【文章內(nèi)容簡介】 學(xué)素養(yǎng)，體現(xiàn)知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的和諧統(tǒng)一。在觀察和實驗中充分發(fā)揮學(xué)生的各種感官，調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性。尤其是學(xué)生的探究過程，在學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識的過程中，全面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、良好操作習(xí)慣、不怕困難熱愛科學(xué)等方面的科學(xué)素養(yǎng)。教材內(nèi)容分析本課是“物質(zhì)的變化”單元的第二課，繼上一節(jié)課初步了解了物質(zhì)會發(fā)生變化后，本節(jié)將進(jìn)一步觀察物質(zhì)的變化，重點在于觀察物理變化和化學(xué)變化的過程，找出它們的區(qū)別是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。教材圍繞混合沙和豆子的實驗及加熱白糖變化的實驗兩部分內(nèi)容，為凸顯重點加熱白糖的活動將是重在探究，混合沙和豆子的實驗是鋪墊。學(xué)習(xí)者特征分析六年級學(xué)生有著較豐富的科學(xué)探究能力，不僅喜歡學(xué)習(xí)科學(xué)，而且特別愛做實驗，通過上學(xué)期的科學(xué)課積累了大量的有關(guān)實驗、觀察、收集證據(jù)的方法。因此在本課學(xué)習(xí)中，主動探究將是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要特點。又因為學(xué)生處在由形象思維向抽象思維過渡的重要時期，一些科學(xué)知識的構(gòu)建還需要輔助小組合作，討論學(xué)習(xí)的方式才能突破思維限制有所上升。另外還有部分學(xué)生在實驗過程中放不開手腳，甚至不敢參與實驗，本學(xué)期還需繼續(xù)加強指導(dǎo)。教學(xué)目標(biāo)知識與能力：物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。教學(xué)活動與方法：學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。情感態(tài)度價值觀：養(yǎng)成細(xì)心觀察，及時記錄的習(xí)慣。體會到在實驗操作過程中，細(xì) 致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象，對于得出正確結(jié)論是重要的。發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實和實踐的科學(xué)精神。教學(xué)重點學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷物質(zhì)有沒有變化教學(xué)難點對實驗過程的細(xì)心觀察，概括發(fā)現(xiàn)得出結(jié)論實驗方法分組探究法實驗措施課前做好充分準(zhǔn)備，備教材、備學(xué)生、備教法、備實驗過程。指導(dǎo)學(xué)生做簡單的探究實驗，制定實驗計劃，填寫實驗報告，制作簡易科學(xué)模型。加強觀察和實驗，充分利用儀器和器材，讓學(xué)生參加觀察和實踐活動，從而獲得知識、鍛煉能力。師生共同開辟科學(xué)教學(xué)園地，自己搜集資料，自己動手制作教具，改善實驗條件。教學(xué)環(huán)境及實驗準(zhǔn)備學(xué)校實驗室、學(xué)生分組實驗：玻璃杯子、沙子、豆子、篩網(wǎng)、攪棒、白紙；長柄金屬湯匙、一小包白糖、蠟燭、火柴。教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課談話，教師出示幾種物質(zhì)圖片，看它們發(fā)生怎樣的變化。（圖1）導(dǎo)入：今天讓我們通過實驗來觀察發(fā)現(xiàn)物質(zhì)發(fā)生了什么變化【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)的良好習(xí)慣，調(diào)動學(xué)生動手操作實驗的積極性，激發(fā)學(xué)生情感動機(jī)二、探究與歸納探究活動（一）：觀察沙子和豆子的混合[出示沙和豆子] 在桌子上我給大家準(zhǔn)備了幾種生活中常見的物質(zhì)，都認(rèn)識嗎？我們要用它們完成一項探究活動——混合沙和豆子的實驗，觀察沙和豆子發(fā)生變化了嗎？預(yù)測：你們覺得會發(fā)生變化嗎？怎樣才能證明我們的猜想呢？混合實驗（圖2）（1）把沙和豆子倒在白紙上，觀察并描述它們的特點，記錄在表格內(nèi)。想一想：我們可以通過哪些感官進(jìn)行觀察。（看、摸、聞??）（2）把杯子中的沙倒入裝有豆子的杯子中進(jìn)行混合，輕輕攪拌。觀察：在混合過程中，沙和豆子發(fā)生變化了嗎？（3）用篩網(wǎng)分離沙和豆子的混合物，與原來的沙和豆子比較，它們變化了嗎？實驗后小組探究、交流匯報總結(jié)提升；我們發(fā)現(xiàn)，混合后沙和豆子發(fā)生了細(xì)微變化。但是豆子還是豆子，沙還是沙，沒有變成其它的新物質(zhì)，這是一個沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。探究活動（二）：加熱白糖實驗剛才我們做的實驗沒有什么明顯變化，大家可能有些失望。下面，我們接著做一個更有趣的實驗——加熱白糖討論、想想要完成這個實驗，需要注意什么？觀察預(yù)測：給白糖加熱，白糖會有什么變化？請小組把自己的想法記錄在作業(yè)本的實驗記錄單的預(yù)測欄中，并把觀察到的白糖特點寫下來。