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正文內(nèi)容

禮賓部工作計(jì)劃(編輯修改稿)

2024-11-09 22:36 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 rograms and objectives 注:本工作計(jì)劃將結(jié)合《前廳部2012年度工作計(jì)劃表》(excel形式)配套實(shí)施。第二篇:禮賓部工作計(jì)劃篇一:酒店前廳部工作計(jì)劃(download)酒店前廳部工作計(jì)劃本部將高度重視對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見,堅(jiān)持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,更注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。(1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過硬的服務(wù)技能,擴(kuò)大知識(shí)面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對(duì)待客人要象對(duì)待朋友一樣,要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng),多一點(diǎn)熱情,多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個(gè)性化服務(wù),要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來。(2)客人意見是我們前進(jìn)的動(dòng)力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當(dāng)做一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)關(guān)注。部門注重對(duì)大堂副理進(jìn)行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓(xùn),并要求每一宗客人投訴都要認(rèn)真做好記錄,對(duì)具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案,規(guī)范對(duì)客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對(duì)酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻(xiàn)。另把對(duì)客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項(xiàng)基本工作來進(jìn)行操作,常抓不懈,要求保質(zhì)保量的完成此項(xiàng)工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,對(duì)客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見,措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對(duì)客交流的能力。對(duì)于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認(rèn)真予以調(diào)查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收,科學(xué)控制部門費(fèi)用。(1)前廳部將根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,把全員銷售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷售技巧,對(duì)自來客、司機(jī)散客積極推銷,加強(qiáng)對(duì)“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷工作,同時(shí)對(duì)酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷,并通過不斷完善改進(jìn),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人,吸引回頭客。(2)積極配合酒店銷售部門做好對(duì)客銷售工作,如配合市場銷售部的各項(xiàng)工作,落實(shí)傳達(dá)執(zhí)行新的營銷價(jià)格策略;配合銷售部執(zhí)行新的對(duì)客銷售原則和對(duì)客優(yōu)惠項(xiàng)目的實(shí)施;(3)為節(jié)約費(fèi)用,部門將會(huì)嚴(yán)格控制每月的服務(wù)和辦公用品的領(lǐng)用,對(duì)于有故障的設(shè)備設(shè)施,本著輕重緩急的原則,能維修使用盡量維修使用,復(fù)印紙嚴(yán)格控制,大堂前臺(tái)燈光按客人情況靈活控制關(guān)閉;禮賓部在無客人情況下及時(shí)關(guān)閉行李房燈光,大堂副理加強(qiáng)對(duì)全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查,規(guī)范大堂內(nèi)外燈光的開放時(shí)間控制;部門還將對(duì)對(duì)電話的使用進(jìn)行了嚴(yán)格的控制,對(duì)時(shí)長,通話事由規(guī)定限制,嚴(yán)禁公話私打,通過各項(xiàng)措施,使本部費(fèi)用得到有效控制。五、本部將重視員工隊(duì)伍建設(shè),注重營造和諧氛圍,增加部門凝聚力。(1)高度重視部門員工培訓(xùn),努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平個(gè)人素質(zhì),部門每月各分部將根據(jù)實(shí)際工作需要安排有針對(duì)性,有特點(diǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃,并全程跟蹤培訓(xùn)過程,考核培訓(xùn)人員,培訓(xùn)質(zhì)量要求高。