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正文內(nèi)容

營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案(編輯修改稿)

2024-10-21 03:34 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 援措施。一旦發(fā)生較嚴重學?!盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責救援指揮。校長應(yīng)當機立斷,立即啟動學校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。醫(yī)療求援。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話,要及時果斷將發(fā)病學生送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。聯(lián)系家長。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學生家長安撫工作,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務(wù)工作。病源保護。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存可疑食品,以便及時查找致病原因。人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導小組組長統(tǒng)一調(diào)度,必要時可向衛(wèi)生監(jiān)督部門請求支援事故處理。明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。四、事故責任追究:對導致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。第三篇:營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案東坑鎮(zhèn)第二小學營養(yǎng)餐食品安全事故應(yīng)急預(yù)案為有效預(yù)防、及時控制和消除校園突發(fā)營養(yǎng)餐食品安全事故的發(fā)生,保障我校學生的身體健康和命安全,維護我校正常的教育教學秩序,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)文件精神,結(jié)合我校實際,特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、工作目標普及食品衛(wèi)生知識,提高廣大師生員工的自我保護意識。認真落實有關(guān)文件精神,切實加強管理,確保有效地開展農(nóng)村義務(wù)教育階段學生營養(yǎng)餐講話,切實維護我校正常的教育教學秩序。不斷完善突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機制,確保應(yīng)急處理工作快速有效。二、工作原則預(yù)防為主、常備不懈。宣傳食品衛(wèi)生知識,提高全體師生員工和食堂工作人員食品衛(wèi)生意識,加強日常監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效的措施,杜絕事故的發(fā)生。依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導。嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī),對突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故事件的預(yù)防、報告、控制和救治工作實行依法管理,成立學校食品衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導小組,負責組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實學校的突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故事件的防治、處理工作??焖俜磻?yīng)、運轉(zhuǎn)高效。建立快速反應(yīng)機制,強化人力,增強應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求,保證發(fā)現(xiàn)、報告、處理等環(huán)節(jié)緊密銜接,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應(yīng),及時準確處置。三、組織管理(一)組織領(lǐng)導成立學校營養(yǎng)餐食品安全事故處理領(lǐng)導小組。組 長:劉啟榮(校長)副組長:樊文飛(總務(wù)主任)成 員:郭偉 張有福 孫茂興 班萬玲 張宏玉 劉海波 白占龍及各班主任營養(yǎng)餐食品安全事故處理領(lǐng)導小組下設(shè)現(xiàn)場指揮組、現(xiàn)場施救組、對外聯(lián)絡(luò)組和后勤保障組。(二)各組職責事故現(xiàn)場指揮組。事故現(xiàn)場指揮組由副校長和體育教師組成,負責現(xiàn)場指揮,根據(jù)實際情況果斷采取有效措施及時處理事故。組長:劉啟榮成員:樊文飛 郭偉 張有福 孫茂興 班萬玲事故現(xiàn)場施救組。事故現(xiàn)場施救組組長:郭偉成員:張宏玉 劉海波 白占龍 五、六年級班主任 ①發(fā)生食品安全事故后,郭偉及時撥打1110電話報警的同時,及時向上級主管部門逐級報告。②保護好現(xiàn)場,防止安全事故有關(guān)的殘骸、物品、文件等物件的丟失,對應(yīng)當作出標記、拍照、錄像的要及時處理,保存好相關(guān)的痕跡、物證。③做好家長的安撫工作,妥善處理事故后續(xù)工作。④及時傳達貫徹領(lǐng)導指示,報告事故的處理情況,完成領(lǐng)導交給的任務(wù)。對外聯(lián)絡(luò)組:組長:孫茂興成員:樊文飛 張有福 班萬玲 三、四年級班主任由校長劉啟榮及教務(wù)處組成,負責及時向當?shù)蒯t(yī)院及上級主管部門報告情況;同時與學生家長及有關(guān)人員取得聯(lián)系;并在事故發(fā)生12小時
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