【文章內(nèi)容簡介】 急救電話救治病人，妥善安置處理患者，解除其病痛；及時向后勤保障處領導、分管校長等上級有關(guān)領導報告；當中毒人數(shù)多、涉及面廣時，應協(xié)調(diào)各方力量，確保搶救工作有條不紊進行。要確保危重病人的搶救質(zhì)量，加強對較輕病人的治療、觀察，并特別注意毒物對較輕病人的潛在危害。二、在搶救病人的同時，爭取時間，組織人力，查清食物中毒的性質(zhì)。如果延誤時間，現(xiàn)場情況有變，將不易查明。事件相關(guān)食堂立即停止營業(yè)；立即停止食用可疑中毒食物；對可疑中毒食物進行封存和采樣，并將采樣食品送衛(wèi)生防疫部門化驗；診斷食物中毒要根據(jù)典型的臨床表現(xiàn)及共餐同病的規(guī)律，找出真正的病因；對可疑為毒鼠強中毒者可進行血、尿及嘔吐物實驗室檢查。如檢出毒鼠強，對可疑刑事中毒案件應將情況及時通報公安部門；保護現(xiàn)場，收集對違法者實施處罰的證據(jù)。三、在進行緊急報告制度時，還應注意及時將情況向當?shù)卣畧蟾?，以便取得政府?9。支持，根據(jù)事件控制情況的需要，建議政府組織衛(wèi)生、醫(yī)療、醫(yī)藥、公安、工商、交通、郵電、廣播電視等部門采取相應的控制和預防措施。四、做好善后處理工作。追回已售的中毒食品或可疑中毒食品；對中毒食品進行無害化處理；根據(jù)不同的中毒食品，對中毒場所采取相應的消毒措施；提出預防類似事件再次發(fā)生的措施和建議；積累食物中毒資料，為改善食品衛(wèi)生管理提供依據(jù)。小學食品安全工作應急預案通用2為保證飲食安全，確保學校就餐人員的身體健康和生命安全、結(jié)合食堂具體情況、特制定本工作預案。一、組織領導：成立學生食堂安全應急小組，由學校主要領導任組長，成員由學校學委辦、校辦公室、總務處、教導處、教科處、食堂管理員等組成。如下：組長：副組長：組員：各班班主任二、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應當立即采取以下措施：立即停止可能導致食物中毒的食品出售。立即按中華人民共和國《食物中毒事故處理辦法》中的報告制度報告。①中毒人數(shù)超過3人的，應當于4小時內(nèi)報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。②中毒人數(shù)超過10人或者死亡一人以上的，應當于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部，并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。③中毒事故發(fā)生在學校、地區(qū)性或全國性重要活動期間的應當于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部，并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。任何單位和個人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)治病救人。封閉現(xiàn)場。封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品及原料、被污染的`食用工具、設備。協(xié)助衛(wèi)生部門填寫《食物中毒事故登記表》、《食物中毒事故個案調(diào)查登記表》、《食物中毒事故調(diào)查報告表》。經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗后，屬被污染的食品立即銷毀，未被污染的食品予以解封，被污染的食用工具、設備立即進行消毒。三、發(fā)生火災等安全事故應急預案：立即切斷電源、氣源，積極撲救并報警。利用各部位消防器材，積極組織員工進行撲救。及時通知學校負責人。處變不驚、與急不亂、勇敢果斷，視實際情況及時撥打緊急電話119。出現(xiàn)事故及時通知醫(yī)療單位，趕赴現(xiàn)場搶救，或及時將傷者送至醫(yī)院救治。發(fā)生其他事故要積極組織正確的補救措施，要保護好現(xiàn)場，為事故調(diào)查提供情況。肇事部位負責人，要堅守現(xiàn)場，等候處理。手提滅火器⑴、操作規(guī)程①、手提滅火器，應將滅火器上，下翻轉(zhuǎn)幾次，將干粉桶內(nèi)的干粉抖松；②、扯去鉛封，拔除保險銷，立于離著火點的有效距離處；③、手握膠管，將噴嘴對準火焰根部，按壓使干粉噴出，適當擺動噴嘴，使噴霧橫掃整個火焰根部并逐漸向前推移；④、如遇多處明火，可移動位置射著火點，直到火焰安全熄滅，以免復燃；⑤、滅火后，拾起滅火器壓把，既停止噴射。⑵、注意事項①、滅火時，不可沖擊液面，以防飛濺；②、滅火器一經(jīng)開啟，不能保存，要重新灌氣、裝粉后才能保證使用；③、使用時若遇干粉噴不出情況，應慢慢擰松蓋，讓氣粉噴出。四、對爆炸、縱火、行兇、盜竊、破壞等突發(fā)事件緊急處置如下：及時通知中心負責人和上級主管部門。與事不驚，勇敢果斷，控制現(xiàn)場，正確處理。視實際情況撥打救助電話：報警：110急救：120火警：119。保護好現(xiàn)場，控制嫌疑人。發(fā)生事件部位負責人，要堅守現(xiàn)場，等候詢問處理。五、食堂安全事件的總結(jié)報告：發(fā)生食堂安全事件后，應對事件的發(fā)生經(jīng)過后果，自覺查找工作中存在的不足，進行總結(jié)與完善，強化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向上級有關(guān)部門作出書面報告。小學食品安全工作應急預案通用3一、日常工作完善制度。在教育局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎上，對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進行完善。強化督查。學校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點，結(jié)合其它安全工作，進行定期和不定期的督查。落實職責。校長為學校衛(wèi)生以及食品安全第一責任人，領導小組成員負責做好自己的崗位職責內(nèi)各項工作。加強教育。加強對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育，通過知識培訓等形式，豐富衛(wèi)生安全知識，增強衛(wèi)生安全意識，提高自覺性和責任感。添置設備。對照衛(wèi)生、食堂設備設施配備標準，逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設施的配備。二、事故應急處理報告制度。學校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學校校長負責救援指揮，組織好救援行動。學校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時，要立即做好兩件事：一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救（必要時撥打120請求急救）。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的`生產(chǎn)，切實保護好現(xiàn)場（保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等），等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。聯(lián)系家長。學校發(fā)生了較嚴重的衛(wèi)生、食品安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。人員調(diào)度。在接到學校的事故報告后，要迅速趕赴現(xiàn)場，統(tǒng)一調(diào)度安排應急處理，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。小學食品安全工作應急預案通用4為了進一步加強安全管理，及時處理在學校食堂工作中出現(xiàn)的各類突發(fā)性事件，建立完善有效的應急體系，最大限度的降低突發(fā)事件所造成的損失，特制定學校食堂突發(fā)事件應急預案。一、突發(fā)事件的界定學校食堂突發(fā)事件是指在學校食堂正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的火災、食物中毒、傳染病以及其它事件。二、處理學校食堂突發(fā)事件的指導思想充分認識加強食堂安全工作的重要性、緊迫性和長期性，牢固樹立“安全第一，預防為主”的指導思想，切實做好學校食堂安全預防工作，避免師生群體性食物中毒、傳染病及其它突發(fā)事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全。三、學校食堂處理突發(fā)事件領導小組組長：成員：領導小組職責：制定處理學校食堂突發(fā)事件的相關(guān)措施，定期檢查、了解學校食堂安全防范工作的運行情況，及時排查安全隱患。如遇突發(fā)事件，應在第一時間趕赴現(xiàn)場，采取果斷措施，最大限度地