人或3人同往方可采購（由學(xué)校安排）。二、保管嚴(yán)格物資出入庫制度。領(lǐng)用原料必須填寫公物領(lǐng)用單，經(jīng)司務(wù)長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可出庫；大宗物品、貴重物品、高檔消費(fèi)品需要部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)出庫。主食、副食、雜品必須分類存放，主副食入庫后必須隔墻離地，易變質(zhì)物品要冷凍保藏。倉庫保管要嚴(yán)格驗(yàn)收手續(xù)，把住食品質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān)，對(duì)質(zhì)量和數(shù)量不符合要求的食品，一律拒收。應(yīng)堅(jiān)持入庫監(jiān)磅監(jiān)收制度，入庫單上要有監(jiān)收人簽字。倉庫要建立臺(tái)帳。做到日查月清，帳物相符。做好倉庫的防火、防盜、防霉、防鼠等食品安全工作。倉庫不得存放私人的食品、用品，冰箱、冰柜要經(jīng)常檢查，保證運(yùn)行正常。做好小賣部商品驗(yàn)收制單工作，搞好分組出庫實(shí)物登記上報(bào)工作。三、加工廚房要努力提高烹飪水平，食品加工時(shí)要稱料制作，精打細(xì)算，降低成本，合理定價(jià)。每周由司務(wù)長(zhǎng)牽頭，全體師傅參加，排出下周菜譜，送校務(wù)會(huì)審核通過。制定菜譜時(shí)要講究營養(yǎng)，花式品種多樣，保證菜肴質(zhì)量。執(zhí)廚廚師要按菜譜操作，每天每頓掛牌出售，注意色、香、味調(diào)節(jié)，接受師生監(jiān)督。小學(xué)部包伙的早餐必須每天供應(yīng)不同品種的稀飯、點(diǎn)心、咸菜。中學(xué)部要保證提供牛奶、豆?jié){、點(diǎn)心、稀飯、蛋類等食品品種，供師生選擇。中、晚餐除米飯外，要做到葷素搭配，品種豐富，配菜適中，價(jià)格合理。夜餐以小品種為主，除牛奶、豆?jié){、面包、雞大腿、五香蛋正常保證供應(yīng)外，還要增加適合師生口味的水餃、小園子、八寶粥等價(jià)廉物美的食品。必須提高面點(diǎn)制作業(yè)務(wù)技術(shù)水平，掌握正常規(guī)律，保證發(fā)酵到位。花卷、饃頭不得大小不一。每餐要控制掌握就餐人數(shù)的主副食總量，以防過量浪費(fèi)或缺供，影響學(xué)生就餐。餐廳應(yīng)備有應(yīng)急菜肴。四、銷售餐廳工作人員不得以工作之便無卡給子女親友打飯打菜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視情節(jié)做出處理。小學(xué)生一律憑財(cái)務(wù)處收款憑證安排包伙就餐，任何人不得搞特殊。餐廳工作人員無權(quán)拿學(xué)校的主、副食做人情，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處罰，屢教不改者立即辭退。餐廳工作人員和生活老師按規(guī)定由值班師傅統(tǒng)一按規(guī)定就餐標(biāo)準(zhǔn)安排就餐，任何人不得挑肥揀瘦，提高伙食標(biāo)準(zhǔn)。餐廳供餐時(shí)，嚴(yán)禁收現(xiàn)金。餐廳工作人員和生活老師必須禮貌接待師生，服務(wù)熱情周到，文明用語，每大周對(duì)師生反映的意見進(jìn)行匯總，對(duì)反響較大的廚師、服務(wù)人員提出處理意見，對(duì)多次造成負(fù)面影響，滿意度極低的人員予以辭退。五、核算成本核算要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，嚴(yán)格按單過稱、紀(jì)錄、核算、核價(jià)程序進(jìn)行。事務(wù)長(zhǎng)、采購、保管、廚師每周進(jìn)行一次“成本核算會(huì)議”，總結(jié)前一周情況，制定下周計(jì)劃。及時(shí)做好日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)工作。六、衛(wèi)生嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證食品衛(wèi)生，杜絕群體食品中毒事故，對(duì)師生健康負(fù)責(zé)。餐廳所以工作人員按規(guī)定每年檢查身體一次，持“健康證”上崗。有傳染病人員不得從事餐飲工作。生熟食品分開存放，生熟炊具分類保管，不得徒手出售食品，必須用一次性手套或食品夾夾取食品。炊事人員不得帶小孩進(jìn)入餐廳工作。餐廳樓按包干區(qū)域（或?qū)Ｈ耍?，?