云貴中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案(編輯修改稿)
2024-10-20 22:15 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。二、學(xué)?；厩闆r 我?，F(xiàn)有學(xué)生名，教師名，食堂員工名，教學(xué)班 個(gè)。學(xué)校食堂面積約為平方米。學(xué)生來(lái)自村，寄宿生人。三、營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員：四、管理辦法“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物接收。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。接收營(yíng)養(yǎng)餐要有合格標(biāo)識(shí)品牌，營(yíng)養(yǎng)餐要留樣檢查，此項(xiàng)專管人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放造冊(cè)登記，每天有學(xué)生簽字入檔，以備檢查和核對(duì)。五、工作措施學(xué)校要有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室，要有明顯標(biāo)志，儲(chǔ)藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲(chóng)、防鼠、防蠅、防塵、防盜。學(xué)校要有專門的儲(chǔ)物柜存放資料，柜上要貼上標(biāo)簽。強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。六、工作要求學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐必須一天一送一接收。接收時(shí)接收人必須按合同嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時(shí)報(bào)告。學(xué)校留得一聯(lián)供貨單要有商家簽字蓋章。每天的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐都必須留樣，留樣上必須寫(xiě)上菜譜名、留樣時(shí)間、數(shù)量、棄置時(shí)間、留樣人，留樣必須留存48小時(shí)，要有留樣臺(tái)賬。班主任領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)要簽字，發(fā)放學(xué)生時(shí)也要簽字，要保存好簽字原始材料。各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。第四篇：XX中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案1XXX中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案(試行）為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件和相關(guān)會(huì)議精神，為切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平，根據(jù)我校實(shí)際情況，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高我校學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。二、學(xué)校基本情況我?，F(xiàn)有學(xué)生726名，教師42名，現(xiàn)有教學(xué)班13個(gè)，學(xué)生宿舍和食堂各一棟。三、成立營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：XXX（校長(zhǎng)）（負(fù)責(zé)學(xué)校食堂及“營(yíng)養(yǎng)餐”全面工作）。副組長(zhǎng)：XXX李明徽（負(fù)責(zé)食堂管理常規(guī)工作。管毓珉負(fù)責(zé)與食堂溝通相關(guān)工作，處理相關(guān)事務(wù)；李明徽負(fù)責(zé)食堂賬務(wù)、食品采購(gòu)監(jiān)督、留樣、調(diào)查等工作。）辦公室主任：XXX（負(fù)責(zé)相關(guān)材料的收集整理。）財(cái)務(wù)：XXX（負(fù)責(zé)食堂管理及“營(yíng)養(yǎng)餐”相關(guān)經(jīng)費(fèi)的結(jié)算清理工作。）成員：XXXXX
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