【文章內(nèi)容簡介】 其是沿著六盤山的低溫陰濕地區(qū)是建立種植馬鈴薯基地的最佳地區(qū)。這里大部分耕地為酸性土壤，土壤富含馬鈴薯所需的豐富鉀元素。黃土深厚，土質(zhì)疏松。全年降水量400毫米左右，主要集中在馬鈴薯生產(chǎn)期的9三個月。日照充足，5一9月份平均氣溫5一25℃，晝夜溫差大。這些都為喜涼喜光、耐寒耐旱的馬鈴薯生長提供了適宜的生長環(huán)境。寧夏南部山區(qū)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)比較效益突出寧夏南部山區(qū)是典型的半干旱黃土高原，“十年九旱”是對這里惡劣的自然條件的典型描述，故而，夏糧等農(nóng)作物帶來的經(jīng)濟(jì)效益非常有限，在干旱嚴(yán)重的年份甚至?xí)w粒無收。馬鈴薯種植恰好能夠規(guī)避開規(guī)律的干旱等惡劣自然環(huán)境的影響，此地的降水期與馬鈴薯的需水期恰好一致，非常有利于馬鈴薯的生長和增產(chǎn)。平水年份畝產(chǎn)在2000公斤左右，即使是干旱比較嚴(yán)重的年份，畝產(chǎn)仍能達(dá)到1000公斤左右。綜合來看，在南部山區(qū)種植馬鈴薯具有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益。馬鈴薯品質(zhì)上乘，市場前景廣闊寧夏南部山區(qū)獨特的自然環(huán)境造就了寧夏馬鈴薯的優(yōu)勢品質(zhì)，尤其是馬鈴薯之鄉(xiāng)—西吉，此地所產(chǎn)的馬鈴薯口感醇厚，淀粉含量高，耐儲藏運輸，是各種食品生產(chǎn)和工業(yè)淀粉加工的首選原料。目前寧夏的馬鈴薯加工主要有粗淀粉加工、精淀粉加工和變性淀粉加工三個層次，增值率約從65%到180%不等，己經(jīng)取得了很大的經(jīng)濟(jì)效益。但是，馬鈴薯深加工的余地還很大，更為廣闊的市場前景等待挖掘。二、寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀傳統(tǒng)扶貧作物變成致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)馬鈴薯在寧夏作為傳統(tǒng)作物，山川均有種植，但 90%以上集中在南部山區(qū)。2011 年全寧夏馬鈴薯種植面積突破 20 萬 hm178。，達(dá) 178。，其中山區(qū)播種面積 178。這里僅固原市五個縣擴(kuò)大到了 萬 hm178。（尤其是西吉縣在2011 178。）， t，馬鈴薯總產(chǎn)值達(dá)到 ，已躋身于全國具有較大影響的基地之一。農(nóng)民人均純收入的四分之一來自馬鈴薯，在同類產(chǎn)業(yè)中增幅最大，已成為發(fā)展固原經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的極具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在寧夏南部山區(qū)的種植業(yè)及經(jīng)濟(jì)社會生活中占有舉足輕重的地位，今后有望發(fā)展成為對促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入有重大作用的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。生產(chǎn)向品種專用化、種薯脫毒化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展（1）通過科技投入，解決馬鈴薯品種病毒性退化、產(chǎn)量和品質(zhì)下降問題 “九五”以來，根據(jù)實際采取區(qū)、縣、鄉(xiāng)、村四級分工協(xié)作，全成本獨立核算，自負(fù)盈虧，各負(fù)其責(zé)、滾動發(fā)展的辦法，先后在寧夏回族自治區(qū)林研所、農(nóng)技推廣總站建起了病毒檢測中心；在永寧望遠(yuǎn)、固原、西吉、涇源、隆德投資建成了脫毒繁育中心；在西吉縣的火石寨、原州區(qū)的張易、涇源的香水鎮(zhèn)建立原種繁殖田。自治區(qū)負(fù)責(zé)病毒檢測、莖尖剝離脫毒、脫毒基礎(chǔ)苗和原原種生產(chǎn)；各縣負(fù)責(zé)脫毒原種繁育供應(yīng)；鄉(xiāng)村分別負(fù)責(zé)一、二級脫毒種薯的繁育。所繁原種由繁育中心統(tǒng)一貯藏、保管，一級種薯由繁種農(nóng)戶單收、分窖單獨貯藏。形成了脫毒種薯生產(chǎn)繁育技術(shù)體系的雛形，使馬鈴薯良種繁育逐步走上脫毒化的軌道。（2）脫毒種薯生產(chǎn)繁育初具規(guī)模自2003 年以來，在中國農(nóng)科院的有關(guān)專家參與和指導(dǎo)下，生產(chǎn)（原種）微型脫毒薯的能力逐年增強(qiáng)；建立了品種試驗示范園，擴(kuò)大了擴(kuò)繁脫毒苗、原種繁殖田、一級種薯繁殖田的規(guī)模，脫毒種薯的推廣面積不斷擴(kuò)大；取得了“寧夏無公害優(yōu)質(zhì)馬鈴薯基地和優(yōu)質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)品”質(zhì)量認(rèn)證各 11 個，建立了 萬 hm178。