【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)有限公司、錦屏山酒廠獲得AAA等級(jí)，龍川酒廠、龍須山酒廠、板橋頭酒廠獲得AA等級(jí)；2007年績(jī)溪賓館、績(jī)溪縣幼兒園食堂獲得AAA等級(jí)，這些企業(yè)都已初步建立起食品安全信用的監(jiān)管體制、征信制度、評(píng)價(jià)制度、披露制度、服務(wù)制度和獎(jiǎng)懲制度，初步建立了食品安全信用管理系統(tǒng)和服務(wù)系統(tǒng)，營(yíng)造了食品安全信用環(huán)境，創(chuàng)造了食品安全信用企業(yè)文化。此外，充分利用新聞媒體，廣泛宣傳食品安全信用體系建設(shè)的重要意義，使我縣的食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作順利開(kāi)展，并取得初步的成效。六、存在問(wèn)題與不足。推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)，有利于從根本上保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，有利于實(shí)現(xiàn)食品行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，是保障食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制和治本之策。但在開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)的進(jìn)程中，眾多的企業(yè)主沒(méi)有認(rèn)識(shí)到開(kāi)展此項(xiàng)工作重要意義，積極性、主動(dòng)性始終不高，工作敷衍，食品安全信用體系建設(shè)的推進(jìn)較慢。我們到一些白酒企業(yè)去聯(lián)系工作,企業(yè)主對(duì)這種短期看來(lái)沒(méi)好處的事不感興趣,甚至認(rèn)為我們借機(jī)搞錢(qián)。，作用不明顯。企業(yè)是追究利益最大化的主體，利益是其發(fā)展的根本動(dòng)力。然而我們的食品安全信用體系建設(shè)缺乏對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的調(diào)節(jié)作用,不能給企業(yè)帶來(lái)現(xiàn)實(shí)利益，導(dǎo)致企業(yè)對(duì)信用體系建設(shè)的積極性不高，信用等級(jí)社會(huì)認(rèn)同度低。質(zhì)監(jiān)部門(mén)在白酒行業(yè)牌子是最響的,因?yàn)樗茏C,他的評(píng)級(jí)是包括省名牌、市名牌，這個(gè)對(duì)廠家的銷(xiāo)售有益，企業(yè)認(rèn)為質(zhì)監(jiān)說(shuō)了我好就是好，信用體系建設(shè)有什么？今年的餐飲業(yè)信用體系建設(shè)也是這樣，這個(gè)行業(yè)的授級(jí)單位很多，衛(wèi)生、工商、旅游都有授級(jí)，企業(yè)最有用的是旅游部門(mén)的，三星、四星就足夠了，要你這個(gè)有什么用？。在我國(guó)現(xiàn)行的法律體系中,體現(xiàn)誠(chéng)信原則,確立信用機(jī)制的法律法規(guī)無(wú)論在總體上的還是在食品行業(yè)專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域都偏少,有待于進(jìn)一步的完善。目前的食品安全信用體系建設(shè)工作開(kāi)展主要以企業(yè)的自愿為基礎(chǔ)，企業(yè)若應(yīng)付了事，信用信息的征集會(huì)不及時(shí)、不全面，相關(guān)制度的運(yùn)行效果會(huì)打折扣，如此就影響了信用等級(jí)的評(píng)定。第四篇：關(guān)于加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)的幾點(diǎn)思考關(guān)于加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)的幾點(diǎn)思考張豐華食品安全問(wèn)題，是黨和政府，也是人民群眾十分關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。它涉及到千家萬(wàn)戶(hù)，涉及到每個(gè)人。正因?yàn)槿绱?，今年全?guó)“兩會(huì)”期間，食品安全問(wèn)題成為全國(guó)人大代表最為關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題之一。然而如何解決食品安全問(wèn)題，確是個(gè)十分艱深的課題。筆者認(rèn)為，要抓好食品安全工作，除了必須理順監(jiān)管體制，加大監(jiān)管力度，實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)整治工作外，抓好源頭管理，建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制才是治本之策，而建設(shè)食品安全信用體系則是長(zhǎng)效機(jī)制的重要組成部分。那么如何加快食品安全信用體系建設(shè)呢？筆者從四個(gè)方面對(duì)此加以探索，以?huà)伌u引玉。一、實(shí)施“食品放心工程”是促進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)的有效途徑食品安全信用體系建設(shè)貫穿于食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)。只有在各個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的監(jiān)管主體，才能激勵(lì)食品行業(yè)的各個(gè)層面、各個(gè)個(gè)體講信用、守信用。