【文章內(nèi)容簡介】 我被安排到一間新的分店，成為正式的員工。第一天我被安排去收銀，接到錢柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時，我的內(nèi)心忽的一陣緊張。經(jīng)理在一旁不停的強調(diào)，今天是新店開張，客人會非常多，一定要打起十二分精神好好面對。我捏捏口袋里面的鑰匙，暗中定了定心神。果然，開店不到兩個小時，店里的位置已經(jīng)全部坐滿了，門外開始排起隊伍。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢、下單、外帶，耳邊不停的響起同事叫喚的聲音，眼前的人影不停的變動，我緊張地忘了笑容，但工作卻不曾停手。每一項經(jīng)過我手的數(shù)目我都清清楚楚，不愿出絲毫的差錯。終于，到了下午三點多，客人稍微少了點，而我的下班時間也即將來臨，經(jīng)理走過來，拍拍我的肩：“不錯，你很鎮(zhèn)定，就是笑容要注意下，呵呵，不過這是第一次難免的，習慣了就沒有關(guān)系。加油哦1跳躍的心終于定了下來，天知道，我是多么怕出錯啊!勉強笑笑了，又忙著數(shù)我的錢去了。接下來的日子，我不停地穿梭于各個崗位，每個崗位的工作流程標準和細節(jié)，我都弄得滾瓜爛熟，靠小抄過崗位的日子已經(jīng)徹底成為過去式了。一個月過去了，4月9號這天，我的銀行帳號里多了一份收入，看著發(fā)生了變化的數(shù)字，突然一陣茫然。所有受過的委屈，流過的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠，在這一刻我覺得一切都值了，真的!在我即將返校的前一個星期。這天我正在上班，突然有個女生跑過來，問我：“你好，請問你在做些什么呢這兒的崗位是怎么分的呢”我愣了愣，好熟悉的畫面，我想起了一個多月前我面試的那天，才發(fā)現(xiàn)時間過得好快，物是人非，我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個任務(wù)，就是帶一個新人。就像是一個輪回，我體會到了成長的滋味。回想兼職的這段時間，最辛苦的自是考試期間，那時恰是我剛進去必勝客的時候，不僅學校要考試，必勝客也要考試，也因為相隔太遠，我總是兩頭跑，每天休息的時間不過是三四個小時，別人躺在被窩里呼呼大睡的時候，我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗，精神上壓力也很大，我不知道這樣做到底值不值得，我只知道，很多事時間過去了就無法回頭，有些感覺是可遇而不可求的。太多太多的東西，沒有經(jīng)歷過不會有最深的感觸。所幸一直以來父親的寬容與關(guān)懷，讓我倍覺溫暖。這一次，我明白了，付出是有回報的，付出是需要勇氣和毅力的。成長需要代價，而這一切真的是值得的!必勝客社會實踐報告時間飛逝，本人在鄭州大學體育學院已經(jīng)完成了兩年的大學學習生活。開學后就要上大三了，走進大三，大四距離今后畢業(yè)工作就不遠了。畢業(yè)就業(yè)是大學生們最關(guān)注的，而當今社會，大部分的工作單位在招聘的時候都提出有工作經(jīng)驗者優(yōu)先?？蓜傠x開校園的我們最缺乏的就是社會工作經(jīng)驗，為了擴展自己的知識面，擴大與社會的接觸面，鍛煉和提高自己的能力，在大二的暑假里，決心充實一下自己。真正的走進社會，于是我開始了暑假在鄭州是必勝客大工的生涯。放假后的一個星期內(nèi)，我開始了艱難的尋找工作的旅程。經(jīng)過自己一個星期的不屑努力終于在尋找工作的第三天在鄭州市比較有名氣的一家國外餐飲公司取得成功。成功的應(yīng)聘上了必勝客的一名員工。得到這個信息后我喜出望外。應(yīng)聘上后就開始了一個星期的訓練和培訓，他們對新員工的要求是極為嚴格的，對新員工的行為和工作態(tài)度都有極其嚴格的要求。員工的一舉一動和行為舉止都有要求，在這種幾乎到了魔鬼訓練的嚴厲要求中要求下，我們終于熬過了這一個星期的訓練。但是畢竟培訓還是培訓，到了真正商港的時候則是另外的一種情況，我深刻的記得上班的第一天到那里滿眼迷茫。