【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ：通過(guò)提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。（2）戰(zhàn)略定位為：為顧客提供最大的滿意度。（3）顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析：采取的基本競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略為：（1）差異化戰(zhàn)略：所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品，如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì)，那就毫無(wú)特色可言。公司真正的核心“特色”也無(wú)法成為賣點(diǎn)，最終公司也難逃被淘汰的命運(yùn)。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫，首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn)，尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來(lái)自各地最具特色及擁有較多好評(píng)的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來(lái)源。在經(jīng)營(yíng)銷售的同時(shí)，我們也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來(lái)及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨類別與方式。（2）文化、體驗(yàn)營(yíng)銷戰(zhàn)略：下沙各大高校的大學(xué)生來(lái)自全國(guó)各省市各地區(qū)。每個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過(guò)銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學(xué)生的需求，并且為學(xué)生增加了體驗(yàn)別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機(jī)會(huì)?？梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā)，滿足更多顧客的需求的同時(shí)贏取更多客源。五、營(yíng)銷策略商品介紹特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國(guó)各地有名的特產(chǎn)，如桂林特產(chǎn)（桂林腐竹、桂林酥糖）、河南特產(chǎn)（新鄭紅棗）、新疆特產(chǎn)（烏梅）湖南特產(chǎn)，江西特產(chǎn)，甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì)以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給顧客。超市將會(huì)有自己的包裝袋，申請(qǐng)自己的商標(biāo)，保證令顧客買的放心，吃的舒心。特產(chǎn)的目標(biāo)市場(chǎng)分析目標(biāo)市場(chǎng)定位——大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生此次我們針對(duì)特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調(diào)查，在大學(xué)城10所高校派發(fā)問(wèn)卷，并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話，會(huì)專門去購(gòu)買，并推薦朋友去。從問(wèn)卷調(diào)查中可見(jiàn)該市場(chǎng)需求量大，而且市場(chǎng)潛力大。特產(chǎn)營(yíng)銷機(jī)會(huì)和對(duì)策分析（1）價(jià)格在問(wèn)卷中我們也對(duì)定價(jià)做了調(diào)查，多數(shù)學(xué)生表示每次的消費(fèi)將會(huì)在30元左右，所我們的價(jià)格定位將會(huì)充分考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力，以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)吸引顧客。還會(huì)采用會(huì)員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式，價(jià)格適中，除了為會(huì)員提供超值服務(wù)外，普通消費(fèi)者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。（2）銷售渠道銷售渠道擬定有二種：超市內(nèi)銷售，送貨上門服務(wù)。一次性消費(fèi)滿一定金額就可申請(qǐng)成為我們的會(huì)員，會(huì)員憑借會(huì)員卡以后消費(fèi)將享受會(huì)員價(jià)。具體消費(fèi)金額是多少才能成為我們的會(huì)員會(huì)視具體情況而定。（3）推廣策略1．開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對(duì)我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店，如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思，以后也會(huì)常來(lái)光顧我們。2．優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯槍?duì)的消費(fèi)主體是學(xué)生，趁我們新店剛開(kāi)張，我們?nèi)ブ車鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。3．發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周圍進(jìn)行發(fā)放廣告單，讓顧客知道新開(kāi)了一家“特產(chǎn)超市”，在廣告單中宣傳超市的特色。4．節(jié)日促銷活動(dòng)。我們針對(duì)以下節(jié)日進(jìn)行促銷活動(dòng)——元旦、情人節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié)，中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)。5．特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià)，吸引新老顧客的光臨。6．