馬鈴薯無公害生產(chǎn)基地；在2005 年新籌建了“固原市馬鈴薯病毒檢測中心” 和“固原市馬鈴薯種薯質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗中心”。（3）引進(jìn)、選育、示范、推廣了一系列優(yōu)良品種及專用型優(yōu)質(zhì)新品種 引進(jìn)、試驗篩選、育成內(nèi)薯 7 號等高淀粉型品種；中薯 3 號等菜用型品種；大西洋等油炸型品種；克新 2 號等兼用型品種；費烏瑞特等薯條專用早熟型品種。（4）對引進(jìn)、選育的品種進(jìn)行了適度范圍的品種布局根據(jù)不同地區(qū)自然地理環(huán)境的差異，采用對不同地區(qū)不同馬鈴薯育種品牌，使其形成適度性。從兼顧企業(yè)和農(nóng)民兩方面的利益出發(fā)，部分骨干企業(yè)已開始參與原料基地建設(shè)，年初和農(nóng)民簽訂最低收購保護(hù)價，訂單種植連年增加。同時，對農(nóng)民所交原料實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，寧薯８號、９號、隴薯３號、青薯２號等淀粉含量高、品質(zhì)好的品種，收購價高出其它低淀粉品種 40－60 元／t，極大地調(diào)動了農(nóng)民種植專用薯的積極性。（5）各類專用薯生產(chǎn)開始走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯專家的協(xié)助下，編寫了《寧夏貧困地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《寧夏種薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量控制規(guī)程》，引進(jìn)了 100 多個馬鈴薯品種材料，選出多個適合當(dāng)?shù)卦耘?、增產(chǎn)、專用的優(yōu)良品種，幫助當(dāng)?shù)靥岣唏R鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)的科技含量。利用結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀作為傳統(tǒng)優(yōu)勢作物，寧夏種植馬鈴薯雖然歷史悠久，但過去除手工小作坊生產(chǎn)少量粉面、粉條外，馬鈴薯多限于鮮貯、鮮食、鮮運、鮮銷。盡管炒土豆絲在高檔飯店的餐桌上已有了立足之地，炸薯片、薯條、薯泥等在各類西餐店中也占有了一定的市場份額，休閑食品已經(jīng)開發(fā)，但在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的飲食習(xí)慣和膳食結(jié)構(gòu)中，除少數(shù)地方作為主食直接食用外，90%以上的馬鈴薯是作為蔬菜鮮食?，F(xiàn)在加工品多為粗淀粉及其粉絲、粉條、粉皮等初級產(chǎn)品，深加工品比例小，產(chǎn)品品種類型少，結(jié)構(gòu)單一。在寧夏及全國馬鈴薯產(chǎn)地，仍然缺乏某些相應(yīng)的馬鈴薯精、深加工技術(shù)與工藝，馬鈴薯資源優(yōu)勢向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化仍然受到極大的限制。馬鈴薯加工業(yè)迅速發(fā)展馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)在寧夏歷史比較悠久，但大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)開發(fā)，開始于二十世紀(jì)九十年代。經(jīng)過十幾年的風(fēng)雨歷程和市場大潮的磨礪，以生產(chǎn)淀粉為主的馬鈴薯加工業(yè)蓬勃發(fā)展,年加工轉(zhuǎn)化馬鈴薯的能力逐年提升，已形成了年加工超過 28 萬 t 馬鈴薯淀粉及其衍生物的生產(chǎn)能力。建立了全國銷售網(wǎng)絡(luò)，在國內(nèi)淀粉市場上占有率近半，部分產(chǎn)品已進(jìn)入國際市場，已成為全國最大的馬鈴薯淀粉生產(chǎn)基地之一。隨著淀粉加工企業(yè)逐步發(fā)展壯大、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、產(chǎn)品附加值的提高，進(jìn)而向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，已基本上形成了千家萬戶種植為主體，以大企業(yè)為骨干，與小企業(yè)、農(nóng)村作坊大群體多層次加工競相發(fā)展區(qū)域化布局、基地化栽培、企業(yè)化加工、規(guī)?