【文章內(nèi)容簡介】 +O2 2CH3CHO+2H2O；反應③為乙酸與乙醇在濃硫酸及加熱的條件下反應生成乙酸乙酯和水，屬于取代反應，方程式為CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O。8．Ⅰ.下表是A、B兩種有機物的有關信息：AB①分子填充模型為：；②能使溴的四氯化碳溶液褪色；③其產(chǎn)量是衡量石油化工水平的標志。①由C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑；②水溶液能使紫色石蕊試液變紅。根據(jù)表中信息回答下列問題：（1）關于A的下列說法中，不正確的是____(填標號)。a．分子里含有碳碳雙鍵 b．分子里所有的原子共平面 c．結(jié)構(gòu)簡式為CH2CH2（2）A與氫氣發(fā)生加成反應后生成物質(zhì)C，與C在分子組成和結(jié)構(gòu)上相似的有機物有一大類，它們的通式為CnH2n+2。當n=___時，這類有機物開始出現(xiàn)同分異構(gòu)體。（3）B與乙醇反應的化學方程式為___，反應類型為____。Ⅱ．糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體需要的重要營養(yǎng)素。（4）下列說法正確的是____(填標號)。a．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是僅由C、H、O三種元素組成的b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物c．油脂有油和脂肪之分，都屬于酯（5）淀粉和纖維素的化學式都是(C6H10O5)n，它們____(填“是”或“不是”)同分異構(gòu)體，淀粉水解的最終產(chǎn)物是____(寫名稱)。（6）重金屬鹽能使人體中毒，這是由于它使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生了____(填“鹽析”或“變性”)作用?！敬鸢浮縞 4 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 酯化反應 c 不是 葡萄糖 變性 【解析】【分析】根據(jù)題意，其產(chǎn)量是衡量石油化工水平的標志是乙烯，由C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑，可能是乙醇或乙酸，水溶液能使紫色石蕊試液變紅，只能為乙酸?！驹斀狻竣鸥鶕?jù)題意，只有6個原子，能使溴的四氯化碳溶液褪色，其產(chǎn)量是衡量石油化工水平的標志，則為乙烯，乙烯中有碳碳雙鍵，結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2，乙烯中6個原子都在同一平面內(nèi)。ab錯誤，c錯誤，故答案為c；⑵A與氫氣發(fā)生加成反應后生成物質(zhì)乙烷，乙烷為烷烴，甲烷、乙烷、丙烷沒有同分異構(gòu)體，丁烷有正丁烷和異丁烷兩種同分異構(gòu)體，n=4時，就出現(xiàn)同分異構(gòu)體，故答案為4；⑶由C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑，可能是乙醇或乙酸，水溶液能使紫色石蕊試液變紅，B只能為乙酸。B與乙醇反應的酯化反應，其化學方程式為CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，反應類型為酯化反應(取代反應)，故答案為CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，酯化反應(取代反應)；Ⅱ．糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體需要的重要營養(yǎng)素。⑷a選項，蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N元素組成，故a錯誤；b選項，糖類中淀粉、纖維素，蛋白質(zhì)是高分子化合物，故b錯誤；c選項，油脂有液態(tài)的油和固態(tài)的脂肪，都屬于酯，故c正確；綜上所述，答案為c；⑸淀粉和纖維素的化學式都是(C6H10O5)n，由于它們的n值不相同，因此不是同分異構(gòu)體，淀粉水解先生成二糖，二糖再水解生成葡萄糖，故答案為不是；葡萄糖；⑹重金屬鹽能使人體中毒，這是使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，這是不可逆的過程，故答案為變性。9．L1，C、H都是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體。相關物質(zhì)轉(zhuǎn)化關系如下（轉(zhuǎn)化條件都已省略）：請回答：（1）B中官能團的名稱是____。（2）C4H10→D的反應條件是____。（3）E+G→F的化學方程式____。（4）下列說法正確的是____。A．C、H屬于同一種物質(zhì)B．