【總結(jié)】正文:食品留樣管理制度 食品留樣管理制度12篇 食品留樣管理制度1 為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn),保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法...
2024-10-17 20:10
【總結(jié)】正文:幼兒食品管理制度 幼兒食品管理制度 幼兒食品管理制度1 一、加工前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱,其中心溫度不低于70℃。油炸食品要防止外熟內(nèi)生,烘烤食...
2024-11-04 22:49
【總結(jié)】正文:食品留樣管理管理制度 食品留樣管理管理制度 食品留樣管理管理制度1 一、學(xué)校食堂、集體食堂、集體用餐配送單位、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過(guò)100人的一次性聚餐,應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣,以便于必要時(shí)檢驗(yàn)...
2024-10-17 20:11
【總結(jié)】正文:生產(chǎn)車(chē)間管理制度 生產(chǎn)車(chē)間管理制度 為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行,防止意外發(fā)生,以下生產(chǎn)車(chē)間管理制度,請(qǐng)逐條遵守! 生產(chǎn)紀(jì)律 。 。 、原材料和各種...
2024-10-09 06:10
【總結(jié)】正文:生產(chǎn)資金管理制度 生產(chǎn)資金管理制度 生產(chǎn)資金管理制度1 1、目的 為了進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全管理,建立企業(yè)安全生產(chǎn)投入的長(zhǎng)效機(jī)制,確保企業(yè)安全設(shè)備購(gòu)置和更新、安全教育和培訓(xùn)、安全技術(shù)創(chuàng)新和開(kāi)...
2024-11-09 07:38
【總結(jié)】正文:生產(chǎn)調(diào)度管理制度 生產(chǎn)調(diào)度管理制度 生產(chǎn)調(diào)度管理制度1 1、視頻監(jiān)控中心值班人員必須保持高度警惕及高度責(zé)任心,密切注意各部位情況增強(qiáng)安全觀念,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,認(rèn)真做好值班記錄。 2、視頻監(jiān)...
2024-11-15 05:28
【總結(jié)】正文:生產(chǎn)事故管理制度 生產(chǎn)事故管理制度 生產(chǎn)事故管理制度1 、設(shè)備事故、產(chǎn)品質(zhì)量事故、交通事故、火災(zāi)事故、爆炸事故、傷亡事故、環(huán)境污染事故等。 :立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案、組織現(xiàn)場(chǎng)指揮部、聯(lián)系救...
2024-10-13 20:02
【總結(jié)】正文:生產(chǎn)班組管理制度 生產(chǎn)班組管理制度 生產(chǎn)班組管理制度1 一、班組隱患評(píng)估活動(dòng),就是以行政班組為單位開(kāi)展。 二、班組和各崗位安全評(píng)估由班組長(zhǎng)或安全員牽頭進(jìn)行,一般每旬開(kāi)展一次。 三、開(kāi)展...
2024-11-14 18:25
【總結(jié)】正文:留樣食品管理制度 留樣食品管理制度 留樣食品管理制度1 為切實(shí)保障賓客飲食安全,為有效查處食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件提供可靠依據(jù),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《部隊(duì)餐飲衛(wèi)生管理規(guī)定》等法規(guī)要求,大...
2024-10-17 18:35
【總結(jié)】正文:學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度 學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度15篇 學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度1 為切實(shí)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從源頭防治食物中毒,為學(xué)校師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生的環(huán)境,特制定本管理制度。 一、...
2024-11-09 17:35
【總結(jié)】正文:小學(xué)食品衛(wèi)生管理制度 小學(xué)食品衛(wèi)生管理制度 小學(xué)食品衛(wèi)生管理制度1 一、采購(gòu)制度 1、主食大米、面粉、食油的采購(gòu)必須做到有校領(lǐng)導(dǎo)參與對(duì)對(duì)方的資質(zhì)進(jìn)行審查,嚴(yán)格把握購(gòu)物渠道,并親臨察看,以...
2024-11-07 22:00
【總結(jié)】正文:學(xué)校食品安全管理制度 學(xué)校食品安全管理制度 學(xué)校食品安全管理制度1 為切實(shí)加強(qiáng)我校食品安全管理,確保在校師生的飲食安全,制定了以下十一個(gè)有關(guān)學(xué)校食品安全管理制度篇,同時(shí)重申以下管理意見(jiàn)。 ...
2024-11-13 12:08
【總結(jié)】正文:餐飲食品管理制度 餐飲食品管理制度 餐飲食品管理制度1 一、食品原料采購(gòu)與索證制度 1、采購(gòu)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。 2、采購(gòu)食品(包括食品成品、原...
2024-11-14 23:06
【總結(jié)】正文:食品從業(yè)人員管理制度 食品從業(yè)人員管理制度14篇 食品從業(yè)人員管理制度1 一、食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗,不得超期使用健康證明。 二、新參加工作和臨時(shí)參加工...
2024-10-21 04:43
【總結(jié)】正文:食品衛(wèi)生安全管理制度 食品衛(wèi)生安全管理制度 食品衛(wèi)生安全管理制度1 按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,確保食品經(jīng)營(yíng)...
2024-10-07 01:00