；?jīng)營、社會化服務(wù)，產(chǎn)加銷一條龍的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)格局的雛形，且呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。市場建設(shè)起步,銷售步入正軌（1）專業(yè)批發(fā)市場建設(shè)滯后制約外銷長期以來，由于受傳統(tǒng)觀念和計劃經(jīng)濟(jì)的影響，人們對市場建設(shè)在促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要作用認(rèn)識不足，致使市場建設(shè)滯后，缺乏馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場，不能有組織大規(guī)模地外運銷售，馬鈴薯及其產(chǎn)品的外銷僅靠販運大戶在馬鈴薯較集中的產(chǎn)地和系列產(chǎn)品加工地組織貨源。（2）依賴販運大戶促進(jìn)流通依托現(xiàn)有的販運大戶和中介服務(wù)組織，組建成立了“固原市馬鈴薯外運協(xié)會”，加強(qiáng)了全市馬鈴薯市場信息、產(chǎn)品購銷、資源優(yōu)勢等宣傳促銷服務(wù)，在一定程度上緩解了馬鈴薯外銷環(huán)節(jié)的壓級壓價和哄抬搶購等無序競爭的局面。（3）鮮薯外銷，飄洋過海菜用鮮薯主要流向廣東、武漢、內(nèi)蒙、上海、河南、安徽、福建、湖南、湖北、陜西等，甚至遠(yuǎn)銷泰國、馬來西亞、日本、中東等國家和地區(qū)。隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，鮮薯外銷量大增，縮小了寧夏與國內(nèi)外市場的價格差，讓農(nóng)民在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條的最初端直接獲益，成為農(nóng)民增收的主要途徑之一。（4）以淀粉為主的加工產(chǎn)品市場看好馬鈴薯淀粉特別是全粉、變性淀粉市場需求旺盛，價格看好，有競爭優(yōu)勢, 加工、營銷企業(yè)利潤空間較大，市場前景好。主要銷往長江、珠江三角洲和京津塘等地。由于近年出口量下降，對淀粉需求趨緩。政府和社會各界推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為寧夏“支柱產(chǎn)業(yè)”之一，在寧夏區(qū)、市、縣相繼出臺了一系列優(yōu)惠政策措施，在實施科技項目、項目資金的安排上，逐年加大。為加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)與組織協(xié)調(diào)，2004 年固原市成立了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，通過廣泛調(diào)研，相繼完成了寧夏西海固貧困地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、規(guī)劃（包括區(qū)域布局、生產(chǎn)基地建設(shè)、種薯繁育體系建設(shè)等方面）報告，建立了重點建設(shè)項目庫，召開馬鈴薯產(chǎn)銷形勢分析研討會，為市委、政府決策提供依據(jù)。針對企業(yè)資金缺口大、技術(shù)改造緩慢、商品菜用薯外銷運輸難等問題，及時協(xié)調(diào)信用社、農(nóng)行、中國開發(fā)銀行、財政、扶貧辦等部門提供資金扶持；銀川鐵路分局解決外運火車皮問題；市計委、經(jīng)貿(mào)委、外經(jīng)貿(mào)局等部門利用行業(yè)和市場信息靈通的優(yōu)勢，幫助企業(yè)解決技術(shù)改造難題，拓寬馬鈴薯銷售市場；市農(nóng)牧、科技、農(nóng)技推廣等部門積極開展科技下鄉(xiāng)活動；交警、農(nóng)機(jī)、工商等執(zhí)法部門，全力維護(hù)馬鈴薯運銷的暢通。三、寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)面臨的問題思想觀念制約寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展相比于甘肅定西來說，在思想方面有很大的制約：兩地都屬國家確定的“三西”重點扶貧開發(fā)區(qū)域，相似的自然條件，一樣的發(fā)展基礎(chǔ)，共同的政策機(jī)遇。然而往日定西看寧夏，如今寧夏學(xué)定西，定西市怎樣勝過寧夏的？這就和寧夏人根深蒂固的思想觀念有關(guān)。首先，定西干部群眾能夠遵循科學(xué)發(fā)展，持續(xù)經(jīng)營的原則。其次，定西人思想創(chuàng)新，方法創(chuàng)新。最后從精神狀態(tài)上看，在扶貧和產(chǎn)業(yè)開發(fā)過程中，定西形成了“干部苦抓、部門苦幫、群眾苦干”的局面。