【總結(jié)】餐飲食品原料采購管理第五章餐飲食品原料采購管理【本章導(dǎo)讀】菜單確定之后,所有滿足客人需求的食品原料均需通過采購工作來獲得。餐飲原料產(chǎn)品的采購、驗(yàn)收與保管的好壞也將直接影響到餐飲企業(yè)成本的核算。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】掌握原料的采購數(shù)量控制、質(zhì)量控制及價(jià)格控制的方法;熟悉驗(yàn)收的程序,學(xué)會(huì)正確運(yùn)用各種表單管理驗(yàn)收過程;了解
2025-02-08 09:41
【總結(jié)】2010-6-1408:25:11上傳下載附件(KB)2010-6-1408:25:11上傳下載附件(KB)2010-6-1408:25:11上傳下載附件(KB)下載地址:
2025-08-17 11:11
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632小藍(lán)鯨餐飲業(yè)管理軟件方案一、公司簡介武漢市文正科技有限公司成立于1994年,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,我公司憑借自身的實(shí)力迅速發(fā)展成為以軟件工程為主,集網(wǎng)絡(luò)工程、計(jì)算機(jī)軟硬件產(chǎn)品代
2024-09-03 11:43
2025-05-10 08:13
【總結(jié)】小藍(lán)鯨餐飲業(yè)管理軟件方案一、公司簡介武漢市文正科技有限公司成立于1994年,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,我公司憑借自身的實(shí)力迅速發(fā)展成為以軟件工程為主,集網(wǎng)絡(luò)工程、計(jì)算機(jī)軟硬件產(chǎn)品代理為一體的系統(tǒng)集成商。公司長期為金融證券業(yè)提供營運(yùn)軟件、服務(wù)器安裝、網(wǎng)絡(luò)工程及客戶服務(wù),雄厚的軟件開發(fā)力量和優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)得到了廣大用戶的一致認(rèn)可。隨著市場(chǎng)需求的不斷變化,我公司將以服務(wù)于金融證券行業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)及軟
2025-05-15 02:16
【總結(jié)】10應(yīng)收操作模塊應(yīng)收操作模塊是用來管理與酒店有掛帳協(xié)議的消費(fèi)客戶的。通常這類客戶是一些單位、公司或者個(gè)人,他們?cè)诰频晗M(fèi)結(jié)帳時(shí),選擇的不是現(xiàn)結(jié)現(xiàn)付,而是掛帳到后臺(tái),在月底或者其它適當(dāng)?shù)臅r(shí)間直接到酒店財(cái)務(wù)結(jié)帳。轉(zhuǎn)應(yīng)收操作分為前臺(tái)操作與后臺(tái)操作兩個(gè)模塊。前臺(tái)操作包括前臺(tái)收銀操作和餐娛收銀操作,通常由各個(gè)收銀點(diǎn)的收銀員在客人結(jié)帳時(shí)選擇轉(zhuǎn)應(yīng)收(掛帳)付款方式來將客人的消費(fèi)轉(zhuǎn)到應(yīng)收帳上(
2025-04-07 21:03
【總結(jié)】酒店管理軟件系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案目錄第一章項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃書................................................................................................................1......................................
2024-11-16 16:36
【總結(jié)】FOXHIS杭州西軟酒店管理軟件FOXHIS酒店管理系統(tǒng)方案FOXHIS杭州西軟酒店管理軟件杭州西湖電腦軟件有限公司深圳辦事處目錄有關(guān)本方案的說明二1.本方案預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)和效益
2025-02-10 07:09
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校餐飲食品管理責(zé)任書 七江鎮(zhèn)中心學(xué)校餐飲食品管理責(zé)任書為確保全鎮(zhèn)學(xué)校全體師生的身體健康和食品衛(wèi)生安全,杜絕責(zé)任事故的發(fā)生,根據(jù)各級(jí)文件精神,本著“誰主管,誰負(fù)責(zé)”“誰失職、誰負(fù)責(zé)”層層簽訂...
2024-10-13 10:42
【總結(jié)】第一篇:餐飲食品安全管理制度 餐飲服務(wù)食品安全管理制度 為加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)食品安全管理,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)規(guī)范要求,制定本制度。 1、餐飲業(yè)的法人、...
2024-10-25 03:14
【總結(jié)】本文格式為Word版,下載可任意編輯 餐飲食品安全管理精選多篇 餐飲食品平安管理精選多篇 食品質(zhì)量平安是指食品質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、平安的保證程度,那么詳細(xì)的食品平安學(xué)問有哪些呢?下面就是為大家...
2025-04-14 03:36
【總結(jié)】小藍(lán)鯨餐飲業(yè)管理軟件方案一、公司簡介武漢市文正科技有限公司成立于1994年,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,我公司憑借自身的實(shí)力迅速發(fā)展成為以軟件工程為主,集網(wǎng)絡(luò)工程、計(jì)算機(jī)軟硬件產(chǎn)品代理為一體的系統(tǒng)集成商。公司長期為金融證券業(yè)提供營運(yùn)軟件、服務(wù)器安裝、網(wǎng)絡(luò)工程及客戶服務(wù),雄厚的軟件開發(fā)力量和優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)得到了廣大用戶的一致認(rèn)可。隨著市場(chǎng)需求的不斷變化,我公司將以服務(wù)于金融證
2025-05-14 00:46
【總結(jié)】招商熱線:400-699-7151洪浩餐飲管理軟件安裝及使用說明皎月科技有限公司服務(wù)熱線:400-699-71510791-7131963電子郵箱:soft@QQ:915091993傳真:0791-6280725監(jiān)督電話:1587911
2025-04-09 02:03
【總結(jié)】餐飲管理軟件開發(fā)設(shè)計(jì)畢業(yè)論文1緒論系統(tǒng)開發(fā)背景及意義隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,各行業(yè)都呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的發(fā)展景象,其中餐飲業(yè)的發(fā)展尤為突出。近兩年來已呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。但在快速發(fā)展的同時(shí),餐飲業(yè)在日常經(jīng)營管理中仍普遍采用手工管理方式,整體科技含量低。隨著餐飲企業(yè)規(guī)模和數(shù)量的不斷增長,手工管理模式無論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面都已難以適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營管理的要求,
2025-06-28 11:15
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2024-09-12 09:28