精制食油廠改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2024-09-05 09:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 GB271685衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。主要產(chǎn)品精制山茶油質(zhì)量?jī)?nèi)控標(biāo)準(zhǔn)為： 項(xiàng) 目 標(biāo) 準(zhǔn) 透明度 澄清、透明 氣滋味 氣味、口感好 色澤（羅維朋比色槽） 黃 紅 1 水分及揮發(fā)物（ %） ≤ 雜 質(zhì)（ %） 0 酸 價(jià) （ mgkoH/g） ≤ 過(guò)氧化值（ meg/kg） ≤ 8 不皂化物（ %） ≤ 1 煙 點(diǎn)（℃） ≥ 205 包裝要求 對(duì)主產(chǎn)品包裝采 用中小規(guī)格并舉辦法，繼續(xù)使用專(zhuān)用食用油包裝塑料桶，按 5斤、 10斤兩種規(guī)模包裝的同時(shí)，逐漸推行 1斤和半斤小包裝，最終達(dá)到 “一等質(zhì)量、一等包裝、一等價(jià)格 ”具競(jìng)爭(zhēng)能力的要求。 產(chǎn)品圍繞人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，跟蹤國(guó)際市場(chǎng)趨勢(shì)達(dá)到綠色、保健、時(shí)尚要求。 設(shè)備選擇及土建工程 根據(jù)資源狀況、市場(chǎng)前景及產(chǎn)品質(zhì)量要求，選用目前國(guó)際最先進(jìn)的連續(xù)式日產(chǎn) 50噸高噴油精煉成套設(shè)備，配套 4噸鍋爐一臺(tái)及部分毛油、計(jì)量檢測(cè)設(shè)備等也采用目前國(guó)際最先進(jìn)的設(shè)備，并建設(shè)生產(chǎn)車(chē)間、毛油庫(kù)、鍋爐房、化驗(yàn)室等，廠房設(shè)計(jì)規(guī)范，布局合理，造型美觀，為 花園式環(huán)保小區(qū)。 生產(chǎn)設(shè)施 成套設(shè)備占地面積 28m10m，擬建一層式混凝土鋼架結(jié)構(gòu)平房，建筑面積 40m20m。 輔助生產(chǎn)設(shè)施 （ 1）鍋爐房 120m2 鋼混結(jié)構(gòu) 鍋爐 4噸 （ 2）檢測(cè)室 200m2 磚混結(jié)構(gòu) （ 3）原油庫(kù) 1000m2 磚混結(jié)構(gòu) 毛油筒 4個(gè) （ 4）罐裝房 400m2 磚混結(jié)構(gòu) 罐裝設(shè)備一套 （ 5）包裝設(shè)備 一（利用原車(chē)間） （ 6）成品庫(kù) 800 m2 （ 7）電力設(shè)施：變電設(shè)備及線路 （ 8）其它設(shè)施 總平面布置 基 本要求 總體符合工藝、建筑、衛(wèi)生、防火、勞動(dòng)保護(hù)、交通運(yùn)輸、節(jié)約用地、便利生產(chǎn)等要求，做到功能分區(qū)明確、工藝流程合理、運(yùn)輸線路便捷、生產(chǎn)安全保障、管理協(xié)調(diào)方便要求。 功能分區(qū) 生產(chǎn)區(qū)設(shè)在原車(chē)間北側(cè)，與原本車(chē)間平行。東端設(shè)成品庫(kù)，西端為鍋爐房。檢測(cè)室設(shè)施在西側(cè)。 給排水及供配電 綠化、道路及其它 除新建建筑物外，綠化、道路及大門(mén)、圍墻均保留原貌不變。各功能區(qū)之間及節(jié)余空地仍以喬灌結(jié)合綠化布置，以?xún)艋諝?、美化環(huán)境。 工藝技術(shù)方案 工藝流 程 二級(jí) 廢水 活性白土 渣 工藝重點(diǎn)分解 生產(chǎn)工藝主要包括四道工序： （ 1）脫磷：將原毛油放進(jìn)堿煉鍋中，加入比原毛油濕高5—10℃的熱鹽水，使原毛油中的磷脂、蛋白質(zhì)、膠粘物質(zhì)吸水膨脹而分離出業(yè)。 （ 2）脫酸：根據(jù)原油酸價(jià)，選擇不同濃度的酸液，按原油重量的一定比例加入堿煉鍋內(nèi)中和油酸，使之形成皂粒，經(jīng)過(guò)沉淀后排出。 （ 3）脫色：將脫酸后的中性油 在真空的脫色鍋中加熱干燥后，加入油重 3%左右的活性白土，吸附油脂中的色素，再用過(guò)濾機(jī)把白土過(guò)濾分離出來(lái)。 （ 4）脫臭：將脫色油在真空的脫臭鍋中加熱到 150℃以上，注入適量的水蒸氣，在氣 ——液相接觸的表面，水蒸汽被揮發(fā)出的臭味所飽和，并按其分壓出的比率逸出，被真空泵抽出。脫臭后的油冷卻便是精制食用油。 第五章 環(huán)境保護(hù)及其它 環(huán)境保護(hù) 江西 XX縣精制食油廠附近無(wú)污染源，生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生太多廢氣，無(wú)粉塵，無(wú)噪音。生產(chǎn)中 排出的廢水、鍋爐煤渣、煙氣及生活污水會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響，故建設(shè)中應(yīng)做到環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)，同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。 生產(chǎn)廢水和生活污水不直接排入稻田，而是通過(guò)沉淀池沉淀后再過(guò)溝渠滲入地下，通過(guò)自然過(guò)濾凈化。由于生產(chǎn)廢水無(wú)毒無(wú)害，不會(huì)影響環(huán)境。 鍋爐煤油及時(shí)清理，按 XX縣要求統(tǒng)一運(yùn)送至垃圾堆放地點(diǎn)。 勞動(dòng)保護(hù) 為保障職工的人身安全與身心健康，采取一定有效措施予以防范。 總平面布置 把廠區(qū)按功能進(jìn)行分區(qū)，各區(qū)之間盡量采用喬木綠化等措施進(jìn)行隔離，減少交叉干擾。同時(shí)，按 照國(guó)家、行業(yè)和地方規(guī)定，做到消防間距、消防通道、防護(hù)間距等均能滿足規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)要求。 防爆、防火 油類(lèi)是易燃易爆物，必須采取以下措施嚴(yán)加防范。 （ 1）經(jīng)常檢查消防設(shè)施是否完好，消防通道是否堵塞； （ 2）嚴(yán)禁火源、火花接近車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)； （ 3）經(jīng)常打掃衛(wèi)生，保持地面、墻面及設(shè)備表面的清潔； （ 4）所有電氣設(shè)備和裝置均采用相應(yīng)防爆電氣設(shè)備類(lèi)； （ 5）室內(nèi)設(shè)備應(yīng)進(jìn)行防靜電接地； （ 6）重視安全工作，貫徹安全生產(chǎn)責(zé)任制，加強(qiáng)安全教育，實(shí)行安全生產(chǎn)崗前培訓(xùn)制。 工業(yè)衛(wèi)生 采購(gòu)、儲(chǔ)存、生產(chǎn) 、包裝山茶油均應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 經(jīng)常清理、清掃儲(chǔ)油設(shè)備及加工生產(chǎn)設(shè)施，以防有毒物品、污染物品污染食油。 節(jié)能 按照國(guó)家規(guī)定，做到合理利用能源和節(jié)約能源。 工藝方面要求 （ 1）在滿足工藝作業(yè)條件下，盡可能縮短工藝線路； （ 2）在滿足產(chǎn)量情況下，選用性能穩(wěn)定、操作可靠和維修保養(yǎng)簡(jiǎn)單、耗能低的先進(jìn)設(shè)備，配備合理的裝機(jī)容量。 （ 3）精心操作，提高設(shè)備利用率。 電氣要求 按節(jié)約能源和長(zhǎng)期運(yùn)行效果最佳化原則進(jìn)行變電設(shè)施設(shè)計(jì)、選型，選用節(jié)能型電氣設(shè)備 ；搞好用能考核，減少無(wú)功損 耗；節(jié)約非生產(chǎn)性用電，注意綜合利用。 土建要求 在設(shè)計(jì)、建設(shè)過(guò)程中，注意合理性與節(jié)能相結(jié)合。 第六章 組織機(jī)構(gòu)與定員 管理模式 采用直線參謀制管理模式 組織機(jī)構(gòu) 企業(yè)下設(shè) 1車(chē)間、 2車(chē)間、童坊基地、南山基地、樟村基地、臨湖基地、必姆基地七個(gè)二級(jí)核算單位，并設(shè)辦公室、品管處、財(cái)務(wù)處、業(yè)務(wù)處、保衛(wèi)處、研發(fā)處、公關(guān)部、基地辦八個(gè)職能部門(mén)。如下圖：
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