【文章內(nèi)容簡介】 開發(fā)等工作。有了這個(gè)系統(tǒng)，7Eleven公司可以一天三次收集所有商店的銷售信息，并在20分鐘內(nèi)分析完畢。這就使7Eleven公司更快分辨出哪些商品或包裝吸引顧客?！?Eleven的銷售和產(chǎn)品開發(fā)的能力是令人生畏的。它感受新趨勢(shì)并研制出高質(zhì)量產(chǎn)品的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其他的制造商?！?現(xiàn)在7Eleven公司正利用這些技能來增加有更高利潤的自有品牌產(chǎn)品的開發(fā)。第三，通過新系統(tǒng)可以幫助預(yù)測每年的市場趨勢(shì)。顧客越來越善變，產(chǎn)品生命周期普遍縮短成為新的發(fā)展潮流。盒裝午飯、飯團(tuán)和三明治幾乎構(gòu)成了一家便利店一日銷售額的一半曾是一種普遍的現(xiàn)象，但這種潮流持續(xù)的時(shí)間卻非常短。7Eleven公司宣稱它可以與潮流保持同步的部分原因在于它一直關(guān)心天氣的變化。來自數(shù)百個(gè)私人氣象中心報(bào)告，每天5次到達(dá)所有的商店，每一個(gè)中心覆蓋20公里半徑內(nèi)的地區(qū)，這在日本是非常有用的，因?yàn)橄嗑?0公里遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)，氣溫能夠相差5度。每份報(bào)告都會(huì)將今天與昨天的氣溫進(jìn)行比較。第四，7Eleven公司的電子投資提高了公司供應(yīng)鏈的效率。訂單流動(dòng)加快了，早上10點(diǎn)鐘訂貨，下午4點(diǎn)取貨，訂單的電子處理過程不超過7分鐘。這些貨物被送往專為7Eleven公司服務(wù)的230家配送中心。運(yùn)貨的卡車司機(jī)都攜帶著有條形碼的卡片，當(dāng)他們到達(dá)運(yùn)貨點(diǎn)就可以將卡放在商店的計(jì)算機(jī)掃描。如果某位司機(jī)總是遲到，調(diào)度員就會(huì)考察其行走的路線或者增加其他的卡車以減輕其運(yùn)載數(shù)量，同樣，7Eleven公司還幫助供應(yīng)商和制造商控制他們的補(bǔ)貨。7Eleven不滿足于這套基于企業(yè)網(wǎng)技術(shù)的系統(tǒng)，基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展計(jì)劃已在進(jìn)行中，它正計(jì)劃安裝一個(gè)Ariba日本公司提供的電子商務(wù)軟件用來進(jìn)行辦公用品等的大宗采購，以降低費(fèi)用。這方面它已嘗到甜頭，過去10年中7Eleven致力于成為一家“無紙”公司，現(xiàn)在每年減少700億日元的管理費(fèi)用，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用將使公司能節(jié)省更多。此外，在其龐大的連鎖便利店基礎(chǔ)上，7Eleven要把自己變成在線交易的支付點(diǎn)和提貨點(diǎn)。Eshop!books(一家在售書公司)的許多顧客就選擇在7Eleven提貨和支付。這此應(yīng)用還幫助吸引了客流。二、利用切合實(shí)際的支付方式，不斷擴(kuò)展自己的業(yè)務(wù)范圍1987年安裝了條形碼識(shí)別系統(tǒng)后，7Eleven公司把它的商店變成了支付公用品（水、電、煤氣等）賬單的地方。差不多15年后，這一改變（只需要在軟件系統(tǒng)方面增加很少的投資）使7Eleven公司在這個(gè)巨大的市場上占有3%的份額，而在這個(gè)市場的競爭對(duì)手中包括銀行和郵局?，F(xiàn)在，公司正通過將商店改造為網(wǎng)絡(luò)購買、取貨點(diǎn)付賬來增加其客流量。在一個(gè)消費(fèi)者對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上使用信用卡心存疑慮、更愿意在商店支付現(xiàn)金的國家來說，這是一個(gè)聰明的舉動(dòng)。確實(shí)，就像7Eleven公司所說，大約75%的網(wǎng)上購物者，是從現(xiàn)實(shí)的由磚瓦構(gòu)成的商店里提貨付款的。7Eleven商店每日銷售額大約比它最大的競爭對(duì)手要高出50%。，網(wǎng)站的合作企業(yè)有另外七家，其中包括NEC公司和Nomura研究所，該網(wǎng)站提供范圍極為廣泛的商品和服務(wù)，包括書籍、CD、音樂會(huì)門票和旅游服務(wù)。7Eleven南中國區(qū)總經(jīng)理馬世豪先生在總結(jié)這方面的管理經(jīng)驗(yàn)時(shí)也談到：在廣州，7Eleven成為首家設(shè)立“好易”自助繳費(fèi)終端的24小時(shí)零售店鋪，該終端除了提供繳納各種費(fèi)用的功能以外，還可以為顧客購買保險(xiǎn)及訂購機(jī)票。