【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 約去游泳； 妍妍飯前把手洗干凈；波波踢完足球后，滿頭大汗直奔冰箱找冷飲喝； 琪琪吃飯前還要吃雪糕；妍妍一日三餐準(zhǔn)時(shí)進(jìn)食（時(shí)間分別為7時(shí)、12時(shí)、18時(shí)）； 妍妍和琪琪在街邊的無牌小攤買小食吃；波波吃飯狼吞虎咽，而且吃到肚皮都撐起來了還繼續(xù)吃。1．引導(dǎo)良好的飲食習(xí)慣有利于我們的健康，可是在日常生活中，在飲食方面人們總有不少的壞習(xí)慣，下面就讓我們以游戲的形式來判斷一下以下的飲食習(xí)慣到底好不好。2．游戲隨機(jī)抽取課本的圖片（以幻燈片形式呈現(xiàn)），讓學(xué)生判斷并對(duì)不良的習(xí)慣予以改正。3．任務(wù)以小組為單位開展小課題研究：調(diào)查身邊的各種不良飲食習(xí)慣及危害。小組定研究提綱。資 料： 人體消化系統(tǒng)人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。人體消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸（包括十二指腸、空腸、回腸）和大腸（包括盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸)。在臨床上，常把消化道分為上消化道（十二指腸以上的消化道）和下消化道（十二指腸以下的消化道）。消化腺包括口腔腺、肝、胰腺以及消化管壁上的許多小腺體，其主要功能是分泌消化液。人體在整個(gè)生命活動(dòng)中，必須從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作為生命活動(dòng)能量的來源，滿足人體發(fā)育、生長(zhǎng)、生殖、組織修補(bǔ)等一系列新陳代謝活動(dòng)的需要。人體消化系統(tǒng)各器官協(xié)調(diào)合作，把從外界攝取的食物進(jìn)行物理性、化學(xué)性的消化，吸收其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將食物殘?jiān)懦鲶w外，它是保證人體新陳代謝正常進(jìn)行的一個(gè)重要系統(tǒng)。食物能使人保持健康食物中含有多種不同的物質(zhì)，這些物質(zhì)共同起作用才能使人的身體保持健康。能夠提供能量的物質(zhì)是碳水化合物和脂肪。土豆、稻米和面包這類食物中含有大量的碳水化合物。牛奶、黃油和奶酪等是脂肪性食物。食物中有助于人體生長(zhǎng)并能夠使受損部位自行修復(fù)的物質(zhì)是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)主要存在于肉、奶、蛋、果仁和谷粒中。食物中所含的維生素和礦物質(zhì)也是人類保持健康所必需的，它們保證了機(jī)體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的正常進(jìn)行。食物中還含有較硬的纖維，纖維對(duì)維持小腸的良好工作狀態(tài)是很有好處的。我們從食物中吸收水分，同時(shí)還喝進(jìn)很多水。血液需要大量的水來把上述這些物質(zhì)運(yùn)送到全身各處。呼吸與健康（一）教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)知識(shí)：。能力培養(yǎng)：。、類比推理和解決實(shí)際問題的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀：。，意識(shí)到愛惜自己、珍惜生命。（二）設(shè)計(jì)意圖：“呼吸與健康”是“生理與健康”單元中的第二課。在本課中學(xué)生將繼續(xù)通過分析、推理、比較等“解暗箱”的方法，獲得人體的呼吸過程等科學(xué)知識(shí)。繼續(xù)培 養(yǎng)學(xué)生分析問題、定量觀察、類比推理和解決實(shí)際問題的能力。通過一項(xiàng)項(xiàng)有趣的試驗(yàn)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情始終保持著高漲，在本課的學(xué)習(xí)中保持探究人體奧秘的欲望使探究活動(dòng)于課堂學(xué)習(xí)有機(jī)地聯(lián)系在一起。