【文章內(nèi)容簡介】 500500225021805593 附表四 陜西省某縣草莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目資金效益估算表 單位：萬元項(xiàng)目主管單位項(xiàng)目實(shí)施單位項(xiàng)目名稱建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容（包括任務(wù)、規(guī)模、總投資及各級(jí)財(cái)政資金補(bǔ)助金額、標(biāo)準(zhǔn)、扶持環(huán)節(jié)等）預(yù)計(jì)年經(jīng)濟(jì)收入某縣農(nóng)業(yè)局某生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司草莓設(shè)施栽培示范園某縣槐西村新建鋼架溫室200畝，設(shè)施立體栽培2000平方米。2000某縣金蛋蛋獼猴桃專業(yè)合作社標(biāo)準(zhǔn)化草莓生產(chǎn)基地6000畝雙膜草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地7200某農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司草莓脫毒繁育中心1200㎡設(shè)施草莓脫毒工廠化生產(chǎn)繁育中心350陜西省農(nóng)業(yè)科技專家大院草莓科技培訓(xùn)中心每年培訓(xùn)果農(nóng)1500人次，技術(shù)骨干100人，編寫技術(shù)資料。50某縣金蛋蛋獼猴桃專業(yè)合作社休閑觀光區(qū)建設(shè)配套建設(shè)草莓市場(chǎng)、機(jī)井、水渠、游園、農(nóng)家樂等基礎(chǔ)設(shè)施工程1000合計(jì)10700附圖 某縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)分布圖 某縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)鋼架溫室結(jié)構(gòu)示意圖 某縣草莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)大拱棚示意圖草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)，以平均價(jià)10元/公斤計(jì)算。他選種的品種是“雞冠紅”，由4月25日上市到5月25日收獲結(jié)束共賣30天，平均每天收入500元。同樣是栽種草莓，為何白金鐘的收入如此之高？為了一探究竟，筆者對(duì)其進(jìn)行了專訪?，F(xiàn)將其相關(guān)經(jīng)驗(yàn)介紹如下，與廣大農(nóng)民朋友分享?！　∈紫龋m時(shí)栽種，合理密植。草莓在上年立秋前后采6—7寸長的蔓坐水栽到地里，80厘米的畦子，栽3壟，一畝地粗算10000株。緩苗后干旱時(shí)要澆水，培育成壯苗?！　∑浯?，增施糞肥。栽苗時(shí)施足底肥，此次肥他稱為“免耕肥”，也就是壯苗肥，二銨、尿素各25公斤。翌年緩苗后坐果前，順壟溝撒施碳銨50公斤，不但可以增肥還有殺驅(qū)地下害蟲和暄地的作用?！　≡俅?，越冬防寒。冬前草莓長到20多厘米高后，在立冬前后地表夜凍晝化時(shí)澆凍水，并罩上塑料薄膜，膜邊用磚頭石塊等東西壓好，防冬季風(fēng)將其吹跑，然后再在地膜上壓一層成捆的玉米秸，這樣防寒工作就做好了。據(jù)報(bào)載2009年冬是創(chuàng)紀(jì)錄的嚴(yán)冬，白金鐘采取這種扣膜壓玉米秸的方法使草莓安全度過了寒冬，這說明如此防寒越冬是安全有效的。