【文章內(nèi)容簡介】 金屬鹽能使人體中毒，這是由于它使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生了____(填“鹽析”或“變性”)作用?！敬鸢浮縞 4 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 酯化反應(yīng) c 不是 葡萄糖 變性 【解析】【分析】根據(jù)題意，其產(chǎn)量是衡量石油化工水平的標(biāo)志是乙烯，由C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑，可能是乙醇或乙酸，水溶液能使紫色石蕊試液變紅，只能為乙酸。【詳解】⑴根據(jù)題意，只有6個原子，能使溴的四氯化碳溶液褪色，其產(chǎn)量是衡量石油化工水平的標(biāo)志，則為乙烯，乙烯中有碳碳雙鍵，結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2，乙烯中6個原子都在同一平面內(nèi)。ab錯誤，c錯誤，故答案為c；⑵A與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)后生成物質(zhì)乙烷，乙烷為烷烴，甲烷、乙烷、丙烷沒有同分異構(gòu)體，丁烷有正丁烷和異丁烷兩種同分異構(gòu)體，n=4時，就出現(xiàn)同分異構(gòu)體，故答案為4；⑶由C、H、O三種元素組成，是廚房中的常見調(diào)味劑，可能是乙醇或乙酸，水溶液能使紫色石蕊試液變紅，B只能為乙酸。B與乙醇反應(yīng)的酯化反應(yīng)，其化學(xué)方程式為CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，反應(yīng)類型為酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))，故答案為CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))；Ⅱ．糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體需要的重要營養(yǎng)素。⑷a選項，蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N元素組成，故a錯誤；b選項，糖類中淀粉、纖維素，蛋白質(zhì)是高分子化合物，故b錯誤；c選項，油脂有液態(tài)的油和固態(tài)的脂肪，都屬于酯，故c正確；綜上所述，答案為c；⑸淀粉和纖維素的化學(xué)式都是(C6H10O5)n，由于它們的n值不相同，因此不是同分異構(gòu)體，淀粉水解先生成二糖，二糖再水解生成葡萄糖，故答案為不是；葡萄糖；⑹重金屬鹽能使人體中毒，這是使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，這是不可逆的過程，故答案為變性。8．F是一種重要的化工原料，其產(chǎn)量通常用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平：有機物A的分子式為，其轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖：請回答：（1）F的結(jié)構(gòu)簡式是______。（2）D中官能團(tuán)的名稱是______。（3）的反應(yīng)類型是______。（4）寫出的化學(xué)方程式____。（5）下列說法正確的是__。A．有機物B和F都能使酸性溶液褪色B．有機物C和E能用新制濁液來鑒別C．利用植物秸稈在一定條件下可以制備有機物BD．等質(zhì)量的B和F分別完全燃燒，消耗等量的氧氣（6）寫出B的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式______。【答案】 羧基 氧化反應(yīng) ABC 【解析】【分析】F是一種重要的化工原料，其產(chǎn)量通常用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平，應(yīng)為CH2＝CH2，由轉(zhuǎn)化關(guān)系可知B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH，有機物A的分子式為C3H6O2，應(yīng)為HCOOCH2CH3，則E為HCOOH，以此解答該題。【詳解】(1)由以上分析可知F為CH2＝CH2；(2)D為乙酸，含有的官能團(tuán)為羧基；(3)B為乙醇，發(fā)生氧化反應(yīng)生成乙醛；(4)B+E→A的化學(xué)方程式為HCOOH+CH3CH2OHHCOOCH2CH3+H2O；(5)A．乙醇含有羥基，乙烯含有碳碳雙鍵，都可被酸性高錳酸鉀氧化，則都能使酸性KMnO4溶液褪色，故A正確；B．有機物C含有醛基，E含有羧基，則能用新制Cu(OH)2濁液來鑒別，故B正確；C．利用植物秸稈在一定條件下水解生成葡萄糖，可以制備有機物乙醇，故C正確；D．等質(zhì)量的B和F分別完全燃燒，消耗氧氣的量不同，如二者等物質(zhì)的量，則消耗的氧氣的量相同，故D錯誤；故答案為：ABC；(6)B為CH3CH2OH，對應(yīng)的同分異構(gòu)體為CH3OCH3?！