【文章內(nèi)容簡介】 可以填飽肚子，還很有營養(yǎng)價值呢！所以，我也決定來做一做。我興奮地跑下樓找了兩只番薯。我把番薯用滾燙的水浸泡一會會兒，再把它們的外皮剝掉，接著，我像個大廚師一樣用小刀靈巧地把番薯切成薄片，繼而再切成絲狀。這樣，不僅美觀，吃起來還很方便。一切準備停當，我就點燃了煤氣灶，撥到大火，再在鍋里放些菜油，菜油一定要放半鍋，因為油多了番薯就不容易燒焦，而且，吃起來也很脆。油放好了，蓋上鍋蓋一會兒。撥到小火，然后打開鍋蓋，此時油已經(jīng)熬沸、熬熟、熬燙。再把番薯條一小部分一小部分穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)胤胚M鍋里，稍微翻炒幾下，讓它們浸入油中。把煤氣灶撥到小火，煎上幾分鐘，再在鍋里擱上小半勺鹽和半勺雞精，最后放入適量的胡椒粉和大蒜粉，再用小漏勺把番薯條翻炒幾下，讓它們徹底入味，再把鍋蓋蓋上繼續(xù)用小火燒烤。再過四五分鐘就OK了！我用漏勺把香香脆脆的番薯條盛在碗里，和媽媽一起分享了這頓美餐。關(guān)于做飯的日記3我跟著媽媽學做飯了，真好玩。前天做晚飯的時候，媽媽問我要不要學怎么做飯呀?“好!”我一口就答應(yīng)了。媽媽一邊拉著我的小手，一邊告訴我第一步要先取米。家里就我和媽媽兩個人，我們就取了一杯的米就夠了。把米放在盆里洗，媽媽又問我會洗嗎?“會呀!”我用雙去撈米，然后用手掌輕輕地搓。媽媽很奇怪問：“你怎么會這樣洗?”“我是看奶奶平時洗筷子也是這樣洗衣的呀!”“對，沒錯。我家的寶貝真會觀察呀!”我心里可樂了。洗完米，我們把米放在電飯鍋里，要加多少水呢?媽媽告訴我，可以用小手來量一量。張開小手放在米上面，等把水加到近手背的時候就可以，別加太多，要不然會偏軟的。加完水，接上電源，按上開關(guān)。好了，就等著開飯吧。晚飯的時候，我吃著自己做的米飯，心里可甜了。我就吃了滿滿一大碗，真好吃。關(guān)于做飯的日記4今天，只有我和外公在家，到了中午快要到吃飯的時候。我對外公說：“你要吃什么呀?”外公卻說：“買你自己喜歡的吧!”“要不我燒飯給你吃吧!”我接著說，外公以懷疑的語氣說：“你行嗎?”“嗯”我點點頭。我先拿出一個盤，在里面打了幾個雞蛋，在蛋黃上用牙簽扎了幾個小洞，然后放進微波爐里轉(zhuǎn)了二分鐘，快要好的時候，我從那個像小門一樣的東西里看到了蛋黃在膨脹，我嚇得閉上眼，只聽嘭的一聲，那個像小門一樣的東西打開了，盤子里盛著幾個像牛仔帽樣的雞蛋，在“牛仔帽”上倒上一點醬油醋，一道菜就好啦。接著我又在電磁的鍋上倒了些水，放進切好的白菜開始煲湯，到兩分鐘的時候加兩塊帶油的肉，繼續(xù)煲，快要好的時候加鹽，味精，雞精，然后嘗嘗味道，倒入大碗，一道湯就做好啦。呀!還沒有煮飯呢，我先在電飯煲里倒入一些水，放了些米，插上電，按下電鈕……“開飯啦!”外公看著我燒的飯菜直夸我厲害。我聽了心里美滋滋的!關(guān)于做飯的日記5有一次，我剛回到家里，做完作業(yè)，剛好媽媽會來了，看到她那累的樣子，我就只到很辛苦，我打算個媽媽燒一碗香噴噴的菜，燒一盆熱騰騰的飯給媽媽吃。首先，我先將胡蘿卜，筍洗干凈，再切成絲。這個時候，媽媽過來跟我說：“天天，不要給我做了，讓爸爸來做就行了?！薄安灰o，我會幫你做的!”我剛話說完，又接著把胡蘿卜和筍切成絲。過了一會兒，切完了，再把冰箱里的肉絲拿出來解凍，在這個同時，我又把胡蘿卜絲和筍絲放到碗里，再去燒水。肉絲還在解凍，我把米討好，讓后放進高壓鍋里蒸。次~水燒開了，我把胡蘿卜絲、筍絲和肉絲放到里面，然后蓋上鍋蓋，讓它滾開。叮~撲~高壓鍋好了，水滾開了，我把飯盛出來，再給媽媽弄了點湯，媽媽嘗了一口，開心的笑了。原來，媽媽爸爸做飯都不容易，我把自己的手都弄破了，但是媽媽爸爸對我的付出可不是我手破幾萬次，幾億次能換的，這份愛我是永遠換不完，永遠忘不了的愛。關(guān)于做飯的日記6最近，我家又換了一個新的電飯煲，已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉(zhuǎn)的，比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。