春分前除去玉米秸，苗長到20—25厘米高時(shí)揭膜，使秧苗在裸地環(huán)境條件下生長。此后，看苗長相和土壤干濕程度澆水，一般從緩苗到收獲結(jié)束澆3—4次水?！∽詈?，噴施“植物黃金”營養(yǎng)素。“植物黃金”營養(yǎng)素是國外進(jìn)口的多種營養(yǎng)素，具有?；ū９?，增加含糖量的功效，據(jù)介紹，噴施能增產(chǎn)20—30%以上。大棚草莓栽培技術(shù) 一、種植地塊的選擇 草莓喜光、喜肥、喜水，不耐澇。選擇光照充足、地面平坦、排灌兩便，土壤肥沃、疏松、保水保肥良好的沙壤土為宜。 二、整地施基肥 草莓喜肥，并且在促成栽培中，植株生長期和結(jié)果期長，肥料供應(yīng)必須充足。一般在移栽前10～15天畝施腐熟有機(jī)肥2500～3000公斤或生物有機(jī)肥200～300公斤+優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥50公斤+尿素10公斤，然后按畦寬95～100cm（包括溝30～35cm）將畦面整成龜背形。增施有機(jī)肥不僅能增加產(chǎn)量，而且能明顯提高品質(zhì)，如2003年臨海市邵家渡草莓合作社示范基地內(nèi)的草莓，畝產(chǎn)量達(dá)2000公斤以上，其可溶性固形物（糖度）％。 三、適時(shí)定植定植時(shí)間：定植過早，遇高溫干旱，成活率低，定植過遲，影響側(cè)花芽分化。一般于9月中下旬定植為宜，具體看苗的素質(zhì)和天氣而定，盡可能搶陰天定植。定植密度：株距18～20cm，畝栽7000～8000株。定植方法：采用三角形定植，弓背朝溝。(三角形種植比并列種植產(chǎn)量高) 栽種深度：上不埋心，下不露根。 四、扣棚前管理 定植后蓋膜前（一個(gè)月左右）草莓根系和葉片生長很快，對(duì)生育十分有利，這一時(shí)期的管理主要是施肥澆水、摘葉摘芽、預(yù)防病蟲、中耕除草。 施肥澆水：定植后及時(shí)澆緩苗水，發(fā)現(xiàn)浮苗或淤苗要及時(shí)重栽。一般7～10天能夠緩苗，緩苗后要控水，保持土壤不干即可。但不要過早追肥，第一次追肥約在10月中旬頂花序現(xiàn)蕾后（葉色轉(zhuǎn)黃）施，畝施復(fù)合肥10公斤。 摘葉摘芽：及時(shí)摘除老葉、枯葉、病葉及新抽生的腋芽。中耕除草：盡量不要傷根，移植前噴過除草劑的地塊不需中耕。 預(yù)防病害：成活后用75%猛殺生水分散粒劑600～800倍或可殺得2000型1000倍噴霧防病，隔7～10天一次，連用2～3次。 覆蓋地膜：在扣棚前后進(jìn)行，以銀黑雙色膜最好，目前生產(chǎn)上通常用黑色地膜。 五、適時(shí)扣棚 扣棚時(shí)間：當(dāng)最低氣溫低于10℃，時(shí)間大約在10月底～11月初，扣棚過早，溫度過高會(huì)影響側(cè)花芽的分化，扣棚過遲雖然對(duì)主花序的開花結(jié)果影響不大，但對(duì)側(cè)花序的開花結(jié)果影響很大，會(huì)明顯推遲側(cè)花序的開花結(jié)果。 六、追肥 第二次追肥于頂花序頂果達(dá)母指大時(shí)，一般在11月中旬，第三次于頂果開始采收時(shí)，一般在12月上旬～12月中旬，第四次追肥于頂花序采收盛期，一般于12月底～1月上旬。以后追肥都于各花序開始采收時(shí)酌情進(jìn)行（一般年內(nèi)20天一次，年外15天一次）。追肥一般結(jié)合灌水進(jìn)行，肥水通過滴管滲入土中，～％以內(nèi)，切忌過濃傷根，畝灌水量1500～2000公斤。肥料以速效N、P、K肥配合，視情加N、K用量（生長弱時(shí)增N，結(jié)果多時(shí)增K）。盛花期可用綠芬威2號(hào)1000倍噴施。 七、摘葉、匍匐莖、疏花疏果 及時(shí)摘除老葉、病葉、匍匐莖，減少養(yǎng)分消耗。