對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的消費(fèi)者，會(huì)有一些地方特色的飾品贈(zèng)送。六、財(cái)務(wù)分析年 度12345預(yù)計(jì)銷量800012000***0000預(yù)計(jì)平均售價(jià)1010101010銷售收入80000120000***0200000預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入（單位：元）第五篇：創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1一、活動(dòng)背景近年來(lái)，隨著社會(huì)的發(fā)展，就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，研究生的就業(yè)形勢(shì)也不容樂(lè)觀。就我們身邊的事情來(lái)說(shuō)，最近絕大多數(shù)的同學(xué)都參加不少的企業(yè)招聘會(huì)，然而被招聘的人數(shù)卻不盡人意。大多數(shù)研究生在就業(yè)創(chuàng)業(yè)前，缺乏見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，由校園跨入社會(huì)時(shí)的心理準(zhǔn)備嚴(yán)重不足。許多研究生面對(duì)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的問(wèn)題，缺乏良好的擇業(yè)心態(tài)、準(zhǔn)確的自我定位，以及對(duì)社會(huì)、市場(chǎng)和企業(yè)需求的基本認(rèn)知，從而影響到就業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功和人生的發(fā)展。在這樣的前提下，為了讓研究生具備就業(yè)創(chuàng)業(yè)的基本素質(zhì)和心理準(zhǔn)備，適合社會(huì)、市場(chǎng)及企業(yè)的發(fā)展需要，我們開(kāi)展成功校友就業(yè)與創(chuàng)業(yè)論壇活動(dòng)。二、活動(dòng)主題成功校友就業(yè)與創(chuàng)業(yè)論壇三、活動(dòng)目的面對(duì)不容樂(lè)觀的研究生就業(yè)現(xiàn)狀，面對(duì)無(wú)數(shù)大型招聘現(xiàn)場(chǎng)，研究生顯得迷茫、不知所措，企業(yè)對(duì)研究生的評(píng)價(jià)也越來(lái)越差，設(shè)置的門檻也越來(lái)越高。通過(guò)此次成功校友就業(yè)與創(chuàng)業(yè)論壇活動(dòng)希望同學(xué)們能夠找到自己的定位，樹(shù)立信心制定自己人生的奮斗目標(biāo)，以清晰冷靜的頭腦去應(yīng)對(duì)紛繁復(fù)雜的社會(huì)形勢(shì)。有目標(biāo)有準(zhǔn)備得去學(xué)習(xí)實(shí)踐，鍛煉提升超越自我。同時(shí)拓寬同學(xué)們的視野，明確今后的職業(yè)目標(biāo)和規(guī)劃，為同學(xué)們將來(lái)?yè)駱I(yè)和創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。四、活動(dòng)對(duì)象：化學(xué)學(xué)院全體研究生五、活動(dòng)時(shí)間：xx年10月27日（周六）下午三點(diǎn)六、活動(dòng)地點(diǎn)：化學(xué)樓會(huì)議室七、活動(dòng)內(nèi)容：（一）主持人介紹特邀嘉賓xxxx及單位背景（二）嘉賓進(jìn)行就業(yè)與創(chuàng)業(yè)講座講座內(nèi)容（三）現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流——向嘉賓請(qǐng)教就業(yè)與創(chuàng)業(yè)“成功之道”八、活動(dòng)宣傳傳統(tǒng)的宣傳方式：海報(bào)化學(xué)樓、中心實(shí)驗(yàn)室等網(wǎng)絡(luò)宣傳方式：bbs、人人網(wǎng)、學(xué)院網(wǎng)站九、活動(dòng)流程安排（一）15：00—15：15開(kāi)場(chǎng)白：介紹特邀嘉賓及活動(dòng)流程（二）15：15—16：30嘉賓進(jìn)行“就業(yè)與創(chuàng)業(yè)”講座（三）16：30 –17：00現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流（四）17：00結(jié)束互動(dòng)交流十、活動(dòng)預(yù)算xxxx創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)2一般說(shuō)來(lái)，飾品的利潤(rùn)是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說(shuō)進(jìn)貨價(jià)格在4元的東西定價(jià)大概在6———12塊之間。如此巨大的利潤(rùn)當(dāng)然是決大多數(shù)小本投資者的首選。但是究竟怎樣做好一個(gè)飾品店，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看其具體操作：做專業(yè)：近年來(lái)市場(chǎng)需求越來(lái)越大，做飾品生意的人就越來(lái)越多了，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也就更激烈了。不過(guò)，飾品的市場(chǎng)空間還很大，因?yàn)槌绷鞑粩嘣谧?，只是要求從業(yè)人員做得更專業(yè)而已。選址：考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生，所以一般來(lái)說(shuō)選擇大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多特別是時(shí)尚潮流人士多的地方，當(dāng)然繁華的商業(yè)街也可以，但一般說(shuō)來(lái)本人不推薦。裝修：裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點(diǎn)盡量顯得時(shí)尚潮流，本身而言飾品就是一種流行潮流，在裝修時(shí)一定要注意格調(diào)，規(guī)范、顯眼，強(qiáng)化品牌的情感性、時(shí)代性，讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為自己的免費(fèi)廣告。專修費(fèi)用一般而言保持在3萬(wàn)之內(nèi)。3萬(wàn)針對(duì)精品店而言。（1—2萬(wàn)大概在20—40平米左右。）當(dāng)然也不可一概而論，具體裝修費(fèi)用根據(jù)各地消費(fèi)水平。需要的東西為：貨架售價(jià)在480元為全鋼架構(gòu)，分四層高為2米，寬為1。6米，當(dāng)然這個(gè)價(jià)格是最高的柜臺(tái)，射燈等必須品。