【文章內(nèi)容簡介】 院食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度一、食品從業(yè)人員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的《健康證》、《食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》,否則不能上崗。二、必須有良好的`職業(yè)道德和衛(wèi)生意識(shí),嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行操作。三、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理發(fā)、勤換工作衣。四、工作時(shí)必須穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi),接觸直接入口食品的必須戴口罩、一次性手套。五、工作前、上廁所、處理食品原料后以及從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)后,應(yīng)洗凈并消毒雙手。六、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所及與工作無關(guān)的場所。七、不得在操作間內(nèi)吃食物、吸煙和隨地吐痰,不得放置與工作無關(guān)的物品及個(gè)人用品。八、不得留長指甲、涂指甲油。操作過程中,不得佩戴戒指、手鐲、手鏈等飾物。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽。九、銷售直接入口食品時(shí),必須使用工具售貨。手部化膿性感染時(shí),不得直接接觸食品。十、不得以任何形式阻礙衛(wèi)生監(jiān)督人員依法執(zhí)行公務(wù)。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場,并及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門。個(gè)人衛(wèi)生管理制度10一、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)由班主任依據(jù)《中小學(xué)生衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)要求和個(gè)人衛(wèi)生保健常識(shí)應(yīng)注意的有關(guān)事項(xiàng)，一方面對(duì)班主任老師、學(xué)生做廣泛的宣傳，同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)各班具體執(zhí)行的指導(dǎo)，檢查與考核。二、班主任要認(rèn)真按學(xué)校提出的有關(guān)要求，組織本班學(xué)生貫徹落實(shí)，并努力使學(xué)校已定的各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)變成每一個(gè)學(xué)生的自覺行動(dòng)，使每一個(gè)學(xué)生都具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。三、學(xué)校對(duì)各班學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生情況，隨時(shí)進(jìn)行檢查，對(duì)學(xué)生眼保健操的執(zhí)行情況的檢查，每周不少于一次，同時(shí)要作好檢查記錄，定期公布檢查結(jié)果，班主任對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生情況要每周查看，對(duì)不符合個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生要及時(shí)提出要求，并做好教育引導(dǎo)工作。四、對(duì)學(xué)生個(gè)人日常衛(wèi)生情況的標(biāo)準(zhǔn)是：，力爭保持正常的睡眠與休息時(shí)間。、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和不潔食物，飲水要使用個(gè)人飲水杯具。，看書、寫字要堅(jiān)持做到“三個(gè)一”。，校服每周洗一次，指甲、頭發(fā)要定期剪洗，禁止留長發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學(xué)生穿戴要整潔大方，上課禁止學(xué)生戴帽子和圍巾，禁止學(xué)生穿拖鞋和背心上課。個(gè)人衛(wèi)生管理制度11一、必須每年進(jìn)行一次健康檢查，按規(guī)定項(xiàng)目進(jìn)行體檢，不漏報(bào)，不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者，要服從調(diào)離接觸直接入口食品的工作。二、定期接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和衛(wèi)生法規(guī)教育，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和衛(wèi)生知識(shí)水平。三、保持個(gè)人衛(wèi)生。要嚴(yán)格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換工作服、圍裙。四、工作期間應(yīng)做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應(yīng)保持清潔衛(wèi)生；決不能用工作服擦手、擦鼻涕。（2）不得留長指甲，不涂指甲油；（3）不得戴戒指、手鐲、手鏈、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。五、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，端飯菜時(shí)，手指不準(zhǔn)接觸飯菜；做飯、炒菜、處理食品時(shí)，不得吸煙，不得隨地吐痰，不得對(duì)著食品打噴嚏、不得大聲說笑。工作期間不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓頭、剔牙。六、不能用炒菜勺直接入嘴品味，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒。七、烹調(diào)好的菜，不得直接用手去抓。八、有條件者應(yīng)接受預(yù)防接種，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。