都不知道自己該做什么。還有那些店里面的老員工，對于新員工是十分苛刻并且無理，你在那里就不能出什么錯，如果一旦出錯就是對你的一頓嚴厲的訓斥。但是經(jīng)過了這倆個月的工作，使我深深的感受到了社會的殘酷性。使我得到了鍛煉和培養(yǎng)，對我的一聲都有很大的幫助，給我留下了一筆寶貴的財富。在實踐期間，正感傷北京奧暈會的舉辦。工作之余也不時的來觀看奧暈的賽事，我也為中國軍團的出色表現(xiàn)而感到高興。大學是教育人，培養(yǎng)人的園地。能作為一名大學生。再校園內(nèi)學習而倍感用榮譽實踐是學生在校期間接觸社會了解社會服務(wù)社會的良好機會。實踐讓我走向社會，走出課程，當前，我們?nèi)鄙俚闹饕皇侵R而是實踐，缺少知識與實踐相互結(jié)合的地方。我們在課堂上所學的必須與實踐相結(jié)合。社會實踐是一種學習一種融入。加深我們對社會的概念。對人情的認識。真正讓事實告訴我們。我們與人交流與社會交流的方法必勝客實踐報告5摘要：對于我們在校大學生來說，社會實踐有助于確認適合自己的發(fā)展方向，加深對該行業(yè)的了解，積累一定的職場經(jīng)驗和增加就業(yè)籌碼。在必勝客一個多月的兼職中，我大致的了解了以百勝集團為代表的的外國餐飲業(yè)的制度管理、營銷模式、組織結(jié)構(gòu)、社會責任等企業(yè)的各個方面。知道了錢難賺，進而更加體會到了父母的不容易。當然也學到了服務(wù)業(yè)中的一些禮儀，規(guī)則。如何處理突發(fā)情況及與人交流的核心是同理心。一、實踐的目的知行總是要合一才行?！袄碚摗边@只腳走的太前，“實踐”會心慌。我的專業(yè)是人力資源管理，與人有效成功的交流顯得尤為重要。所以這次的目的，首要的是能得到在職場上與人相處的一些經(jīng)驗與技巧。再則是開拓視野，增長見識，再是在具體的事情上，鍛煉自己對事情認知、分析、解決的能力，最后是賺錢，我覺得經(jīng)濟獨立是人格獨立的的重要的一步。二、實踐的內(nèi)容與過程必勝客的實踐是作為一名服務(wù)員。1．傳菜。這是一個很考驗人吃苦耐勞精神的崗位。我培訓了大概一個小時，就上崗了。有一周的`時間，根本記不住菜名，很容易弄錯，所以我就得對著小票傳菜給客人。看單，對單，傳菜，劃單，整個傳菜過程得行云流水般。記菜名是大家最苦惱的一件事，和背書差不多。不過時間久了，也就自然而然的記住了，還是有經(jīng)驗好呀。雖然說，傳菜還不算一個服務(wù)員，當我覺得是跟顧客接觸最多的。2．點單。點單也就意味著你記住了菜名，能推薦店里促銷的產(chǎn)品，知道店里今天又什么活動，比如打折之類的。就是說，你能獨當一面了。這個時候和其他服務(wù)員溝通好，是極為重要的，比如今天這款產(chǎn)品買完了，你要通知所有的服務(wù)員，免得顧客點這個。點單是服務(wù)里核心的崗位。我需要清楚的表達出我的意思以及推薦促銷產(chǎn)品，而不能讓它們覺得是促銷。3．帶位。帶位的工作就是合理的配置店里的餐桌，已到達最大化利用。我們知道餐館的餐桌的利用率，以及幾分鐘換批次是很重要的。帶位還有個順帶的職責是防止有人逃單。這個崗位其實和活動執(zhí)行有點像，合理調(diào)配資源的能力還是能得到一定的鍛煉的。上面說的基本上是中間帶位的服務(wù)員的工作，門口的主要是協(xié)助他完成。而門口的服務(wù)員要守好第一關(guān)和最后一關(guān)，需要給客人貴賓的感受。4．收銀。收銀我還沒學。與錢打交道肯定是費神費力的，需要很細心、耐心以及心理承受能力，因為一直怕自己弄錯是絕對干不好的。收銀有現(xiàn)金、支付寶、銀行卡、代金券等。需要極度的細心，不能搞錯。還有一大推發(fā)票，折扣單等要分門別類的整理放好。最后，還要對單。不是一般的耐心可以勝任的。三．實踐的心得體會或收獲1．有了一點職場上與人相處的經(jīng)驗。首先，稱呼很重要，比如你不能叔啊姨呀的亂叫，有人會不開心的。也許一個某哥某姐會為你帶來不同的待遇。還有，要微笑，不能板著臉，在與顧客和其他服務(wù)員的交流中會影響到他們的情緒。