某藥業(yè)公司食品安全法培訓教材(編輯修改稿)
2024-10-28 16:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 包裝等生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)控制； （三） 原料檢驗、 半成品檢驗、 成品出廠檢驗等檢驗控制； （四） 運輸和交付控制。,食品生產(chǎn)企業(yè)過程控制,21,2024/10/23,網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。 網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門；發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的，應當立即停止提供網(wǎng)絡交易平臺服務。,網(wǎng)絡食品交易,22,2024/10/23,標簽應當標明下列事項： （一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期； （二）成分或者配料表； （三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式； （四）保質(zhì)期；（五）產(chǎn)品標準代號；（六）貯存條件；,標簽、說明書和廣告,23,2024/10/23,標簽應當標明下列事項： （七）所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱； （八）生產(chǎn)許可證編號； （九）法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定應當標明的其他事項。 專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。 食品安全國家標準對標簽標注事項另有規(guī)定的，從其規(guī)定。,標簽、說明書和廣告,24,2024/10/23,《食品安全法》被稱為 “史上最嚴 ”。 滕副局長說： “新一屆黨中央、國務院也高度重視這次《食品安全法》的修改，對食品安全工作也提出了 “四個最嚴 ”的要求，用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責來體現(xiàn)食品安全監(jiān)管的執(zhí)法力度。應該講，這次新通過的《食品安全法》很好地體現(xiàn)了嚴懲重處的原則。 ”,更嚴格的監(jiān)管,25,2024/10/23,一、監(jiān)督管理的重點 《食品安全法》將保健食品列入 “特殊食品”進行管理。 第七十四條規(guī)定： “國家對保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品實行嚴格監(jiān)督管理?！?更嚴格的監(jiān)管,26,2024/10/23,第一百零九條規(guī)定：政府監(jiān)管部門的 “食品安全年度監(jiān)督管理計劃應當將下列事項作為監(jiān)督管理的重點 : （一） ； （二）保健食品生產(chǎn)過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術要求組織生產(chǎn)的情況，保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳的情況； （三） ；（四） ”,更嚴格的監(jiān)管,27,2024/10/23,二、明確企業(yè)違法的情形 1 第一百二十四條明確： “生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術要求組織生產(chǎn)； ” 2 第一百二十六條明確： “保健食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定向食品藥品監(jiān)督管理部門備案，或者未按備案的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術要求組織生產(chǎn)；”,更嚴格的監(jiān)管,28,2024/10/23,3 “特殊食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系并有效運行，或者未定期提交自查報告；” 4 第一百四十條明確： “在廣告中對食品作虛假宣傳，欺騙消費者，或者發(fā)布未取得批準文件、廣告內(nèi)容與批準文件不一致的保健食品廣告的。 ” 5 所有對 “食品 ”的規(guī)定，都適用 “保健食品 ”。,更嚴格的監(jiān)管,29,2024/10/23,三、體現(xiàn)了嚴懲重處的原則 第一，強化了食品安全刑事責任的追究。 首先要求執(zhí)法部門對違法行為進行一個判斷，要判斷是不是刑事犯罪，如果構成犯罪，就直接由公安部門進行偵查，追究刑事責任。對因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的管理工作。 新增加了行政拘留的處罰。,更嚴格的監(jiān)管,30,2024/10/23,第二，大幅提高行政罰款額度大幅度提高了行政罰款的額度。比如對生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品， 2009年食品安全法規(guī)定最高可以處罰貨值金額 10倍的罰款。但新食品安全法規(guī)定最高可以處罰貨值金額 30倍的罰款。 第三，對重復違法行為增設了處罰的規(guī)定給予違法企業(yè)責令停產(chǎn)、停業(yè)直至吊銷許可證的處罰。,更嚴格的監(jiān)管,31,2024/10/23,第一百二十二條 未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的。 貨值金額
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