【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是早熟品種及生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種愈加。的做法應(yīng)該是，待杈長(zhǎng)到7厘米左右時(shí)，分期、分次的摘除。植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的，必要時(shí)應(yīng)在杈上保留1—2片葉再去打杈心，以保障植株生長(zhǎng)健壯。（2）把握好打杈的。在1天中，最好選擇晴天高溫時(shí)刻打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過(guò)大，養(yǎng)分的流失。中午溫度高，打杈后傷口愈合快，且傷流少。下午4點(diǎn)鐘以后打杈，夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染。（3）打杈前消毒工作，防止交叉感染。因人手是吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及有害菌，如消毒不徹底極易引起大面積感染。，在操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑清洗。在打杈時(shí)，要有選擇性。即先打健壯無(wú)病的植株，后打感病的植株，打下來(lái)的殘?bào)w要堆放，然后清理深埋，切忌隨手亂扔。第四篇：園藝栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告一,實(shí)習(xí)內(nèi)容6月19日上午，我們來(lái)到廣州順民豐產(chǎn)品有限公司。這是一家農(nóng)民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個(gè)小小的蔬菜收購(gòu)站做起的，發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動(dòng)密集型外貿(mào)公司，擁有自己的進(jìn)出口權(quán)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大等國(guó)家。XX年該公司農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)值600萬(wàn)元。該公司擁有自己的基地，生產(chǎn)玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購(gòu)而來(lái)，是通過(guò)“下訂單→種植→加工→保鮮、儲(chǔ)存”而完成一個(gè)生產(chǎn)、加工全過(guò)程。在下訂單時(shí)，一定要說(shuō)明品種、供貨日期、肥料、農(nóng)藥用量要求、產(chǎn)品規(guī)格等，方便農(nóng)民種植；收購(gòu)時(shí)，要檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留量、重金屬含量等，確保產(chǎn)品質(zhì)量。負(fù)責(zé)人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產(chǎn)線，具體流程是：人工去皮→漂燙（殺青）→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍（－18℃）→出料口（－18℃）→月臺(tái)包裝、出口（－18℃）。殺青的關(guān)鍵控制點(diǎn)是時(shí)間和溫度，時(shí)間在1min177。1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴(yán)格掌握，否則，產(chǎn)品質(zhì)量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來(lái)緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門口有紫外燈殺菌，工人們進(jìn)去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回來(lái)之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發(fā)給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用；出口國(guó)外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過(guò)程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個(gè)月之久。這樣生產(chǎn)出來(lái)的玉米雖然維生素等營(yíng)養(yǎng)有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無(wú)公害，方便食用。在運(yùn)輸過(guò)程中，一定要用制冷設(shè)備確保溫度低于－18℃，否則影響保質(zhì)期。除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。下午，我們來(lái)到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹，但是種得很散，有點(diǎn)參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術(shù)已經(jīng)很成熟了。6月20日，我們驅(qū)車參觀順德陳村花卉世界，廣州芳村。這兩個(gè)地方時(shí)廣東最大的花卉市場(chǎng)，擁有豐富多彩的觀賞園藝產(chǎn)品，價(jià)格葉很合理。