讓學(xué)生在興趣中參與到一個(gè)一個(gè)的活動(dòng)，以學(xué)生的興趣驅(qū)動(dòng)活動(dòng)的繼續(xù)，使探究活動(dòng)開展得有聲有色，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、開發(fā)創(chuàng)新的思維和科學(xué)的探究能力。（三）教學(xué)流程：觀察——分析——比較——推理——?dú)w納。（四）重點(diǎn)難點(diǎn)：了解人體的呼吸過程，培養(yǎng)學(xué)生定量觀察、類比推理和解決實(shí)際問題的能力。（五）課時(shí)安排：3課時(shí)。（六）教學(xué)準(zhǔn)備：皮尺、空飲料瓶（）、吸管、盆子、水、游戲、油性筆、秒表等。（七）教學(xué)過程：一、問題情境花樣游泳隊(duì)員正在水中訓(xùn)練，她們?cè)谒履茌^長(zhǎng)時(shí)間憋著氣，變換著各種優(yōu)美的姿態(tài)，學(xué)生們看了既驚奇又佩服。為何常人很少有像花樣游泳隊(duì)員那樣的“氣量”呢？常人的“氣量”有多大呢？怎樣才能讓“氣量”變大呢？ 1．導(dǎo)入播放一段花樣游泳的視頻片斷或出示有關(guān)的圖片。2．提問要成為一名花樣游泳運(yùn)動(dòng)員除了會(huì)游泳外還需要一項(xiàng)出色的技巧，你知道是什么嗎？3．目的創(chuàng)設(shè)問題情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生思考如何對(duì)土壤進(jìn)行研究。二、活動(dòng)一：追蹤空氣進(jìn)入人體的路線按圖說出吸氣時(shí)，外界的空氣進(jìn)入人體后，分別經(jīng)過哪些器官，空氣發(fā)生了什么變化，在哪里發(fā)生變化。圖中的卡通小人借助不同顏色的氣球只是作為類比，紅色代表吸入的新鮮空氣，藍(lán)色代表呼出的氣體，空氣在肺進(jìn)行氣體交換。并根據(jù)觀察結(jié)果畫出新鮮空氣進(jìn)入人體的路線。我們呼吸的空氣看起來很干凈，但實(shí)際上空氣中漂浮著許多灰塵和其他一些小東西。當(dāng)你吸氣時(shí)，這些微塵通過鼻腔、咽喉、氣管，最后進(jìn)入肺。鼻腔里面有細(xì)細(xì)的毛，可以過濾一些微塵，余下的會(huì)被一種黏性物質(zhì)粘住，這種物質(zhì)叫做黏液。鼻腔、咽喉和氣管內(nèi)都有黏液。有時(shí)黏液粘住的灰塵太多了，你就會(huì)咳嗽或者打噴嚏，把它們排出體外。引申的問題：a．為什么經(jīng)常用嘴呼吸不好？經(jīng)常用嘴呼吸，不僅使喉嚨干痛，而且沒有鼻子的“過濾”系統(tǒng)和分辨能力，容易把病毒、細(xì)菌、灰塵吸入體內(nèi)。b．為什么挖鼻子不是好習(xí)慣？挖鼻子極易損傷鼻腔黏膜，造成炎癥，甚至出血，這會(huì)嚴(yán)重影響鼻子的呼吸功能，從而影響身體健康。c．胎兒在媽媽肚子里呼吸嗎？年正常胎兒在母體里是不呼吸的，他們需要的氧氣和養(yǎng)料都通過臍帶和胎盤直接從母親的血液里攝取。d．肺泡的數(shù)字：你知道嗎？如果把人體內(nèi)部的肺泡全部展開，總面積約有 100米 2。1．提問外界的空氣進(jìn)入人體后將會(huì)經(jīng)過一條怎樣的一條路線呢？這節(jié)課讓我們一起去追蹤空氣進(jìn)入人體的路線吧！2．媒體播放《我們?cè)鯓雍粑芬曨l，了解呼吸的過程。3．任務(wù)緩慢地呼氣和吸氣一次感受氣體在你體內(nèi)的流經(jīng)路線，結(jié)合你對(duì)剛才片段的理解把空氣進(jìn)入人體的路線寫下。然后結(jié)合空氣在人體的路線在自己的探究小組內(nèi)向同學(xué)復(fù)述。a．分小組進(jìn)行呼氣、吸氣，感受空氣在體內(nèi)的流經(jīng)路線。b．完成課本的填空。c．相互復(fù)述。d．結(jié)合課本圖進(jìn)行匯報(bào)。4．小結(jié)所有生物的生存都離不開空氣，人類也是一樣。對(duì)于追蹤空氣進(jìn)入人體的路線同學(xué)們還有沒解決的問題嗎？ 5．目的通過學(xué)生的親身感受以及播放模擬氣體進(jìn)入人體的短片，幫助他們理解相應(yīng)的知識(shí)。6．作業(yè)課后探究以下的問題：為什么經(jīng)常用嘴呼吸不好？為什么挖鼻子不是好習(xí)慣？三、活動(dòng)二：觀察呼吸時(shí)身體的變化讓學(xué)生分別嘗試平靜呼吸和深呼吸，感覺兩種呼吸時(shí)身體的哪一部分差別最大。