【文章內(nèi)容簡介】 面裝飾來吸引客人。以前花店的經(jīng)營觀念都是貨賣堆山，以花多吸引客人，賣花象賣菜一樣。貨多了，也沒那么多時間整理，浪費自然多。自從我把店面裝飾得清爽漂亮后，展示的花雖不多，但都是品質(zhì)很好的花或精美的花禮，這樣既吸引客人，也減少了浪費。第二，要保證店面擺放的花卉質(zhì)量要好。有些店主在店面上展示的花都是從拍賣市場拍來的，雖然其價格比花農(nóng)的貴，但是因為前者是經(jīng)過規(guī)范的保鮮處理的，瓶插壽命要比后者長幾倍，“看相”也要好，自然浪費少?；ú挠帽ｕr液保鮮也很重要，這在百合上表現(xiàn)尤為明顯。第三，對邊角料花材進行分類。除了按新鮮程度、質(zhì)量好壞將花材分類外，將邊角料花材分類也很重要。每制作完一個插花作品，總要剩余一些邊角料花材，往往都被扔掉了，但如果留下來，按長短、色彩分類，花藝師能靈活地將其運用到不同的插花作品中，變廢為寶。第四，從進貨和員工兩方面入手?；ǖ晟庠胶?，花材流通越頻繁，損耗就越少。這與進的貨是否與當?shù)叵M水平相適應緊密相關。有些貨質(zhì)量雖好，但是價格很高，并不適合。所以進貨的原則一般是在C級里挑質(zhì)量最好的貨，這樣才能保證花卉的質(zhì)量和銷量都可以兼顧，可有效的減少花材的損耗。在員工環(huán)節(jié)，店主要經(jīng)常培養(yǎng)員工的節(jié)約意識：鮮花沒有不能用的部分，關鍵是插花的技巧，這也是對花藝師插花水平的考驗。比如百合葉就是很好的配材。另外，每天要將新鮮花材與沒有及時賣掉的花材區(qū)別開來，方便花藝師處理。第三篇：花店市場調(diào)查報告篇一：花店的調(diào)研分析報告花店市場的調(diào)研報告委托單位：文昌門百卉花坊調(diào)研單位：西安電力高等?？茖W校 營銷11級調(diào)研小組rich 2013年9月28日 目錄一、調(diào)研背景……………………………………………………….2二、調(diào)研目的和內(nèi)容……………………………………………….2三、調(diào)研范圍和對象……………………………………………….3四、調(diào)研階段……………………………………………………….3五、調(diào)研方法……………………………………………………….3六、調(diào)研結果……………………………………………………….4七、結論…………………………………………………………….9 附錄一、調(diào)查問卷…………………………………………………..11 附錄二、市場調(diào)研日程安排………………………………………..12一、調(diào)研背景隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。百卉花坊位于文昌門，和周邊9家花店組成了獨特的花業(yè)商圈，開業(yè)兩年來，百卉花坊主營鮮切花，通過鮮花直銷，24小時經(jīng)營等方式進行銷售。依靠合理的價格和熱情的服務，吸引了大量的回頭客，在這個特殊的環(huán)境中站立了腳跟。由于網(wǎng)絡的便利及周邊強大的競爭，百卉也在積極的尋找改進方式，從而提高自己的進店率，進而提升銷售額。這也成為我們的調(diào)研方向。二、調(diào)研目的和內(nèi)容 調(diào)研目的：本次調(diào)查的目的是詳細了解消費者對花店的了解，對花的不同需求，以及深入了解競爭者的狀況，從而采取相應的營銷策略，使百卉花坊從自身出發(fā)，滿足消費者需求，快速提高顧客的進店率，進而提高花店的銷售量。調(diào)研內(nèi)容：消費者了解消費者的購買形態(tài)，包括購買方式、購買標準，及對花店服務等的需求。競爭者 了解競爭者的經(jīng)營方式，促銷策略，顧客來源以及競爭優(yōu) 勢。市場花店在西安市的市場氛圍及需求現(xiàn)狀。三、調(diào)研范圍和對象調(diào)研范圍:文藝路周圍、文昌門、小雁塔調(diào)研對象:過路行人、文昌門花店四、調(diào)研階段 圍繞研究主題，根據(jù)花店提供的資料，進行實地訪問，然后設計問卷題目，進行篩選修訂，制作、打印一份完整的調(diào)查問卷。該調(diào)查問卷共設計13個問題，其中有關于消費者對花店的了解狀況、消費者對鮮花的需求、消費者選花時的影響因素，及消費者對花店本身的意見或建議。調(diào)查問卷見附錄一。實施調(diào)研計劃 在各分配地區(qū)進行問卷發(fā)放，并及時收回。，研究結果，并寫好書面報告，完成結論。五、調(diào)研方法調(diào)查方式和方法這次調(diào)查主要采用街頭攔截和店內(nèi)走訪，和問卷調(diào)查的方式。走訪了文昌門的花店，通過與店內(nèi)人員的交談，了解文昌門花店的經(jīng)營模式和市場地位，并與百卉花坊進行比較，總結競爭的優(yōu)劣勢。