產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)制約因素較多目前，寧夏在種薯繁育、種植和加工方面盡管探索了一些新路子，也已經(jīng)初具規(guī)模，馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了一定成效。但用產(chǎn)業(yè)化的要求來分析、評價，寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)和全國一樣仍然處在初級發(fā)育階段。雖然，寧夏南部山區(qū)已基本上形成了以加工企業(yè)為骨干，千家萬戶為主體的產(chǎn)、加、銷一條龍的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)格局的雛形，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，成為寧夏近年來走在全國前列的產(chǎn)業(yè)之一，但與“布局區(qū)域化、種植規(guī)模化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營一體化、服務(wù)社會化”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求還有相當(dāng)差距，從種植生產(chǎn)—原料薯（或商品薯）銷售—加工轉(zhuǎn)化——市場銷售，未能形成真正的利益共同體，沒有形成有機(jī)統(tǒng)一于一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。科研投入不足 ,各自為陣近年來，寧夏先后投資建起了自治區(qū)林業(yè)研究所脫毒檢測中心，固原、西吉、涇源、隆德脫毒種薯繁育體系及固原農(nóng)科所馬鈴薯育種研究室，但因?qū)嵤┯N、脫毒技術(shù)的單位基本處于“各自為戰(zhàn)”的無序狀態(tài)，資金分散，規(guī)模小，起點低，檢測手段滯后，加之脫毒檢測中心遠(yuǎn)離種薯生產(chǎn)基地，與生產(chǎn)脫節(jié)，不能適應(yīng)生產(chǎn)、市場發(fā)展形勢的需要。企業(yè)資金短缺寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中的加工企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)是多種經(jīng)濟(jì)成分并存，但仍以國有經(jīng)濟(jì)為主體。由于管理體制不順、機(jī)制不活、技術(shù)力量薄弱、經(jīng)營管理不善、負(fù)債率較高，企業(yè)融資困難，資金短缺，效益難以再上新臺階，龍頭企業(yè)應(yīng)有的帶動作用、“返哺”農(nóng)業(yè)的功能遠(yuǎn)未發(fā)揮出來。企業(yè)抽不出精力（特別是資金）搞原料基地，原料基地與加工企業(yè)之間應(yīng)有的、緊密的、互相促進(jìn)的協(xié)調(diào)關(guān)系還未建立。第五篇：中國產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀及特征中國產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀及特征中國社會科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所吳利學(xué)中國社會科學(xué)院城市發(fā)展與環(huán)境研究中心魏后凱中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所劉長全改革開放以來,中國一些地區(qū),特別是沿海地區(qū)具有產(chǎn)業(yè)集群特征的“塊狀經(jīng)濟(jì)”得到快速發(fā)展。例如,浙江省目前已形成了成百上千個專業(yè)村、專業(yè)鎮(zhèn),其中產(chǎn)值超億元的就有5０0多個,大約占了浙江工業(yè)產(chǎn)值的一半。廣東省各種產(chǎn)業(yè)的集聚現(xiàn)象也十分明顯,據(jù)初步估計,在2４0多個建制鎮(zhèn)中傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域已形成一定規(guī)模的專業(yè)鎮(zhèn)就接近６０個。此外,蘇南地區(qū)的IT產(chǎn)業(yè)、晉江的制鞋業(yè)、山東壽光的蔬菜、河北清河的羊絨和北京中關(guān)村的信息產(chǎn)業(yè)等都形成了發(fā)展良好的產(chǎn)業(yè)集群。當(dāng)然,其中大多數(shù)都還處于產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的初級階段，或者說是具有集群某些特征的產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象，是“準(zhǔn)集群”。