化學(xué)與人類(lèi)分析題(編輯修改稿)
2024-11-15 02:31 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 解化學(xué)，懂得生活，同時(shí)也可避免“大降橫病”。1938年3月14日，比利時(shí)的哈塞爾特城處在零下15℃的嚴(yán)寒中，橫跨在阿爾伯運(yùn)河上的一座雄偉壯麗的鋼橋，突然間發(fā)生巨響，不到幾分外鐘即折成幾段，墜入河中。此事故的肇事者是鋼鐵中的磷。磷是鋼的有害元素之一，能使鋼產(chǎn)生冷脆性，使鋼在常溫下軋制和加工時(shí)容易斷裂，盡管它能提高鋼的硬度，但顯著降低了鋼的塑性和韌性?？梢?jiàn)，生活中了解化學(xué)是必要的。生活的方式不斷變化，化學(xué)與生活之間的聯(lián)系是不斷增多。請(qǐng)經(jīng)常關(guān)注身邊，關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系。化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)的自然科學(xué)，對(duì)人類(lèi)有重大意義，跟生活也有很大關(guān)系?；瘜W(xué)能幫人們做有用的事。衣、食、住、行、用，化學(xué)無(wú)所不在。在衣方面，化學(xué)可謂給生活增添溫暖。尼龍，分子中含有酰銨鍵的樹(shù)脂，自然界中沒(méi)有，需要靠化學(xué)方法得到；滌綸，用乙二醇、對(duì)苯二甲酸二甲酯等合成的纖維。還有類(lèi)似的許多衣料，豐富了人們的衣櫥。在食方面，化學(xué)同樣重要。用純堿發(fā)面制饅頭，松軟可口。各種飲用酒，經(jīng)糧食等原料發(fā)生一系列化學(xué)變化制得。檳榔是少數(shù)民族喜愛(ài)的食物，在食用前，檳榔必須浸泡在熟石灰中，切成小塊。到一定時(shí)間后，才可食用。由于有了化學(xué)，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在 上干后成潔白堅(jiān)硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮?；瘜W(xué)煉出鋼鐵，我們才有鐵制品使用?；瘜W(xué)加工石油，我們才能用上輕便的塑料。化學(xué)鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面?；瘜W(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動(dòng)力。沒(méi)有燃料的燃燒放出熱量，車(chē)輛根本無(wú)法開(kāi)動(dòng)?；瘜W(xué)能是它們得以行動(dòng)的最原始的能量來(lái)源，即使用了電做動(dòng)力，也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn)。在現(xiàn)在，化學(xué)仍是交通工具的生命仍對(duì)人們出行起重大作用?；瘜W(xué)無(wú)時(shí)不在人們生活的各種活動(dòng)中。洗滌劑是含磷的化合物，廣泛應(yīng)用于人們清洗器具、紡織、造紙、農(nóng)藥等部門(mén)。用磺鐵礦燃燒制硫酸，作為重要的化工原料。用“王水”檢驗(yàn)金子是否純。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡膠做粘合劑。用氫氟酸雕畫(huà)玻璃。用泡沫滅火器滅火。用二氧化碳加壓溶解制爽口的汽水，用小蘇打做可口的餅干。用腐蝕性藥品清除管道阻塞。生活中，化學(xué)的頻繁使用不是舉例能舉完的，它已與生活緊密聯(lián)系在一起?；瘜W(xué)本身是一面魔術(shù)鏡，將一百多種元素巧妙地結(jié)合，組成神奇美麗的世界。它使碳這一元素形成了美麗高貴的金剛石和柔軟廉價(jià)的石墨兩種天壤之別的形態(tài)，跟人們開(kāi)了玩笑。人們將在他的一個(gè)個(gè)玩笑中不斷摸索進(jìn)步。而我們的生活也將隨著它的進(jìn)步而進(jìn)入美好的未來(lái)。第三篇：化學(xué)與人類(lèi)論文我們身邊的化學(xué)化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)的自然學(xué)科，主要是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。它是人類(lèi)認(rèn)識(shí)世界、改變世界的銳利武器。從人類(lèi)誕生起，化學(xué)就伴隨著人類(lèi)，人類(lèi)最初的鉆木取火就是一個(gè)例子。沒(méi)有化學(xué)創(chuàng)造的物質(zhì)文明，就沒(méi)有人類(lèi)的現(xiàn)代生活。化學(xué)與生活息息相關(guān)，人們與化學(xué)的關(guān)系也是日益緊密起來(lái)?；瘜W(xué)已滲入到人們生活的方方面面。俗話說(shuō)得好，民以食為天，所以我覺(jué)得多關(guān)注些食品與化學(xué)的內(nèi)容是尤為重要的。適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)添加劑等不僅能改善食品的外觀和色澤，而且也是對(duì)人有益無(wú)害的。但是不恰當(dāng)?shù)氖褂镁褪沁m得其反。食品安全近年來(lái)成為備受關(guān)注的熱門(mén)話題。不僅在中國(guó)，世界上其他國(guó)家和地區(qū)食品安全的惡性事件也不斷發(fā)生。隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，各種新型食品層出不窮，可是由于生產(chǎn)廠家的黑心，為了牟取暴利。不按照國(guó)家規(guī)定，隨意添加化學(xué)物質(zhì)，以提高食品的參數(shù)，蒙混過(guò)關(guān)，這種不正確的行為，影響了廣大人民群眾的健康。中國(guó)的三鹿集團(tuán)，為了提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量，不惜以犧牲中國(guó)嬰幼兒的生命安全為代價(jià)，向奶粉中添加三聚氰胺。他們的這種行為是被利益沖昏頭腦后對(duì)中國(guó)嬰幼兒的殘害。我當(dāng)初看過(guò)一個(gè)視頻，講的是一位化學(xué)老師在課堂上用純化學(xué)藥劑制造出來(lái)了外觀和飲料極為相似的液體。這個(gè)視頻讓很多網(wǎng)友擔(dān)心起來(lái)，平時(shí)我們喝的飲料是否也是這樣直接制作出來(lái)的呢？結(jié)果只有那些制造商才知道了吧。染色饅頭是通過(guò)回收饅頭再加上著色劑而做出來(lái)的。2011年4月初，在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專(zhuān)柜都在銷(xiāo)售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三種饅頭，高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改，食用過(guò)多會(huì)對(duì)人體造成傷害。瘦肉精是一類(lèi)藥物的統(tǒng)稱(chēng) 大劑量用在飼料中可以促進(jìn)豬的增長(zhǎng)，減少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的豬肉對(duì)人體有害。其主要危害是：出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，特別是對(duì)高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚(yú)蝦、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉、假牛肉，河南南陽(yáng)毒韭菜、青島福爾馬林浸泡小銀魚(yú)、沈陽(yáng)毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆、陜西榆林學(xué)生奶中毒、廣東中山查獲1325公斤“墨汁粉條”、重慶一公司購(gòu)26噸三聚氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕、廣州市場(chǎng)現(xiàn)“染色紫菜”、臺(tái)灣塑化劑有毒食品，到期面包回爐再造熱賣(mài)、漂白大米、面粉增白劑、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪、避孕藥養(yǎng)黃鱔、激素染色草莓、大腸桿菌超標(biāo)青團(tuán)、農(nóng)藥殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標(biāo)至少144倍 黑心商人將化學(xué)知識(shí)在自己的手上運(yùn)用自如，他們?cè)缫褜⑺说娜松踩弥韧?，在他們眼中，化學(xué)便是創(chuàng)造利益的利器。他
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