食品安全信用體系建設(shè)情況(編輯修改稿)
2024-11-03 22:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)有限公司、錦屏山酒廠獲得AAA等級，龍川酒廠、龍須山酒廠、板橋頭酒廠獲得AA等級；2007年績溪賓館、績溪縣幼兒園食堂獲得AAA等級，這些企業(yè)都已初步建立起食品安全信用的監(jiān)管體制、征信制度、評價(jià)制度、披露制度、服務(wù)制度和獎懲制度，初步建立了食品安全信用管理系統(tǒng)和服務(wù)系統(tǒng)，營造了食品安全信用環(huán)境，創(chuàng)造了食品安全信用企業(yè)文化。此外，充分利用新聞媒體，廣泛宣傳食品安全信用體系建設(shè)的重要意義，使我縣的食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作順利開展，并取得初步的成效。六、存在問題與不足。推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)，有利于從根本上保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，有利于實(shí)現(xiàn)食品行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，是保障食品安全的長效機(jī)制和治本之策。但在開展食品安全信用體系建設(shè)的進(jìn)程中，眾多的企業(yè)主沒有認(rèn)識到開展此項(xiàng)工作重要意義，積極性、主動性始終不高，工作敷衍，食品安全信用體系建設(shè)的推進(jìn)較慢。我們到一些白酒企業(yè)去聯(lián)系工作,企業(yè)主對這種短期看來沒好處的事不感興趣,甚至認(rèn)為我們借機(jī)搞錢。，作用不明顯。企業(yè)是追究利益最大化的主體，利益是其發(fā)展的根本動力。然而我們的食品安全信用體系建設(shè)缺乏對企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的調(diào)節(jié)作用,不能給企業(yè)帶來現(xiàn)實(shí)利益，導(dǎo)致企業(yè)對信用體系建設(shè)的積極性不高，信用等級社會認(rèn)同度低。質(zhì)監(jiān)部門在白酒行業(yè)牌子是最響的,因?yàn)樗茏C,他的評級是包括省名牌、市名牌，這個對廠家的銷售有益，企業(yè)認(rèn)為質(zhì)監(jiān)說了我好就是好，信用體系建設(shè)有什么？今年的餐飲業(yè)信用體系建設(shè)也是這樣，這個行業(yè)的授級單位很多，衛(wèi)生、工商、旅游都有授級，企業(yè)最有用的是旅游部門的，三星、四星就足夠了，要你這個有什么用？。在我國現(xiàn)行的法律體系中,體現(xiàn)誠信原則,確立信用機(jī)制的法律法規(guī)無論在總體上的還是在食品行業(yè)專門領(lǐng)域都偏少,有待于進(jìn)一步的完善。目前的食品安全信用體系建設(shè)工作開展主要以企業(yè)的自愿為基礎(chǔ)，企業(yè)若應(yīng)付了事，信用信息的征集會不及時、不全面，相關(guān)制度的運(yùn)行效果會打折扣，如此就影響了信用等級的評定。第四篇：關(guān)于加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)的幾點(diǎn)思考關(guān)于加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)的幾點(diǎn)思考張豐華食品安全問題，是黨和政府，也是人民群眾十分關(guān)注的熱點(diǎn)問題。它涉及到千家萬戶，涉及到每個人。正因?yàn)槿绱?，今年全國“兩會”期間，食品安全問題成為全國人大代表最為關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一。然而如何解決食品安全問題，確是個十分艱深的課題。筆者認(rèn)為，要抓好食品安全工作，除了必須理順監(jiān)管體制，加大監(jiān)管力度，實(shí)行專項(xiàng)整治工作外，抓好源頭管理，建立食品安全長效機(jī)制才是治本之策，而建設(shè)食品安全信用體系則是長效機(jī)制的重要組成部分。那么如何加快食品安全信用體系建設(shè)呢？筆者從四個方面對此加以探索，以拋磚引玉。一、實(shí)施“食品放心工程”是促進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)的有效途徑食品安全信用體系建設(shè)貫穿于食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)各個環(huán)節(jié)。只有在各個環(huán)節(jié)都有明確的監(jiān)管主體，才能激勵食品行業(yè)的各個層面、各個個體講信用、守信用。