可以用新制氫氧化銅懸濁液鑒別B、E和GC．有機物A、G在一定條件下反應所得產(chǎn)物是B的同分異構(gòu)體D．一定條件下A轉(zhuǎn)化成G，B轉(zhuǎn)化成E，都屬于氧化反應【答案】羧基 高溫 CH3CH2OH+HCOOH HCOOCH2CH3+H2O BC 【解析】【分析】?L1，標況下其摩爾質(zhì)量=，則D為CH2=CH2，D和水發(fā)生加成反應生成E為CH3CH2OH，E、G發(fā)生酯化反應生成H為HCOOCH2CH3，CO和氫氣反應生成A，C、H都是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體，為酯，則B為羧酸、A為醇，根據(jù)C原子個數(shù)知，A為CH3OH，B為CH3COOH，C為CH3COOCH3，結(jié)合題目分析解答?！驹斀狻?L1，標況下其摩爾質(zhì)量=，則D為CH2=CH2，D和水發(fā)生加成反應生成E為CH3CH2OH，E、G發(fā)生酯化反應生成H為HCOOCH2CH3，CO和氫氣反應生成A，C、H都是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體，為酯，則B為羧酸、A為醇，根據(jù)C原子個數(shù)知，A為CH3OH，B為CH3COOH，C為CH3COOCH3；(1)B為CH3COOH，B中官能團的名稱是羧基；(2)C4H10→D的反應為烷烴的裂解反應，該反應條件是高溫；(3)E是CH3CH2OH，G是HCOOH，E+G→F的化學方程式CH3CH2OH+HCOOH HCOOCH2CH3+H2O；(4)A．C是乙酸甲酯、H是甲酸乙酯，所以C、H不屬于同一種物質(zhì)，是同分異構(gòu)體，故錯誤；B．B為乙酸、E為乙醇、G為甲酸，乙酸和新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生中和反應得到澄清溶液、E和新制氫氧化銅懸濁液互溶、G和新制氫氧化銅懸濁液在加熱條件下發(fā)生反應生成磚紅色沉淀，現(xiàn)象不同，所以可以用新制氫氧化銅懸濁液鑒別B、E和G，故正確；C．A為甲醇、G為甲酸，則A、G在一定條件下得到的產(chǎn)物是甲酸甲酯，B是乙酸，二者分子式相同而結(jié)構(gòu)不同，所以有機物A、G在一定條件下反應所得產(chǎn)物是B的同分異構(gòu)體，故正確；D．A為甲醇、G為甲酸、B是乙酸、E是乙醇，A轉(zhuǎn)化為G為氧化反應，B轉(zhuǎn)化為E為還原反應，故錯誤；故答案為BC?！军c睛】能準確根據(jù)反應條件推斷反應原理是解題關鍵，常見反應條件與發(fā)生的反應原理類型：①在NaOH的水溶液中發(fā)生水解反應，可能是酯的水解反應或鹵代烴的水解反應；②在NaOH的乙醇溶液中加熱，發(fā)生鹵代烴的消去反應；③在濃H2SO4存在的條件下加熱，可能發(fā)生醇的消去反應、酯化反應、成醚反應或硝化反應等；④能與溴水或溴的CCl4溶液反應，可能為烯烴、炔烴的加成反應；⑤能與H2在Ni作用下發(fā)生反應，則為烯烴、炔烴、芳香烴、醛、酮的加成反應或還原反應；⑥在OCu(或Ag)、加熱(或CuO、加熱)條件下，發(fā)生醇的氧化反應；⑦與O2或新制的Cu(OH)2懸濁液或銀氨溶液反應，則該物質(zhì)發(fā)生的是—CHO的氧化反應。(如果連續(xù)兩次出現(xiàn)O2，則為醇→醛→羧酸的過程)。10．實驗室制備1，2二溴乙烷的反應原理如下：CH3CH2OHCH2=CH2，CH2=CH2+Br2→BrCH2CH2Br用少量的溴和足量的乙醇制備1，2二溴乙烷的裝置如圖所示：有關數(shù)據(jù)列表如下：回答下列問題：(1)在裝置c中應加入_______(選填序號)，其目的是吸收反應中可能生成的酸性氣體。①水 ②濃硫酸 ③氫氧化鈉溶液 ④飽和碳酸氫鈉溶液(2)判斷d管中制備1，2二溴乙烷反應已結(jié)束的最簡單方法是_________。(3)將1，2二溴乙烷粗產(chǎn)品置于分液漏斗中加水，振蕩后靜置，產(chǎn)物應在水的________(填“上”或“下”)層。(4)若產(chǎn)物中有少量未反應的Br2，最好用_______(填正確選項前的序號)洗滌除去。①水 ②氫氧化鈉溶液 ③碘化鈉溶液 ④乙醇(5)以1，2二溴乙烷為原料，制備聚氯乙烯，為了提高原料利用率，有同學設計了如下流程：1，2二溴乙烷通過(①)反應制得(②)，②通過(③)反應制得氯乙烯，由氯乙烯制得聚氯乙烯。①__________________(填反應類型)②__________________(填該物質(zhì)的電子式)③__________________(填反應類型)寫出第一步的化學方程式________________________________?！敬鸢浮竣? 溴的顏色完全褪去 下 ② 消去反應 加成反應 BrCH2CH2Br+2NaOHCH≡CH↑+2NaBr+2H2O 【解析】【分析】實驗室制備1，2二溴乙烷的反應原理為：乙醇發(fā)生消去反應生成乙烯：CH3CH2OHCH2=CH2，然后乙烯與溴發(fā)生加成反應生成1，2二溴乙烷：CH2=CH2+Br