而在深圳，7Eleven則通過一系列的市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)深圳顧客比較喜歡以現(xiàn)金繳費(fèi)付手機(jī)話費(fèi)，鑒于此，7Eleven開辟另類繳費(fèi)途徑，積極在深圳拓展手機(jī)現(xiàn)金繳費(fèi)服務(wù)平臺(tái)，成為首家24小時(shí)“實(shí)時(shí)”代收中國移動(dòng)話費(fèi)的零售網(wǎng)絡(luò)。顧客只需到深圳全線7Eleven分店的收銀臺(tái)前說出所需繳費(fèi)的電話號(hào)碼，付款后即完成整個(gè)繳費(fèi)手續(xù)。為滿足廣大網(wǎng)民的需要，7Eleven利用現(xiàn)在的賬單繳費(fèi)服務(wù)平臺(tái)，擴(kuò)大了應(yīng)用范圍，為網(wǎng)站提供“ecurrency”網(wǎng)點(diǎn)預(yù)付服務(wù)。而首個(gè)利用這項(xiàng)服務(wù)的是擁有龐大瀏覽量和注冊(cè)會(huì)員的新浪網(wǎng)（）。新浪網(wǎng)自去年推出網(wǎng)上收費(fèi)平臺(tái)“SinaPlay（新浪樂元）”后，廣受網(wǎng)民歡迎，注冊(cè)用戶不斷提升，為使這項(xiàng)服務(wù)更為普及，新浪網(wǎng)透過7Eleven的零售網(wǎng)絡(luò)，整合這項(xiàng)嶄新的網(wǎng)點(diǎn)預(yù)付服務(wù)，讓用戶更容易購買到“SinaPlay新浪樂元”；，目的主要為家長及中學(xué)生提供一站式書店的購物便利；，為7Eleven提供全新沖曬及數(shù)碼影像服務(wù)。近年來，7Eleven根據(jù)顧客要求，不斷補(bǔ)充服務(wù)內(nèi)容，更利用7Eleven店鋪網(wǎng)絡(luò)之便，擴(kuò)展八大項(xiàng)24小時(shí)便民服務(wù)，包括：電訊有關(guān)服務(wù)：包括各類電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換SIM卡及提供手機(jī)充電等；互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)：上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)數(shù)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡等；票務(wù)服務(wù)：包括體育彩票、彩票投注卡、各類演唱會(huì)、展覽會(huì)及講座門票，以及泊車卡等；代收?qǐng)?bào)名服務(wù)：代辦各類培訓(xùn)的報(bào)名手續(xù)；訂購服務(wù)：代訂考試教材、潮流用品、禮品等；送貨上門服務(wù)：根據(jù)不同區(qū)域的顧客需要，提供送貨上門服務(wù)；傳統(tǒng)便民服務(wù)：出售郵票、復(fù)印、傳真等；除了利用店鋪網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)之外，7Eleven還利用柜臺(tái)處理交易的特點(diǎn)，成為首家在市場提供另類繳費(fèi)途徑的網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展繳費(fèi)服務(wù)。三、集中化的物流管理典型的7Eleven便利店非常小，場地面積平均僅100平方米左右，但就是這樣的門店提供的日常生活用品達(dá)3000多種。雖然便利店供應(yīng)的商品品種廣泛，通常卻沒有儲(chǔ)存場所，為提高商品銷量，售賣場地原則上應(yīng)盡量大。這樣，所有商品必須能通過配送中心得到及時(shí)補(bǔ)充。如果一個(gè)消費(fèi)者光顧商店時(shí)不能買到本應(yīng)有的商品，商店就會(huì)失去一次銷售機(jī)會(huì)，并使便利店的形象受損。第一，設(shè)立區(qū)域配送中心為了保證有效率地供應(yīng)商品，日本7Eleven不得不對(duì)舊有分銷渠道進(jìn)行合理化改造。許多日本批發(fā)商過去常常把自己定性為某特定制造商的專門代理商，只允許經(jīng)營一家制造商的產(chǎn)品。在這種體系下，零售商要經(jīng)營一系列商品的話，就不得不和許多不同的批發(fā)商打交道，每個(gè)批發(fā)商都要單獨(dú)用卡車向零售商送貨，送貨效率極低，而且送貨時(shí)間不確定，但人們往往忽視了這種配送系統(tǒng)的低效率。7Eleven在整合及重組分銷渠道上進(jìn)行改革。在新的分銷系統(tǒng)下，一個(gè)受委托的批發(fā)商被指定負(fù)責(zé)若干銷售活動(dòng)區(qū)域，授權(quán)經(jīng)營來自不同制造商的產(chǎn)品。此外，7Eleven通過和批發(fā)商、制造商簽署銷售協(xié)議，能夠開發(fā)有效率的分銷渠道與所有門店連接。7Eleven按照不同的地區(qū)和商品群劃分，組成共同配送中心，由該中心統(tǒng)一集貨，再向各店鋪配送。地域劃分一般是在中心城市商圈附近35公里，其他地方市場為方圓60公里，各地區(qū)設(shè)立一個(gè)共同配送中心，以實(shí)現(xiàn)高頻度、多品種、小單位配送。實(shí)施共同物流后，其店鋪每日接待的運(yùn)輸車輛從70多輛下降為12輛。