中圖版生物必修2第四節(jié)轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品一(編輯修改稿)
2025-01-14 10:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 導(dǎo)入。 表達(dá)：通過特定性狀的產(chǎn)生與否來確 定目的基因是否表達(dá)。 轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品 四、教學(xué)過程 導(dǎo)入： 演示多媒體課件列舉幾種生物的不同性狀，如下： （ 1） 青霉菌能產(chǎn)生對人類有用的抗生素 —— 青霉素。 （ 2） 豆科植物的根瘤菌能夠固定空氣中的氮?dú)狻? （ 3） 人的胰島 素 細(xì)胞能分泌胰島素調(diào)節(jié)血糖的濃度。 〖講述〗 以上幾種生物各自有其特定的性狀，這些性狀都是基因特 異性表達(dá)的結(jié)果，但是人類能不能改造基因呢？能不能使本身沒有某個性狀的生物具有某個特定性狀呢？例如，讓禾本科植物能夠固定空氣中的氮?dú)?；讓微生物生產(chǎn)出人的胰島素、干擾素等藥物。這樣既節(jié)省了人 力，又簡化了生產(chǎn)，同時還不會對環(huán)境造成污染。這種設(shè)想能實(shí)現(xiàn)嗎？回答是可以的。通過科學(xué)家們的不斷努力，在 20世紀(jì) 70年代終于創(chuàng)立了一種能定向改造生物的新技術(shù) ——基因工程。 一、 基因工程 的原理：提出問題組織學(xué)生討論、交流看法。 （ 1）為什么能把一種生物的基因“嫁接”到另一種生物上？ （ 2）推測這種“嫁接”怎樣才能實(shí)現(xiàn)？ （ 3）這種“嫁接”對品種的改良有什么意義？ 【問 1】雜交育種有哪些局限性？人類是否可以按照自己的意愿直接定向改變生物。 “你的想法很好，可是用什么樣的方法才能實(shí)現(xiàn)你的設(shè)想呢？” 用類比的方法引導(dǎo)學(xué)生思考基因工程的大致步驟和所需要的工具：剪刀、針線、運(yùn)載體等。并用問題啟發(fā)學(xué)生：“你能想像這種剪刀加漿糊式的 ’ 嫁接工作在分子水平的操作，其難度會有多大嗎？” 下面以 EcoRI為例，構(gòu)建重組 DNA分子模型，體會基因的剪切、拼接、縫合的道理。 EcoRI 是已發(fā)現(xiàn)的 500 多種限制性內(nèi)切酶中的一種，它是一種從細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)的能在特定位置上切割 DNA 分子的酶。它的特殊性在于，它在 DNA分子內(nèi)部“下剪刀”，專門識別 DNA 分子中含有的“ GAATTC”這樣的序列，一旦找到就從 G和 A之間剪斷（參考教科書插圖 63）。 同學(xué)們來試一試，動手做一個重組 DNA模型吧。在動手做之前，先要明白“分子剪刀”和“分子針線”的用途和使用方法。 用同一種限制性內(nèi)切酶切割后的 DNA 片斷其末端可以用連接酶來縫合（參考教科書插圖
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