進(jìn)貨：進(jìn)貨一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋?、風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)選擇；價(jià)位一定要根據(jù)你周圍的消費(fèi)群體的年齡段，城市的消費(fèi)水平，收入情況；服務(wù)一定要到位，這是現(xiàn)代經(jīng)商的根本。貨類要全：第一次進(jìn)貨一般預(yù)算五萬(wàn)比較好，當(dāng)然進(jìn)貨3萬(wàn)才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有，以滿足不同消費(fèi)者的需求。貨物想要有特色最好去少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)貨，藏飾、傣飾都是很流行的。現(xiàn)在的人注重的是個(gè)性。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)3一、活動(dòng)背景：“生日”是每一個(gè)人值得慶祝的日子，對(duì)于一個(gè)協(xié)會(huì)的生日，同樣是一件歡天喜地的大事。在過(guò)去兩年的時(shí)間里，在全體成員的努力下，創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)取得了可喜可賀的成績(jī)——對(duì)外擴(kuò)大了學(xué)院的知名度、對(duì)內(nèi)打造了一批優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。為慶祝院社團(tuán)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)3周年生日，進(jìn)一步宣傳校園文化在同學(xué)們心中的影響力，同時(shí)建設(shè)良好的校園文化氛圍，創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)特舉辦這次三周年成立慶典 文藝表演，希望得到學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、老師及廣大企事業(yè)單位的大力支持。二、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)新型高職院校的深厚社團(tuán)文化底蘊(yùn)，彰顯當(dāng)代大學(xué)生個(gè)性與風(fēng)采；宣揚(yáng)院學(xué)生會(huì)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)年積淀三年的文化氛圍；以我們自己的方式銘記創(chuàng)協(xié)人走過(guò)的三個(gè)春秋；宣揚(yáng)創(chuàng)業(yè)、張揚(yáng)青春、涌動(dòng)激情。三、活動(dòng)意義：以具體活動(dòng)紀(jì)念創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成立3周年，體現(xiàn)學(xué)院文化，展現(xiàn)協(xié)會(huì)風(fēng)采。四、整體情況：1 、時(shí)間：xx年11月18日19：0021：30地點(diǎn)：文體中心主辦單位：院社團(tuán)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)晚會(huì)籌備工作管理方式：項(xiàng)目式管理五、工作人員及項(xiàng)目組：工作人員：指 導(dǎo)：______老師總策劃：院社團(tuán)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)工作組委員：**工作組組員：**級(jí)部分同學(xué)、**級(jí)部分同學(xué)項(xiàng)目組：（1）第一項(xiàng)目組：節(jié)目組組 長(zhǎng)：肖海花副組長(zhǎng)：韓春倩a、11月13日晚之前準(zhǔn)備好主持人的形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞；b、11月13日晚完成最后一次正規(guī)彩排；c、11月16日早晨將晚會(huì)節(jié)目單報(bào)到學(xué)院并打印、復(fù)印20份；d、11月18日晚上之前準(zhǔn)備好晚會(huì)所需的一切服裝道具；（2）第二項(xiàng)目組：商家組組 長(zhǎng)：祖立斌副組長(zhǎng)：林楊飛、潘明a．負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)系及學(xué)院承諾給予贊助商的服務(wù)工作；b．負(fù)責(zé)外校各組織或部門的邀請(qǐng)和接待工作；（3）第三項(xiàng)目組：后勤組組 長(zhǎng)：張虹副組長(zhǎng)：趙啟峰、倪冰b．11月18日晚上之前挑選出六個(gè)女禮儀；，如水杯、茶葉等；；（4）第四項(xiàng)目組：舞臺(tái)組組 長(zhǎng)：孫小贊副組長(zhǎng)：李鴻明；、音箱設(shè)備的安裝；第五項(xiàng)目組：治安組組長(zhǎng)：胡康副組長(zhǎng)：唐鵬、嚴(yán)龍飛負(fù)責(zé)整個(gè)晚會(huì)前后的治安工作負(fù)責(zé)各個(gè)門的守衛(wèi)工作六、獎(jiǎng)項(xiàng)：獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)，一名二等獎(jiǎng)，兩名名三等獎(jiǎng)：三名抽獎(jiǎng)：由臺(tái)上與臺(tái)下觀眾進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，觀眾到臺(tái)上參加游戲，獲取相應(yīng)的禮品。七、經(jīng)費(fèi)安排：此次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由__________贊助，場(chǎng)地及具體事宜由創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)全權(quán)負(fù)責(zé)：場(chǎng)地費(fèi)（時(shí)間約兩小時(shí)），文體中心：400~500元宣傳材料費(fèi)及其他費(fèi)用：150~200元租賃服裝及所需道具費(fèi)：500元其他學(xué)校節(jié)目食宿費(fèi)：500元其他所需物品費(fèi)用：300元?jiǎng)?chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)4目 錄 11 公司概況 3 3 3 3 3 3 3 42 產(chǎn)品與服務(wù) 5 產(chǎn)品介紹 5 收費(fèi)設(shè)定 53 市場(chǎng)調(diào)查與分析 6 可行性分析 6 客戶描述 6 市場(chǎng)分析 6 競(jìng)爭(zhēng)分析 7 7 7 7 7 SWOT分析 84 