【文章內(nèi)容簡介】 的鴨蛋”，以突出“熱愛家鄉(xiāng)、懷念童年”的主題）第三篇：端午的鴨蛋《端午的鴨蛋》示范課教案(人教版八年級必修教案設計)中學語文教學資源網(wǎng)→ 語文教案 → 《端午的鴨蛋》示范課教案(人教版八年級必修教案設計)20100607李枝能?示范課?教案 端 午 的 鴨 蛋授課時間：2010年5月13日下午第2節(jié) 授課班級：寨樂中學八⑨班 [教學目標]誦讀課文，品味作者的語言風格；了解端午風俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。[教學重點]品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。[教學難點]體會作者在鴨蛋中飽含的對傳統(tǒng)文化的自豪贊美之情。[教學時間]一課時[教學過程]一、導入新課讓學生回憶我們家鄉(xiāng)在過端午節(jié)時有哪些風俗？（同學們，你們知道我國民間有哪三大傳統(tǒng)節(jié)日？春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。四大：加清明節(jié)）（學生從實際的生活中尋找答案）然后，再引出文章寫作的主體──“端午的鴨蛋”。（五月初五端午節(jié)，各種風俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中捉摸出如許滋味?）二、感知課文下面請同學們朗讀（齊讀）課文，在讀的時候，請注意本篇文章中，作者寫了哪些端午的風俗？（①系百索子、②做香角子、③貼五毒、④貼符、⑤喝雄黃酒、⑥放黃煙子、⑦吃“十二紅”）其中哪些是很多地方都有的，哪些是作者的家鄉(xiāng)特有的？（放黃煙子、吃“十二紅”）。上面我們了解了作者的家鄉(xiāng)端午的風俗，從整篇文章看，在這些風俗中作者重點圍繞哪一個風俗展開的？（端午的鴨蛋）的確，作者這篇文章是圍繞他家鄉(xiāng)的鴨蛋展開的，那么我們下面一起來品味一下作者家鄉(xiāng)的高郵鴨蛋，看看高郵的鴨蛋到底有哪些特點？請同學們再一起來朗讀文章的第3自然段，讀的時候要考慮剛才老師提的那個問題。請學生回答高郵鴨蛋的特點：(多、奇、好。)再請學生回答高郵鴨蛋特點的時候，讓學生用文中內(nèi)容加以說明。特點講完后，抓住文中“空頭”二字引導學生賞析文章語言的特點 ：（問：剛才同學在講高郵鴨蛋的特點的時候，有一個詞“空頭”怎么來理解？）“空頭”：敲后空的地方。學生解釋后，追問這個詞屬于口語還是書面語？那么請同學看看本文中還有沒有類似這種特點的語言了？（學生尋找，舉例回答）同學們思考一下，文章使用這種平俗的語言有什么好處？（學生暢所欲言，教師總結）平俗的語言，固然自然鮮活，明白如話，但是全篇如此，便少了華美和燦爛。所以要想文章的語言自然而又華美的話，語言中除了要運用平俗的語言外，還需要加上一些優(yōu)美典雅的語言。那么我想請同學看看汪曾祺在這篇文章中是否運用了典雅的詞語？（或者，教師舉一例點明該語段使用的語言具有文言的特點，給人帶來一種典雅而高深的感覺。如“曾經(jīng)滄海難為水”等）接著學生在文中舉例，并作簡要分析，教師簡單點評。教師小結：通過我們的分析，這篇文章的語言說其雅，是它巧妙地運用了文言詞；說其俗，是它適度地運用了口語。雅俗相濟，使文章的語言既華美又清新，讀來是一種享受。顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。作者用這樣華美而又清新自然的語言來寫家鄉(xiāng)端午的鴨蛋，可見家鄉(xiāng)的鴨蛋在作者心中是印象深刻。問：大家想一下過春節(jié)時有哪些東西是我們印象深刻的？（鞭炮、餃子、元宵、燈籠、壓歲錢等等）印象深刻代表著什么？（喜歡）推己及人（自豪、與有榮焉、曾經(jīng)滄海難為水）請同學找出文中相關語句。1這些語句中除了充滿了作者對鴨蛋的感情，其實更為重要的是作者在字里行間流露出了什么感情？（學生可能會說到：對家鄉(xiāng)的喜愛。）1作者寫鴨蛋是為了寫家鄉(xiāng)，但是這里寫的鴨蛋不是普通的鴨蛋，他是在特定的時間地點中的鴨蛋，端午的鴨蛋。端午吃鴨蛋這是一種民俗，所以從這個角度來看，作者寫鴨蛋還是為了寫什么？寫端午，不僅僅是端午，具體地說應該說是端午的民俗風情。那我們再進一步想想看，寫端午這個富有文化內(nèi)涵的民俗又可以由點到面來寫我們的傳統(tǒng)文化。三、小結通過上面的分析，我們可以清晰的了解端午的風俗，品味汪曾祺富有文化素養(yǎng)和語言功力的語言風格；以及一個小小的鴨蛋在作者的筆下卻包含了豐富的內(nèi)涵。我相信，我們也會從一片葉、一粒沙、一滴水中品味出生活的真趣，成長的快樂，人生的哲理。四、布置作業(yè)：P139 研討與聯(lián)系問題研究汪曾祺的語言藝術在本文中是如何體現(xiàn)的？汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結合在一起，在平實、自然之中又時時流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。1．口語色彩濃厚。首先表現(xiàn)在好用短句，有時一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想想后再接著說的神態(tài)。例如：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多、鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。”其次，文中時時穿插十分樸素的“大白話”，這使文章生活氣息更為濃厚：“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。2．古漢語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。例如：“高郵鴨蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及?！痹谶@里，典雅的文言詞語與極質(zhì)樸的口語相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術功力。3．善于運用語言“造型”。汪曾祺有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻。他寫吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了”那種繪聲繪色，那種動感，以及快感，從一個“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。練習說明一、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？本題意在指導學生從結構上、思想上整體把握文章。第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風俗；又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨特的風俗。七種風俗，一筆一筆寫來，絲毫不亂。對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實際上不是作者個人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時的一切，在成年之后，都會籠罩一層異樣的光輝。二、汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點在課文中能看出來嗎？請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特色。語言學習是本文教學的一個重點，教師必須引導學生細細品味語言。除課文研討部分所舉例子外，以下各例也很有特色：1．“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！币粋€普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細一想，卻又大合情理?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。2．“用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：這一點在本文中體現(xiàn)得不太明