全年本部計(jì)劃安排各類培訓(xùn)涉及內(nèi)容有:員工禮貌禮儀、儀容儀表、語言技巧、各分部操作程序,接待細(xì)節(jié),業(yè)務(wù)流程、外語、分部基礎(chǔ)知識(shí)、市內(nèi)和酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)、案例分析講評(píng)等等。同時(shí)進(jìn)行了員工業(yè)務(wù)知識(shí)的實(shí)操考核,pamp。p知識(shí)考核,應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)考核,禮貌禮儀的考核等。(2)將關(guān)心員工,努力做好員工的保障工作,為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。前廳部對(duì)員工的綜合素質(zhì)要求較高,工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大。針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部將始終強(qiáng)調(diào)部門和管理人員做好員工堅(jiān)實(shí)后盾,切實(shí)解決員工在工作和生活上的困難。同時(shí)要求管理人員以身作則,起到表率作用。員工在工作中提出的問題和合理化建議,部門都會(huì)認(rèn)真考慮或采納,不斷完善本部工作;部門各級(jí)管理人員均要求在服務(wù)一線為客服務(wù),現(xiàn)場督導(dǎo),激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風(fēng)氣。六、提高員工安全意識(shí),加強(qiáng)部門安全管理前廳部作為一線部門,由于接待客人多,信息交換量大業(yè)務(wù)涉及面廣,因此,安全工作對(duì)于前廳部格外重要,前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李寄存、總機(jī)火警監(jiān)控和緊急廣播管理、部門消防安全等等。為此,部門將制定和強(qiáng)調(diào)入住登記及戶籍傳送制度,嚴(yán)格按照桂林市公安局出入境管理處要求,前臺(tái)員工嚴(yán)把入住登記關(guān),保存好入住客人的登記資料,系統(tǒng)存檔,在及時(shí)向公安機(jī)關(guān)傳輸客人資料。將完善了住店客人查詢?cè)L客制度,避免不法分子對(duì)客人侵害。另外,部門將對(duì)禮賓部行李寄存制度和交接班制度進(jìn)行了修改,并對(duì)進(jìn)出行李房人員嚴(yán)格限制,從各方面加強(qiáng)員工的安全意識(shí)。篇二:禮賓部工作職責(zé)受控文件未經(jīng)批準(zhǔn)不得復(fù)制 生效日期:211年4月1日 受控文件未經(jīng)批準(zhǔn)不得復(fù)制 生效日期:211年4月1日 受控文件未經(jīng)批準(zhǔn)不得復(fù)制 生效日期:211年4月1日受控文件未經(jīng)批準(zhǔn)不得復(fù)制 生效日期:211年4月1日篇三:禮賓部新員工培訓(xùn)計(jì)劃第三篇:禮賓部工作計(jì)劃和培訓(xùn)2016年禮賓部全年培訓(xùn)計(jì)劃一月份:禮節(jié)禮貌及行為儀態(tài)規(guī)范 1)禮節(jié)禮貌 2)基本禮貌用語3)行為儀態(tài)規(guī)范(基本站姿)4)行為舉止二月份:禮賓員的崗位服務(wù)技能規(guī)范 1)迎接客人規(guī)范 2)交通指揮及保衛(wèi)工作 3)如何做好問詢工作(了解酒店及景區(qū)應(yīng)知應(yīng)會(huì))4)歡送客人離店規(guī)范5)雨傘租借三月份:行李崗位員工的服務(wù)技能規(guī)范 1)散客進(jìn)店、離店 2)團(tuán)隊(duì)進(jìn)店、離店 3)行李寄存及領(lǐng)取四月份:問詢、客人信件及留言服務(wù)規(guī)范 1)問詢應(yīng)掌握得信息范圍及資料 2)客人信件的處理五月份:星級(jí)評(píng)定知識(shí)的熟悉 1)了解星級(jí)評(píng)定的要求 2)星級(jí)評(píng)定時(shí)的注意事項(xiàng) 3)模仿星級(jí)評(píng)定的規(guī)范進(jìn)行實(shí)操 六月份:如何關(guān)注大堂客人 1)在大堂為客服務(wù)技巧 2)如何提高為客服務(wù)的靈活性 3)電梯口迎接客人規(guī)范七月份:禮賓部應(yīng)知1)大堂燈光的控制2)行李車、雨傘架等的保養(yǎng)與維護(hù) 3)水牌的擺放,與使用。4)行李房的規(guī)章制度 5)禮賓服務(wù)的內(nèi)容八月份:崗位服務(wù)禮貌用語 1)行李寄存與領(lǐng)取的服務(wù)禮貌用語 2)團(tuán)隊(duì)行李確認(rèn)的禮貌用語 3)確認(rèn)團(tuán)隊(duì)行李出店時(shí)間禮貌用語 4)訪客將物品轉(zhuǎn)交住客禮貌用語 5)雨傘租借服務(wù)禮貌用語6)散客行李進(jìn)店離店程序禮貌用語 九月份:委托代辦服務(wù) 1)委托代辦的程序與標(biāo)準(zhǔn) 2)委托預(yù)定車輛的程序 3)委托訂票、訂餐等服務(wù)的操作流程 十月份:服務(wù)中遇到的問題 1)領(lǐng)客人進(jìn)房時(shí),發(fā)現(xiàn)房間未整理或有其他客人的行李怎么辦 2)客人人住登記后,要求先把行李送入客房怎么辦 3)客人收到行李后,反映其中易碎物品破損怎么處理 4)為換房客人送行李時(shí),客人不在怎么辦 十一月份:如何提高自身的素質(zhì)和技巧 1)觀看品牌酒店的前廳禮賓服務(wù)流程(觀看視頻)十二月份:總結(jié)、考核1)考核(檢閱培訓(xùn)效果)1)發(fā)現(xiàn)一年中得不足之處,并改正 2)明確明年所要達(dá)到的目標(biāo)篇二:酒店禮賓部2014年工作總結(jié)及2015年工作計(jì)劃 2014年工作總結(jié)及2015年工作計(jì)劃在2014年的工作中,禮賓部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn)。一、日常工作安排 ,本年截止到11月份共計(jì)辦理寄存業(yè)務(wù)1700多余次,每當(dāng)賓客入住
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