個(gè)人衛(wèi)生管理制度12為加強(qiáng)勞動(dòng)防護(hù)用品的管理,保障勞動(dòng)者的職業(yè)安全與健康,根據(jù)《煤礦職業(yè)安全衛(wèi)生個(gè)體防護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn)》(aq105120xx)、《勞動(dòng)防護(hù)用品監(jiān)督管理規(guī)定》和山東省頒發(fā)的《山東省勞動(dòng)防護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn)》(db37/192220xx)及上級(jí)有關(guān)政策規(guī)定,結(jié)合本礦實(shí)際情況,特制訂本管理制度。一、勞動(dòng)防護(hù)用品的采購為了保證職工勞動(dòng)防護(hù)用品在管理和使用過程中發(fā)揮應(yīng)有的作用,銀宇煤礦專門安排了用于配備勞動(dòng)防護(hù)用品的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。采購時(shí)選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,更要認(rèn)真審查生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷商的生產(chǎn)資質(zhì)和經(jīng)營資質(zhì),堅(jiān)決杜絕39。三無39。產(chǎn)品進(jìn)入企業(yè)。采購人員在采購特種勞動(dòng)防護(hù)用品時(shí),必須索取《特種勞動(dòng)防護(hù)用品安全標(biāo)志證書》、最近半年的《檢驗(yàn)報(bào)告》的復(fù)印件。采購一般勞動(dòng)防護(hù)用品時(shí),必須索取 《生產(chǎn)資格證》、《產(chǎn)品合格證》和最近半年內(nèi)的《檢驗(yàn)報(bào)告》復(fù)印件。在向經(jīng)銷商采購時(shí),除索取上述證件復(fù)印件外,還要索取經(jīng)銷單位的《經(jīng)營資格證》復(fù)印件。不得采購和使用無安全標(biāo)志 (la標(biāo)志)的特種勞動(dòng)防護(hù)用品。禁止采購假冒偽劣和變質(zhì)、失效、過期的勞動(dòng)防護(hù)用品。按照《煤礦職業(yè)安全衛(wèi)生個(gè)體防護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn)》(aq105120xx),根據(jù)職工勞動(dòng)防護(hù)用品使用實(shí)際需要制定和編制勞動(dòng)防護(hù)用品采購計(jì)劃和月度計(jì)劃。勞動(dòng)防護(hù)用品采購計(jì)劃應(yīng)由倉庫提出,經(jīng)礦長審批后,報(bào)與供應(yīng)科購進(jìn)。勞動(dòng)防護(hù)用品應(yīng)由專設(shè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織采購。采購勞動(dòng)防護(hù)用品要遵循經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性、節(jié)約性的原則,在商品性能、質(zhì)量相同相似的情況下,應(yīng)就近采購價(jià)格合理、質(zhì)量優(yōu)良、檢驗(yàn)合格、符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)產(chǎn)品。對(duì)采購假冒偽劣或失去效能的勞動(dòng)防護(hù)用品的,要及時(shí)扣壓、上報(bào)、報(bào)廢,并嚴(yán)肅追究相關(guān)人員責(zé)任。二、勞動(dòng)防護(hù)用品的驗(yàn)收采購回的勞動(dòng)防護(hù)用品,應(yīng)由使用庫管人員檢查驗(yàn)收。驗(yàn)收分為質(zhì)量和數(shù)量驗(yàn)收。要認(rèn)真檢查勞動(dòng)防護(hù)用品名稱、規(guī)格、型號(hào)、生產(chǎn)廠家、出廠日期、la標(biāo)志、合格證、使用說明書等、特種勞動(dòng)防護(hù)用品安全標(biāo)志證書、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)資質(zhì)、經(jīng)營資質(zhì)、檢測檢驗(yàn)報(bào)告、使用說明書等,觀察防護(hù)用品有無破損缺陷、各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)是否符合要求。勞動(dòng)防護(hù)用品驗(yàn)收要做好記錄、參加驗(yàn)收人員要簽字。發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)防護(hù)用品質(zhì)量不符合要求、數(shù)量不準(zhǔn)確、證照不全、無la標(biāo)志的,堅(jiān)決不予接收入庫,并責(zé)令采購部門退貨。加強(qiáng)驗(yàn)收稽核,發(fā)現(xiàn)驗(yàn)收程序和環(huán)節(jié)不齊全、不規(guī)范、不履行入庫手續(xù)或手續(xù)不齊備,單位財(cái)務(wù)應(yīng)拒絕支付貨款。三、勞動(dòng)防護(hù)用品的保管建立健全勞動(dòng)防護(hù)用品保管制度,提高倉庫科學(xué)管理水平,使勞動(dòng)防護(hù)用品經(jīng)常處于良好的環(huán)境中。庫管人員要熟練掌握勞動(dòng)防護(hù)用品的使用和維護(hù)技術(shù),庫存勞動(dòng)防護(hù)用品100%處于適用狀態(tài)。倉庫安全要嚴(yán)格執(zhí)行《倉庫防火安全管理規(guī)定》。倉庫做到低溫、干燥,勞動(dòng)防護(hù)用品不要接觸高溫、明火、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和尖利的硬物,也不能暴曬,要搞好保管養(yǎng)護(hù)。倉庫要做到“四無”,即:無霉?fàn)€變質(zhì)、無損壞丟失、無隱患、無老鼠?！八姆馈奔?防潮、防壓、防火、防盜。庫存勞保用品要分類、分垛儲(chǔ)存,每垛占地面積不宜大于100平方米,垛間距不小于1米,垛與墻間距不小于05米,垛與梁、柱間距不小于03米,主要通道寬度不小于2米?？茖W(xué)堆碼存放,及時(shí)記載賬目卡片,經(jīng)常檢查核對(duì)庫存,保持賬、卡、物相符,確保勞動(dòng)防護(hù)用品庫存期間數(shù)量準(zhǔn)確,不缺不少。不得與酸、堿、油及腐蝕性物品放在一起,存放貨架應(yīng)距地面和墻壁2oomm以上,做好防火、防水、防盜、防潮、防蛀、防破壞、防自然災(zāi)害等安全管理,確保勞動(dòng)防護(hù)用品庫存期間安全無事故。嚴(yán)格勞動(dòng)防護(hù)用品的出入手續(xù),簡化供應(yīng)環(huán)節(jié)和程序,既要減少儲(chǔ)備和積壓,加快周轉(zhuǎn),又必須有10%的庫存?zhèn)溆昧?嚴(yán)禁勞動(dòng)防護(hù)用品零庫存。四、勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放制度與辦法㈠發(fā)放制度