【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 南京蘇果超市股份有限公司現(xiàn)有的配送中心為基礎(chǔ)，對(duì)與蘇果超市經(jīng)營(yíng)相同或部分相同的中小型經(jīng)營(yíng)體，如中小型商場(chǎng)、食品店、小百貨店、超市、便利店等開(kāi)展共同配送。見(jiàn)圖2。該模式也同樣適用于蘇南京寧、南京五星等大型家電連鎖企業(yè)。圖2 連鎖超市共同配送模式一中小型經(jīng)營(yíng)體的購(gòu)買(mǎi)頻率高、業(yè)務(wù)量相對(duì)穩(wěn)定，需要有一個(gè)穩(wěn)定的低成本的配送渠道。而目前南京市大部分中小型零售企業(yè)的進(jìn)貨渠道和經(jīng)營(yíng)品種相對(duì)分散、進(jìn)貨時(shí)間不確定、進(jìn)貨運(yùn)輸方式復(fù)雜，對(duì)開(kāi)展共同配送帶來(lái)了一定的困難，造成了中小型零售企業(yè)商品配送的交錯(cuò)運(yùn)輸頻繁，增加了企業(yè)的物流成本，同時(shí)增加了城市的交通壓力和環(huán)境污染。蘇果超市股份有限公司是南京本土化的大型綜合連鎖超市，其商品線寬度和深度要優(yōu)于市內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)企業(yè)和大賣場(chǎng)，蘇果超市通過(guò)充分利用綜合化的商品優(yōu)勢(shì)，將整個(gè)超市數(shù)萬(wàn)種出售的商品當(dāng)作樣品展出，供中小零售商挑選。同時(shí)，將連鎖超市強(qiáng)大的配送系統(tǒng)作為共同配送的支持系統(tǒng)。這對(duì)降低中小型零售企業(yè)的采購(gòu)成本和物流成本將會(huì)產(chǎn)生積極的作用，也是吸引中小企業(yè)加入共同配送網(wǎng)絡(luò)的良好選擇。中小型零售企業(yè)通過(guò)與蘇果的合作，由最初的業(yè)務(wù)穩(wěn)定關(guān)系發(fā)展到自由連鎖和特許加盟，還可以進(jìn)一步發(fā)展到合資合作，真正成為伙伴。隨著入世和流通領(lǐng)域的不斷變革，中小商貿(mào)企業(yè)的發(fā)展將更加困難，而發(fā)展自由連鎖是較好的選擇，它可以使不能加入大型零售企業(yè)集團(tuán)的中小單體店、小企業(yè)，通過(guò)自由連鎖以小聚多，以多聚眾，形成群體優(yōu)勢(shì)，形成命運(yùn)共同體。在此基礎(chǔ)上，以蘇果超市等大型連鎖企業(yè)為龍頭，可以集聚一大批中小零售企業(yè)開(kāi)展共同進(jìn)貨和共同配送，從而在不改變各自企業(yè)產(chǎn)權(quán)關(guān)系的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)商品流通效率最大化，提升各加盟企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，準(zhǔn)確及時(shí)地適應(yīng)消費(fèi)需求變化，提高顧客的滿意度。(2)對(duì)于蘇果、蘇寧、五星等各種業(yè)態(tài)的大型連鎖企業(yè)，先自己承擔(dān)本企業(yè)一部分的配送業(yè)務(wù)，剩余的配送業(yè)務(wù)外包給專業(yè)性社會(huì)化物流公司或配送中心承擔(dān)，再逐步過(guò)渡到將全部配送業(yè)務(wù)外包給專業(yè)性社會(huì)化的物流公司或配送中心來(lái)承擔(dān)，見(jiàn)圖3。圖3連鎖超市共同配送模式二按照南京市“十一五”規(guī)劃的發(fā)展要求，南京市正在加快商貿(mào)中心的建設(shè)步伐，如組建大的商貿(mào)集團(tuán)。蘇果、蘇寧、華誠(chéng)、五星等大型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，加上新百集團(tuán)、中央集團(tuán)等大型商業(yè)零售集團(tuán)，為現(xiàn)代物流配送提供了巨大的市場(chǎng)。對(duì)于大型商貿(mào)企業(yè)的物流服務(wù)體系，政府應(yīng)該鼓勵(lì)他們從企業(yè)剝離出來(lái)，組成第三方物流企業(yè)，與大型商貿(mào)企業(yè)構(gòu)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，更好地為他們服務(wù)，帶動(dòng)中小型商貿(mào)企業(yè)物流市場(chǎng)的形成。連鎖企業(yè)將物流外包或整合是現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢(shì)，這樣，連鎖企業(yè)本身既無(wú)建庫(kù)養(yǎng)車之慮，又可潛心進(jìn)行連鎖的賣場(chǎng)管理與營(yíng)銷；而對(duì)于專業(yè)性社會(huì)化的物流公司或配送中心則可充分發(fā)揮其精于物流配送的管理經(jīng)驗(yàn)和齊全的專業(yè)化的物流設(shè)施設(shè)備，根據(jù)連鎖企業(yè)提出的配送要求進(jìn)行配送。專業(yè)性社會(huì)化物流公司或配送中心可能是某一連鎖企業(yè)的配送中心，也可能是企業(yè)間相互組建的共同配送中心，也可能是獨(dú)立的專業(yè)化物流公司或配送中心。尤其是后者，它不屬于任何連鎖企業(yè)，其優(yōu)點(diǎn)是配送網(wǎng)絡(luò)設(shè)施及管理體系相當(dāng)健全，在配送服務(wù)方面非常專業(yè)，配送能力很大。要實(shí)現(xiàn)上述共同配送模式，必須大力發(fā)展第三方物流配送中心。一方面要加快大型連鎖超市的配送中心向社會(huì)化的配送中心的轉(zhuǎn)化，直至最后剝離出來(lái)成為獨(dú)立的第三方物流配送中心；另一方面要按照服務(wù)項(xiàng)目分類，在南京市選擇具有一定基礎(chǔ)和有發(fā)展?jié)摿Φ拇笮臀锪髌髽I(yè)牽頭各自成立大型社會(huì)化第三方物流配送中心，使之了解連鎖企業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)，在經(jīng)營(yíng)管理及配送資源上逐步適應(yīng)連鎖企業(yè)商品配送的要求。