主要在文藝路周圍、文昌門的花店以及小雁塔附近進行攔截發(fā)放問卷調(diào)查，個人根據(jù)分工，在不同地點進行問卷發(fā)放，協(xié)助有效填制，并及時收回問卷，回到學校對問卷進行整理、分析，以便數(shù)據(jù)的真實性。調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法 1)審核問卷：檢查回收的調(diào)研問卷是否齊全，有無重復、遺漏，保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。2)分組整理：對經(jīng)過審核的問卷，分別歸入適當?shù)念悇e，根篇二：花店市場專項深度調(diào)研報告花店市場專項深度調(diào)研報告 【引言】華經(jīng)縱橫憑借多年的行業(yè)研究、市場調(diào)查經(jīng)驗，在實地調(diào)研等基礎上就花店市場運行現(xiàn)狀作了詳盡的描述：在花店國內(nèi)外發(fā)展歷程、當前產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)一般特征（如產(chǎn)業(yè)生命周期、市場競爭程度）方面，采用期刊雜志等二手權威資料，結合靜態(tài)和動態(tài)研究方法；在花店產(chǎn)量統(tǒng)計、地域產(chǎn)出結構、企業(yè)市場集中度、產(chǎn)品生產(chǎn)成本及構成、花店項目投資建設情況方面，主要根據(jù)行業(yè)協(xié)會、公司數(shù)據(jù)庫等一手數(shù)據(jù)資料，采用的定量和定性研究方法；在花店消費量，價格走勢下游消費群體構成及消費特點，消費的區(qū)域性，品牌滿意度調(diào)研以及渠道調(diào)查方面，主要采用實地調(diào)研獲取一手資料并通過模型工具得出結論；在花店進口市場、出口市場及進出口政策方面，通過對海關二手權威資料的整理分析，得出花店進出口產(chǎn)品結構、地域格局及金額，采用的定量和定性研究方法；在花店重點企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品投放區(qū)域格局方面，主要采用實地調(diào)研獲取一手資料方法；在北京、上海、深圳、西安四個重點區(qū)域城市的花店市場調(diào)查方面，根據(jù)公司歷年監(jiān)測資料對各城市的花店品牌結構、消費渠道、價格變化、產(chǎn)品滿意度作了統(tǒng)計分析和比較分析；在花店細分市場產(chǎn)品的應用特點、市場容量、消費模式、發(fā)展趨勢方面，進行了實證分析和規(guī)范分析，主要采用期刊雜志、行業(yè)協(xié)會、網(wǎng)站等二手權威資料；產(chǎn)業(yè)鏈關聯(lián)研究；方便客戶重點把握，同時就花店的行業(yè)主要問題提出了華經(jīng)獨家策略建議。能否全面把握花店國內(nèi)市場發(fā)展現(xiàn)狀，這不僅關系到公司未來的產(chǎn)能規(guī)劃，而且很大程度上決定公司的產(chǎn)品策略。本報告就是針對客戶需求展開的花店市場專項調(diào)查，對公司投資有非常重要的參考價值。【目錄】第一章 花店行業(yè)概況第一節(jié) 行業(yè)介紹 第二節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展歷程 第三節(jié) 當前產(chǎn)業(yè)政策第四節(jié) 花店所處產(chǎn)業(yè)生命周期 第五節(jié) 花店行業(yè)市場競爭程度第二章 花店產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)查第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)量統(tǒng)計一、產(chǎn)品構成二、產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù) 第二節(jié) 地域產(chǎn)出結構 第三節(jié) 企業(yè)市場集中度 第四節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)成本第五節(jié)近期花店項目投資建設情況第三章 花店產(chǎn)品消費調(diào)查第一節(jié) 產(chǎn)品消費量調(diào)查第二節(jié) 花店產(chǎn)品價格調(diào)查 第三節(jié) 消費群體調(diào)查一、消費群體構成二、不同群體消費特點三、下游消費市場需求規(guī)模調(diào)查 第四節(jié) 消費區(qū)域市場調(diào)查 第五節(jié) 品牌滿意度調(diào)查一、品牌結構二、品牌地域性差異調(diào)查三、品牌滿意度第六節(jié) 渠道調(diào)查一、銷售渠道分析（緊密、松散、主渠道等）二、消費場所構成第四章 花店產(chǎn)品進出口市場調(diào)查第一節(jié) 進口市場一、進口產(chǎn)品結構 篇三：花店市場調(diào)查 市場分析(一)市場環(huán)境分析網(wǎng)上購物已經(jīng)被眾多的網(wǎng)民接受。