【文章內容簡介】 正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)；第三專）發(fā)信人在信的結束語之前，順帶問候收信人身邊的親友，叫（）。、補述語、落款語、附言、附問語正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)單手與他人握手時，手掌垂直于地面，表示不亢不卑。此握手方式叫（、友善式握手、平等式握手、控制式握手、隨意式握手正確答案:。）.(應得 3 分，實得 3 分)下列接聽他人打來的電話時，符合禮儀規(guī)范的行為是（）。、不及時接聽、善待錯撥、沒有問候對方、接聽時，又一個電話進來，置之不理。正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)下述不屬于握手失禮的行為：（）、用左手與他人握手；、握手時，神態(tài)專注，熱情、友好、自然；、戴著手套握手；、: .(應得 3 分，實得 3 分)下述不屬于交談時忌談的主題是（）。、個人隱私、亂開玩笑、令人反感、對方擅長正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)用以與客戶保持聯(lián)絡的一種專用信函，叫（、通知函、確認函、拒絕函、聯(lián)絡函正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)）。集體介紹，當被介紹者雙方、身份大致相似時，應首先介紹（）。、人數(shù)較少的一方或個人、介紹人數(shù)較多的一方、多數(shù)人、地位、身份為尊的長者正確答案: 3 大題：(得 50 分)多選題（單空）1.(應得 5 分，實得 5 分)在社交活動中，以下哪些是應當忌談的主題()、高雅內容、個人隱私、非議旁人、 .(應得 5 分，實得 5 分)下列合乎禮儀規(guī)范的贈言內容要求是（）。、品味高雅、思想健康、言之有物；、幽默滑稽、隨心所欲、格調低下；、有的放矢、振奮人心、別致脫俗；、長篇大論、生編濫造、隨心所欲。正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)在人際交往中，名片的用途有()、簡短留言、自我介紹、用作禮單、通知變更正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)社交禮儀對交談的規(guī)范，具體體現(xiàn)在（）方面。、舉止、主題 、方式、語言正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)下述屬于接受他人禮品時，正確做法的是()、中止手中事情，面向對方，雙手捧接；、接下禮品，將禮品包裝當場開封；、接受禮品，隨意放在地上；、向對方道謝，以示感謝之意。正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)交談是人們彼此之間交流思想情感、（）增進了解的最重要的一種形式。、傳遞信息、進行交際、建立友誼、開展工作、正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)常見的贈言格式有()、格言式、詩句式、名句式、公式式正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)使用錄音電話要注意（、能否認錄下的電話；、盡快處理錄下的信息；、聽過錄音電話不能賴賬； 、盡量少使用錄音電話。）正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)為他人代接、代轉電話時，需要注意（）。、傳達及時、尊重隱私、禮尚往來、記憶準確正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)集體介紹，大體可分()、一人和多人作介紹、一人和一人作介紹、多人和多人作介紹、隨意介紹 正確答案 1 大題：(得 20 分)是非題 1.(應得 2 分，實得 2 分)用餐點菜時，有必要征求主賓的意見。是正確答案 是 否.(應得 2 分，實得 2 分)飲用咖啡，講究具體場合的選擇，客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)在觀看比賽時，觀眾可以熱情歡呼，飲酒助興。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)乘坐轎車，座次選擇應當尊重嘉賓意愿和選擇。是正確答案 是 否.(應得 2 分，實得 2 分)舞會的成敗僅僅取決于參加者的自身素質與臨場時表現(xiàn)。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)，即為私人距離。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)社交活動中，不論何種情況拜訪他人可以預約也可以不預約。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)待客之道的核心在于客隨主便，待客以禮。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)多人列隊式單行時，前者為尊，后為卑。是正確答案 是 否.