6月21日，我們一路顛簸地來(lái)到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認(rèn)識(shí)了四大蓮花，——古代蓮，千瓣蓮，中日友誼蓮，太空蓮；學(xué)會(huì)了區(qū)分單瓣蓮，復(fù)瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種，叫“小天使”，完全開放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人愛憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花荷即蓮，蓮即荷，現(xiàn)在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物，因?yàn)樗麄儗⑸徎ㄅc睡蓮混淆在一起，以為睡蓮就是蓮花。其實(shí)「蓮」這個(gè)字指的是荷花的果實(shí)，其實(shí)蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時(shí)候，人們叫它「芙蕖」，叫它的花為「芙蓉」，花苞為「菡萏」，葉子為「荷」，花托為「蓮蓬」，所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。＜爾雅釋草＞：「荷芙蕖，其實(shí)蓮」，現(xiàn)在皆與荷混用，其實(shí)兩者并無(wú)差別。睡蓮與荷花的區(qū)別在於，荷花的葉片沒有分岔，挺出水面，而睡蓮的葉片有分岔，是浮在水面。睡蓮不結(jié)蓮蓬，種類及花色繁多，更有白天及夜間開花的不同種類，多用於切花及水池美化之用。蓮名部位 荷 /蓮（君子之花）睡 蓮（花之仙子）別名 芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。子午蓮、睡美人科屬別 睡蓮科蓮屬 睡蓮科睡蓮屬葉 全緣 鋸齒緣葉片出水 葉片浮在水面色淺綠 色濃綠莖 露出水面、有刺 貼浮水面、無(wú)刺花 夏秋開花 四季開花，花期長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月以上有蓮蓬，蓮子 無(wú)蓮蓬，蓮子花色少 花色繁多根莖 蓮藕（橫莖）球根（像芋頭）開花時(shí)間 清晨 因品種而異，晚上（子時(shí)蓮），日出后（午時(shí)蓮）◎蓮的四季風(fēng)華12~1月 冬季已到，正是蓮藕成熟出土的最佳時(shí)機(jī)，看農(nóng)忙采收蓮藕景象，品嘗新鮮蓮藕最適時(shí)；這時(shí)呈現(xiàn)的是家家曬藕粉的景觀，藕香四溢。2~3 月 休息是為了走更長(zhǎng)遠(yuǎn)的路，一年一作的蓮田，此時(shí)，溫暖的陽(yáng)光，綿綿的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。4~5 月 蓮的成長(zhǎng)，此時(shí)蓮葉已開始在水面上4的成長(zhǎng)，直到第五片葉子時(shí)，已準(zhǔn)備挺立了；蓮的花朵此時(shí)此刻已正準(zhǔn)備含苞了。6~7 月 蓮田已是濃密，花海一片，是賞蓮的最佳時(shí)機(jī)；荷花滿田朵朵紅，蓮子出鮮大啖朵頤。8~9 月 蓮田花海正持續(xù)著，此時(shí)花已是秋之蓮，不同季節(jié)里的花有什麼不同？值得觀察。10~11月 時(shí)序已近冬，荷葉漸枯，生長(zhǎng)在地底的蓮藕已開始蠢蠢欲動(dòng)；蓮田荷葉凋零，景象感概萬(wàn)千，此時(shí)蓮藕已是肥碩壯大。下午，我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老師叫我們數(shù)一下他們留瓜結(jié)數(shù)。結(jié)果真是如老師所說(shuō)，在第22～30節(jié)之間，往上還要繼續(xù)留25節(jié)左右，整條瓜苗一共就50節(jié)，最利于光合作用，較少損失。6月22日，我們風(fēng)塵仆仆地來(lái)到深圳西麗果場(chǎng)。首先我們參觀了這里的蔭生植物園，半圓形造型，陽(yáng)光板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹木、蕨類植物、椰子類等。比較少見的有馬來(lái)國(guó)寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹、垂杖椰子、銀邊林投、油點(diǎn)木、霹靂、紅刺露兜樹、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無(wú)奇不有。其中，馬來(lái)國(guó)寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物；日日櫻又叫琴葉珊瑚；刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木；圣誕椰子又叫“血散薯”。接著我們來(lái)到沙漠植物園，這是仿埃及金字塔設(shè)計(jì)的溫室大棚，這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹、四方藤、楊貴妃、春雷、萬(wàn)年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中，仙人掌類植物都是晚上放出氧氣，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在臥室擺放，既美觀、又可以凈化空氣、補(bǔ)充氧氣，一舉多得。鳥不宿其實(shí)是一種落地生根類的植物，葉子比一般的落地生根粗，肉質(zhì)。蘆薈系列有：金蘆薈、木殿蘆薈（百合科）、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質(zhì)蘆薈、美人蘆薈。皂質(zhì)蘆薈是我最喜歡的，葉緣有刺，葉色有深綠斑點(diǎn)，具較高的觀賞價(jià)值，而且可以用來(lái)制作香皂或者沐浴露，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也不錯(cuò)！