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正文內(nèi)容

學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施匯報(bào)材料[五篇](編輯修改稿)

2024-10-20 22:54 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ,②政府主導(dǎo)、社會公益事業(yè)積極參與的模式 ③加強(qiáng)食品的安全質(zhì)量檢測,生產(chǎn)合格的營養(yǎng)餐 ④改善學(xué)校的食堂等就餐環(huán)境⑤加大宣傳工作,讓更多的人意識到孩子的營養(yǎng)問題的重要性⑥教育行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對營養(yǎng)餐的重視,積極進(jìn)行引導(dǎo),其他相關(guān)部門也要全力做好營養(yǎng)餐的相關(guān)工作⑦國家應(yīng)大力培養(yǎng)和培訓(xùn)一些合格的營養(yǎng)師,指導(dǎo)學(xué)生的營養(yǎng)餐的制作以及營養(yǎng)知識的普及⑧建立校長負(fù)責(zé)制,專門有人員管理營養(yǎng)餐的各種工作四、結(jié)語路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。從上面的幾個(gè)大的方面做,相信可以把農(nóng)村的營養(yǎng)餐工作做好。眾所周知,我國幅員遼闊,人口眾多,各地的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣也相差很大。因此,實(shí)施好農(nóng)村營養(yǎng)餐工作,必須根據(jù)各地的實(shí)際情況,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣,讓孩子不挑食,不吃垃圾食品,勤洗手等;進(jìn)行感恩教育,讓孩子們學(xué)會感恩,領(lǐng)營養(yǎng)餐時(shí),讓學(xué)生輪流去給本班領(lǐng),不僅鍛煉了學(xué)生的合作勞動精神,而且也讓其他人尊重他人的勞動成果;學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?,通過老師的教育,開展一些活動,例如:辦黑板報(bào)、演講比賽來宣傳家鄉(xiāng)的食品,以及可以嘗試自己做某些家鄉(xiāng)菜;在學(xué)校和老師同學(xué)一起就餐,增強(qiáng)老師同學(xué)們之間的友誼??傊?,實(shí)施農(nóng)村營養(yǎng)餐對孩子們的影響是多方面的,因此,我們就要更加負(fù)責(zé)任的實(shí)施好,為了祖國的花朵。為了民族的未來。我國農(nóng)村營養(yǎng)餐實(shí)施才剛剛起步,任務(wù)是艱巨的,但影響是深遠(yuǎn)的。學(xué)生營養(yǎng)與食品安全工作關(guān)系到千家萬戶,關(guān)系到社會的穩(wěn)定,一定要予以高度重視,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行科學(xué)有效的管理,并呼吁將學(xué)生營養(yǎng)餐工作逐步納入法制化軌道,不僅讓學(xué)生吃的安全,還要吃的健康[11]。因此,希望教育部門及其他相關(guān)部門借鑒國內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本地區(qū)實(shí)際,讓營養(yǎng)餐工作早日邁入正?;?、公平化、合理化、規(guī)范化和科學(xué)化等。推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐工作是政府行為,是利國利民的大事,有利于提高中華民族的整體素質(zhì)。① 據(jù)檢索1998-2002年近15年報(bào)道及其它資料所做的不完全統(tǒng)計(jì),實(shí)行學(xué)校供餐計(jì)劃的國家約有47個(gè):亞洲的日本、韓國、中國、印度、印度尼西亞、泰國、菲律賓、馬來西亞、沙特阿拉伯、伊朗;北美洲的美國、加拿大、墨西哥、古巴、巴拿馬、牙買加、特拉尼達(dá)與多巴哥、多米尼加;南美洲的智力、秘魯、巴西、阿根廷;歐洲的法國、德國、英國、愛爾蘭、意大利、瑞典、丹麥、芬蘭、比利時(shí)、西班牙、挪威、瑞士、俄羅斯、斯洛伐克、波蘭、原南斯拉夫;非洲的南非、肯尼亞、埃及、尼日利亞、摩洛哥、坦桑尼亞、加納;大洋洲的澳大利亞等國。