20xx現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)項目實施方案(編輯修改稿)
2025-01-09 07:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 理病牛（如結核牛及布氏桿菌感染牛），避免產(chǎn)奶量大幅下降，提高奶牛的利用年限，降低奶牛淘汰率；八是通過建立原料奶生產(chǎn)的 HACCP 質量控制體系，確保原料奶及奶制品的質量安全，達到無公害食品乃至“綠色食品”或“有機食品”的生產(chǎn)標準。 采取節(jié)約用地、環(huán)境保護等綜合措施 各種建筑的總體布局本著因地制宜、便于科學養(yǎng)殖、衛(wèi)生防疫，以及提高勞動生產(chǎn)效率、節(jié)約用地和節(jié)約投資的原則出發(fā)，統(tǒng)籌兼顧，合理規(guī)劃 ，發(fā)揮使用最大效益；完善飼料加工貯制區(qū)、糞污處理區(qū)、病畜隔離區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)等功能分區(qū)建設，在各分區(qū)之間的空地上種植人工牧草或綠化樹木，既可美化環(huán)境，又能提高土地使用效益。 糞污遵循無害化、資源化、減量化的處理原則。養(yǎng)殖小區(qū)配套建設糞污處理設施，糞污處理采用種養(yǎng)平衡模式、土地利用模式、達標排放模式。無害化處理后的糞便用作農(nóng)田施用，未經(jīng)無害化處理的糞便不得直接施用。 養(yǎng)殖小區(qū)采用干清糞工藝，節(jié)約用水，減少污染物排放量，糞便做到日產(chǎn)日清。 第四章 建設 目標 4. 建設目標 奶站建設 新建的 24個奶牛養(yǎng)殖小區(qū)全部實行統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一防疫、集中管理，并實現(xiàn)機械化擠奶。 奶牛存欄 飼養(yǎng)奶牛 14400 頭，其中泌乳奶牛 9800 頭、后備奶牛 560頭、犢牛 4040頭。 產(chǎn)能規(guī)模 牛奶產(chǎn)量：彌勒市 飼養(yǎng)荷斯坦奶牛一般年產(chǎn)鮮奶— 6 噸 /頭。按產(chǎn)量下檔（即 /頭 .年）、泌乳 305天 /頭 .年、產(chǎn)奶 16KG/頭 .天等標準計算， 9800 頭泌乳奶牛年產(chǎn)鮮奶 84000噸。 生產(chǎn)犢牛：按母牛繁殖率 %、犢牛成活率 94%、性控比 1： 1 計，奶牛全部實行凍改配種，每年可培育犢 牛4050 頭，其中公、母犢牛各 2025頭。 生產(chǎn)有機肥（牛糞）：每頭奶牛按 20KG/天計算，年生產(chǎn)有機肥 29萬噸。 產(chǎn)品目標 牛奶：按當前收購協(xié)議 3300 元 /噸計算，年可實現(xiàn)銷售收入 27720萬元。 牛奶質量執(zhí)行《中華人民共和國國家標準 — 生鮮乳收購標準》（ GB6914— 86）規(guī)定的質量要求，牛奶中不得含有抗生素，牛奶密度≥ %(4— 20℃ )，乳脂≥ %，乳蛋白≥ %,乳糖≥ 4%，酸度≤ ，雜質度≤ 4PPM，細菌總數(shù)≤ 50 萬 /ML。 生產(chǎn)犢牛：項 目每年生產(chǎn) 540 頭犢牛，公、母犢各270 頭。母犢牛從出生飼養(yǎng)至 6 月齡出售，售價以 5000 元 /頭計；公犢從出生飼養(yǎng)至 2 月齡出售，售價以 600 元 /頭計。 （ 3）有機肥（牛糞）：項目達產(chǎn)后年產(chǎn)牛糞 110000噸，以 30 元 /噸出售。 效益目標 牛奶收入。每噸牛奶按 3300 元計，項目正常運轉年生產(chǎn)鮮奶 84000 噸。牛奶銷售收入 = 萬噸 3300元 /噸 =27720萬元。 牛糞收入。項目達產(chǎn)后年生產(chǎn)牛糞 11 萬噸，售價按 45 元 /噸計。