然后我們來(lái)到觀賞蔬菜園，這里有各種各樣的南瓜，奇形怪狀、五顏六色，有的叫“比翼鳥”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鴨”，有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”，有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋果葫蘆”等20多個(gè)品種。除此之外，這里還有些蔬菜，比如，落葵、奇樹菜、藤三七等。其中，奇樹菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多種維生素、微量元素，營(yíng)養(yǎng)全面，可以降血壓，對(duì)腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯(cuò)的療效。這里向我們展示了3種栽培方式：立體水培、無(wú)土栽培、有機(jī)質(zhì)基質(zhì)栽培。這里的荔枝園沒什么特別的，結(jié)果結(jié)的不多，因?yàn)榻衲暧晁?，影響光合作用和授粉。在果園，老師教我們辨認(rèn)糯米糍、桂味、妃子笑這三個(gè)比較優(yōu)質(zhì)的品種。第五篇：園藝專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告園藝專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告園藝專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1早上很早起來(lái)，因?yàn)榭荚嚨攸c(diǎn)在北京交通大學(xué)的校園內(nèi)，吃飯時(shí)間大家就在互相認(rèn)認(rèn)樹木。因?yàn)榍皫滋斓呐?，基本是沒問題的?？荚嚂r(shí)間不算很長(zhǎng)，每個(gè)老師帶著一個(gè)人認(rèn)識(shí)幾種，考完了就馬上散了。下午是花卉的實(shí)習(xí)，地點(diǎn)是定在玉淵譚公園，很多不同的品種，也相當(dāng)?shù)牟缓谜J(rèn)。畢竟是第一次的花卉，雖然太陽(yáng)很大紫外線很強(qiáng)，大家還是在這么一個(gè)很困難的情況下汗流浹背的記錄花卉名錄。老師帶完之后，自己又再仔細(xì)的看看。接著就是可以直接回去了。晚上還是很閑的，打牌上網(wǎng)看雜志。沒有電腦的日子還是很愜意的。園藝專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告2一、實(shí)習(xí)目的：（1）進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想，在理論與實(shí)際的結(jié)合中，聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn)，將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn)；（2）提高實(shí)踐技能，應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合；（3）提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：從XX年5月4日到XX年5月24日，我們開始了為期三周的園藝專業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)地點(diǎn)包括：xx大學(xué)植物園、xx市xx村、xx市農(nóng)資市嘗xx農(nóng)科院園藝分院。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師：xx、xx、xx。實(shí)習(xí)形式多樣，有親自動(dòng)手實(shí)踐、觀察、參觀、咨詢、調(diào)查等等。5月4日張老師給我們開了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，會(huì)上主要講了這次實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、注意事項(xiàng)及重要性。還給我們進(jìn)行了分組，我被分在第一組，指導(dǎo)教師是張老師，組長(zhǎng)劉配軍。會(huì)后園藝專業(yè)實(shí)習(xí)便正式開始。（一）xxxx村實(shí)習(xí)：我們先后兩次去了xx村，這兩次xx村之行給了我們很多感悟，真正感受到了自己知識(shí)的匱乏及局限性，理論知識(shí)無(wú)法應(yīng)用在實(shí)踐操作上，實(shí)際動(dòng)手能力更是差的離譜，這讓我們開始正視自己的不足，以及今后努力的方向。第一次5月6日，我們來(lái)到xx村的一戶農(nóng)戶家，這家農(nóng)戶大棚中種的是番茄，番茄苗已長(zhǎng)至10cm左右，今天我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容便是給番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是：絲繩一端系于大棚頂端鐵架上，用絲繩另一端系在秧苗莖部，注意不能系成死扣，否則采收后拔秧會(huì)造成不便。然后繞蔓，注意不要將側(cè)枝繞在繩里面，這樣后期栽培管理時(shí)會(huì)給整枝帶來(lái)不便。還需特別注意的是：在系繩時(shí)不能給植株造成創(chuàng)口，否則秧苗易感病染病，直接影響產(chǎn)量。在秧苗繞到2－3圈時(shí)要特別注意不要碰掉花，因?yàn)榉呀Y(jié)果主要在第一到第三花序上。所以操作時(shí)應(yīng)格外小心。我們所進(jìn)行的操作屬于傳統(tǒng)的吊蔓方法，即將吊繩的下端拴在番茄植株上。但隨著莖稈變粗，坐果增多，吊繩往往會(huì)勒進(jìn)番茄莖稈內(nèi)，影響?zhàn)B分及水分的正常運(yùn)輸，甚至勒斷莖蔓，得不償失。