隨著我們網(wǎng)民的大幅度增加，具有一定消費水平的網(wǎng) 民也會相對增多。其實，花店網(wǎng)站，就是將在花的實體店鋪中的產(chǎn)品展示到網(wǎng)上。網(wǎng)上有相 對多的消費群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的80后和90后。網(wǎng)下的花店市場就不必多說了。網(wǎng)上的花店市場的大小是根據(jù)網(wǎng)下的上網(wǎng)人數(shù),能承受的消費群體,對網(wǎng)絡購物的認知人數(shù) 的多少來決定的。在這一類群體中，20歲至40歲的網(wǎng)民占據(jù)大多數(shù)。我國花卉業(yè)從20世 紀80年代開始起步，90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關部門統(tǒng)計，目前我國花卉種植面積為 ，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為 當?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世 紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。所以開 展電子商務網(wǎng)站有一定的優(yōu)勢。(二)消費者分析1．有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。2． 購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。3．人民群眾沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。4．受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。5．影響產(chǎn)品購買的因素依次為：質(zhì)量，速度，價格等。6．購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。（三）調(diào)查分析 ，僅淘寶網(wǎng)擁有花店5373家，信譽較高者有300多家，在這300多家中占 絕對優(yōu)勢的有140家，這140家的共同特點是在全國大多一級城市擁有分銷點，這一點保證 了送花的速度和質(zhì)量。，且擁有一批忠實的老客戶。這50%的花店搶占了淘寶網(wǎng)89%的客戶。，沒有信譽沒有老顧客，面臨的是比較難的開始。，還要發(fā)展花藝兼售一些常見的禮物，比如預訂鮮花是為了給女朋友過 生日，我們還可以代替預訂蛋糕并產(chǎn)生套餐從而形成優(yōu)惠。我們必須發(fā)展處自己的特色才能 在眾多花店中脫穎而出。，根據(jù)調(diào)查，消費者對網(wǎng)購最大的擔憂是質(zhì)量，其次是速度。根據(jù) 以往購買經(jīng)驗，許多消費者不能在期望的時間收到鮮花從而耽誤送花時間，或者在規(guī)定時間 送到但花的質(zhì)量已經(jīng)折損嚴重，如顏色，花瓣掉落，枯萎。，網(wǎng)上訂花的高峰期在情人節(jié)和圣誕節(jié)，這兩個階段必須早些做好準備，滿足顧客需求。其次在教師節(jié)購花也是一個高峰，但這個人群偏向于就近購買。，選擇網(wǎng)上訂花的人群學生居多，他們要求品種豐富，價格優(yōu)惠，配送方便，包 裝精美，最好有附加價值。，網(wǎng)上購花的人群覺得多數(shù)選擇購買的是玫瑰花和百合之類，他們送給的是男女 朋友。因此在花店選擇花的品種的時候要多關注玫瑰花，在首頁可以展示不同品種的玫瑰花。，貨到付款和網(wǎng)上付款時最受歡迎的兩種選擇，淘寶的絕 大消費者都是采用的網(wǎng)上消費。調(diào)查問卷您好！我們是三江學院的學生，在做一項鮮花市場調(diào)查。您的意見對我們至關重要，在 此浪費您幾分鐘的時間，給予我們一點寶貴的意見或建議。對于您的個人資料，我們絕對保 密。萬分感謝！ a 男 b女 ________ a 15—20 b 20—25 c 25—3