再把手放在該部位再嘗試幾次，感覺變化，知道呼氣和吸氣時(shí)胸廓或腹部會(huì)發(fā)生變化。然后通過測(cè)量深吸氣和深呼氣時(shí)的胸圍，比較所測(cè)得的數(shù)據(jù)，看有什么發(fā)現(xiàn)？胸圍差最大的同學(xué)與胸圍差小的同學(xué)有什么區(qū)別？我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，胸圍差較大的同學(xué)呼吸功能較好。良好的呼吸功能對(duì)人的健康與發(fā)育極有好處。引申的問題：呼氣與吸氣時(shí)身體會(huì)發(fā)生什么變化？呼氣時(shí)，我們的胸腔會(huì)內(nèi)縮，橫膈會(huì)上升到原來的位置，同時(shí)肋間肌放松使肋骨向下、向內(nèi)運(yùn)動(dòng)，從而導(dǎo)致胸腔容積縮小，胸腔內(nèi)壓隨之升高，于是二氧化碳廢氣就被排擠出肺部。當(dāng)我們吸氣時(shí)，胸腔會(huì)向外擴(kuò)張，位于胸腔下面的橫膈會(huì)下降，同時(shí)肋間肌收縮，帶動(dòng)附著在上面的肋骨向上、向外提，從而導(dǎo)致胸腔容積擴(kuò)大，胸腔內(nèi)壓隨之降低，于是外邊的新鮮空氣就趁機(jī)跑到了肺里，帶來更多的氧氣。1．引導(dǎo)上一節(jié)課我們追蹤了空氣進(jìn)入人體的路線，同學(xué)們你們是否有留意到在呼吸時(shí)身體會(huì)發(fā)生怎么樣的變化呢？你們打算如何去研究這一問題呢？ 2．討論小組討論、匯報(bào)。3．活動(dòng)老師點(diǎn)撥，引導(dǎo)學(xué)生可在深呼氣和深吸氣時(shí)觀察和測(cè)量胸廓或腹部的變化。4．測(cè)量以小組為單位測(cè)量深呼氣和深吸氣時(shí)胸圍的變化，同時(shí)把小組成員數(shù)據(jù)作比較看有什么區(qū)別？測(cè)量實(shí)驗(yàn)。比較數(shù)據(jù)，填寫記錄表。5．交流小組匯報(bào)，找出班上胸圍差最大的同學(xué)。6．小結(jié)同過這節(jié)課的測(cè)量和對(duì)比同學(xué)們有什么發(fā)現(xiàn)呢？（胸圍差較大的同學(xué)呼吸功能較好。良好的呼吸功能對(duì)人的健康與發(fā)育極有好處。）7．目的在教學(xué)中，從哪些方面進(jìn)行觀察、如何進(jìn)行測(cè)量、如何進(jìn)行記錄、應(yīng)該注意些什么??這些需要在測(cè)量活動(dòng)前與學(xué)生共同討論明確，以增強(qiáng)活動(dòng)目的性和有效性。四、活動(dòng)三：比比誰的“氣量”大本活動(dòng)是活動(dòng)2的進(jìn)一步驗(yàn)證，用簡(jiǎn)易的儀器測(cè)量肺活量，知道肺活量是肺功能強(qiáng)弱的一項(xiàng)標(biāo)志。完成實(shí)驗(yàn)后用尺子測(cè)量小組各成員的起止標(biāo)記之間的距離，找出距離最大者。距離越大則證明呼出的氣體越多，因此距離最大者也就是肺活量最大者。這些肺活量大的同學(xué)一般都愛運(yùn)動(dòng)，他們的身體發(fā)育都良好、健康，呼吸功能也比較好。1．引導(dǎo)上節(jié)課我們對(duì)呼吸時(shí)自身身體變化進(jìn)行了測(cè)量，經(jīng)過對(duì)數(shù)據(jù)比較，我們得出了呼吸時(shí)胸圍差較大的同學(xué)呼吸功能較好。下課后就有同學(xué)找我表示不服氣，還有其他的測(cè)量方法嗎？好今天我們就再來比比誰的“氣量”大！2．演示用簡(jiǎn)易的儀器測(cè)量肺活量并做好記錄。肺活量是肺功能強(qiáng)弱的一項(xiàng)標(biāo)志。測(cè)量肺活量簡(jiǎn)易儀器的使用方法。測(cè)量時(shí)的注意事項(xiàng)。3．活動(dòng)：學(xué)生分組測(cè)量肺活量，并將結(jié)果進(jìn)行比較。4．交流：分組匯報(bào)。5．目的：讓學(xué)生在復(fù)述中強(qiáng)化理解，學(xué)生的演示讓他們更清晰地了解測(cè)試的做法。6．小結(jié)：通過今天的再次的測(cè)量，咱們班“氣量”最大的同學(xué)是誰啊？是的在上一節(jié)課的活動(dòng)中測(cè)量到胸圍差大的同學(xué)，他們的肺活量也大。