我第一次用這個電飯煲時，就鬧出了笑話。那天放學回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之后，就把米倒進專門的大盆里，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之后，我就插上插頭，用紅檔對準“米飯”，事情處理完畢之后，我就去做作業(yè)了。心想：就等米飯煮熟了。過了一會兒，我不放心起來，于是進了廚房，一進廚房，我就聽到了滋滋的聲音，于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飛快地把蓋頭擰開，只見里面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會了我做飯，可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因為這是我做的。之后我就經(jīng)常做飯，減輕媽媽的負擔，而且做得都很成功。關(guān)于做飯的日記7今天放學回家，我突然心血來潮，想為家里做點事情。對了，媽媽還沒有燒飯呢!我靈機一動，就馬上開始手忙腳亂地整理原料。不一會兒，我就洗好了米，開好了火。我把青菜倒入鍋里，加油鹽味精，于是大功告成。油燜茄子做起來要比青菜容易得多，我倒上了油，把茄子倒進去就不理它了。我挑選了一本磚頭大小的書，津津有味地看了起來。只到我看完一本書后，突然想起鍋里的茄子，還好，茄子聞起來還可以。還沒有開飯，我的心里就洋洋得意了。我把菜剛端上桌就大喊：“開飯了!”爸媽立刻露出了欣慰的笑容。我自告奮勇地去打飯，可我一看，米是米，水還是水。原來，是我忘記了按按鈕了。我很不好意思地看了看爸媽，他們的眼神鼓勵我，讓我不要傷心。我鼓起勇氣，給媽媽夾了一些青菜，可她的臉上還是露出了奇怪的表情。我嘗了一口?！芭?”吐了出來，原來那么難吃，鹽都沒有。至于茄子嘛，都糊了。唉!失敗乃成功之母，下次加油吧。關(guān)于做飯的日記8時間過得可真快，一學期眨眼間便過去了。在這一年里，我學會了不少知識，也學會了不少技能。在這些技能里我最有成就感的就是做飯啦。每天，我的晚餐都是爸爸媽媽自己精心準備的，真辛苦啊!一天，我想到了一個奇怪的想法：我要自己為爸爸媽媽準備晚飯!我等哇等哇，終于盼到了做飯的時刻。首先我把一個土豆水里洗了洗，又用刨子一點一點地把土豆的“外衣”脫掉，土豆大哥一點也不聽話，不管我怎么刨，也刨不掉他的皮，我只好一點一點的用手去“脫”它的“衣裳”。我拿來一個上面有小洞的板子，把土豆削成土豆條。然后在那里撒了點鹽，又拌了拌。我把煤氣灶擰開，火苗便乖乖地來到了鍋底。我又往鍋里加了點油，然后把土豆條倒了進去?！皣W”土豆條在油鍋里飛起來，吹起了小號，我用鍋鏟把它炒了炒，鍋里頓時油煙紛飛，燙得我呼呼地直喘氣。不久，一股香味撲鼻而來，一定是土豆絲燒好了。我把土豆絲倒進盤里，捧到桌上?！伴_飯啦!”我大聲喊起來。我們一家人坐在桌前吃著我做的土豆絲，開心極了!關(guān)于做飯的日記9今天一大早我便早早地起了床，做作業(yè)，做好作業(yè)我便看電視去了。到了燒中飯的時候，我去對媽媽說：“中飯今天由我來燒吧?”我的媽媽聽了沉思了一會兒，然后對我說：“好吧?！蔽衣犃诉B忙洗了手，馬上就去淘米，我先用清水洗了洗米，正準備放進電飯鍋時，媽媽走了過來，親切地對我說：“文科，你不能這樣直接放到電飯鍋里，而是要把渾濁的水倒掉，裝下清澈的水才能開始煮飯?！蔽衣犃诉B忙點頭按照媽媽剛剛說的39。進行了。到了吃中飯的時候，爸爸問：“兒子，聽你媽媽說，今天的飯是你燒得?”我說：“是啊，爸爸快嘗嘗我做的飯吧?！卑职诌B忙吃了一口，笑咪咪地對我說：“還行?！蔽揖偷拖骂^吃了口飯，一吃，啊!真難吃啊，原來我煮得飯不像飯，是爸爸在安慰我啊。，燒飯也有這么大的學問呀!原來是我把水放了太多了!關(guān)于做飯的日記10你有自己燒過一次飯嗎?我在暑假里，有一次自己燒過飯，使我在暑假的生活添了一份歡樂。