還有，在與服務(wù)員的協(xié)作，溝通時，要以解決問題為導向，不要隨意批評人，或者帶著不好的情緒工作，更不能爭吵。在與顧客的交流中，要關(guān)心他們的需求，耐心聆聽，表現(xiàn)出一定的親和力。多以詢問式的或推薦式的語氣。還有，感同身受，這是服務(wù)的終極奧秘。站在別人的角度想問題，會更容易解決自己的問題等等，還有很多。2．有點吃苦的精神。服務(wù)員始終不是一個很輕松的工作。我最后還是沒堅持做完一個暑假。吃苦不僅僅只是為了吃苦，感動自己。它讓我知道了每一分錢都來之不易。這些年，我們好像很有錢，經(jīng)由這次實踐已然“這”些年會成為“那”些年的。錢應(yīng)該花在刀刃上，尤其是父母的錢。賺了一點小錢，更應(yīng)投資自己，而不是放縱自己。當然說句題外話，這是我第一次靠自己賺錢，很開心。由此也就覺得那點苦算不了什么。3．開拓了視野，增長了見識。在中國，必勝客雖算不上什么高級，但也算得上小資水平。見過很多優(yōu)秀的人，比如區(qū)域經(jīng)理，杭州的加盟商，店長，他們年紀輕輕就有了現(xiàn)在的成就，還有秀著一口流利英語服務(wù)外國友人的某服務(wù)員，還有還沒畢業(yè)就已經(jīng)是經(jīng)理級別的。他們的生活將就中有講究，是如此的精致。當然還有很多很努力的人，比如初中剛畢業(yè)就出來打工，現(xiàn)在在自考本科的，還有學歷不高，親和力很高的廚師長。有些人優(yōu)秀的讓人想方設(shè)法靠近，有些人努力到感動別人。4．學到了一些禮儀服務(wù)禮儀似乎在生活中過于“作”，不過其實很多，比如謝謝，對不起。外國友人說的真的是和口頭禪一樣頻繁。我覺得禮多人不怪嘛?？偠灾?，收獲很多，很多人說大學打工學不到什么，其實學東西與學習能力有關(guān)，與你干什么關(guān)系不太大。這算是第一次自食其力吧。很高興，我能養(yǎng)活自己。其中，失去了許多，也得到了許多。這次的經(jīng)歷我不知道意味著什么，但我明白心的淬煉就是這么一點一滴來的。最后，感謝必勝客能給我這段經(jīng)歷，感謝各位兄弟姐妹叔叔阿姨這一個月的照顧。感謝自己。謝謝！必勝客實踐報告6前些天，我和幾個同學利用星期天休息的時間，在羅玉小區(qū)打掃了籃球常通過這次十分有意義的社會實踐活動，我學到了很多在學校學不到的知識和經(jīng)驗，這對我今后的學習和生活都有很大的幫助。那一天剛刮過一場沙塵暴，籃球場內(nèi)到處都是垃圾和塵土，當時還有幾個工程隊在那里施工，所以建筑垃圾也被隨意丟棄到籃球常就這樣，一個若大的籃球場就堆滿了垃圾，連走路都十分不便，更不用說打籃球了。我們分好工，就開始行動起來，掃地的同學認真地掃地，灑水的同學頂著掃起的塵土認真的灑水，還有搬運建筑垃圾的、擦籃球架的同學……大家都干得十分賣力，社區(qū)里來回經(jīng)過的人，都駐足贊嘆，說現(xiàn)在的學生的`素質(zhì)真高。雖然我們干活很累，經(jīng)常弄的滿身的灰土，但當我們聽到人們的贊揚的時候，身上的一絲乏意就全都拋到九霄云外，繼續(xù)努力地干活。最終，在大家共同努力之下，我們把原來滿是垃圾的籃球場打掃的一干二凈。由于時間還早，我們又把社區(qū)周圍的健身器材擦了一遍，還有籃球場旁邊停著的幾輛在前幾天的沙塵暴中臟的不成樣子的小課車，都被我們清洗了一遍。干完活，大家就一起留影，社區(qū)的工作人員夸我們能干，希望我們繼續(xù)堅持，多開展些服務(wù)于社會的活動，把這種服務(wù)的精神發(fā)揚光大，讓更多的人參與其中，把我們的社會建設(shè)得更加美好。最后，我們幾個男同學還組織了一場籃球比賽，我也參加了比賽。在我們親自打掃的籃球場上打籃球，心里有一種很大的成就感。當比賽結(jié)束，我們要離開籃球場的時候，大家真希望這里的人們保持籃球場的清潔，珍惜我們的勞動成果。通過這些的社會實踐活動，我學到了很多：我們每個人都應(yīng)為這個社會出一份力，雖然有時只是簡單地打掃公共衛(wèi)生，幫助空巢老人，都會使整個社會都更加和諧！