而實(shí)施“食品放心工程”，通過(guò)食品信用綜合評(píng)價(jià)即根據(jù)國(guó)際通用的信用等級(jí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)質(zhì)量保障機(jī)構(gòu)和社會(huì)監(jiān)督機(jī)構(gòu)提供的食品質(zhì)量信譽(yù)度建立獎(jiǎng)懲考核機(jī)制，便可以達(dá)到這樣的目的。食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)包括行政處罰記錄、社會(huì)信譽(yù)度、行業(yè)資格審查、生產(chǎn)銷(xiāo)售記錄臺(tái)帳、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單、食品質(zhì)量抽檢報(bào)告、職工健康檔案、添加劑測(cè)量、客戶(hù)投訴電話(huà)記錄及處理和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。信用標(biāo)準(zhǔn)要以定量分析代替定性分析，將企業(yè)信用分成“誠(chéng)信企業(yè)（A）、較誠(chéng)信企業(yè)（B）、一般企業(yè)（C）、不誠(chéng)信企業(yè)（D）”四個(gè)等級(jí)，定期發(fā)布，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，引入獎(jiǎng)勵(lì)和退出機(jī)制。對(duì)于信用等級(jí)好的企業(yè)（如A級(jí)企業(yè)）可以在監(jiān)督檢查、年檢換證等方面給予優(yōu)惠。如經(jīng)嚴(yán)格、科學(xué)、規(guī)范的評(píng)定，設(shè)置“質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，扶植信用好的企業(yè)創(chuàng)名牌、占市場(chǎng)，做大做強(qiáng)；對(duì)于信用等級(jí)差的企業(yè)（如C級(jí)企業(yè)）則要加強(qiáng)監(jiān)管，必要時(shí)采取降級(jí)和限期整改措施；特別是對(duì)信用等級(jí)極差的違法違規(guī)企業(yè)（如D級(jí)企業(yè)）要實(shí)行嚴(yán)厲懲戒，可以采取強(qiáng)制退市措施，確保食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。這樣不僅能降低監(jiān)管成本，提高行政監(jiān)管效率，而且能實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)，既符合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則，又促進(jìn)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二、強(qiáng)化監(jiān)管是加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)的關(guān)鍵企業(yè)的內(nèi)在動(dòng)力是追求利潤(rùn)的最大化。如果食品安全信用體系建設(shè)不以此為出發(fā)點(diǎn)，就很難得到企業(yè)的認(rèn)同和支持，從而成為無(wú)源之水、無(wú)本之木。而企業(yè)要實(shí)現(xiàn)追求利潤(rùn)的目的，必須以誠(chéng)信為基礎(chǔ)，提高食品質(zhì)量、降低成本、擴(kuò)大銷(xiāo)售，提高社會(huì)的可信度。要實(shí)現(xiàn)社會(huì)誠(chéng)信必須達(dá)到食品監(jiān)管部門(mén)的誠(chéng)信和食品企業(yè)的誠(chéng)信。食品監(jiān)管部門(mén)的誠(chéng)信代表著政府誠(chéng)信，具有社會(huì)公信力，在促進(jìn)企業(yè)發(fā)展中作用很大。政府的誠(chéng)信表現(xiàn)為公正執(zhí)法、嚴(yán)格執(zhí)法、打假保優(yōu)。因?yàn)槭称繁O(jiān)管部門(mén)是國(guó)家設(shè)置的專(zhuān)門(mén)用于監(jiān)管食品安全的執(zhí)法部門(mén)，既有法律支持，又有監(jiān)管技能支持，對(duì)于保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)實(shí)守信行為，懲戒欺詐失信行為即打假扶優(yōu)有著不可替代的作用。因此，可以說(shuō)強(qiáng)化食品監(jiān)管是實(shí)現(xiàn)企業(yè)誠(chéng)信和企業(yè)價(jià)值統(tǒng)一的最有效形式。通過(guò)有效監(jiān)管使誠(chéng)信企業(yè)從中獲利，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的扶優(yōu)扶強(qiáng)，從而體現(xiàn)出企業(yè)的社會(huì)公信力。三、人民群眾參與是建立食品安全信用體系的社會(huì)基礎(chǔ)我們黨的宗旨是全心全意為人民服務(wù)，一切工作的出發(fā)點(diǎn)和根本目的就是為了最廣大人民群眾的根本利益。食品安全信用體系建設(shè)的根本目的是為了實(shí)現(xiàn)人民群眾的食品安全。因此，人民群眾的參與和支持是建設(shè)食品安全信用體系的社會(huì)基礎(chǔ)。在不斷加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)中，要不斷擴(kuò)大人民群眾的參與權(quán)和知情權(quán)，通過(guò)社會(huì)輿論監(jiān)督和人民群眾的參與，為食品安全信用體系建設(shè)創(chuàng)建良好的社會(huì)發(fā)展環(huán)境，讓不講信用者在社會(huì)生活中付出慘重的代