教師講解實驗時應(yīng)注意的問題。（1）糖要少些。（2）加熱的同學(xué)最好戴上手套，手持湯匙最外端，用外焰加熱。（3）觀察時不要湊得太近。（4）加熱結(jié)束后，熄滅蠟燭，湯匙放回盤子里冷卻，小心燙手。學(xué)生實驗（圖3）（1）分組實驗操作、觀察記錄（教師巡回指導(dǎo)）（2）小組討論匯報（白糖顏色、氣味等方面的變化）歸納小結(jié)通過實驗，白糖經(jīng)過了以下的變化過程：先是由透明的顆粒熔化成液態(tài)（透明的液體），繼續(xù)加熱顏色變成黃紅、褐紅，直至變成黑色，并且可以聞到有焦糊味，再接著加熱，黑色的物質(zhì)就燃燒起來?！驹O(shè)計意圖】本節(jié)最重要的知識由學(xué)生總結(jié)，記憶深刻。培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實和實踐的科學(xué)精神，概括、總結(jié)的能力。使學(xué)生能主動與他人進(jìn)行交流和討論，培養(yǎng)學(xué)生由實驗得出結(jié)論的能力和習(xí)慣。鼓勵學(xué)生暢所欲言，調(diào)動個性化和開放性思維。三、鞏固辨析、拓展延伸理解“物理變化、化學(xué)變化”概念。我們把白糖加熱后，白色的糖變?yōu)楹谏奶浚a(chǎn)生了新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。像沙和豆子混合后，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，沙還是沙，豆子還是豆子的變化叫做物理變化。那么物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是——有沒有新物質(zhì)產(chǎn)生。出示生活中的一些事例。辨析屬于哪一類變化，并說說依據(jù)。出示一些常見的活動。自由選擇實驗、判斷。匯報、交流。通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？總結(jié)：生活中做個有心人，去觀察身邊的變化屬于哪種變化，對自己感興趣的變化進(jìn)一步去觀察?！驹O(shè)計意圖】將所學(xué)知識與生活結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生開放思維，進(jìn)一步說明判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)僅是有無新物質(zhì)生成。板書展示物質(zhì)發(fā)生了什么變化混合 沙和豆子沒有產(chǎn)生新物質(zhì)物理變化加熱白糖糖漿變黃黑色糊物質(zhì)有新物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)變化實驗反思整個教學(xué)實驗進(jìn)程充分體現(xiàn)了自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。三者交錯使用，融會會貫通，滲透到教學(xué)中的每一個環(huán)節(jié)。學(xué)生在自主的基礎(chǔ)上進(jìn)行合作，合作的同時又展開了探究，實驗效果良好。課堂氣氛活躍，能夠調(diào)動學(xué)生的積極性，使學(xué)生大膽參與課堂教學(xué)實驗，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，能夠充分發(fā)揮老師的主導(dǎo)和學(xué)生的主體作用。例如：在探究學(xué)習(xí)中開展小組合作交流，實現(xiàn)共同達(dá)標(biāo)。課堂結(jié)構(gòu)緊湊，能夠結(jié)合教材靈活運用實驗方法，目標(biāo)明確，重難點突出。既使學(xué)生掌握知識，又能激發(fā)學(xué)生的動手操作的實驗熱情。達(dá)到了引導(dǎo)學(xué)生尊重實驗現(xiàn)象，養(yǎng)成他們細(xì)心觀察良好習(xí)慣的目的。這節(jié)實驗課中我發(fā)現(xiàn)自己在語言的評價，維持學(xué)生的探究熱情，以及課程的延續(xù)性上還有待改善，但是就“尊重孩子的真實需求、尊重科學(xué)的實證意識、尊重課堂的時效實效”等方面來說，做的比較到位了。做一個樸素而真實的科學(xué)教師，給學(xué)生一個安全而自由的探究空間，把科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和學(xué)生的個性發(fā)展結(jié)合起來，這將是我們努力追求的方向。由于平時實驗課上的較少，在本節(jié)實驗操作中，看到了個別小組的學(xué)生在攪拌沙、豆子時動作不到位，學(xué)生不夠大膽，放不開手腳，合作意識不夠強。這還須我們在今后的實驗教學(xué)中加強訓(xùn)練和指導(dǎo)。2012年5月25日第四篇：《植物發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計《植物發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo): ：植物在不斷地發(fā)生變化，有些變化比較明顯，有些變化不太明顯。植物的變化表現(xiàn)在各個方面，主要表現(xiàn)在發(fā)芽、生長、開花、結(jié)果等方面。植物的變化是生命體的特征之一。：能用測量的方法比較葉的大小，能用數(shù)據(jù)記錄植物的變化。、態(tài)度與價值觀：能夠關(guān)注周圍植物的變化，堅持記錄完成一棵植物的變化記錄表。教學(xué)重點:觀察記錄描述植物的變化。教學(xué)難點:堅持記錄完成一棵植物的變化記錄表。教學(xué)準(zhǔn)備:分組材料：一把尺子，4張不同大小的葉片，記錄表。教師準(zhǔn)備：一些樹木四季變化的圖片，帶花苞的菊花，狗尾草。