運(yùn)營副總崗位職責(zé)(編輯修改稿)
2024-11-14 23:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 批準(zhǔn)：第二篇：崗位職責(zé)運(yùn)營副總分管南通金石世苑酒店公司 崗位職責(zé) 副總經(jīng)理（負(fù)責(zé)綜合運(yùn)營、市場營銷及相關(guān)采購）項目開拓1）負(fù)責(zé)酒店行業(yè)發(fā)展研究及區(qū)域發(fā)展研究，提出開發(fā)和市場發(fā)展建議；2）根據(jù)公司的戰(zhàn)略計劃、業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營方針和經(jīng)營形式，尋找和開拓具有良好市場環(huán)境的目標(biāo)市場。3）領(lǐng)導(dǎo)制定集團(tuán)酒店的前期定位和可行性報告，并制定初步的開發(fā)運(yùn)營計劃。經(jīng)營管理1）掌握新開項目的最新信息，組織本部門有序合理地開展新酒店的籌建開業(yè)工作。2）根據(jù)酒店位置、市場需求和品牌定位，參與和選擇適合的酒店管理公司。3）對酒店的各個方面提出合理意見，保障酒店整體的發(fā)展方向與業(yè)主方要求一致。4）組織審核各種營銷推廣活動計劃及酒店管理公司提出的VI系統(tǒng)，全面提升酒店品牌。5）組織審核酒店經(jīng)營的方針政策，如成本率、客源比例、營業(yè)時間、經(jīng)營手法等。6）組織審核酒店管理方提交的所有與經(jīng)營相關(guān)的服務(wù)合同及分包合同。7）組織審核酒店管理方制定的各類物資采購計劃。體系建立1）主持、推動關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度的建設(shè)，規(guī)范內(nèi)部管理，及時進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整；2）負(fù)責(zé)下屬部門的績效管理工作；3）協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行專業(yè)化管理及提高酒店專業(yè)管理水平、服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)，從而不斷提高酒店的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益；內(nèi)外部溝通1）參與和潛在的酒店管理公司進(jìn)行最初接洽和磋商；2）代表酒店事業(yè)部和業(yè)主，與管理公司溝通，負(fù)責(zé)與下屬酒店就酒店的籌備與開業(yè)；3）負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營服務(wù)系統(tǒng)的搭建，組織建立內(nèi)外部溝通渠道和公共關(guān)系，掌握信息，運(yùn)用監(jiān)督、檢查、溝 通、協(xié)調(diào)技能，樹立和提高酒店的形象，支持和服務(wù)于酒店經(jīng)營管理工作；業(yè)主代表高潮酒店前期建設(shè)階段與設(shè)計方、施工方、業(yè)主、政府各方協(xié)調(diào)，做好合同管理、質(zhì)量管理、進(jìn)度管理、成本管理、安全管理和信息管理。對酒店項目工期、質(zhì)量、安全等實行目標(biāo)管理。協(xié)調(diào)管理團(tuán)隊與業(yè)主關(guān)系，為酒店運(yùn)營提供支持。協(xié)助酒店管理公司進(jìn)行酒店的各項管理工作，監(jiān)控酒店的日常工作，及時上報經(jīng)營中的各項問題及重要事項。協(xié)助總經(jīng)理建立及完善酒店的各項規(guī)章制度，確保酒店的各項經(jīng)營活動符合國家、當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)主管部門的要求。依據(jù)酒店管理合同，督促酒店管理公司落實及執(zhí)行合同中的相關(guān)條款，確保合同中業(yè)主公司的合法權(quán)益得到體現(xiàn)及酒店的經(jīng)營符合合同的有關(guān)規(guī)定。根據(jù)既定的酒店經(jīng)營策略審核預(yù)算，并監(jiān)控酒店的經(jīng)營管理。審核酒店的各項財務(wù)支付及合同審批并確保其合理及有效性。以業(yè)主公司的相關(guān)要求及經(jīng)營目標(biāo)為依據(jù)，貫徹業(yè)主公司的各項工作安排。采購二部經(jīng)理/副經(jīng)理（負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營類物資采購）許慶鋒物資采購1）根據(jù)綜合運(yùn)營部審核的酒店經(jīng)營物資需求計劃，組織物資招標(biāo)與采購，包括所有家具、固定裝置、會議及辦公設(shè)備、酒店裝修物資(不論固定的或是可移動的, 包括地毯和墻面覆蓋物)、廚房設(shè)備、酒吧設(shè)備、康樂設(shè)備、洗衣設(shè)備、電話設(shè)備、電視系統(tǒng)、計算機(jī)系統(tǒng)、浴室固定裝置和設(shè)備、貨物處理設(shè)備、臺車和手推車，及各類小型營運(yùn)設(shè)備，如銀器、布草、瓷器、玻璃器皿、小件廚房用具、制服等。2）在招標(biāo)中：負(fù)責(zé)招標(biāo)文件的擬定、發(fā)標(biāo)、組織招標(biāo)答疑會、組織評標(biāo)、組織定標(biāo)。3）在商務(wù)洽談中：負(fù)責(zé)組建洽談小組、組織商務(wù)談判、編制洽商紀(jì)要等。4）負(fù)責(zé)建立物資封樣制度。5）組織酒店管理方相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行進(jìn)場物資驗收。6）根據(jù)合同約定，負(fù)責(zé)申請支付物資采購款，并按公司規(guī)定程序報批。供方管理1）負(fù)責(zé)組織經(jīng)營物資供應(yīng)商履約評估。2）負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營物資供應(yīng)商信息庫、市場價格信息庫的建立與維護(hù)。3）負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營物資戰(zhàn)略供應(yīng)商的開發(fā)與維護(hù)。市場營銷部經(jīng)理/副經(jīng)理袁小利策略研究1）負(fù)責(zé)集團(tuán)酒店的前期定位及可研報告研究。2）分析研究飯店的營銷環(huán)境，根據(jù)市場和酒店自身的條件選擇合適的目標(biāo)市場。3）制定合理的價格政策，研究、預(yù)測和拓展客源市場。4）建立針對不同顧客群的銷售方式和程序。銷售推廣1）審核酒店管理方制定的營銷政策。2）審核酒店管理方制定的營銷計劃。3）審核酒店管理方制定的廣告和促銷方案。4）審核酒店管理方制定的廣告文案?？蛻艄P(guān)1）重點(diǎn)銷售酒店客房、宴會和會議產(chǎn)品，并與各主要客戶保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。2）策劃各種經(jīng)營性主題活動、專項促銷活動和其他公關(guān)活動，并協(xié)同其他部門共同實施。3）與社會各界保持良好的溝通，做好酒店重要客人的接待工作。品牌管理1）組織審核酒店管理方提出的酒店VI系統(tǒng)，如服裝、標(biāo)示標(biāo)牌等。2）充分運(yùn)用各種媒體和公關(guān)手段進(jìn)行企業(yè)形象的系統(tǒng)宣傳。第三篇：商場運(yùn)營副總崗位職責(zé)商場運(yùn)營副總崗位職責(zé)
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