【文章內(nèi)容簡介】 獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。教學(xué)重點：想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？課前準(zhǔn)備：學(xué)生：讀熟課文。教師：制作多媒體課件。課時安排：一課時教學(xué)程序：一、揭示課題：《萬年牢》，激發(fā)興趣（3分鐘）看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）二、初讀課文，感知內(nèi)容（6分鐘）讀通課文，讀準(zhǔn)生字。檢查字詞：多音字：把、悶、削。詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關(guān)語段讀一讀。三、細(xì)讀課文，感悟理解（15分鐘）第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！盿、為什么叫萬年牢？b、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？？？（讀第二小節(jié)，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍）c、小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。第二處的萬年牢指什么？“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”a、什么叫正道？（憑著良心做買賣）b、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親做生意認(rèn)真實在）第三處的萬年牢又指的是什么呢？“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在?！斌w會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實在才能得到別人的信任和尊重。四、深入體驗（14分鐘）你是怎么理解父親的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。五、拓展練習(xí)（2分鐘）交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事萬年牢說課稿7一、教材分析《萬年牢》是一篇略讀課文。本文是著名表演藝術(shù)家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實在的。先講父親自己做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。二、學(xué)情分析提起糖葫蘆學(xué)生都比較熟悉，但是糖葫蘆的制作卻很陌生，對于舊時的傳統(tǒng)手工藝學(xué)生更是不熟悉。因此鼓勵學(xué)生提前要預(yù)習(xí)，自主閱讀，提前了解寫作背景，了解作者新鳳霞的成長經(jīng)歷，增強(qiáng)對課文的認(rèn)識。三、教法學(xué)法閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運用課文的語言?！耙馕募骖櫋保拍荏w現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計有依據(jù)、有中心的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語文知識，結(jié)合生活實踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個平臺展示他們的視角、情感，從課文中受到崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個性，豐富自己的精神世界。四、教學(xué)構(gòu)想基于以上理解，整個課堂主要分以下三個教學(xué)板塊：第一板塊：初讀設(shè)境，把握條理清楚的敘事。（一）歌曲導(dǎo)入，激發(fā)興趣課前讓孩子們看歌曲《冰糖葫蘆》的MTV，讓他們有一種新鮮感，繼而產(chǎn)生一種好感。然后圍繞冰糖葫蘆歌曲和圖片進(jìn)行談話，從而進(jìn)入課文。學(xué)習(xí)略讀課文需要發(fā)揮同學(xué)們自學(xué)的本領(lǐng)，我們可以看看課題上方的自學(xué)提示，看看里面給我們提了哪幾個要求。指名回答，相繼出示自學(xué)要求。課文圍繞父親做糖葫蘆寫了哪幾件事？你從哪里體會到父親的認(rèn)真和實在？聯(lián)系實際生活，談?wù)勀愕捏w會。這節(jié)課，我們就來研究這三個問題。我為什么要在這個“牢”字下面加上著重號呢？因為這個詞不好理解，而理解了這個字，這個詞的意思也就明白了。誰來給這個字組個詞？（牢固、牢房）你覺得在這里，它應(yīng)該選哪一種意思？（牢固）那“萬年牢”的意思就是——（東西很牢固，用很久都不會壞。）這個詞在文中真是這個意思嗎？什么東西“萬年牢”呢？讓我們打開課本，趕快去讀一讀吧?。ǘ┏踝x課文，整體感知請你自由地、大聲地朗讀課文，要讀準(zhǔn)字音、讀通句子，同時思考自學(xué)提示里的第一個問題：課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？老師給個小建議：你可以概括一下相關(guān)段落的大意。檢查字詞：走街串巷、掉皮損傷、把兒、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢。多種形式認(rèn)讀。教學(xué)“巷”字。出示圖片，理解文中“把兒”指紅果和海棠的莖。交流反饋：課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？指名交流。（第一件事：講父親自己經(jīng)營制作糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝，并保證產(chǎn)品質(zhì)量。第二件事：講父親受雇于老板后，因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉了工作。）相機(jī)板書：做糖葫蘆、做生意第二板塊：深讀課文，品味三寫“萬年牢”之妙。過渡：在描寫父親做糖葫蘆這件事中，你一定能看出父親的認(rèn)真和實在，是啊，父親是如此認(rèn)真和實在，原料考究，過程講究，他做出的糖葫蘆是什么樣的？（出示第一處“萬年牢”）第一處的“萬年牢”指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。A、為什么叫“萬年牢”？（板書：糖葫蘆一—萬年牢）B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？（默讀第2自然段，體會父親十分講究選料；默讀第4自然段，體會父親在制作糖葫蘆的過程中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍。）C、小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。引導(dǎo)學(xué)生理解：此處的萬年牢就是指糖葫蘆的質(zhì)量好。第二處的“萬年牢”指什么？請你默讀課文第6自然段，看看在父親做生意這件事中，你從哪些地方能體會到父親的認(rèn)真和實在?！肮劫I賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢?！睉{著良心做生意，這樣的生意叫做——（萬年牢）。A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）B、父親是怎么走正道的？閱讀第6自然段，畫出最能體現(xiàn)父親走正道的詞語。（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親做生意認(rèn)真實在。）相機(jī)板書：認(rèn)真實在、誠信C、在大字號里相對輕松、賺得多的工作，父親做了不到一年就辭去了，繼續(xù)過上了走街串巷的辛苦日子。作為女兒的新鳳霞肯定不能理解。當(dāng)年幼的她纏著父親詢問為什么的時候，父親會怎樣回答女兒呢？請你發(fā)揮想象，為我們還原一下當(dāng)時的場景。父親又開始走街串巷賣糖葫蘆了，賺的錢卻沒有在大字號里賺得多?！