經(jīng)過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一種改進(jìn)后的方法：在設(shè)好常規(guī)吊繩鋼絲的基礎(chǔ)上，再在種植行南北兩頭，距地面25厘米處，順種植行扯一根鋼絲，該鋼絲用于固定吊繩下端。用時(shí)，把上面鋼絲上的吊繩向下扯緊拴在下面的鋼絲上，然后把番茄莖蔓直接盤繞在吊繩上，無(wú)須在莖蔓上系扣。雖然每個(gè)種植行多用了一根鋼絲，但把吊繩下端系在鋼絲上，不僅可以避免勒傷莖稈，而且落蔓時(shí)，操作起來(lái)非常方便，減少了勞動(dòng)力。再一次去xx村實(shí)習(xí)是在5月11日，我們還是去了上次的農(nóng)戶家，時(shí)隔近一周，番茄苗又長(zhǎng)了不少，我們這次的實(shí)習(xí)內(nèi)容是對(duì)番茄枝進(jìn)行打杈。番茄的側(cè)枝生長(zhǎng)能力很強(qiáng)，如果不進(jìn)行人為調(diào)整控制，番茄就會(huì)變成叢生，葉、莖過(guò)密，株間通風(fēng)不良，必然影響產(chǎn)量。植株調(diào)整的目的是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的速度，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)多結(jié)果。我們今天進(jìn)行的是番茄單桿整枝，方法是：植株保留1根主桿結(jié)果，將葉腋萌發(fā)的所有側(cè)枝摘除。在側(cè)枝長(zhǎng)到3cm左右去除。且植株下部的老葉、枯葉已不能進(jìn)行光合作用或光合作用較弱，可以摘除。打杈時(shí)要注意以下事項(xiàng)：（1）注意杈的生長(zhǎng)速度，做到適時(shí)打杈。菜農(nóng)的做法往往是杈無(wú)論大小，見了就打。當(dāng)然，打杈過(guò)晚，消耗養(yǎng)分過(guò)多，會(huì)影響坐果及果實(shí)膨大。但是，在番茄生長(zhǎng)前期，植株?duì)I養(yǎng)同化體積較小，打杈過(guò)早，影響根系的生長(zhǎng)發(fā)育，造成生長(zhǎng)緩慢，結(jié)果力下降。尤其是早熟品種及生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種愈加明顯。正確的做法應(yīng)該是，待杈長(zhǎng)到7厘米左右時(shí)，分期、分次的摘除。對(duì)于植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的，必要時(shí)應(yīng)在杈上保留1—2片葉再去打杈心，以保障植株生長(zhǎng)健壯。（2）把握好打杈的時(shí)間。在1天中，最好選擇晴天高溫時(shí)刻進(jìn)行打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過(guò)大，造成養(yǎng)分的流失。中午溫度高，打杈后傷口愈合快，且傷流少。如果下午4點(diǎn)鐘以后打杈，夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染。（3）打杈前做好消毒工作，防止交叉感染。因人手特別是吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及其他有害菌，如消毒不徹底極易引起大面積感染。所以，在進(jìn)行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時(shí)，要有選擇性。即先打健壯無(wú)病的植株，后打感病的植株，打下來(lái)的殘?bào)w要集中堆放，然后清理深埋，切忌隨手亂扔。（4）適當(dāng)留茬。很多菜農(nóng)在打杈時(shí)將杈從基部全部抹去。這種做法的缺點(diǎn)在于，一旦發(fā)生病菌侵染，病菌很快沿傷口傳至主干，且創(chuàng)傷較大，不利傷口愈合。正確的做法應(yīng)該是打權(quán)時(shí)在杈基部留1—2厘米高的茬，既有效的阻止病菌從傷口侵入主干，又能使創(chuàng)面小，有利傷口愈合。番茄整枝打杈結(jié)束后，我們來(lái)到了xx村另一農(nóng)戶家。這位農(nóng)戶原來(lái)是教育工作者，后離職搞大棚種植已有，是xx村首戶科學(xué)種植的模范，帶動(dòng)了xx村周圍的種植事業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的研究，楊老師對(duì)北方的番茄、黃瓜、茄子、辣椒、芹菜等多種作物種植都極富經(jīng)驗(yàn)。楊老師帶我們參觀過(guò)他的大棚后，針對(duì)番茄、黃瓜這兩種常見作物的大棚種植管理為我們做了講解：現(xiàn)在xx村溫室大棚主要有兩種類型：（1）6m大棚：一年四季都可進(jìn)行種植，冬天溫度可達(dá)到20℃以上。每畝產(chǎn)值大概在4萬(wàn)元。（2）7m大棚：一年只能種三季，冬天室內(nèi)溫度太低，不能進(jìn)行生產(chǎn)，加溫生產(chǎn)成本太高，不合算，每畝產(chǎn)值2－3萬(wàn)元。溫室大棚相關(guān)問題：（1）一個(gè)大棚成本在7－8萬(wàn)元，安裝卷簾機(jī)的價(jià)格在4－5千。內(nèi)部供暖用爐子，陰涼天氣加溫，平常則不需要。（2）大棚的受光面積決定大棚的晝夜溫差。白天受光面積越多，晚上散熱也越多，晝夜溫差也越大。（3）每個(gè)大棚每年的收益大概在該大棚年收益的10％－15％。冬春茬番茄的栽培管理：(1)栽培技術(shù)：每年12月1日育苗，播種育苗1個(gè)月，后分苗到營(yíng)養(yǎng)缽中生長(zhǎng)1個(gè)月，此期間將溫度升高到20－30℃；2月1日定植，帶蕾定植，澆透水，3天后澆緩苗水；定植后7－10天開花正好，花期前少澆水，果實(shí)長(zhǎng)到蛋黃大小時(shí)施大水肥。(2)栽后管理：開花后用果激素，可?；ū９瑹o(wú)需授粉。番茄自花授粉。開花溫度控制在35℃以下，超過(guò)此溫