參考文獻(xiàn):[1] 葉廣俊, : 人民衛(wèi)生出版社,1999: 241.[2] 逸夫,怎樣做好學(xué)生的營養(yǎng)餐 [J] 膳食指南[3] 楊春明,學(xué)生營養(yǎng)餐——一項(xiàng)偉大的事業(yè) [ J ].[4] .[J] [5] .[J] [6] 郭櫛懿,美國學(xué)生營養(yǎng)餐.[J] [7] 廖文科,日本學(xué)生營養(yǎng)午餐的沿革與現(xiàn)狀.[J].[8] 高英 李瑞芬,搞好學(xué)生營養(yǎng)餐的基本經(jīng)驗(yàn).[J].中國學(xué)校衛(wèi)生 1996年(第17卷)第1期 [9] 馬冠生 胡小琪 魯揚(yáng)郭子俠 劉愛玲 潘慧 陳君石,我國8城市學(xué)校午餐現(xiàn)狀分析.[J] 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所[10] 郭宏宇 李春艷 索東紅,小學(xué)生營養(yǎng)午餐效果觀察 [J].Joural of School [11] 潘勇平高愛鈺 陳海華,北京市東城區(qū)學(xué)生營養(yǎng)餐存在問題及原因分析.[J] 第三篇:營養(yǎng)餐匯報(bào)材料營養(yǎng)餐實(shí)施情況匯報(bào)材料蓮花學(xué)區(qū) 2012329蓮花學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐實(shí)施情況匯報(bào)材料各位領(lǐng)導(dǎo),早上好:自營養(yǎng)餐工作開展以來,我校積極學(xué)習(xí)文件精神,扎實(shí)開展工作,現(xiàn)從以下的幾個(gè)主要方面進(jìn)行簡要匯報(bào): 2月22月27日、3月4日王建祥校長傳達(dá)了相關(guān)會議精神,并對工作進(jìn)行了初步的安排。2月28日開始準(zhǔn)時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。硬件方面:為安全衛(wèi)生的發(fā)放營養(yǎng)餐,更方便的開展工作,學(xué)校特添置專用的灶具(冰柜、灶臺、貨柜、食品鉗,漏勺、工作服等),并要求操作人員工作時(shí)必須身著工作服,使用干凈衛(wèi)生的食品鉗,給每個(gè)班配發(fā)了分餐盆,在盆側(cè)標(biāo)注了班級及人數(shù),以防混用,對廚房與貯藏室進(jìn)行徹底粉刷,貯藏室內(nèi)鋪設(shè)地板革。規(guī)定定期用消毒液進(jìn)行全面消毒(時(shí)間為周三、周五)宣傳方面:制作大型噴繪12幅,寫真5塊,刷新標(biāo)語25條,制作相關(guān)上墻制度30塊,制作門牌若干。在搞好宣傳的同時(shí)規(guī)范了營養(yǎng)餐各室的操作流程。人員安排方面:在校長和校委會的領(lǐng)導(dǎo)下下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,由焦玉旺任小組組長,各村校校長任組員,下設(shè)副校長為營養(yǎng)餐專職管理人員,專職負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)餐工作,中心下設(shè)監(jiān)管員,保管員,操作員,發(fā)放員,專職司機(jī),并有各班班長協(xié)助班主任完成早餐發(fā)放工作。與相關(guān)單位與個(gè)人簽訂責(zé)任書(區(qū)長與各送貨單位,區(qū)長與專職司機(jī),區(qū)長與各村校校長,區(qū)長與專職副校長,副校長與班主任,監(jiān)管員、保管員、操作員、發(fā)放員)。制定營養(yǎng)餐發(fā)放時(shí)間,統(tǒng)一添加到學(xué)校作息時(shí)間表中(8:00—8:20).制定應(yīng)急預(yù)案與督查機(jī)制。制定了相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防各種突發(fā)事件,特別是食品安全事故,并對各村校工作進(jìn)行定期不定期的督查配備專人負(fù)責(zé)供貨、收貨領(lǐng)取與發(fā)放工作,并及時(shí)建檔登記,做好學(xué)校臺賬、班級實(shí)名制發(fā)放表、班主任實(shí)名制發(fā)放表、留樣記錄、收貨與領(lǐng)
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