【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 注意。5實(shí)出陳列將商品放在籃子，車(chē)子箱子內(nèi)，陳列在相關(guān)商品的旁邊銷(xiāo)售，誘導(dǎo)和招攬顧客。東莞培訓(xùn)網(wǎng) 高度要適宜 不宜太多不宜在狹小的通道內(nèi) 6比較性陳列。將相同商品按不同規(guī)格或不同數(shù)量進(jìn)行分類(lèi)后陳列在一起，刺激顧客購(gòu)買(mǎi)大包裝商品。超市賣(mài)場(chǎng)常用名詞垂直陳列。同類(lèi)貨品集中垂直陳列于上下多層貨賀。平行陳列，同類(lèi)貨品平行陳列多行于同一層貨架。前時(shí)陳列拉排面 端架陳列；利用整排貨架的兩端，作變化性的陳列，一般做法為大量陳列 低價(jià)位 季節(jié)感 廣告促銷(xiāo)關(guān)聯(lián)陳列；根據(jù)某項(xiàng)目的，將相關(guān)連的商品陳列在同一地區(qū)或附近。比較性陳列；把相同商品，依不同數(shù)量予以分類(lèi)，然后陳列在一起。陳列定位管理；依照陳列配置圖，將商品陳列位置固定，以便管理。直接信函，以信函方式將促銷(xiāo)信息通知目標(biāo)顧客。顧客廣告，將促銷(xiāo)信息以美工繪制或印刷方式，張貼或懸掛在商品附近或顯眼之處，達(dá)到吸引顧客注意刺激銷(xiāo)售的目的。銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)情報(bào)管理系統(tǒng)。產(chǎn)品生命周期；從上市起，分為導(dǎo)入期，成長(zhǎng)期，成熟期，衰退期，各期長(zhǎng)短受消費(fèi)環(huán)境及競(jìng)爭(zhēng)的影響。商品臺(tái)帳；即商品目錄，將每項(xiàng)商品基本資料如品名，品號(hào)，規(guī)格，單位，成本，售價(jià)，供應(yīng)商等，詳細(xì)整理成冊(cè)。棚板；在貨架內(nèi)或冷柜內(nèi)放置商品的橫隔板。價(jià)格帶；在店內(nèi)銷(xiāo)售同一項(xiàng)產(chǎn)品，其賣(mài)價(jià)上限到下限之間。東莞培訓(xùn)網(wǎng) 黃金線；商品陳列時(shí)，最容易讓顧客看到或拿到的區(qū)域，一般指肩膀以下到腰部以上的區(qū)域，高度在085120米左右，用來(lái)陳列對(duì)店鋪利益貢獻(xiàn)較佳的商品。將商品依暢銷(xiāo)排行{由第一名排至最后一名}，計(jì)算出每項(xiàng)商品營(yíng)業(yè)構(gòu)成及累計(jì)構(gòu)成比，以累計(jì)構(gòu)成比為衡量標(biāo)準(zhǔn)，在累計(jì)構(gòu)成比在80%以前的商品為級(jí)品；在81%95%的商品為級(jí)品，在96%以后的為級(jí)品。級(jí)品列為重點(diǎn)商品，陳列面擴(kuò)大，不可缺貨；級(jí)品列為淘汰對(duì)象。棚割表；“陳列配置表，”把商品的排面在貨架上作一個(gè)最有效的分配，以書(shū)面表格規(guī)劃出來(lái)。價(jià)格卡；放置于貨架或冷柜棚板前緣或溝槽內(nèi)的小卡片，上面注明貨號(hào)，品名，售價(jià)售，供顧客購(gòu)物參考及陳列位置管理之用。大陳列量；又稱(chēng)為堆箱陳列或山積陳列，在賣(mài)場(chǎng)辟出一個(gè)空間或?qū)⒍思懿鸪?，將單一商品?3項(xiàng)商品做量化陳列。來(lái)客數(shù)；店內(nèi)收款機(jī)所統(tǒng)計(jì)的某一段時(shí)間交易客數(shù)?？蛦蝺r(jià)；店內(nèi)收款機(jī)所統(tǒng)計(jì)的一段時(shí)間總營(yíng)業(yè)額除以該期間的總來(lái)客數(shù)，得出平均每人購(gòu)買(mǎi)金額。損耗率；商品在買(mǎi)進(jìn)賣(mài)出過(guò)程中，因管理不當(dāng)造成損失，其損失金額占營(yíng)業(yè)額的比例。促銷(xiāo)8020法則；重點(diǎn)管理的原則，只要掌握事物的重點(diǎn){其中最重要的20%}，就可以產(chǎn)生大部分的功效{成果的80%}。端架；貨架盡頭，用來(lái)特別展示或陳列促銷(xiāo)商品之用。棧板；陳列器材，商品存放及地面隔離之用。貨號(hào)；商品依類(lèi)別所編的號(hào)碼。毛利；售價(jià)減成本?！叭掌骄哿俊?，指單項(xiàng)商品日平均售量數(shù)。東莞培訓(xùn)網(wǎng) “建議訂單”，電腦計(jì)算出每項(xiàng)貨品應(yīng)續(xù)訂數(shù)量的報(bào)表。永續(xù)訂單；生鮮，日配類(lèi)商品，貨到才確認(rèn)完成訂單緊急訂單；緊急缺貨時(shí)，采用手寫(xiě)訂貨傳真給廠家，此訂單越少越好。天超倉(cāng)儲(chǔ)超市“促銷(xiāo)活動(dòng)主要流程”一、銷(xiāo)企劃立案：根據(jù)促銷(xiāo)計(jì)劃，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，顧客生活模式變化，生活水準(zhǔn)等因素，制定本次促銷(xiāo)活動(dòng)方案。