超市營業(yè)員職責(編輯修改稿)
2024-10-24 04:54 本頁面
【文章內容簡介】 及保質期。按照倉庫管理和商品發(fā)貨的有關程序，秩序地進行領貨工作。掌握商品標價的有關規(guī)定與知識，給商品打貼標簽。熟悉商品陳列位置，及時對貨架上的商品進行補充，及時上報補貨計劃。熟悉商品保質期，及時上報臨近1/3的保質期的商品。掌握商品陳列方法和技巧，正確對商品進行陳列擺放。搞好賣場責任區(qū)的通道和貨架的清潔衛(wèi)生工作。巡視賣場責任區(qū)，確保商品安全。熱情為顧客介紹商品，回答顧客對商品提出的疑問。提供準確的信息，聽從管理人員的安排，能提出建設性意見。營業(yè)員在巡視賣場時其工作內容可分為兩類：整理商品和補充陳列架上的商品。整理商品將貨架上的商品前移：當前排商品出現空缺時，營業(yè)員就要及時將后排商品前移，填補空缺之處,以體現賣場商品的豐富感。清潔商品：要隨身攜帶抹布，一經發(fā)現商品和貨架不干凈要立即擦拭。檢查標簽、檢查商品質量：要注意商品的保質期，注意商品的包裝是否破損、是否已發(fā)生質變，一經發(fā)現要及時處理。補貨上架：檢查標簽：檢查商品上的售價標簽是否與貨架上的牌價的具體內容相一致。上架：先將該檔商品取下，擦拭架，然后按照”先進先出”的原則將原來剩下的商品擺放在前排，確保商品在保質期內銷售出去。投放量控制：對生鮮食品和冷凍食品的補貨要注意不同時段的投放量控制，在早晨開門前，應將所有種類的生鮮食品和冷凍食品補充到指定的貨架上，但數量不宜超過銷售量的40％，中午再補充30％，下午營業(yè)高峰期再補充30％，這樣即確保這一類食品的新鮮度，也分散了營業(yè)員的一次的工作量。標簽打貼技巧：◆瓶裝（飲料、果酒、白酒、其他生活用品等）：貼在瓶子的蓋上或者是瓶頸上?！艄扪b：貼在罐子的蓋上?！舳Y品：價格標簽最好不要直接貼在商品上，應有
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