中學食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-10-20 21:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 處、團總支負責學校平時衛(wèi)生情況檢查；總務(wù)處負責食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作；辦公室主任做好預防、宣傳和健康教育檔案工作；班主任負責本班學生健康衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。層層落實，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行。二、加強學習，提高認識為了使每個組員增強自己的責任感、使命感，學校召開了領(lǐng)導小組會議、班主任會議、食堂人員會議，傳達了上級有關(guān)文件精神，學習了《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《云南省學校傳染病預防控制管理有關(guān)規(guī)定》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。教育伙食人員從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用班會、黑版報等形式，經(jīng)常不斷地教育學生注意安全。特別是住校生，要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。針對流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。三、排查遺漏，杜絕隱患在食品安全衛(wèi)生工作中，我們先后對學校安全衛(wèi)生工作，特別是食品衛(wèi)生安全作了細致的檢查。對照《餐飲業(yè)衛(wèi)生許可審查量化評分標準》認真落實。落實了食堂衛(wèi)生許可證的期限和范圍。落實了食堂衛(wèi)生管理制度，對食堂從業(yè)人員進行監(jiān)督管理，使他們掌握基本的衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。在檢查中，我們發(fā)現(xiàn)食堂的基本設(shè)施和管理還存在著不足之處：如：地面以上沒有標準規(guī)定的瓷片墻裙；洗滌間或池沒有明顯的標志；消毒設(shè)施不夠充足、完善；沒有合理運用倉庫，米面沒有妥善放置；防鼠、防蠅設(shè)施不夠完備，采購人員沒有及時地索證等。針對以上情況，學校將立即行動，進行妥善處理，加強管理力度，完善設(shè)施，確保食堂食品的衛(wèi)生安全。在衛(wèi)生防疫方面，總務(wù)處負責衛(wèi)生防疫的實施和統(tǒng)計工作，發(fā)現(xiàn)病人及時控制，建立健康檔案。我們將努力改善學校的衛(wèi)生環(huán)境。保證學生每天有充足的睡眠和1小時的體育活動時間，認真上好體育課、課外活動和“兩操”，努力增強學生抵抗疾病的能力。四、存在問題學生人數(shù)較多，學生監(jiān)督檢查工作存在一定困難，檢查力度不夠，今后還要進一步加強。學校周邊擺攤設(shè)點情況還時有出現(xiàn)，還要征得縣教育局、鄉(xiāng)黨委政府及有關(guān)部門的大力支持和通力配合，整治力度還要加強。對學生進行食品衛(wèi)生安全教育的形式還要多樣化進行。六、下一步工作的重點加大對學生買帶零食的監(jiān)管力度，從學生思想上根除買帶零食的陋習。進一步加大宣傳教育力度。認真開展“食品衛(wèi)生安全”為主題的班團隊活動。加大校園周邊零食攤點的整治工作。我們始終以高度警惕的思想做好食品衛(wèi)生安全工作，力求工作細致、具體、全面、到位，但也還有不到的地方。如宣傳教育的力度還不夠，特別是在與家長取得聯(lián)系、共同搞好學生的食品衛(wèi)生安全工作上做得不夠，致使個別學生偷偷到校外攤點上購買一些很不衛(wèi)生的飲食品。為此，我們準備通過開家長會的形式，與家長取得聯(lián)系，建立起寬廣的安全衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)，把食品安全衛(wèi)生工作做得更好，警鐘長鳴，常抓不懈。**中學2008年9月8日第四篇：中學衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作總
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