二、開(kāi)促銷(xiāo)會(huì)議；營(yíng)業(yè)部，商品部，管理相關(guān)部門(mén)人員共同討論以下事項(xiàng)銷(xiāo)活動(dòng)主題銷(xiāo)活動(dòng)期間爭(zhēng)對(duì)手促銷(xiāo)活動(dòng)分析次促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)商品及品種貨商配合活動(dòng)三、事先與供貨商會(huì)談；供貨商配合的品項(xiàng)，價(jià)格，數(shù)量與供貨期間等對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的成敗起關(guān)鍵作用。四、討論宣傳單；在宣傳單完稿前，應(yīng)召集營(yíng)業(yè)，商品等有關(guān)人員確認(rèn)促銷(xiāo)商品的品種，價(jià)格或其他做法，才能印刷。五、促銷(xiāo)實(shí)施；宣傳單及其他相關(guān)媒體制作完成后，應(yīng)提前三天送達(dá)營(yíng)業(yè)人員，以便進(jìn)行促銷(xiāo)準(zhǔn)備。a)宣傳單于銷(xiāo)前一天，應(yīng)分發(fā)給商圈內(nèi)用戶(hù)及超市顧客，以告知顧客訊息。b)將宣傳單分發(fā)給各部門(mén)主管，提醒預(yù)估促銷(xiāo)品種銷(xiāo)售數(shù)量并及時(shí)定貨，以免缺貨被顧客指責(zé)。東莞培訓(xùn)網(wǎng) c)促銷(xiāo)品種必須于實(shí)施前完成電腦商品標(biāo)簽手續(xù)及出售場(chǎng)所商品標(biāo)價(jià)手續(xù)，以免標(biāo)價(jià)不符。d)配合促銷(xiāo)品陳列區(qū)張貼海報(bào)，等。六、成果檢驗(yàn)活動(dòng)實(shí)施后，可依照電腦統(tǒng)計(jì)得知促銷(xiāo)期間的各種營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，檢討得失，為日后改善做參考。營(yíng)運(yùn)中心全體員工服務(wù)規(guī)范為規(guī)范賣(mài)場(chǎng)服務(wù)行為與標(biāo)準(zhǔn)，特制定本規(guī)范。本規(guī)范適用于本系統(tǒng)各店鋪的賣(mài)場(chǎng)服務(wù)管理。店員作為支持店鋪形象及活躍專(zhuān)場(chǎng)的主要因素，必然成為提升店鋪價(jià)值之主導(dǎo)，為此，對(duì)店員形象提出如下標(biāo)準(zhǔn)。3．1外表形象標(biāo)準(zhǔn)； 3．1．1頭部；1）女士頭部梳理整齊，留頭發(fā)者應(yīng)將頭發(fā)并于腦后扎結(jié)，不可披肩散發(fā)。2）男士不可留長(zhǎng)發(fā)，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊。3）頭發(fā)必須保持干凈，每周至少清洗12次。3．1．2臉部；1）女士需淡妝上崗，唇紅顏色得體。2）男士不可留胡須，大鬃角。3）表情愉快，心境平和。3．1．3著裝1）制服平整干凈無(wú)損，無(wú)皺。2）襯衫要保持干凈平整，經(jīng)常換洗。3）不挽袖口、褲腿。3．1．4手部；1）作業(yè)前要清洗干凈。東莞培訓(xùn)網(wǎng) 2）指甲縫不留污跡，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。3）不戴戒指、手鏈等飾品。3．1．5足部；1）著鞋一般以平跟為主，以免疲勞，但不可穿拖鞋，鞋面保持清潔。2）不可光腳穿鞋，襪子要干凈，每天換洗。3．1．6養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣；1）不隨地吐痰，扔廢棄物，不隨處涂畫(huà)。2）凡皮膚外露部分要保持清潔衛(wèi)生。3）保持身體健康。3．2心理形象標(biāo)準(zhǔn)： 3．2．1姿態(tài)容貌：1）帶給顧客一種健康親切，整潔明快、輕松自然，精神煥發(fā)的感覺(jué)。2）提升顧客對(duì)店鋪的信任度、親近度。3．2．2服飾裝束：1）符合消費(fèi)文化趨向及消費(fèi)者心理認(rèn)同。2）自然大方，端莊得體，體現(xiàn)店鋪的風(fēng)格。3．2．3行為風(fēng)度：1）態(tài)度：親切、文雅、熱情、穩(wěn)重。2）站姿：雙手于身前合攏，面朝顧客，身體自然挺直。3）行走：協(xié)調(diào)、輕松、精力充沛。4）營(yíng)業(yè)行為：熟練、利落、認(rèn)真規(guī)范。店鋪業(yè)績(jī)是否能夠不斷提升，與店員服務(wù)觀念與技能的具備與進(jìn)步息息相關(guān)，為此，對(duì)店員的服務(wù)觀念提出如下標(biāo)準(zhǔn)。4．1店員服務(wù)觀念： 4．1．1務(wù)精神：耐心、細(xì)心、熱心、專(zhuān)心、信心。4．1．2服務(wù)行為：東莞培訓(xùn)網(wǎng) 冷靜沉穩(wěn)，果