同樣，這些肺活量大的同學(xué)一般都愛運(yùn)動(dòng)，他們的身體發(fā)育都良好、健康，呼吸功能也比較好。當(dāng)然肺活量也可以通過體育鍛煉來增大，我們不妨保留著我們今天的測(cè)量數(shù)據(jù)為自己建立一個(gè)健康檔案。通過一段時(shí)間的鍛煉后我們?cè)賮碜鲎鲞@個(gè)測(cè)量看看我們的肺活量將會(huì)發(fā)生怎么樣的變化。資料：肺活量通過讓學(xué)生閱讀資料，了解不同年齡的人的肺活量是否有所不同，另外，也讓學(xué)生了解人的肺活量的大小與人有沒有經(jīng)常參加運(yùn)動(dòng)有關(guān)，從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到肺活量的大小與人的身體健康的關(guān)系。肺活量是人的健康狀況的重要指標(biāo)。問題情景：妍妍跑完步后，心“怦怦”直跳，氣喘如牛，感覺上氣不接下氣的，心都快要跳出來似的，只想馬上坐下來休息，但卻被琪琪制止了。為什么劇烈運(yùn)動(dòng)后心跳會(huì)加快呢？為什么運(yùn)動(dòng)后不能馬上坐下呢？本課題通過她們的對(duì)話，引入該課的學(xué)習(xí)任務(wù)。1．導(dǎo)入課本圖的情景：校運(yùn)會(huì) 400米跑后妍妍心“怦怦”直跳，氣喘如牛，感覺上氣不接下氣，心都快要跳出來似的，只想馬上坐下來休息，但卻被琪琪制止了。愛提問題的小狗跳出來問：“為什么劇烈運(yùn)動(dòng)后心跳會(huì)加快呢？” 2．問題對(duì)于心臟，大家有什么了解呢？五、活動(dòng)四：研究運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸的影響對(duì)比放松狀態(tài)下與劇烈運(yùn)動(dòng)后及運(yùn)動(dòng)完畢休息3分鐘后的呼吸次數(shù)，通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析了解運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸的影響，并進(jìn)一步了解呼吸在人體生命活動(dòng)中的作用。呼吸次數(shù)的測(cè)量可以按教材的要求分3次進(jìn)行，先在沒有做任何運(yùn)動(dòng)的情況下，即人在平靜時(shí)測(cè)量1分鐘呼吸的次數(shù)。然后劇烈地運(yùn)動(dòng)1分鐘，如跳繩、跑步等，停下來后，馬上測(cè)量1分鐘呼吸的次數(shù)。再就是運(yùn)動(dòng)完畢休息3分鐘后，再測(cè)量1分鐘呼吸的次數(shù)。讓學(xué)生比較3次的測(cè)量數(shù)據(jù)，看看可以發(fā)現(xiàn)什么，是不是與預(yù)測(cè)的結(jié)果一樣。1．引導(dǎo)知道為什么老師把課堂移到操場(chǎng)嗎？好，今天我們就來探究運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸的影響。你打算如何進(jìn)行研究？（學(xué)生可能提出了很多的方案，對(duì)合理的方案教師都應(yīng)給予肯定。注意引導(dǎo)學(xué)生在運(yùn)動(dòng)前先測(cè)定呼吸次數(shù)，這樣做比較準(zhǔn)確。）回憶一下我們上節(jié)課所做的，怎樣做才是一次完整的呼吸？ 2．媒體出示圖片，并說明如何測(cè)定1分鐘的呼吸次數(shù)。3．活動(dòng)分組選擇你們組員都共同喜歡的運(yùn)動(dòng)，分別測(cè)定經(jīng)過劇烈運(yùn)動(dòng)后小組成員1分鐘內(nèi)的呼吸次數(shù)，以及休息3分鐘后的呼吸次數(shù)，并做好記錄。4．討論通過剛才的測(cè)定以及對(duì)數(shù)量的比較，有什么發(fā)現(xiàn)？ 5．小結(jié)結(jié)合學(xué)生的發(fā)現(xiàn)進(jìn)行小結(jié)。資料：常見呼吸系統(tǒng)疾病及預(yù)防人的疾病有相當(dāng)部分是從呼吸系統(tǒng)引起的，如感冒、肺炎等。因此，讓學(xué)生通過查找和學(xué)習(xí)有關(guān)的資料，了解常見呼吸系統(tǒng)疾病和學(xué)習(xí)如何預(yù)防常見呼吸系統(tǒng)疾病，是必不可少的內(nèi)容。