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水產(chǎn)科學系專業(yè)介紹(編輯修改稿)

2024-11-15 22:30 本頁面
 

【文章內容簡介】 繁育、牛羊生產(chǎn)、動物傳染病、禽生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動物內科病、動物寄生蟲病、動物產(chǎn)外科病、動物臨床診斷等課程。就業(yè)方向:主要從事畜禽養(yǎng)殖、飼料加工與銷售、獸藥生產(chǎn)與銷售、生物制品生產(chǎn)與經(jīng)營、動物診療、動物檢疫檢驗、畜禽繁殖改良等工作。在動物養(yǎng)殖場、獸醫(yī)站等部門從事動物飼養(yǎng)及動物疾病治療、防疫、繁育等技術或管理工作。在大型飼料廠、獸藥廠,營銷及售后技術服務工作。食品加工技術專業(yè)培養(yǎng)目標:掌握食品加工技術理論知識和基本技能,具有從事食品生產(chǎn)技術、品質控制、新產(chǎn)品開發(fā)、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方面的能力,能夠適應生產(chǎn)、管理、服務等一線需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。主干課程:食品工程原理、工程制圖、機械基礎、食品分析、食品化學、食品微生物、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、乳品加工技術、果蔬貯藏加工技術、淀粉及其制品、陪烤加工技術、肉品加工技術、釀酒加工技術、軟飲料加工技術、食品感官檢驗技術。就業(yè)方向:畢業(yè)生可在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品監(jiān)督管理部門,從事食品生產(chǎn)與開發(fā)、食品質量與控制和經(jīng)營管理等方面的工作。主要從事食品品質監(jiān)控、食品衛(wèi)生檢驗、食品工程設計、食品開發(fā)、食品營銷、食品生產(chǎn)技術管理等職業(yè)領域的工作。第三篇:復旦大學高分子科學系 高分子材料與工程專業(yè)介紹復旦大學高分子科學系 高分子材料與工程專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的數(shù)學、物理基礎,具有扎實的化學基本理論、基本知識和基本實驗技能,以及較為深入的高分子科學的專業(yè)知識和專門技能,既能從事科學研究,又能從事技術開發(fā)和管理的專門人才。要求學生系統(tǒng)地掌握與高分子學科相關的分析化學、無機化學、有機化學及物理化學等化學學科、物理學科和數(shù)學學科的基礎知識和實驗技能;較全面地掌握高分子化學、高分子物理和高分子工藝等專業(yè)理論及實驗技能;有較高的外語水平和計算機應用能力;有較強的自學能力、分析解決問題的能力及適應社會需求的能力。鼓勵學生利用選修、輔修等方式向生命科學、材料科學、環(huán)境科學和醫(yī)學等交叉領域拓寬知識面。復旦大學高分子科學系十分重視本科生課程體系建設,并且始終將創(chuàng)新能力的培養(yǎng)作為人才培養(yǎng)的主題,所制定的人才培養(yǎng)方案有利于為學生提供全面的素質教學,培養(yǎng)學生具有寬厚的知識結構、扎實的專業(yè)基礎、科學的思維方式,增強學生的學習主動性,提高學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的綜合能力,并注重協(xié)調發(fā)展。另外,高分子科學系全面推行學分制改革,立足于通才教育和素質教育,要求學生德、智、體全面發(fā)展,成為兼具自然科學、社會科學和人文科學等方面知識和才能的綜合性人才。復旦大學高分子科學系設置了高分子材料與工程專業(yè)。培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具備高分子材料與工程等方面的知識,能在高分子材料的合成、改性和加工成型等領域從事科學研究、技術開發(fā)、工藝和設備設計、生產(chǎn)及經(jīng)營管理等方面工作的專門技術人才。培養(yǎng)要求:本專業(yè)學生主要學習高分子化學與物理的基本理論和高分子材料的組成、結構與性能知識及高分子成型加工技術知識。畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力:1.掌握高分子材料的合成、改性的方法;2.掌握高分子材料的組成、結構和性能關系;3.具有對高分子材料進行改性及加工工藝研究、設計和分析測試,并開發(fā)新型高分子材料及產(chǎn)品的初步能力;4.具有應用計算機的能力和利用英語交流的能力;5.具有對高分子材料改性及加工過程進行技術經(jīng)濟分析和管理的初步能力。本專業(yè)學生在學期間必須修滿教學計劃規(guī)定的140學分方能畢業(yè)。其中通識教育課程44學分,文理科基礎課程28學分,專業(yè)教育課程60學分,任意選修8學分。達到學位要求者授予理學學士學位。主要課程:高分子化學、高分子物理、有機化學、物理化學、高分子工藝、高分子材料研究方法等。主要實踐性教學環(huán)節(jié):包括生產(chǎn)實習、專業(yè)實驗、計算機應用與上機實踐、程序設計、畢業(yè)設計(論文)。復旦大學本科生學術研究資助計劃(Fudan’s Undergraduate Research Opportunities Program, FUROP)(如莙政學者、望道學者、曦源計劃、“國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃”等)旨在探索并建立以問題和課題為核心的教學模式,倡導以本科學生為主體的創(chuàng)新性研究和實驗改革,調動學生的主動性、積極性
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