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進口食品市場分析報告(編輯修改稿)

2024-10-28 20:26 本頁面
 

【文章內容簡介】 他們會對兒女一日三餐的食品購買越來越重視,所以此類產品銷量會穩(wěn)步上升,且利潤較大。銷售通路:商超為主,流通為輔。消費群體:315歲青少年,商旅人士。銷售商:擁有知名奶粉品牌,客戶網絡健全。由于能力不足,水平有限,時間倉促了解偏面恐有不足,還望領導海涵,但都是自己根據市場了解情況和自己的看法有感而寫,真心請領導斧正。某果汁飲料市場分析報告一、中國市場果汁飲料品牌發(fā)展歷程國內果汁飲料市場的大規(guī)模啟動是在2001年,當年3月才上市的統(tǒng)一鮮橙多,短時間內就出現脫銷現象,僅當年的銷售額就達到10億元人民幣,中國人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進入了果汁飲品階段。至今,果汁飲料市場的品牌格局經歷了以下三個發(fā)展階段:第一階段(2000年以前)無強勢品牌早在上世紀80年代,國內就陸續(xù)出現過一些果汁飲料品牌,如露露、椰樹、椰風等,但由于市場培育及自身經營等方面的不足,這些品牌或是曇花一現,或是局限在某個區(qū)域市場內,基本沒有力量發(fā)動全國的市場攻勢。第二階段(2001年)統(tǒng)一獨占市場在統(tǒng)一之前,并沒有一個全國性的大品牌去注意這個市場,但這個市場是存在的,所以,統(tǒng)一鮮橙多一經推出,就取得了巨大的成功。第三階段(2002年以后)多家品牌圍攻統(tǒng)一統(tǒng)一鮮橙多的成功,不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績,也刺激了競爭對手,從2002年開始,可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內品牌紛紛跟進,市場呈現出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢。二、20022003品牌競爭格局(一)整體競爭格局分析:一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,其主要特點為產品線比較長,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝。一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內知名企業(yè)。還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。第一類是果汁含量僅為5%10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營內,以統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅“每日C”果汁和可口可樂“酷兒”為代表。另一類是屈臣氏的“果汁先生”和養(yǎng)生堂推出的“農夫果園”,它們共同的特點都是復合果汁,一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調和,再制成30%濃度的果汁。,機會仍然很多果汁飲料市場品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現,很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入市場的,目前市場仍處于初級階段,還有很大的發(fā)展空間,從市場份額來看,還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢,成為主導品牌。(二)市場競爭深度分析因為產品的特點和市場定位不同,各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看,露露和酷兒的飲用者中女性比例超過了60%,這主要是因為露露是純天然食品,又有美容養(yǎng)顏的功效,而酷兒主要是針對兒童的產品,女性通常與兒童在消費習慣上更為接近。維他和娃哈哈的飲用者中男性所占的比例接近了50%,遠高于其它品牌。從年齡結構來看,露露的飲用者中年齡在35歲以上的比例超過了50%,遠高于其它品牌,這是由于中老年人更注重健康,喜歡飲用天然飲品,而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。從廣告定位我們就可以看出,像“鮮橙多”,“真鮮橙”等飲料多用明星來做廣告,顯然是針對青少年市場,而露露則傾向于渲染一種家庭氛圍。酷兒的飲用者中1524歲所占比例接近50%,遠高于其它飲料,酷兒的產品定位為兒童,雖然兒童不在CMMS調查范圍內,但其產品飲用者仍然呈現出了明顯的年輕化趨勢。從各品牌飲用者所在城市來看,維他的飲用者有將近50%都集中在廣州和深圳地區(qū),比例遠高于平均水平,這可能是由于維他的生產基地在深圳,其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區(qū),其它地方常見的這個品牌都是奶類飲品。露露的生產基地在承德,雖然它已經成為了全國家喻戶曉的品牌,但其飲用者仍然呈現出了區(qū)域特點,有將近1/3的飲用者都在北京和天津地區(qū),而在廣州和深圳等南方城市則比較少,這可能是由于南方氣候比較熱,人們通常更喜歡喝清爽的飲料而不太喜歡植物蛋白類飲料。再者,南方天然的椰汁口味與露露有點相似,可是更新鮮,更合南方人口味。我們選擇了11條生活形態(tài)用語來考察各品牌經常飲用者的生活態(tài)度。可以發(fā)現,露露的經常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產品并且比較注重健康,這很符合它產品的特點??醿旱慕洺o嬘谜弑容^喜歡嘗試新鮮事物,因此他們會更容易被那個長著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經常飲用者則很注重生活品質,通常選擇對健康和美容有益的食品,“統(tǒng)一鮮橙多,多C多漂亮”的廣告語恰好迎合了這些人??磥懋a品的形象設計和廣告對產品的推廣起著至關重要的作用。三、主要品牌競爭手段分析,使得統(tǒng)一的優(yōu)勢已經在慢慢弱化,而當農夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時候,統(tǒng)一由領跑者變成了追隨者。面對風云變幻的市場,統(tǒng)一決定推出系列新品(請列舉),滲透到每一個細分市場內,以此保證它的領導者地位。2003年8月下旬,針對農夫果園和匯源果汁這兩個對手,統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。,不甘示弱的康師傅于2002年3月,推出了自己的果汁飲料“每日C”.康師傅不惜血本,請來漂亮的玉女梁詠琪代言,投下了據說以億計的巨額廣告費,于是,梁詠琪的“每日C”廣告很快占據了人們的視野,電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報紙、雜志等都可見到她的身影??祹煾道^續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢,這保證了康師傅每推出一個新產品,兩周內就能迅速在全國鋪開面對消費者??罩泻偷孛媛撌殖鰮羰强祹煾等俚姆▽?。,與萬向集團牽手,在獲得更強有力資金支持以后,在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。,早在1976年就推出果汁飲料的香港維他奶集團快速作出反應,正如他們所說,目前果汁市場還沒有達到壟斷狀態(tài),而且增長速度非??欤虼诉€有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產經驗和品牌優(yōu)勢,在國內市場取得一定成績也是理所當然。四、果汁飲料市場未來發(fā)展走勢近年來,國際飲料業(yè)的并購活動頻繁,百事可樂在1998年并購了純品康納,2001年收購了桂格,使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌,可口可樂與雀巢開始合作開發(fā)果汁飲料。與此同時,因為看到中國果汁市場的巨大潛力,海外果汁生產廠商紛紛搶灘中國,如日本的麒麟、英國的亞洲財務集團、原美國施格蘭有限公司(現已與法國威望迪公司合并)等均大舉進軍我國市場。這些大型企業(yè)不僅具有生產規(guī)模優(yōu)勢,而且在品牌經營方面也有豐富經驗。國內幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強,匯源集團一方面在國內擴大企業(yè)經營規(guī)模,另一方面也積極加強國際合作。露露集團與萬向的合作,使它獲得了強力的資金支持。因此,今后國內果汁飲料的品牌競爭格局,將是大品牌競爭時代,一個財團旗下的多個品牌將經過整合參與市場競爭,不同品牌針對不同細分市場,做到最大限度的滲透,無財團在背后支持的品牌將很難有生存空間。第三篇:進口葡萄酒市場分析進口葡萄酒市場分析一、環(huán)境分析過去的2010年,中國市場的進口葡萄酒“ 量價齊升”,銷售量年均增長超過100%,
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