而實(shí)施“食品放心工程”，通過食品信用綜合評價(jià)即根據(jù)國際通用的信用等級評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)質(zhì)量保障機(jī)構(gòu)和社會監(jiān)督機(jī)構(gòu)提供的食品質(zhì)量信譽(yù)度建立獎懲考核機(jī)制，便可以達(dá)到這樣的目的。食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)包括行政處罰記錄、社會信譽(yù)度、行業(yè)資格審查、生產(chǎn)銷售記錄臺帳、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單、食品質(zhì)量抽檢報(bào)告、職工健康檔案、添加劑測量、客戶投訴電話記錄及處理和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。信用標(biāo)準(zhǔn)要以定量分析代替定性分析，將企業(yè)信用分成“誠信企業(yè)（A）、較誠信企業(yè)（B）、一般企業(yè)（C）、不誠信企業(yè)（D）”四個等級，定期發(fā)布，實(shí)行動態(tài)管理，引入獎勵和退出機(jī)制。對于信用等級好的企業(yè)（如A級企業(yè)）可以在監(jiān)督檢查、年檢換證等方面給予優(yōu)惠。如經(jīng)嚴(yán)格、科學(xué)、規(guī)范的評定，設(shè)置“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號，扶植信用好的企業(yè)創(chuàng)名牌、占市場，做大做強(qiáng)；對于信用等級差的企業(yè)（如C級企業(yè)）則要加強(qiáng)監(jiān)管，必要時采取降級和限期整改措施；特別是對信用等級極差的違法違規(guī)企業(yè)（如D級企業(yè)）要實(shí)行嚴(yán)厲懲戒，可以采取強(qiáng)制退市措施，確保食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。這樣不僅能降低監(jiān)管成本，提高行政監(jiān)管效率，而且能實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)公平競爭，既符合社會主義市場經(jīng)濟(jì)競爭規(guī)則，又促進(jìn)了市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二、強(qiáng)化監(jiān)管是加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)的關(guān)鍵企業(yè)的內(nèi)在動力是追求利潤的最大化。如果食品安全信用體系建設(shè)不以此為出發(fā)點(diǎn)，就很難得到企業(yè)的認(rèn)同和支持，從而成為無源之水、無本之木。而企業(yè)要實(shí)現(xiàn)追求利潤的目的，必須以誠信為基礎(chǔ)，提高食品質(zhì)量、降低成本、擴(kuò)大銷售，提高社會的可信度。要實(shí)現(xiàn)社會誠信必須達(dá)到食品監(jiān)管部門的誠信和食品企業(yè)的誠信。食品監(jiān)管部門的誠信代表著政府誠信，具有社會公信力，在促進(jìn)企業(yè)發(fā)展中作用很大。政府的誠信表現(xiàn)為公正執(zhí)法、嚴(yán)格執(zhí)法、打假保優(yōu)。因?yàn)槭称繁O(jiān)管部門是國家設(shè)置的專門用于監(jiān)管食品安全的執(zhí)法部門，既有法律支持，又有監(jiān)管技能支持，對于保護(hù)合法經(jīng)營者誠實(shí)守信行為，懲戒欺詐失信行為即打假扶優(yōu)有著不可替代的作用。因此，可以說強(qiáng)化食品監(jiān)管是實(shí)現(xiàn)企業(yè)誠信和企業(yè)價(jià)值統(tǒng)一的最有效形式。通過有效監(jiān)管使誠信企業(yè)從中獲利，實(shí)現(xiàn)對食品產(chǎn)業(yè)的扶優(yōu)扶強(qiáng)，從而體現(xiàn)出企業(yè)的社會公信力。三、人民群眾參與是建立食品安全信用體系的社會基礎(chǔ)我們黨的宗旨是全心全意為人民服務(wù)，一切工作的出發(fā)點(diǎn)和根本目的就是為了最廣大人民群眾的根本利益。食品安全信用體系建設(shè)的根本目的是為了實(shí)現(xiàn)人民群眾的食品安全。因此，人民群眾的參與和支持是建設(shè)食品安全信用體系的社會基礎(chǔ)。在不斷加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)中，要不斷擴(kuò)大人民群眾的參與權(quán)和知情權(quán)，通過社會輿論監(jiān)督和人民群眾的參與，為食品安全信用體系建設(shè)創(chuàng)建良好的社會發(fā)展環(huán)境，讓不講信用者在社會生活中付出慘重的代
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