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 9 目標(biāo)市場(chǎng) 9 營(yíng)銷策略 9 推廣策略 9 創(chuàng)新機(jī)制 10 10 105 財(cái)務(wù)分析 116 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 13 風(fēng)險(xiǎn) 14 外部風(fēng)險(xiǎn) 14 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn) 14 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 14 原料資源風(fēng)險(xiǎn) 14 對(duì)策 15 應(yīng)對(duì)措施 157 總體進(jìn)度安排 151 公司概況福生直線制結(jié)構(gòu)點(diǎn)心、咖啡、西點(diǎn)時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務(wù)店長(zhǎng)1名 西點(diǎn)師1名 茶、咖啡、調(diào)制師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名店長(zhǎng)：能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，為客瘋狂，為人誠(chéng)實(shí)守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)西點(diǎn)師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)，從事該工作一年以上咖啡師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好店長(zhǎng)：獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作； 對(duì)本店的行政、人事、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負(fù)全責(zé)； 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿意的服務(wù)，為客瘋狂； 協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系； 協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門的公共關(guān)系； 負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度西點(diǎn)師：負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作；負(fù)責(zé)西點(diǎn)的研發(fā)更新；負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量咖啡師：負(fù)責(zé)本店的咖啡、的制作；負(fù)責(zé)咖啡、的研發(fā)更新；3負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量服務(wù)領(lǐng)班：發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級(jí)交代任務(wù)；檢查當(dāng)班服務(wù)員的考勤，工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表，個(gè)人衛(wèi)生，保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開(kāi)展服務(wù)員：負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；協(xié)助采購(gòu)食材；店內(nèi)的清潔工作2 產(chǎn)品與服務(wù) 產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品種類咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王 特色咖啡：極品藍(lán)山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧西點(diǎn)：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻水果：各類水果，但以純水果為主題。適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康 收費(fèi)設(shè)定咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王68 15特色咖啡：極品藍(lán)山58 10日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛拿鐵跳舞咖啡3焦糖瑪奇雅朵3美式摩卡咖啡2巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66曼特寧 32 56。西點(diǎn)：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻水果：大盤(pán) 38 小盤(pán) 283 市場(chǎng)調(diào)查與分析 可行性分析1)、休閑甜品店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，蜂擁擠占著市場(chǎng)。2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國(guó)有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng)，有知名茶餐廳10余家。3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營(yíng)銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費(fèi)客群，中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。 4)、我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，%，居各業(yè)態(tài)增幅之首； 20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過(guò)了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。 客戶描述服務(wù)對(duì)象主要是中白領(lǐng)和高校學(xué)生，其消費(fèi)觀念是時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。 市場(chǎng)分析目前我們想把該店開(kāi)在大同的高校聚集