酒店設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)制度(編輯修改稿)
2024-10-25 12:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 月1日第三篇：酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度前言：建立設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度是為了保持設(shè)備正常使用、運(yùn)行，延長使用壽命所必須進(jìn)行的日常工作。設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作是工程部設(shè)備管理中的重要內(nèi)容。設(shè)備維護(hù)工作做好了，即可減少設(shè)備故障率，降低維修成本費(fèi)用，也可以節(jié)能降耗，減少設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用；即保證對客服務(wù)質(zhì)量，又可給酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，也給員工帶來良好的福利。一、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)分類 設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)分兩個(gè)層次： u 一是設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，u 二是設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)。二、日常維護(hù)保養(yǎng) ： 1)每班保養(yǎng)；設(shè)備的每班保養(yǎng)，要求操作人員在每班工作中必須做到以下幾項(xiàng)內(nèi)容： ，并按規(guī)定潤滑加油； ，確認(rèn)設(shè)備正常后才能使用； 、維護(hù)規(guī)程正確使用設(shè)備；、擦拭設(shè)備，清理工具，清掃工作地； ，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理； 。2）周末保養(yǎng)；周未保養(yǎng)要求用1一2小時(shí)對設(shè)備進(jìn)行徹底清潔、擦拭和加潤滑油，并按照設(shè)備維護(hù)的”五項(xiàng)要求”進(jìn)行檢查評定及考核。a整齊；整齊體現(xiàn)了酒店的管理水平和工作效率。酒店內(nèi)所有非固定安裝的設(shè)備和機(jī)房的物品都必須擺放整齊。設(shè)備的工具、工件、附件也要整齊放置。設(shè)備的零部件及安全防護(hù)裝置要齊全。設(shè)備的各種標(biāo)牌要完善、干凈、各種線路、管道要安裝整齊、規(guī)范。b清潔；設(shè)備的清潔是為設(shè)備的正常運(yùn)行創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，以減少設(shè)備的磨損。因此，必須保持機(jī)房內(nèi)設(shè)備周圍的場地清潔，不起灰，無積油，無積際水，無雜物。設(shè)備外表清潔，鐵無銹斑，漆顯光澤，各滑動(dòng)面無油污。各部位不漏油，不漏水，不漏氣，不漏電。C潤滑；保持油標(biāo)醒目。保持油箱、油池和冷卻箱的清潔，無雜質(zhì)。油壺、油孔油杯、油嘴齊全，油路暢通。每臺(tái)需要潤滑的設(shè)備都應(yīng)制定”五定”潤滑圖表，按質(zhì)、按量、按時(shí)加油或換油。D安全；遵守設(shè)備的操作規(guī)程和安全技術(shù)規(guī)程，防止人身和設(shè)備事故。電氣線路接地要可靠，絕緣性良好。限位開關(guān)、檔塊均靈敏可靠。信號儀表要指示正確，表面干凈、清晰。E完好；設(shè)備的完好，能正常發(fā)揮功能，是設(shè)備正確使用、精心維護(hù)的結(jié)果，也是設(shè)備管理的目標(biāo)之一三、定期維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)是由維修工進(jìn)行的定期維護(hù)工作，是工程部以計(jì)劃的形式下達(dá)的任務(wù)。設(shè)備定期維護(hù)工作主要針對的重要的機(jī)電設(shè)備。定期維護(hù)的間隔時(shí)間視設(shè)備的結(jié)構(gòu)情況和運(yùn)行情況而定。設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)根據(jù)保養(yǎng)工作的深度、廣度和工作量可分為一級保養(yǎng)和 二級保養(yǎng)。二級保養(yǎng)的工作量比一級保養(yǎng)要大。 定期保養(yǎng)的內(nèi)容 定期保養(yǎng)的內(nèi)容主要有：、箱蓋及防護(hù)罩等，徹底清洗、擦拭設(shè)備內(nèi)外： 、調(diào)整各部件配合間隙，緊固松動(dòng)部位，更換個(gè)別易損件： ，增添油量，清洗濾油器、油標(biāo)、更換冷卻液，清洗冷卻液箱： 、檢查、調(diào)整電器線路及裝置。 一級保養(yǎng)（即月?；蚣颈＃?1)清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件，清洗（更換）油氈，油網(wǎng)； 2)調(diào)整滑動(dòng)部位間隙，檢查緊固部位緊固狀況； 3)重點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)部位進(jìn)行拆檢，發(fā)現(xiàn)異常要整修； 4)設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行徹底清潔，消除衛(wèi)生死角； 5)電氣部分要清除灰塵，除油垢，進(jìn)行運(yùn)行性能檢查。 二級保養(yǎng)（即年保）：1)更換或修復(fù)損壞零件，檢查、調(diào)整有關(guān)部件；2)修研（刮）主要零件的磨損部位，修復(fù)基準(zhǔn)面的磕碰傷等狀況；3)進(jìn)行定期（周期）清洗、換油；清掃、檢查、調(diào)整電氣元件，檢查保養(yǎng)電機(jī)；4)檢查測定設(shè)備主要精度、性能；調(diào)整傳動(dòng)部位；排除隱性故障，治理四漏（漏水、漏電、漏氣、漏油）現(xiàn)象；5)清洗設(shè)備各部位的油跡、污垢。6)對于具備自檢功能的設(shè)備，根據(jù)故障顯示進(jìn)行保養(yǎng)、維修。四、計(jì)劃維修保養(yǎng) 4．會(huì)所及總統(tǒng)房保養(yǎng)1)根據(jù)會(huì)所及總統(tǒng)房運(yùn)營狀況（淡旺季）制定維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，否則長時(shí)間不用設(shè)施設(shè)備容易自然損壞。2)按日、月、季度安排會(huì)所及總統(tǒng)房不間斷維修保養(yǎng)，3)進(jìn)行計(jì)劃檢修維護(hù)時(shí)，嚴(yán)格按[會(huì)所及總統(tǒng)房維修保養(yǎng)檢查表]每項(xiàng)內(nèi)容逐項(xiàng)進(jìn)行細(xì)致的檢查。4)維修時(shí)必須嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，保證維修質(zhì)量。5)發(fā)現(xiàn)較大問題時(shí)，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)，對問題進(jìn)行分析，并拿出解決問題的辦法。6)檢查維護(hù)結(jié)束后，請所屬負(fù)責(zé)人檢查驗(yàn)收并簽字。7)本制度與日常巡視
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