拔摇毖銎鹦∧X袋，（）地問：________________________。父親（）地說：________________________。（學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性來源于學(xué)生的興趣與需求，把教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)涵在任務(wù)之中，學(xué)生的心理得到了滿足，得到了尊重，學(xué)生自然會非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性也就被調(diào)動起來了。讓孩子再現(xiàn)父親和老板對話的情景，這個任務(wù)驅(qū)使孩子去閱讀，去思考，去探索，去判斷，去構(gòu)思，去創(chuàng)造。任務(wù)驅(qū)動的過程，其實是學(xué)生動手實踐的過程，也是學(xué)生的一個創(chuàng)造過程。教師在引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)的同時，也培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。要再現(xiàn)當(dāng)時的情景，學(xué)生必須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。在小練筆的過程中，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文熏陶。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他對道德的一種判斷，是他的真實想法。在這樣的學(xué)習(xí)過程中，文與道同構(gòu)共生，工具性和人文性得到和諧統(tǒng)一。通過對空白點的挖掘，激發(fā)思維，主動積累，學(xué)會讀書，提高語文綜合能力；讓原本枯燥的語言文字訓(xùn)練生動活潑地走入課堂并落到實處。王崧舟先生說過如何來烹調(diào)語文味十足的課，它需要哪些佐料？品詞是的，誦讀是的，練筆也是的。）第三處的“萬年牢”又指的是什么呢？全班討論。父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。（板書：做人——萬年牢）師小結(jié)：是啊，一個萬年牢的人就是像父親那樣認(rèn)真實在。第二篇：萬年牢說課稿《萬年牢》說課稿武志芳《萬年牢》這篇課文是人教版小學(xué)語文四年級下冊第二組第二篇課文，是一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠的為人，做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實在。講制作的工藝，手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量，再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減量，弄虛作假，欺騙顧客的行為而辭掉工作，告訴人們只有做事認(rèn)真才能贏得別人的信任和尊重的道理。根據(jù)教材特點和學(xué)生的實際情況，在課本的教學(xué)中采用“自主探究，自讀自悟”的教學(xué)方法。引導(dǎo)自讀自悟，使學(xué)生在讀中領(lǐng)悟課文所要闡明的道理。教學(xué)中通過讓學(xué)生在“讀，思，悟，議，評”這種寬松民主的氛圍中學(xué)習(xí)，品讀重點句，感悟人物特征。課前以一幅誘人的冰糖葫蘆圖吸引孩子，通過說感受讓他們更靠近冰糖葫蘆，喜歡冰糖葫蘆，從而能夠更快地走進(jìn)課文，走進(jìn)“萬年牢”。對三個萬年牢的理解，都是分兩步走的，第一步是就這個句子本身來理解“萬年牢”，第二步再聯(lián)系課文作具體的理解。在這里要求學(xué)生讀書時要學(xué)會針對問題有選擇地圈圈畫畫，并且適當(dāng)做一些批注。培養(yǎng)學(xué)生讀書時眼到、手到、心到、口到的習(xí)慣。努力做到多種感官并用，集中精力學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實實在在、講究商業(yè)道德的人。在理解第二個萬年牢時有一個環(huán)節(jié)，讓孩子聯(lián)系生活實際談?wù)勛约嚎吹降幕蚵牭降淖哒赖纳馊?。這是我課前布置學(xué)生搜集了解的，一方面讓孩子了解什么是走正道？更重要的是讓孩子去挖掘生活中走正道的生意人，感受生活中的美。因為孩子看到太多的坑門拐騙的事情，如果讓他們說說身邊的生意人，他們會羅列出一大堆不正經(jīng)的生意人。一直以來我都是這么想，我不希望孩子接觸太多負(fù)面的東西。所以讓孩子觀察社會生活，總是選取那些美好的人和事，讓孩子在了解社會過程中，受到健康風(fēng)尚的熏陶感染，認(rèn)識到，“美”與 “丑”，善與惡。文本三次出現(xiàn)“萬年牢”，這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。父親如何能做出品質(zhì)上乘的萬年牢？那是因為他用心做事，用心做人。學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性來源于學(xué)生的興趣與需求，把教學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)涵在任務(wù)之中，學(xué)生的心理得到了滿足，得到了尊重，學(xué)生自然會非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性也就被調(diào)動起來了。讓孩子再現(xiàn)父親和老板對話的情景，這個任務(wù)驅(qū)使孩子去閱讀，去思考，去探索，去判斷，去構(gòu)思，去創(chuàng)造?！度f年牢》教學(xué)設(shè)計武志芳 教學(xué)目標(biāo): 認(rèn)識8 個生字。了解故事內(nèi)容,體會做人要講究認(rèn)真,講究實在的道理。、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文,培養(yǎng)自學(xué)能力。教學(xué)重難點: 讓學(xué)生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠,學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。教學(xué)時間:1 課時教學(xué)過程:一、交流談話,激趣導(dǎo)入我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧?回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣,好嗎?(課件出示冰糖葫蘆圖片)在解放前的天津,有一位賣糖葫蘆的人,他的糖葫蘆做得非常漂亮,味道特棒,在天津很有名氣,想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。二、初讀課文,感知內(nèi)容: 讀通課文,讀準(zhǔn)生字。檢查詞語(課件出示):走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(認(rèn)讀,并結(jié)合句子理解詞義)。三、圍繞提示,深入探究: 自學(xué)課文,邊讀邊思考問題(課件出示):(1)課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的人?(2)從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在?(3)課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次?幾次之間有什么聯(lián)系?有什么深刻含義? 快速瀏覽課文,找出有關(guān)語段讀一讀,做上記號。、小組合作研討。班內(nèi)匯報交流。、重點指導(dǎo)理解問題(3): 第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。出示句子:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