(應得 2 分，實得 2 分)所謂開胃菜即中餐的頭盆菜是正確答案 否第 2 大題：(得 27 分)單選題（單空）1.(應得 3 分，實得 3 分)否從舞會的第（）支舞曲開始，男主人應去邀請男主賓的女伴跳舞。、一、二、三 、四正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)參加集會，符合發(fā)言者禮儀規(guī)范要求的是（）。、儀表整潔大方、發(fā)言時穿風衣，戴帽子、發(fā)言拖延時間、借機自我推銷、自我宣傳正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)拜會是一種（）的社交禮儀活動。、單向、雙向、多向、多方正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)下述不正確的是：（）。、步行公共場合，不需要注意隨時與其他人保持適當?shù)木嚯x。、人際距離在某種情況下是一種無聲的語言。、人際距離反映了人們彼此之間關系現(xiàn)狀。、人際距離體現(xiàn)保持某一距離的主動方與另一方的態(tài)度、看法。正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)以下在參加晚會時不合乎禮儀的表現(xiàn)是（）。、提前入場、座位有他人在座，請領位員處理、觀看時，提前退場、觀看演出不使用手機正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)下列在中餐禮儀中，席位排列表述不正確的是（）。、主人應面對正門而坐，并在主桌就座。、距離主桌越遠，桌次越高，“以遠為上”。、主賓應坐在該桌主人的右側。、宴請兩桌橫排時，其桌次：以右為上，以左為下。正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)取決轎車上座次尊卑的具體因素有：（）、駕駛員身份、轎車類型、座次安全、駕車技術、駕駛員身份、座次安全、嘉賓意愿、轎車類型 、嘉賓意愿、駕車技術、轎車類型、座次安全、駕車技術、駕駛員身份、嘉賓意愿、主次順序正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)在飲用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定量的威士忌酒。此種咖啡叫：（）。、愛爾蘭式咖啡、黑咖啡、濃白咖啡、土耳其式咖啡正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)下列標準酒會餐序，正確的是（）。、雞尾酒、湯、開胃菜、熱菜、甜品、水果、雞尾酒、湯、熱菜、甜品、水果、開胃菜、開胃菜、熱菜、湯、點心、水果、甜品、開胃菜、湯、熱菜、點心、甜品、水果正確答案: .(應得 3 分，實得 0 分)下列哪一種酒屬于用葡萄汁發(fā)酵后蒸餾精制而成的葡萄酒。、香檳酒、馬爹利、紅粉佳人、威士忌正確答案: 3 大題：(得 50 分)多選題（單空）1.(應得 5 分，實得 5 分)著裝文明 寬衣解帶 姿勢優(yōu)雅 照看孩子正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)在飲用咖啡時，應適時地與交往對象進行交談，在交談時，務必要細語柔聲，降低音量，千萬不要 亂開玩笑 動手動腳 追追打打正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)下列屬于餐飲禮儀“六M法則”的是（）。、菜單Menu、舉止Manner、環(huán)境Medium、道德Morality正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)舞會的組織應注意的主要問題 曲目 來賓 接待正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)做客時要為客有方，一定要注意： 提供食物 限定范圍 適時告退正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)自己在舞場上的表現(xiàn)，主要需要注意： 邀人 舞姿 拒絕 正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)堅持挽留 一心一意 興趣盎然 主次分明正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)以茶待客，奉茶的順序要合乎禮儀的標準做法：，后為主人上茶 先為主賓上茶，后為次賓上茶 先為男士上茶，后為女士上茶 先為長輩上茶，后為晚輩上茶正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)下列不屬于西餐主菜的是（）。、海鮮、紅肉、凍子、土豆片正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)參加正式西餐宴會時，禮儀方面一般須謹記如下基本要求 衣著考究 尊重婦女 積極交際正確答案 1 大題：(得 24 分)是非題 1.(應得 2 分，實得 2 分)交際距離指，當兩人相距在（）米之間是正確答案 是.(應得 2 分，實得 2 分)否乘坐轎車，座次選擇應當尊重嘉賓意愿和選擇。是正確答案 是 否.(應得 2 分，實得 2 分)多人散步時，要注意在位置的具體排列上符合禮儀。