社交禮儀第五講(編輯修改稿)
2025-03-10 13:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 應(yīng)主動為女士拉開座椅 ， 協(xié)助她坐下 ， 然后自己從座椅左邊入座 。 （ 2） 進(jìn)餐禮儀：進(jìn)餐前 ， 服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的 ， 不要用它擦臉 。 俗話說： “主不動 ， 客不食 。 ”客人不要急于動筷子 ， 應(yīng)等主人舉筷后再開始用餐 。 取菜時應(yīng)讓主賓先取 ， 然后按順序輪流取 。遇到別人夾菜時 ， 要注意避讓 ， 以免 “筷子打架 ”。作為客人 ， 敬酒不要爭先恐后 ， 應(yīng)等主人首先舉杯敬大家之后 ， 再酌情敬酒 。 席間不要吸煙 ， 若實(shí)在忍不住 ， 點(diǎn)煙前應(yīng)征得在座者特別是女士的同意 。此外 ， 不要在餐桌上剔牙 。 實(shí)在要剔牙 ， 則應(yīng)用手或餐巾遮擋一下 。 （ 3） 退席禮儀：一般說來 ， 中途退席是不禮貌的行為 。 如果有重要事情需要處理 ， 可以提前或當(dāng)場向主人及客人說明必須提前退席的原因 。 若無特殊情況 ， 一般客人應(yīng)該等到主賓離席后再離席 。 西餐禮儀 （ 1） 入席禮儀：參加西餐宴會 ， 夫妻不要挨在一起坐；也不要男士坐一排 ， 女士坐一排 。 客人的大衣 、 外套 、 雨傘等物品 ， 可以交給服務(wù)員保管 。 女士隨身攜帶的小包 ， 用餐時可掛在椅背上 。 煙民不要把香煙和打火機(jī)隨意放在餐桌上 。 （ 2） 進(jìn)餐禮儀：進(jìn)餐者左手拿叉 ， 右手持刀 。 使用時左右配合 ， 左手用叉按住食品 ， 右手用刀把食品切成小塊 。 吃面包時 ， 先把公用面包盤中的面包取到自己面前專門盛面包的盤子里 ， 然后把黃油抹到盤中面包上 。 吃面包時先用手掰下大小可一口吃完的塊 ， 接著送入口中 。 吃帶頭尾的魚時 ， 首先切去魚的頭尾 ， 接著從魚腹部切入 ， 沿著脊背從頭向尾切開 ， 去魚骨 ， 然后食用魚肉 。 吃香蕉時 ， 先把剝?nèi)テさ南憬队玫肚谐啥?， 然后用叉吃 。 吃西餐時 ， 可以輕聲細(xì)語同座位兩邊客人交談 ， 但不要高聲談笑 。 進(jìn)餐過程中 ， 需要打電話或去洗手間 ， 應(yīng)將餐巾搭在座椅上 。 如果隨手把餐巾放在桌子上 ， 服務(wù)員會以為你是提前離席 ， 進(jìn)而收走你的餐具 （ 刀叉的擺法 ） 。 （ 3） 退席禮儀：宴會結(jié)束時 ， 當(dāng)主人放下刀叉 ， 撤去餐巾 ， 表示離席時 ， 客人才可以離席 。 若無特殊情況 ， 客人中途離席是不禮貌的 。 離席后休息 15分鐘左右 ， 待主賓先告辭 ， 其他賓客隨后告辭 。 二 、 外事禮儀 （ 一 ） 迎送儀式 迎接； 獻(xiàn)花； 介紹 （ 與社交禮儀有所不同 ， 主方先介紹迎接人員 ） ； 奏兩國國歌 ， 同時鳴放禮炮 ，17， 19， 21響； ( 起源于英國海軍司令登艦時鳴 21響； b. 英國政府在迎送貴賓時采用該儀式； c. 1874年 ， 美國采用 ， 后逐漸流行開來 ， 成為國際慣例 。 )5. 檢閱儀仗隊(duì)；a. 儀仗隊(duì)的構(gòu)成 （ 海陸空三軍儀仗隊(duì) 、 陸軍儀仗隊(duì) ） b. 儀仗隊(duì)的規(guī)模 （ 人數(shù) ） 80人 、 120人 、 155人 、240人 、 360人 （ 1972年 ， 日本首相田中角榮訪華 ） 兵式 （ 列隊(duì)式 分列式： 英國首相布萊爾訪華 ） 。 訪問類別：國事訪問；工作訪問 （ 1998年 11月 ， 江主席對俄羅斯進(jìn)行了不系領(lǐng)帶的訪問 ） ；私人訪問 （ 泰國詩琳通公主 ） ；順道訪問；秘密訪問 （ 金日成 、 基辛格 ） ； 過境訪問 。 講話 （ 書面講話 ） 陪車 （ 陪同團(tuán)團(tuán)長陪外賓前往賓館 、 飯店； 以色列總統(tǒng)陪江澤民主席 。 ） 此外 ， 對乘專機(jī)來訪的國賓可派戰(zhàn)斗機(jī)護(hù)航 （ 國境 ，距首都 100公里處 ） 。 酌情組織迎送隊(duì)伍 （ 金日成來訪 ， 數(shù)十萬人夾道歡迎 ） 。 （ 二 ） 會見與會談 會見與會談的安排 a. 會見 （ 接見 、 覲見
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