無公害食品認證(編輯修改稿)
2024-11-15 04:54 本頁面
【文章內容簡介】 用權受 《中華人民共 和國商標法》 保護，這樣既有利于 約束和規(guī)范企業(yè)的經濟行為，又有 利于保護廣大消費者的利益。綠色 食品商標已在國家工商行政管理 局注冊的有以下四種形式： 如何識別綠色食品？ 識別綠色食品應通過“四位一體”的外包裝?！八奈灰惑w”是指：圖形商標、文字商標、綠色食品標志許可使用編號和綠色食品防偽標同時使用在一個包裝產品上。市場上較為常見 的一種為：在包裝的左上角有一餅圖示附帶一綠色橫條貫穿整個包裝，綠色橫條上有“綠色 食品“四字，在圓形標志下面印有：編號“LB************”，其中，LB 是綠標的拼音 首寫字母，隨后的兩位數字為產品類別號，接下來的十位數字，第一、二二位代表認證年份； 第三、四為代表國別，中國的代碼為01；第五、六位代表省份；接下來的三位數字代表當年 的序號；最后一位僅能為1 或2，1代表A級，2 代表AA級。另外一種綠色食品標志沒有綠 色橫條，但文字、編碼都必須具備。如果僅有圖標沒有編號和文字，或編號不是10位數字，基本就能確認是假冒的。據了解，1996年之前綠標的編碼曾使用過6 位數，但從1996年后就 全部起用現用的10位編碼，而綠色食品標志是每三年重新申請一次，所以如果市場上有6 位 編碼的綠色食品，那也是沒有經過重新認定的產品。另外，目前還不能通過電話來查證認證碼的真?zhèn)?，只能?// 上 查詢，或通過中國綠色食品發(fā)展中心的電話01062122266 轉2021 幫忙查詢。中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證資質有效期至2006 年12 月10 日。綠色食品標志的使用權是終身制嗎？不是。綠色食品標志認證一次有效許可使用期限為三年，三年期滿后可申請續(xù)展，通過 認證審核后方可繼續(xù)使用綠色食品標志。綠色食品的“ 全程質量控制” 過程是什么？ 以綠色食品豬肉為例，綠色食品“ 全程質量控制” 的主要環(huán)節(jié)包括： 飼料中主要原料成分如玉米、豆粕等要達到綠色食品質量標準要求；玉米、大豆基地環(huán) 境(大氣、土壤和灌溉用水)要通過環(huán)境監(jiān)測，并符合綠色食品產地環(huán)境質量要求；玉米、大 豆種植過程中投入品(農藥、肥料)的使用要嚴格控制，并符合綠色食品農藥、肥料使用準則 的要求。對飼料添加劑進行嚴格控制。如禁止使用任何藥物性飼料添加劑、禁止使用激素類、安 眠鎮(zhèn)靜類藥品。飼料添加劑使用種類和方法要符合綠色食品飼料添加劑要求。對飼料加工應制定嚴格的管理制度，包括原料倉儲、飼料加工、成品包裝及倉儲、與普 通飼料區(qū)別管理體系。要求生產者供給動物充足的營養(yǎng)，提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境，加強飼養(yǎng)管理，增強動物自身 抗病力，生豬疾病以預防為主，建立嚴格的動物安全體系和生產記錄制度。如飼養(yǎng)中必需使 用獸藥時，可以使用綠色食品允許使用的抗寄生蟲藥和抗菌藥，但應嚴格遵守規(guī)定的作用與 用途、使用對象、使用途徑、使用劑量、療程和注意事項。原則上要求有專用的綠色食品生豬屠宰、分割、冷藏車間，其衛(wèi)生管理要符合綠色食品 動物衛(wèi)生準則的有關要求：要求建立嚴格的檢驗制度(如胴體檢驗、寄生蟲檢驗)：屠宰廠、分割車間用水應符合綠色食品加工用水質量要求。豬肉產品質量應通過綠色食品定點產品監(jiān)測機構，符合綠色食品豬肉產品質量要求。豬 肉產品包裝、運輸和倉儲要符合綠色食品相應標準和規(guī)范要求。綠色無公害食品什么是綠色無公害食品？ 我們常常聽到綠色無公害食品的說法，作為消費者，我常常疑惑，中國在食品安全管理 方面到底有多少標準，作為勢
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