人體的營養(yǎng)單元檢測3(編輯修改稿)
2025-01-14 11:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 喂食物中補充的蛋白質(zhì)首先在___________被 _________消化，然后在 _____________內(nèi)被 __________________（填消化液名稱）徹底消化，消化后的產(chǎn)物是 _____________，然后被小腸絨毛吸收，隨血液循環(huán)運往組織細胞。 ，但工作比較緊張，請你利用所學(xué)知識，根據(jù)下表 A、B、 C、 D、 E、 5 種食物（各 100 克，除水和無機鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個較為科學(xué)的膳食計劃。 [（ 1）（ 2） (3)只填序號 ] 食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素 A（毫克） 維生素 C（毫克） 維生素 D（毫克） A 90 6 4 7 40 B 7 38 40 12 0 C 65 7 10 14 D 0 0 0 E 18 2 6 3 220 0 （ 1） 為保證李大爺在緊張的勞動時及時獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物 _________________. （ 2） 李大爺有時牙齦出血，那么他平時應(yīng)該多吃食物 ______________________。 （ 3） 有時他晚上看不清東西，建議他平時應(yīng)多吃食物_______________________。 （ 4） 李大爺若將食物 B 做為長期主要食物，將易患 ________________________。 5 月 20 日是 “中國學(xué)生營養(yǎng)日 ”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩是狀況令人擔(dān)憂。無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性 貧血現(xiàn)象普遍粗存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多，早餐 “馬虎 ”、中餐 “湊合 ”、晚餐 “豐富 ”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。下圖顯示，不同人群中每天攝入的食物比例是不同的。請回答下列問題： （ 1） 如圖所示，肥胖患者的飲食中 _____________和 ______________的攝入量較正常人偏多。 （ 2） 營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患 _____________病，因為鐵是紅細胞中____________的重要成分。 （ 3）
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