適當(dāng)疏花疏果，保留A、B、C果，每株留果15～20個(gè)，疏去果梗過短、花小、果實(shí)不會(huì)肥大和果實(shí)黃豆大時(shí)已經(jīng)畸形的果。 八、放養(yǎng)蜜蜂 目的：以助授粉，提高座果率，減少畸形果。數(shù)量：每棚(一畝)一箱。蜂種：以中蜂(土蜂)為好。 時(shí)間：開花前5～6天，要經(jīng)常喂養(yǎng)白糖水(放一小盤或碟，上放些糖)。 九、生長調(diào)節(jié)劑的使用 噴施赤霉素（九二O）：20％植株現(xiàn)蕾時(shí)，用10毫克/千克赤霉素，每株噴5毫升；一周后用5毫克/千克赤霉素，每株噴5毫升。 其他生長調(diào)節(jié)劑使用：苗期、花期、％愛多收水劑6000～％細(xì)胞分裂素可濕性粉劑400～％蕓苔素乳油7500～8000倍噴施。 十、溫濕度調(diào)控 大棚蓋膜后，為增加積溫促進(jìn)開花，白天溫度保持30℃左右，夜間保持10℃以上。頂花序開花后，果實(shí)膨大成熟期，白天保持20～25℃，夜間5℃以上。濕度對(duì)草莓開花授粉受精影響很大，濕度高，花粉發(fā)芽率低，往往會(huì)增加小果率和畸型果，所以，當(dāng)草莓開花后要適當(dāng)控水，保持土壤不干即可，還應(yīng)重視換氣降濕，即使在寒冷的冬天，也要利用中午時(shí)分溫度較高時(shí)撳起二側(cè)圍裙通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，盡量使棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在50％～60％。 十一、主要病蟲害防治 草莓的病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持“以防為主，綜合防治”的原則，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害要求。 （一）主要病害及其防治 白粉病 癥狀：此病在設(shè)施栽培中發(fā)生較多，近年來，白粉病已經(jīng)成為我市草莓產(chǎn)區(qū)最為嚴(yán)重的病害。白粉病主要為害綠色組織及果實(shí)，也侵染葉梗、花、花梗。葉片染病，發(fā)病初期于葉背出現(xiàn)薄霜似的白色斑塊，不久產(chǎn)生粉狀物（分生孢子），以后迅速擴(kuò)展致全株，隨著病情的加劇，致葉片上卷，呈湯匙形，病斑變?yōu)榧t褐色。花蕾和花感染病后，花瓣呈紅色，花蕾不能開放。果實(shí)早期染病后，幼果停止發(fā)育，后期果面上染病部位覆白色粉狀物，與紅色果實(shí)呈鮮明對(duì)比，果實(shí)停止發(fā)育肥大，失去商品性。 發(fā)病規(guī)律：此病主要發(fā)生在匍匐莖抽生期、育苗期和大棚蓋膜后。病菌侵染適溫20℃左右，在15～20℃范圍內(nèi)，蔓延很快，屬低溫型病菌，低于5℃或者高于35℃都不能發(fā)病，發(fā)病的相對(duì)濕度為80％～100％，遮光也有利于加速孢子的形成。病菌周年生活于植物的活體上，主要以分生孢子飛散到空氣中傳播。連續(xù)陰雨或者灌水過多、植物生長過旺，造成田間郁閉、濕度大，極易誘發(fā)此病。 防治方法：①選用抗病品種及綜合防治?？蛇x用章姬等較抗病的品種。及時(shí)摘除老葉、病葉、病果，并集中銷毀。注意園地的通風(fēng)透氣降溫，雨后及時(shí)排水。②防除雜草。雜草是白粉病菌的中間寄主，因此要及時(shí)清除雜草，特別是在育苗地和大棚定植前及覆蓋地膜前。③藥劑防治。要以預(yù)防為主，可用75%猛殺生水分散粒劑600～800倍或可殺得2000型1000倍噴霧，隔5～7天一次，連用2～3次；或在扣棚后用硫蒸發(fā)器按25克/180平方米的硫磺于夜晚熏蒸，每隔7天1次。