食品衛(wèi)生安全專項整治匯報材料(編輯修改稿)
2024-10-18 00:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 私科常設(shè)了查處取締無照經(jīng)營督察組、對基層工商所的“清無”工作定期和不定期的進(jìn)行督察。各工商所也結(jié)合本地區(qū)的實際情況常設(shè)“清無”工作督察組，對每名管理員的“清無”工作進(jìn)行監(jiān)督；同時分局還在社會各界聘請175名社會監(jiān)督員，及時溝通和通報無照經(jīng)營戶的情況和信息。從制度上貫徹分局制定的清理無證經(jīng)營行為。三、存在的問題全局食品安全工作不均衡，個別人員存在僥幸心理 現(xiàn)在YH分局食品安全工作可以說是分多個層次，好的所現(xiàn)在就能達(dá)到驗收的標(biāo)準(zhǔn)了；大部分中游的所經(jīng)過后期的整改努力，能在25日前達(dá)到驗收的標(biāo)準(zhǔn)；而有個別的中遠(yuǎn)郊所，由于存在各自問題（如業(yè)戶辦理衛(wèi)生許可需要到防疫站跑幾次，一次往返的時間就是一天）。如果在短的時間內(nèi)不能徹底打個翻身仗，后果是不可想象的?，F(xiàn)在食品安全工作已經(jīng)進(jìn)入了沖刺階段，今天距離倒計時還有 10天，而有個別的同志還存在僥幸的心理，認(rèn)為沈陽市這么大不一定到我轄區(qū)檢查工作。更有我轄區(qū)驗收不合格，上級部門為了SY的形象根本就不能把驗收組領(lǐng)到我們轄區(qū)，存在嚴(yán)重的推諉、不負(fù)責(zé)任的心理。政府部門間不同步問題產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作我們工商機(jī)關(guān)只承擔(dān)三項目標(biāo)，在執(zhí)行過程中存在比較嚴(yán)重的部門間配合不同步問題。我們工商部門行動的快，工作中沒有死角、空項，而其他部門和我們的工作節(jié)奏根本就不協(xié)調(diào)，他們是動作的慢、甚至是不作為。如：衛(wèi)生防疫站工作的節(jié)奏慢，與我們的配合始終處于不協(xié)調(diào)的狀態(tài)；動物檢疫部門不進(jìn)市場給白條雞進(jìn)行現(xiàn)場檢疫，我局已經(jīng)向區(qū)政府進(jìn)行了匯報，區(qū)長有明確的表態(tài)，但是現(xiàn)在還沒有進(jìn)場檢疫；質(zhì)量監(jiān)督部門在清理小作坊時，采取了極端不負(fù)責(zé)任的態(tài)度，將小作坊推給我們工商部門，我局已經(jīng)向區(qū)政府進(jìn)行了匯報，政府已經(jīng)有了明確的答復(fù)，我們不負(fù)責(zé)這項工作。以上說明現(xiàn)在的政府部門還沒有形成合力，沒有起到一加一大于二的功效。地方政府的動遷，增加了我們食品安全工作的難度。由于地方政府的動遷，有的地區(qū)不讓辦理營業(yè)執(zhí)照，雖然我們已經(jīng)向地方政府打了報告，但是具體的問題還是以我們自己解決為主，這就在實際工作當(dāng)中增加了我們的工作難度。工商YH分局 2007年11月22日第三篇：食品衛(wèi)生安全專項整治工作匯報樂園學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項整治工作匯報瑞昌市教育局：對這次食品衛(wèi)生安全專項整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視。一、主要工作（一）成立機(jī)構(gòu)為加強(qiáng)此次專項整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立了食品衛(wèi)生安全專項整治工作小組。小組由下列成員構(gòu)成： 組長： 張葵軍副組長： 周平高柯發(fā)林柯賢江成員： 周佐義柯美明張茂雄徐新國（二）制定方案為消除學(xué)校及周邊衛(wèi)生安全隱患，進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理，防止學(xué)校事物中毒或其他食品原性疾患事故發(fā)生。確保學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全，特制定了整治方案。《方案》有指導(dǎo)思想，有整治目標(biāo)和重點，有實施步驟。（三）開展自查根據(jù)市局精神和學(xué)校《方案》，我校于07年9月19日重點對食品小賣部和食堂的如下方面進(jìn)行了認(rèn)真檢查。、食堂操作間的基本條件、飲用水食品是否按規(guī)定留樣，安全防范措施、原材料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)，管理制度及責(zé)任落實，從業(yè)人員健康證及量化分級管理情況，特別檢查了食品儲藏中有無過期、霉變和腐蝕食品及原料等。，進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾等制度是否落實、所經(jīng)營食品有無QS標(biāo)志、有無銷售“三無”商品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其他不合格食品。（四）整改落實學(xué)校法人代表和領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人親自過問，在自查基礎(chǔ)上開展整改，使食品衛(wèi)生安全工作基本落到實處。、衛(wèi)生管理等制度，并認(rèn)真執(zhí)行。管理人員對食品的原料采購、儲存設(shè)施、爐灶等設(shè)備以及職工的個人衛(wèi)生經(jīng)常檢查，監(jiān)督各項規(guī)范和制度的執(zhí)行。確保食堂衛(wèi)生。一是選擇合法經(jīng)營者供應(yīng)食品的原輔料；二是向供貨方索取票證；三是采購時對食品仔細(xì)檢查；四是防止污染；五是用多少購多少，以銷定購，保證食品新鮮和衛(wèi)生。一是肉、蛋類易滋生細(xì)菌的食品，注意儲存溫度；二是注意儲
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