一般以右為尊，以內側為尊；以左為卑，以外側為卑；若并行者多于3人時，通常以居中者為尊。多人單行時，則前者為尊，后為卑是正確答案 是.(應得 2 分，實得 2 分)否上下小轎車不必講究先后順序。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)多人列隊式單行時，前者為尊，后為卑。是正確答案 是 否.(應得 2 分，實得 2 分)便宴的特征是：形式從簡，偏重于人際交往。一般不邀請配偶。是正確答案 是 否.(應得 2 分，實得 0 分)上茶須遵循一定的順序，但來賓較多時，可以不講究順序，或者由飲用者自己取用。是正確答案 是 否.(應得 2 分，實得 2 分)飲用咖啡，講究具體場合的選擇，客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)舞會上可以拒絕他人邀舞，但不要對其視而不見，置若罔聞。是正確答案 是 否.(應得 2 分，實得 2 分)舞會的成敗僅僅取決于參加者的自身素質與臨場時表現(xiàn)。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)觀看演出時，有些演員的表演較差，觀眾可以起哄，要求中止表演。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)社交活動中，不論何種情況拜訪他人可以預約也可以不預約。是正確答案 否 否.(應得 2 分，實得 2 分)乘坐多排座轎車時，通常以距離車前門的遠近，來排定具體座次的尊卑。是正確答案 是 否第 2 大題：(得 30 分)單選題 1.(應得 3 分，實得 3 分)進出電梯應注意安全與順序速度和順序快進快出正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)從舞會的第（）支舞曲開始，男主人應去邀請男主賓的女伴跳舞。、一 、二、三、四正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)參加集會，符合發(fā)言者禮儀規(guī)范要求的是（、儀表整潔大方、發(fā)言時穿風衣，戴帽子、發(fā)言拖延時間、借機自我推銷、自我宣傳正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)拜會是一種（）的社交禮儀活動。、單向、雙向、多向、多方正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)以下符合步行社交禮儀的行為是：（）。）。、在步行時，大吃大喝；、遇他人問路，不予理睬；、發(fā)現(xiàn)街頭沖突，切莫圍觀、起哄、煽風點火；、遇到老弱病殘者不要主動幫助。正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)下述不正確的是：（）。、步行公共場合，不需要注意隨時與其他人保持適當?shù)木嚯x。、人際距離在某種情況下是一種無聲的語言。、人際距離反映了人們彼此之間關系現(xiàn)狀。、人際距離體現(xiàn)保持某一距離的主動方與另一方的態(tài)度、看法。正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)以下在參加晚會時不合乎禮儀的表現(xiàn)是（）。、提前入場、座位有他人在座，請領位員處理、觀看時，提前退場、觀看演出不使用手機正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)取決轎車上座次尊卑的具體因素有：（）、駕駛員身份、轎車類型、座次安全、駕車技術、駕駛員身份、座次安全、嘉賓意愿、轎車類型、嘉賓意愿、駕車技術、轎車類型、座次安全、駕車技術、駕駛員身份、嘉賓意愿、主次順序正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)在飲用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定量的威士忌酒。此種咖啡叫：（、愛爾蘭式咖啡、黑咖啡、濃白咖啡、土耳其式咖啡正確答案: .(應得 3 分，實得 3 分)下列不屬于中餐的輔助餐具是（）。、水杯、牙簽、餐巾D.。）D、水盂正確答案: 3 大題：(得 50 分)多選題 1.(應得 5 分，實得 5 分)在飲用咖啡時，應適時地與交往對象進行交談，在交談時，務必要細語柔聲，降低音量，千萬不要 正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)下列屬于餐飲禮儀“六M法則”的是（、菜單Menu、舉止Manner、環(huán)境Medium、道德Morality正確答案 .。）3.(應得 5 分，實得 5 分)舞會的組織應注意的主要問題 曲目 來賓 接待正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)做客時要為客有方，一定要注意： 提供食物 限定范圍 適時告退正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)以下符合乘坐飛機禮儀的行為有：（）。、尊重乘務人員、攜帶寵物狗登機、帶走機上閱讀的書刊、在飛機上不使用手機正確答案 .(應得 5 分，實得 5 分)堅持挽留 一心一意 興趣盎然 主次分明正確答案 .(應得 5