與此同時(shí)，積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外大型物流企業(yè)入駐南京建立第三方物流配送中心，共同成為連鎖企業(yè)商品配送的主體，互為競(jìng)爭(zhēng)、互為服務(wù)，共同致力于挖掘物流利潤(rùn)，為南京市的連鎖超市提供高質(zhì)量商品配送服務(wù)。，或由大型商貿(mào)集團(tuán)選擇一家合適的批發(fā)商共建配送中心，共同配送中心可由第三方物流公司來(lái)管理，其它批發(fā)商或生產(chǎn)商向大型商貿(mào)集團(tuán)的供貨都先集中到該配送中心，由配送中心完成各種物流作業(yè)后，再利用專業(yè)物流公司集中配送到大型商貿(mào)集團(tuán)各店鋪，見(jiàn)圖4。圖4大型商貿(mào)集團(tuán)共同配送模式隨著新百、中央等零售大賣場(chǎng)的商品經(jīng)營(yíng)向多品種、少量化的方向發(fā)展，商品配送的次數(shù)日益增加，這無(wú)疑大大增加了相應(yīng)的物流費(fèi)用，加大了各批發(fā)商或生產(chǎn)商的負(fù)擔(dān)，同時(shí)，對(duì)新百、中央等大型商貿(mào)集團(tuán)也產(chǎn)生了負(fù)面影響，因?yàn)榕l(fā)商或廠商為了盡量減輕物流費(fèi)用高漲對(duì)其產(chǎn)生的壓力，會(huì)相應(yīng)地提高批發(fā)價(jià)格，這又在某種程度上削弱了大型零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。開(kāi)展集中化的物流能夠避免上述情況，能有效地發(fā)揮物流管理的規(guī)模效益。例如，新百經(jīng)營(yíng)衛(wèi)崗、光明、伊利等多個(gè)品牌的牛奶，需要向多個(gè)批發(fā)商進(jìn)貨，同樣是牛奶產(chǎn)品，由于生產(chǎn)商不同，進(jìn)貨也是分別的。在這種情況下，無(wú)論訂貨數(shù)量是多是少，都需要貨車進(jìn)行配送，而如果將商品先集中到指定的配送中心，然后統(tǒng)一配送，則除了物流成本的大幅度降低外，也對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)有力的支持，這種支持除了配送的迅速化、及時(shí)化之外，也包括配送方式的變革對(duì)零售經(jīng)營(yíng)的影響。例如，現(xiàn)階段新百、中央等服裝的發(fā)貨是以貨箱為單位進(jìn)行的，各零售店鋪接到商品后，還需要進(jìn)一步分揀、陳列。而實(shí)施上述模式后，這些工作全部由配送中心處理，實(shí)施服裝貨架展示配送，能大大減輕店鋪工作的強(qiáng)度，提高貨物在店鋪內(nèi)的周轉(zhuǎn)速度。除此之外，還可借助于現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)，加強(qiáng)與客戶、供應(yīng)商之間的信息共享，并通過(guò)商品產(chǎn)銷的聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)單品的管理，及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)的變化。、布局合理、管理規(guī)范的市場(chǎng)體系，市場(chǎng)建設(shè)由單一的數(shù)量型向規(guī)模型、效益型、管理型轉(zhuǎn)變。但南京市的大部分市場(chǎng)還主要采取各經(jīng)營(yíng)業(yè)主自主租賃倉(cāng)庫(kù)的方法，由于許多市場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)狀面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的倉(cāng)庫(kù)需求量，許多業(yè)主在外租賃倉(cāng)庫(kù)，導(dǎo)致租賃倉(cāng)庫(kù)分散，不利于開(kāi)展共同配送。，而倉(cāng)庫(kù)需求量估計(jì)需要3萬(wàn)m2，且現(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)周圍沒(méi)有擴(kuò)張的余地，其它各市場(chǎng)也有類似的情況?？煽紤]在附近物流園區(qū)內(nèi)集中市場(chǎng)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)業(yè)主的倉(cāng)庫(kù)，也可在適當(dāng)?shù)牡胤街匦乱?guī)劃用地，作為市場(chǎng)的統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)用地。因此，南京市大市場(chǎng)的共同配送模式可采用統(tǒng)一市場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)群，由專業(yè)物流公司集中管理客戶的倉(cāng)庫(kù)，以達(dá)到開(kāi)展末端共同配送的目的，見(jiàn)圖5。圖5大市場(chǎng)共同配送模式批發(fā)市場(chǎng)在開(kāi)展共同配送過(guò)程中，應(yīng)把批發(fā)市場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)建設(shè)與原有商業(yè)批發(fā)企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的調(diào)整相結(jié)合，充分利用原有商業(yè)批發(fā)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的空