牛糞銷售收入 =11 萬噸 45 元 /噸 =495萬元。 淘汰牛收入。項目正常生產(chǎn)年，按 20%的淘汰率，每年淘汰成年奶牛 2800頭，淘汰牛按 800元 /頭計。淘汰牛收入 =2800 頭 800元 /頭 =2304萬 以上四項合計收入為 30516萬元。 第五章 項目技術路線 生產(chǎn)技術規(guī)程 奶牛品種選擇 項目奶牛品種選擇中國荷斯坦奶牛。來源為項目實施地的周邊地區(qū)和黑龍江省，如彌勒各奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、石林、昆明、大理等地。 繁殖技術 本項目采取細管凍精進行人工授精繁殖。凍精選擇荷斯坦公牛凍精。凍精來源于北京、上海等地。繁殖技術參數(shù)：產(chǎn)后 40 天觀察發(fā)情， 60 天開始配種，確保在產(chǎn)后 100 天內(nèi)使 99%以上的奶牛妊娠。 飼料配制 日糧的配制 配制原則應根據(jù)《奶牛飼養(yǎng)標準》和《飼料營養(yǎng)成份表》，結合奶牛群實際，科學設計日糧配方。日糧配制應精、粗、青比例合理，有適當?shù)娜占Z容積和能量濃度。 日糧配制應注意的問題 良 妊娠 良種犢牛 良種奶牛凍精 發(fā)情母牛 留作后備?；虺鍪? 日糧中應確保有穩(wěn)定的玉米青貯供應，產(chǎn)奶牛以日 均20 公斤以上為宜；奶牛必須每天應采食 3 公斤以上的干草，應優(yōu)先選用苜蓿和其他優(yōu)質干草等，提倡多種搭配。 奶牛養(yǎng)殖中禁止使用動物源性飼料，外購混合精料應有檢測報告（包括營養(yǎng)成分檢測、以及是否含有動物源性及其藥物成分）。 全混合日糧 根據(jù)奶牛營養(yǎng)需要，把粗飼料、精飼料及輔助飼料等按合理的比例及要求，利用專用飼料攪拌機械進行切割、攪拌，使之成為混合均勻、營養(yǎng)平衡。全混合日糧水分控制在 40%～50%。 飼養(yǎng)管理技術 采取栓系式飼養(yǎng)，廄舍內(nèi)設有固定牛床及栓系設施，牛只不能自由進 出牛舍。采食、刷拭在舍內(nèi)進行。按奶牛生長發(fā)育階段和成年母牛泌乳期、泌乳量等分群飼養(yǎng)。 犢牛的飼養(yǎng)管理 (0～ 60 日齡） 新生犢牛出生后必須盡快吃到初乳，并應持續(xù)飼喂初乳3 天以上；一周以后開始補飼，以促進瘤胃發(fā)育。七日齡以后的母犢牛實行單欄飼養(yǎng)。 斷奶期犢牛的飼養(yǎng)管理（斷奶～ 6月齡） 飼養(yǎng)犢牛的營養(yǎng)來源主要依靠精飼料供給。隨著月齡的增長，逐漸增加優(yōu)質粗飼料的喂量，選擇優(yōu)質干草、苜蓿供給犢牛自由采食， 4月齡前禁止飼喂青貯等發(fā)酵飼料。 育成牛飼養(yǎng)管理（ 7～ 15月齡） 飼喂日糧以粗飼料為主，每頭每天飼喂混 合精料 2～ 公斤。采取散放飼養(yǎng)、分群管理。 青年牛飼養(yǎng)管理 16～ 18 月齡的青年牛日糧以中等質量的粗飼料為主，混合精料每頭每天飼喂 公斤。在管理方面應做好發(fā)情鑒定、配種、妊娠檢查等工作并做好記錄。 成母牛各階段的飼養(yǎng)管理 （ 1）干奶前期（停奶～產(chǎn)前 21 天） 飼養(yǎng)日糧應以中等質量粗飼料為主，日糧干物質采食量占體重的 2%～ %，粗蛋白水平 12%～ 13%，精粗比以 30∶70 為宜?；旌暇厦款^每天 ～ 3 公斤。停奶前 10 天，應進行妊娠檢查和隱性乳房炎檢測。停奶采用快速停奶法，最后一次將奶擠凈， 用消毒液將乳頭消毒后，注入專用干奶藥，轉入干奶牛群，并注意觀察乳房變化。 （ 2）干奶后期（產(chǎn)前 21 天～分娩） 飼養(yǎng)日糧應以優(yōu)質干草為主，日糧干物質采食量應占體重的 %～ 3%，粗蛋白水平 13%，可適當降低日糧中鈣的水平。產(chǎn)前 7 天開始藥浴乳頭，每天 2次。 （ 3）泌乳早期（分娩～產(chǎn)
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