必勝客實踐報告7在這個實踐周內(nèi)，我在寧波市海曙區(qū)翠柏路歐尚必勝客實習，實習的目的是為了讓我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石，通過實習，我們可以了解社會，在實踐中鞏固知識，把理論和實踐相互聯(lián)合起來，可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，技能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力，還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力，更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗豐富的師父，我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流，多多了解和學習，特別是一些職場上為人處事的細節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系，如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理，不出現(xiàn)差錯等諸如此類的問題。至于任務(wù)，一切是按照必勝客管理層安排，基本上都是以做服務(wù)為主。一天工作8小時，每周休息兩天。初來乍到，餐廳的一切都是那般新奇與陌生，看到老員工們做一切工作都顯得游刃有余，而自己卻什么都還不會，有種學習的沖動與感慨。外面的社會確實太過寬廣，也很是豐富，在學校里一切都顯得那么簡單。在餐廳這個略顯繁忙的大課堂里，我真的需要學習很多。自己的第一個工作站是傳菜。將傳菜口的菜品一一傳到不同的餐桌上。這樣，就需要我們來回的奔波。我們還需要為每一道菜配好餐具，這些都是有規(guī)定的。平時自己在家里，一切都顯得那樣隨便，可是在餐廳，一切又都有著它的規(guī)章與制度。工作中，我們的得去遵循。在不忙的時候，作為傳菜員還是比較輕松的。但是在餐期，常常會有傳菜口滿滿的情況，這時候就需要自己冷靜，快速分好單子，最快捷方便省力的將菜品傳送。于是在這個工作站，我鍛煉了自己的應(yīng)對能力。我明白了，無論遇到什么情況，自己都不能亂了陣腳，要冷靜處理。之后我的工作是帶位，即幫助每位光臨必勝客的顧客找到他們的位置，并在后期幫他們下訂單。像傳菜員一樣，一般時間，這個工作站也不會太忙。但是餐飲高峰期，尤其是周末或者節(jié)假日，來的客人非常多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，安排他們等待空座就很重要了。這就需要我們有非常好的交流技巧、理解溝通能力與統(tǒng)籌全局的能力。所以在這個工作站，我的這些能力便有所鍛煉。我明白了，人際交往以及全局觀念的重要性。而后，經(jīng)常排到的工作站是盯段。盯段服務(wù)員，主要是為客人介紹推薦菜品，并且促銷一些餐廳最近熱賣的產(chǎn)品。這樣，良好的促銷技巧，以及表達能力就是必須的了。清楚地記得，剛開始自己向客人促銷時，是多么的緊張。把把想好的促銷話語都忘得一干二凈。第一次促銷就這樣失敗了。但是，慢慢的當自己一次次失敗后，卻發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)沒有了剛開始的緊張，顯得愈來愈從容。慢慢的就有了成功的案例。而現(xiàn)在，自己已經(jīng)能夠很卓越的促銷不同的產(chǎn)品了。盯段服務(wù)員的還有一項很重要的職責，就是防止客人跑單。由于是餐后結(jié)賬，所以許多顧客可能由于疏忽，就忘記了買單。這就需要我們多留一個心眼，操心哪一桌顧客還沒有結(jié)賬。這樣，自己就要既為顧客服務(wù)點餐，又要盯好自己的段，防止跑單。所以，小心認真又是必須的了。這個工作站不僅鍛煉了我的溝通能力，提升了我的促銷技巧，又讓我時刻有一顆認真小心的心。在必勝客工作讓我學到了許多，也從其他人身上學到許多對自己有益的東西，讓我成長了、心態(tài)也不一樣了。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與