高中化學(xué)：乙醇與乙酸——乙醇說課稿及擴展資料(編輯修改稿)
2024-10-14 04:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 “插入法”搭建烴的含氧衍生物的分子結(jié)構(gòu)，同時，進一步向?qū)W生滲透有機化合物中組成與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。擴展資料：乙醇說課稿南昌大學(xué) 侯燕波一、教材分析 1．教材的地位和作用本節(jié)內(nèi)容包括了乙醇的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、制法及醇類。分兩節(jié)課完成。第一課時：乙醇的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途。第二課時乙醇的制法及醇類。本節(jié)內(nèi)容安排在鹵代烴之后，學(xué)生已有了烴的衍生物知識，為學(xué)好本節(jié)內(nèi)容奠定了基礎(chǔ)。烴的衍生物是有機化學(xué)的重要組成部分，在有機合成中，常是重要的中間體 一）在本章中的地位和作用乙醇在有機物的相互轉(zhuǎn)化中處于核心地位、起橋梁作用。學(xué)好本節(jié)內(nèi)容對學(xué)習(xí)其它烴的衍生物具有指導(dǎo)性的作用。同時乙醇與我們的生產(chǎn)、生活聯(lián)系非常緊密，是一種具有廣泛用途的有機物。因此，本節(jié)內(nèi)容是全章的重點之一。在初中化學(xué)中，已介紹了乙醇的組成、燃燒及主要用途等知識，在此基礎(chǔ)上，本節(jié)教材首先介紹了乙醇的結(jié)構(gòu)式，將后面所介紹的乙醇的化學(xué)性質(zhì)與官能團聯(lián)系起來，然后重點介紹乙醇與鈉的反應(yīng)、乙醇的催化氧化及消去反應(yīng)等化學(xué)性質(zhì)，在介紹乙醇與鈉的反應(yīng)時，教材將乙醇與水作了比較，說明乙醇比水更難電離出氫，這是本章教材中一系列比較有關(guān)電離出氫離子難易程度的第一例，它和苯酚與醇、碳酸、乙酸的比較，共同形成了電離理論的知識系列，這條線從另一個角度將乙醇、苯酚、乙酸串了起來。二）在會考、高考中的地位與作用本節(jié)知識是會考、高考必考、?？贾R，特別是消去反應(yīng)，合成中的中間產(chǎn)物。以及后面所學(xué)的酯化反應(yīng)等知識點常在有機推斷題中出現(xiàn)。2．教學(xué)目標(biāo)（1）知識目標(biāo)：(兩點)①使學(xué)生掌握乙醇的結(jié)構(gòu)式、性質(zhì)和用途。②使學(xué)生了解羥基的特性。（2）能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、推理能力。實驗操作能力。使學(xué)生學(xué)會運用辨證唯物主義觀點分析問題。（3）情感目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的審美意識和愛國主義情操 3．教學(xué)重點、難點（1）重點：乙醇分子結(jié)構(gòu)推斷過程，乙醇的化學(xué)性質(zhì)（2）難點：乙醇分子結(jié)構(gòu)推斷過程 對教學(xué)重、難點確定的說明將乙醇分子結(jié)構(gòu)推斷過程確定為重點的理論依據(jù)為布魯納的學(xué)習(xí)理論。布魯納學(xué)習(xí)理論認為：“認識是一個過程，而不是一種產(chǎn)
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