引導(dǎo)學(xué)生查找相關(guān)的學(xué)習(xí)資料，通過學(xué)生自己的自主學(xué)習(xí)和與同學(xué)的合作學(xué)習(xí)，獲得更多的知識(shí)。并通過學(xué)生自己的身體力行去預(yù)防常見呼吸系統(tǒng)疾病。引申的問題我們有什么辦法可以增強(qiáng)自己的肺活量？ 資 料：呼吸系統(tǒng)：呼吸系統(tǒng)包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺等器官。從氣管至肺內(nèi)的肺泡，是連續(xù)而反復(fù)分支的管道系統(tǒng)。呼吸系統(tǒng)可分為導(dǎo)氣部和呼吸部。導(dǎo)氣部從鼻腔開始直至肺內(nèi)的終末細(xì)支氣管，無氣體交換功能，但具有保持氣道暢通和凈化吸入空氣的重要作用。鼻還有嗅覺功能，鼻和喉等又與發(fā)音有關(guān)。呼吸部是從肺內(nèi)的呼吸細(xì)支氣管開始直至終端的肺泡，這部分管道都有肺泡，行使氣體交換功能。此外，肺還參與機(jī)體多種物質(zhì)的合成和代謝功能。人為什么要呼吸？自然界任何生物，包括植物、動(dòng)物、微生物，都普遍存在呼吸現(xiàn)象，作為生物界 最高級(jí)動(dòng)物的人類，就更是這樣。人體時(shí)刻進(jìn)行著生命賴以存在的新陳代謝活動(dòng)，必須利用大量的氧氣，把淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化為可供人體直接吸收的東西，同時(shí)，產(chǎn)生二氧化碳、水和其他代謝產(chǎn)物。其中，糞便等由消化道排出，部分水由腎臟以尿的形式排出，二氧化碳則必須刻不容緩，由呼吸道呼出。如果沒有吸氣，會(huì)造成缺氧；沒有呼氣，會(huì)造成二氧化碳潴留。缺氧造成呼吸困難，口唇皮膚青紫；二氧化碳潴留則損害腦組織，產(chǎn)生精神錯(cuò)亂、狂躁、神志淡漠、肌肉震顫、嗜睡、昏迷等精神神經(jīng)癥狀，擴(kuò)張腦血管，產(chǎn)生搏動(dòng)性頭痛，擴(kuò)張皮膚血管，致四肢紅潤(rùn)，潮濕多汗。缺氧和二氧化碳潴留繼續(xù)發(fā)展，會(huì)造成心率增快，心律失常，以致心跳停止；還會(huì)影響消化道，導(dǎo)致胃腸出血；影響泌尿系統(tǒng)，產(chǎn)生蛋白尿、血尿。由此可見，人離不開呼吸，人類要生存，就必須進(jìn)行呼吸。保護(hù)心臟（一）教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)知識(shí)。能力培養(yǎng)。、搜集整理信息和解決實(shí)際問題的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀。，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，意識(shí)到愛惜自己、珍惜生命。（二）設(shè)計(jì)意圖：“保護(hù)心臟”是“生理與健康”單元中的第三課。本單元從健康角度著手，通過 觀察、實(shí)驗(yàn)、對(duì)比、收集資料等探究活動(dòng)形式，讓學(xué)生了解心臟和血管的作用和保健；探究心跳的快慢與哪些因素有關(guān)，同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展他們的分析問題、類比推理、搜集信息和解決實(shí)際問題的能力。本課是單元的第三課，經(jīng)過前兩課學(xué)習(xí)學(xué)生已逐步熟悉了該類研究身體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的“解暗箱”課的學(xué)習(xí)方法。在本課中學(xué)生將繼續(xù)通過分析、推理、比較等“解暗箱”的方法，獲得與心臟血管有關(guān)的科學(xué)知識(shí)。在本課的教學(xué)中，教師可以通過一系列的探究活動(dòng)，嘗試放手讓學(xué)生自行探究影響心跳快慢的各種因素，讓學(xué)生始終保持探究人體奧秘的欲望使探究活動(dòng)于課堂學(xué)習(xí)有機(jī)地聯(lián)系在一起。采用這樣的教學(xué)方式，可讓學(xué)生通過合作參與到一個(gè)一個(gè)的活動(dòng)，使探究活動(dòng)在合作中開展得有聲有色，提高學(xué)生的合作探究、開發(fā)創(chuàng)新思維和科學(xué)探究能力。（三）教學(xué)流程：觀察——分析——比較—