但還是可以看出,產(chǎn)業(yè)集群不再是少數(shù)地區(qū)的特殊現(xiàn)象,現(xiàn)已成為中國區(qū)域發(fā)展和產(chǎn)業(yè)布局的重要模式和發(fā)展趨勢,越來越多的地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了集群化趨勢。產(chǎn)業(yè)集群的迅速發(fā)展和它對地區(qū)經(jīng)濟(jì)的推動作用,使它成為政府和學(xué)術(shù)界重要的關(guān)注對象。本文在回顧中國產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，著重討論了中國產(chǎn)業(yè)集群的驅(qū)動因素、主要特征和存在問題以及集群對地區(qū)經(jīng)濟(jì)的作用。一、中國產(chǎn)業(yè)集群的興起及其特征1。產(chǎn)業(yè)集群在中國的興起產(chǎn)業(yè)集群并不是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)才出現(xiàn)的組織方式，歐洲早在19世紀(jì)就存在不少特色“產(chǎn)業(yè)區(qū)”（馬歇爾，200５),只是當(dāng)時沒有被稱為產(chǎn)業(yè)集群，也沒有得到充分的重視和廣泛深入地研究。在中國古代，景德鎮(zhèn)陶瓷、蘇州刺繡從現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角也都可以看作典型的產(chǎn)業(yè)集群。但是，建國之后，中國逐步建立起計劃經(jīng)濟(jì)體制,很長一段時間內(nèi)不具備產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的條件。隨著改革開放的不斷推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)集群伴隨著經(jīng)濟(jì)市場化、國際化而逐步發(fā)展起來。2０世紀(jì)80年代開始,首先在廣東、浙江等地區(qū)出現(xiàn)一些產(chǎn)業(yè)集群,隨后不斷發(fā)展并向周邊地區(qū)和更大的產(chǎn)業(yè)范圍擴(kuò)展。目前,國內(nèi)已形成一批典型的產(chǎn)業(yè)集群或“準(zhǔn)集群“，達(dá)到數(shù)百個之多，其中有相當(dāng)一部分在國內(nèi)市場甚至是國際市場占有較高的比重,成為推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的最重要力量。但是,由于界定標(biāo)準(zhǔn)的缺乏與識別手段的限制,對于產(chǎn)業(yè)集群的準(zhǔn)確數(shù)量沒有統(tǒng)一的結(jié)論。而且,由于當(dāng)前對產(chǎn)業(yè)集群的理解和識別存在嚴(yán)重的泛化問題，將產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)集群混同,或簡單地將產(chǎn)業(yè)集群等同于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),所以不同學(xué)者對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)集群數(shù)量的認(rèn)識存在很大差異。例如,２0０1年浙江省政府政策研究室對全省的產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行調(diào)查,并得出結(jié)論,在88個縣市區(qū)中的８5個，共有產(chǎn)業(yè)集群800多個，分布于紡織、制衣、制筆、電器、機(jī)械制造、醫(yī)藥等175個大小行業(yè),有工業(yè)企業(yè)23。７萬家，；而全國各類產(chǎn)業(yè)集群則達(dá)數(shù)千個，主要分布在化纖紡織、絲綢紡織、制衣、制鞋、電子、信息、醫(yī)藥、塑料、汽摩配件、精細(xì)化工、五金制品等行業(yè)(顧強(qiáng),2０04)。2０05《中國城市競爭力報告》中列舉了全國主要的產(chǎn)業(yè)集群，共有736個(倪鵬飛主編,2005),雖然比上面浙江省所列出的集群數(shù)量要少,但也還是存在泛化的問題。有鑒于此,在此列出的只是一些經(jīng)專家學(xué)者實地考察并研究過的、具有代表性的產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象，表1列出了其中的一部分,從中對中國產(chǎn)業(yè)集群的地區(qū)分布、產(chǎn)業(yè)構(gòu)成與基本特征等可以做出基本判斷。表1中國部分地區(qū)代表性產(chǎn)業(yè)集群省份地區(qū)產(chǎn)業(yè)省份地區(qū)產(chǎn)業(yè)北京中關(guān)村信息產(chǎn)業(yè)浙江安吉縣竹制品河北辛集市皮革紹興縣印染、制造清河縣羊絨嵊縣領(lǐng)帶江蘇蘇州市電子、服裝諸暨市襪業(yè)、襯衫