關(guān)于食堂報告(編輯修改稿)
2025-10-29 02:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 A:素菜B:葷菜 C:白飯 D:都有參考文獻(xiàn)：互聯(lián)網(wǎng)第二篇：食堂報告食堂報告。到現(xiàn)在一個學(xué)期結(jié)束。食堂所收費(fèi)由學(xué)校財務(wù)統(tǒng)一管理。并有統(tǒng)一的帳本記錄。學(xué)校的的采購由寧東方老師下定單，貨到后由食堂師傅和寧東方共同驗收，所有的運(yùn)作流程和2009年下學(xué)期是一樣的。但是在本學(xué)期結(jié)束后食堂帳面上還有二萬的貨款不能結(jié)清。一、出現(xiàn)此種況，現(xiàn)總結(jié)以下幾點(diǎn)：食堂工友的工資比09年增加了。本學(xué)期工友為9人，本學(xué)期工友工資按合同簽訂結(jié)算為11000元每月，09年工友工資為6200元，同比增加了43%。本物價同比09年上漲了15%—20%。為了提高伙食標(biāo)準(zhǔn)，本學(xué)期每星期一餐排骨，此項同比09年每月增加2400元左右。合計一學(xué)期增加支出1萬元整。本學(xué)期合計支出招待費(fèi)，檢查費(fèi)為8000元左右。本學(xué)期在線就早中餐的老師比09年增加了45%左右。早餐為60至70人，中餐為90至100人。而在校就餐老師是不有收取費(fèi)用。此項僅按成本結(jié)算的話。早餐2元，中餐4元。一個學(xué)期需支出早餐10560，中餐31680合計42240元。同比09年下學(xué)期需多支出2萬元左右。本學(xué)期已給在校老師發(fā)放食堂福利共用去18960元。綜合以上幾點(diǎn)。食堂本身還是贏利的。由于工友工資及各種物價上漲，為教師提供的免費(fèi)就餐費(fèi)用支出增加。所以現(xiàn)在食堂的帳面上出現(xiàn)了這種情況。二、本人一些意見：食堂的與供應(yīng)商當(dāng)月的帳一定要在當(dāng)月結(jié)清。食堂需每天對使用的物資做一個結(jié)算。對比當(dāng)天的收入，計算是否有贏利。可以有效的控制成本。教師就餐，因大多數(shù)老師并不想在校就餐?？煞窠處熅筒褪召M(fèi)，且10年上學(xué)期教師的餐費(fèi)現(xiàn)在都未收全。采取購餐票的形式，由財務(wù)室收取，每餐定價為成本價。10年下學(xué)期未付貨款在11年上學(xué)期中的收入中扣除。因?qū)W校沒有其他的收入來源。如果各位校務(wù)會成員還有不明之處，可以到財務(wù)查詢詳細(xì)財務(wù)帳單。并且本人及食堂工作人員可以接受各種形式的調(diào)查。姜云海2011年1月20日第三篇：食堂報告述職報告在管理食堂以來，因上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，全體員工的幫助配合下，我圓滿地完成了所分管的各項工作任務(wù)，下面從幾個個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報如下：一、自身建設(shè)與主要業(yè)績今年以來，我根據(jù)自身工作實際需要，堅持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會“兩會”精神實質(zhì)，并將其貫徹落實到工作實際中；二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素質(zhì)，能夠較好的掌握員工的思想動態(tài)，做好員工的思想政治工作，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，在員工中樹立了好的形象；三是當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手，自學(xué)維護(hù)班子團(tuán)結(jié)，能夠從大局出發(fā)，為搞好食堂各項工作出主意、想辦法。二、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，做好分管工作在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù)，在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時也注重傾聽食堂職工群眾的意見，群策群力的把工作作好。我負(fù)責(zé)分管職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著一院職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽；為此，我組織制定了各項管理制度和措施，從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失。同時，在飯菜的花色品種上，我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周用餐食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。嚴(yán)格規(guī)范職工，把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。同時，還將食堂做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈；“一整齊”即室內(nèi)外物品擺放整齊。同時加強(qiáng)場區(qū)巡查，做到無廢舊物品，垃圾日產(chǎn)日清，在全面清掃后，要求環(huán)衛(wèi)工人必須隨時進(jìn)行保潔。三、存在的差距及努力的方向雖然在過去的一段時間里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面：在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。管理工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識。在今后的工作中，我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要務(wù)，發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，盡自己的綿薄之力。以上，是我的工作總結(jié)，請各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們給予批評指正。第四篇：食堂整改報告食 堂 整 改 報 告老君 中學(xué)根據(jù)上級管理部門對我校學(xué)生食堂的檢查結(jié)果，為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，營養(yǎng)餐的有效實施，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明
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