治療：可用10％世高水分散粒劑1500倍或43％好力克懸浮劑5000倍或5%翠貝（醚菌酯）干懸浮劑3000倍噴霧，隔7～10天一次連用2～3次后改用保護(hù)劑繼續(xù)防治。噴藥時(shí)應(yīng)注意噴施葉片的背面。粉銹寧、三唑酮等藥劑使用后往往會(huì)抑制生長和結(jié)果，一般不使用。 灰霉病 癥狀：果實(shí)、花瓣、花萼、果梗、葉柄均會(huì)受感染。葉片受侵染后，初期產(chǎn)生不明顯的褐色濕潤斑點(diǎn)，在潮濕環(huán)境條件下，長出一層灰色孢子；葉柄、果柄受侵染后變?yōu)楹稚?，常環(huán)繞葉、果柄，使感染部分萎蔫、干枯；果實(shí)受侵染后，從果基從萼片部位開始發(fā)病，初期果實(shí)病斑呈淡褐色水漬狀小斑點(diǎn)，以后急劇擴(kuò)大，成褐色長形病斑。后期果實(shí)變軟、腐爛，病部表面密生灰色霉層，濕度高時(shí)長出白色絮狀菌絲。未熟果實(shí)發(fā)病后，常干腐；花瓣受害，變?yōu)辄S褐色。 發(fā)病規(guī)律：病原菌以菌絲體、菌核、分生孢子在病株組織中越冬，孢子靠風(fēng)、雨水飛濺傳播，從植株傷口入侵。孢子能在2～30℃萌發(fā)，最適溫度是24～25℃。漿果成熟期是該病害盛發(fā)期，高濕是發(fā)病的重要條件，連綿陰雨病害嚴(yán)重。防治方法：①選擇有利于排水的田塊建園，采用深溝窄畦種植。避免偏施氮肥，防止植株徒長。②注意大棚經(jīng)常通風(fēng)換氣，避免高濕。③及時(shí)清除老葉、病葉、病果、病花，并集中銷毀。④藥劑預(yù)防：預(yù)防：75％達(dá)科寧可濕性粉劑600～800倍或75％猛殺生水分散粒劑600倍。治療：40％農(nóng)利靈水分散粒劑1000倍或50％撲海因可濕性粉劑1000倍輪換交替使用，隔7天一次，連用2～3次后改用預(yù)防劑繼續(xù)防治。陰雨天可用30％～，隔7天一次，連用3次。 炭疽病 癥狀：主要為害匍匐莖和葉柄、葉片、托葉、花、果和根莖。發(fā)病初期病斑為水漬狀，呈紡錘形或橢圓形，后病斑變?yōu)楹谏蛑醒牒谏?、邊緣棕紅色。葉片、匍匐莖上病斑相對(duì)規(guī)則整齊，匍匐莖及葉柄上的病斑可擴(kuò)展成為環(huán)形圈，其上部萎蔫枯死。在相對(duì)濕度較高時(shí)，病斑部可見粉紅色的膠狀物（即分生孢子堆）。當(dāng)全株出現(xiàn)枯萎時(shí)，在根莖橫切面上可見自外向內(nèi)的棕紅色或褐色褐變，但其維管束仍不變色。 發(fā)病規(guī)律：病菌在發(fā)病的莖葉中越冬，主要以風(fēng)雨及流水等傳播。從植株傷口侵入。發(fā)病適溫為28～32℃，屬高溫型病菌。該病主要發(fā)生在育苗期（匍匐莖抽生期）及定植初期。 防治方法：①選用抗病性強(qiáng)的品種，如交寶早生、豐香等。②避免連坐，可與水稻輪作。③及時(shí)清除病株、病葉等。④選好育苗地。選擇高燥而土壤濕潤的田塊，高溫期應(yīng)遮陰降溫。⑤藥劑防治：可用75％猛殺生水分散粒劑600倍或75％達(dá)科寧可濕性粉劑600～800倍預(yù)防，或10％世高水分散粒劑1000～1500倍或43％好力克懸浮劑5000倍或50%施寶功（咪酰胺錳鹽）可濕性粉劑1500倍防治。 黃萎病 癥狀：該病在長期連作和前作是茄科作物的田塊，發(fā)病嚴(yán)重。表現(xiàn)地上部生長不良，猶以心葉畸形，3出復(fù)葉中有1～2片變狹小呈舟形，失去光澤，變黃致紅紫色，后葉緣變褐色，向內(nèi)調(diào)萎枯死，畸形葉發(fā)生集中在植株一側(cè)。高溫期呈調(diào)萎枯死癥狀，低溫期呈黃萎癥狀。根冠部維管束變褐，根量減少，根系變成黑褐色甚至腐敗，但中心柱不變色。 發(fā)生規(guī)律：土壤溫度高、過干或過濕、ＰＨ值低，均可加重病情。病原菌為厚垣孢子，經(jīng)土壤、