另外，這種做法令共同配送中心充分反映了商品銷售、在途和庫存的信息，7Eleven逐漸掌握了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的主導(dǎo)權(quán)。在連鎖業(yè)價(jià)格競爭日漸犀利的情況下，7Eleven通過降低成本費(fèi)用，為整體利潤的提升爭取了相當(dāng)大的空間。第二，量身定造的物流體系經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大以及集中化物流體制的確立雖然由7Eleven主導(dǎo)，但物流體系的建設(shè)卻是由合作生產(chǎn)商和經(jīng)銷商根據(jù)7Eleven的網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張，根據(jù)其獨(dú)特的業(yè)務(wù)流程與技術(shù)而量身打造的。這些技術(shù)有訂發(fā)貨在線網(wǎng)絡(luò)、數(shù)碼分揀技術(shù)、進(jìn)貨車輛標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)及專用物流條形碼技術(shù)等。例如，在日本，7Eleven的點(diǎn)心配送都是由批發(fā)商A公司承擔(dān)，起初，它們利用自己的一處閑置倉庫為7Eleven從事物流活動(dòng)，并安排了專門的經(jīng)營管理人員，但隨著7Eleven的急劇擴(kuò)張，A公司為了確保它的商品供應(yīng)權(quán)，加大了物流中心的建設(shè)和發(fā)展，在關(guān)東地區(qū)建立了四大配送中心。每個(gè)配送中心為其臨近的500家左右店鋪配送所有點(diǎn)心，品種大概在650~700之間。每天早上，8點(diǎn)至10點(diǎn)半從生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨，所要進(jìn)貨的商品在中午之前入庫。為了保證穩(wěn)定供貨，每個(gè)配送中心擁有4天的安全庫存，在庫水準(zhǔn)根據(jù)銷售和生產(chǎn)情況及時(shí)補(bǔ)充。中午11點(diǎn)半左右配送中心開始安排第二天的發(fā)貨，配送路線、配送店鋪、配送品種、發(fā)貨通知書等及時(shí)地打印出來，交給各相關(guān)部門。同時(shí)，通過計(jì)算機(jī)向備貨部門發(fā)出數(shù)碼備貨要求。設(shè)置配送流程以分鐘計(jì)算：從一個(gè)配送小組的物流活動(dòng)時(shí)間看，一個(gè)店鋪的備貨時(shí)間大約要65秒，貨運(yùn)搬運(yùn)時(shí)間大約花費(fèi)56分鐘；從點(diǎn)頭分揀到結(jié)束需要15分鐘，所有170個(gè)180個(gè)店鋪要4個(gè)多小時(shí)，即整個(gè)物流活動(dòng)時(shí)間大約為4個(gè)小時(shí)（不算貨車在配送中心停留等待出發(fā)的時(shí)間）；貨車一般在配送中心停留一晚，第二天早上4點(diǎn)半到5點(diǎn)半，根據(jù)從遠(yuǎn)到近的原則配送到各店；最早一個(gè)到店的貨車時(shí)間應(yīng)該是上午6點(diǎn)鐘，運(yùn)行無誤的話，店鋪之間的運(yùn)行為15分鐘，加上15分鐘的休息時(shí)間，每個(gè)店鋪商品配送需要的時(shí)間為半個(gè)小時(shí)；也就是最遲在早上9點(diǎn)半或10點(diǎn)半左右，完成所有店鋪的商品配送任務(wù)。從每輛車的配送效率看，除了氣候特殊原因，平均每輛車配送商品金額為75萬日元，裝載率能穩(wěn)定達(dá)到80%。配送中心每月平均商品供應(yīng)為50億日元，相當(dāng)于為每個(gè)店鋪供應(yīng)100萬元的商品。，%，%%范圍之內(nèi)，為7Eleven壓縮了大量的物流成本?，F(xiàn)在，7Eleven已經(jīng)實(shí)現(xiàn)一日三次配送制度。其中包括一次特別配送，即當(dāng)預(yù)計(jì)到第二天會(huì)發(fā)生天氣變化時(shí)，另對(duì)追加商品進(jìn)行配送。使7Eleven及時(shí)向其所有網(wǎng)點(diǎn)店鋪提供高鮮度、高附加值的產(chǎn)品，從而為消費(fèi)者提供了更便利、新鮮的食品，實(shí)現(xiàn)了與其他便利店的經(jīng)營優(yōu)化，通過其集中化的物流管理系統(tǒng)，成功地削減了相當(dāng)于商品原價(jià)10%的物流費(fèi)用。以信息為中心管理商品是7Eleven公司最為自豪的一點(diǎn)。早在1978年，7Eleven就開始了信息系統(tǒng)的建設(shè)，此后歷經(jīng)4次信息系統(tǒng)的再建，目前，7Eleven已發(fā)展為日本零售業(yè)信息化、自動(dòng)化程度最高的企業(yè)。通過其發(fā)達(dá)的信息系統(tǒng)，借助于衛(wèi)星通訊，7Eleven可以對(duì)商品的訂貨情況進(jìn)行細(xì)分，對(duì)店鋪給予積極