我燒的這道菜名字叫蕃茄炒蛋，你們肯定會聽說過，首先，把兩個雞蛋敲到碗里，再攪拌，雞蛋里面還要加調(diào)料。雞蛋攪拌好了，再洗兩個不大不小的番茄，洗好后用刀切成一片片。第一步，就算完成了。第二步，先把雞蛋放入鍋中，放進去之后，發(fā)出了“吱吱”的聲音，我一下子躲到了旁邊，等沒有聲音了的時候，我翻過來一看，呀，都焦了呢。黑黑的，怎么吃呀。于是，我又把番茄放進鍋里，我翻來翻去，一陣陣香味撲鼻而來，我嘗了一口，啊，真好吃啊!就是雞蛋太難吃了。第三步，我的“杰作”完成了，我拿出盆子，把鍋里的菜倒在了盆子里，我聞一聞，真香啊!雖然看起來不是很好看，吃起來和媽媽做的還有差距，但這是我第一次自己一個人炒番茄雞蛋。我也真正學到了一樣本領(lǐng)。關(guān)于做飯的日記11一天，我看見媽媽正在準備做我最愛吃的咖喱牛肉，想：媽媽每天都那么辛苦，今天我來幫她做菜吧!于是，我興高采烈地對媽媽說了這個想法，媽媽點點頭同意了。我先手忙腳亂地從冰箱中取出一些土豆、胡蘿卜和牛肉。先把胡蘿卜和土豆削皮。我忙了半天，才把皮削得干干凈凈。然后把胡蘿卜和土豆切成小塊，把油放進鍋中，加入土豆和胡蘿卜煸炒，最后加入牛肉和開水。這時有一點開水燙到了我的手，我大叫一聲：“啊!好燙啊!”媽媽大笑著說：“做菜哪會不燙到手呢?”我點了點頭，又開始做菜了。過了一會兒，媽媽拿出一包咖喱塊，對我說：“現(xiàn)在可以把咖喱塊放進去了?！蔽伊⒖贪芽о瑝K放進鍋中，最后蓋上鍋蓋，用小火燜。過了十分鐘，鍋中飄出了陣陣香味，我打開鍋蓋，把菜盛出來了，吃了一口，覺得很好吃，媽媽也說我做的咖喱牛肉很好吃，我心里比吃了蜜還甜。第一次做飯，讓我感到了媽媽平時的辛苦，我以后要多幫助媽媽做一些力所能及的事情，讓她有更多的休息時間。關(guān)于做飯的日記12今天中午，我們在回家。到了做飯的時候了媽媽說她肚子疼，我說：“那讓誰炒呀？媽媽說：“讓那個挺愛開玩笑的爸爸去炒?！蔽艺f：“好的，我馬上就轉(zhuǎn)告他?！卑职致犃?，馬上就去炒。我說：“爸爸菜呢？”爸爸這才反應(yīng)到還沒有菜。爸爸然讓爺爺去買菜，讓我去買飯。我說：“爸爸給錢?！卑职终f：“爺爺有?！蔽壹泵ν≠u部趕，幸好，爺爺還在那。我們回去后，爸爸立刻接過去，到了廚房。我說：“爸爸我來幫你?！卑职终f：“好的。”他一會兒讓我干這個一會兒那個，差點讓我把菜也炒了。菜終于炒完了。爸爸說：“去叫媽媽起來吃飯，我說：“哦?！眿寢屍饋砹?，一邊品嘗一邊說：“菜炒的真好吃，繼續(xù)努力?！卑职纸K于得到了媽媽的表揚，開心的笑了，說：“多謝夸獎，繼續(xù)努力！”關(guān)于做飯的日記13今天下午，我和爸爸一起做一頓豐盛的晚餐。下午5：00鐘，爸爸大聲地說：“可以燒飯了?！蔽揖图泵ε苓M廚房，拿起電飯鍋的內(nèi)膽量米。量完米我又開始淘米。淘了3遍米才干凈，之后放入合適的水，放進電飯鍋里，插上電源，開始煮飯。接下了來要攪拌肉末做牛肉丸子。我使勁攪拌，攪拌均勻之后就要搓丸子了。開始搓丸子了，我用最快的速度搓完丸子，爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。丸子做好后就要洗青菜了。我非?？斓南赐昵嗖?。爸爸怕我洗不干凈，就讓我再沖一遍。同時，爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜，我把蒜葉和青菜一起切了。接下來的工作都是爸爸來完成的。通過這次燒飯我體會到爸爸媽媽燒飯也不容易，更何況爸爸媽媽要燒得好吃。關(guān)于做飯的日記14今天，我決定做一道美味可口的家要給爸爸媽媽品嘗。我來到廚房，系上圍裙，好像以為像模像樣的大廚師。我先把米淘洗兩遍，然后倒入電飯鍋中，加入適量的水，按下電源開關(guān)，我趁著米飯還未蒸熟，就開始做菜了，今天我要做一道爆炒青菜，我先把菜淘洗干凈，再切配料蔥、姜、蒜，然后打開火，往鍋里倒入油，等待著油燒熱后，放入配料，只聽見鍋里一陣“劈哩啪啦”的響聲，它們好像在跳舞一樣，我趕快閃到一旁，這是我問到了一股爆出的香味，趕快把青菜倒入鍋內(nèi)翻炒。過了一會兒，我看見青菜的顏色由淺變深，我想就