军c睛】能準(zhǔn)確根據(jù)反應(yīng)條件推斷反應(yīng)原理是解題關(guān)鍵，常見反應(yīng)條件與發(fā)生的反應(yīng)原理類型：①在NaOH的水溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，可能是酯的水解反應(yīng)或鹵代烴的水解反應(yīng)；②在NaOH的乙醇溶液中加熱，發(fā)生鹵代烴的消去反應(yīng)；③在濃H2SO4存在的條件下加熱，可能發(fā)生醇的消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)、成醚反應(yīng)或硝化反應(yīng)等；④能與溴水或溴的CCl4溶液反應(yīng)，可能為烯烴、炔烴的加成反應(yīng)；⑤能與H2在Ni作用下發(fā)生反應(yīng)，則為烯烴、炔烴、芳香烴、醛的加成反應(yīng)或還原反應(yīng)；⑥在OCu(或Ag)、加熱(或CuO、加熱)條件下，發(fā)生醇的氧化反應(yīng)；⑦與O2或新制的Cu(OH)2懸濁液或銀氨溶液反應(yīng)，則該物質(zhì)發(fā)生的是—CHO的氧化反應(yīng)。(如果連續(xù)兩次出現(xiàn)O2，則為醇→醛→羧酸的過程)。9．L1，C、H都是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體。相關(guān)物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系如下（轉(zhuǎn)化條件都已省略）：請回答：（1）B中官能團(tuán)的名稱是____。（2）C4H10→D的反應(yīng)條件是____。（3）E+G→F的化學(xué)方程式____。（4）下列說法正確的是____。A．C、H屬于同一種物質(zhì)B．可以用新制氫氧化銅懸濁液鑒別B、E和GC．有機物A、G在一定條件下反應(yīng)所得產(chǎn)物是B的同分異構(gòu)體D．一定條件下A轉(zhuǎn)化成G，B轉(zhuǎn)化成E，都屬于氧化反應(yīng)【答案】羧基 高溫 CH3CH2OH+HCOOH HCOOCH2CH3+H2O BC 【解析】【分析】?L1，標(biāo)況下其摩爾質(zhì)量=，則D為CH2=CH2，D和水發(fā)生加成反應(yīng)生成E為CH3CH2OH，E、G發(fā)生酯化反應(yīng)生成H為HCOOCH2CH3，CO和氫氣反應(yīng)生成A，C、H都是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體，為酯，則B為羧酸、A為醇，根據(jù)C原子個數(shù)知，A為CH3OH，B為CH3COOH，C為CH3COOCH3，結(jié)合題目分析解答?！驹斀狻?L1，標(biāo)況下其摩爾質(zhì)量=，則D為CH2=CH2，D和水發(fā)生加成反應(yīng)生成E為CH3CH2OH，E、G發(fā)生酯化反應(yīng)生成H為HCOOCH2CH3，CO和氫氣反應(yīng)生成A，C、H都是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體，為酯，則B為羧酸、A為醇，根據(jù)C原子個數(shù)知，A為CH3OH，B為CH3COOH，C為CH3COOCH3；(1)B為CH3COOH，B中官能團(tuán)的名稱是羧基；(2)C4H10→D的反應(yīng)為烷烴的裂解反應(yīng)，該反應(yīng)條件是高溫；(3)E是CH3CH2OH，G是HCOOH，E+G→F的化學(xué)方程式CH3CH2OH+HCOOH HCOOCH2CH3+H2O；(4)A．C是乙酸甲酯、H是甲酸乙酯，所以C、H不屬于同一種物質(zhì)，是同分異構(gòu)體，故錯誤；B．B為乙酸、E為乙醇、G為甲酸，乙酸和新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生中和反應(yīng)得到澄清溶液、E和新制氫氧化銅懸濁液互溶、G和新制氫氧化銅懸濁液在加熱條件下發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀，現(xiàn)象不同，所以可以用新制氫氧化銅懸濁液鑒別B、E和G，故正確；C．A為甲醇、G為甲酸，則A、G在一定條件下得到的產(chǎn)物是甲酸甲酯，B是乙酸，二者分子式相同而結(jié)構(gòu)不同，所以有機物A、G在一定條件下反應(yīng)所得產(chǎn)物是B的同分異構(gòu)體，故正確；D．A為甲醇、G為甲酸、B是乙酸、E是乙醇，A轉(zhuǎn)化為G為氧化反應(yīng)，B轉(zhuǎn)化為E為還原反應(yīng)，故錯誤；故答案為BC?！军c睛】能準(zhǔn)確根據(jù)反應(yīng)條件推斷反應(yīng)原理是解題關(guān)鍵，常見反應(yīng)條件與發(fā)生的反應(yīng)原理類型：①在NaOH的水溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，可能是酯的水解反應(yīng)或鹵代烴的水解反應(yīng)；②在NaOH的乙醇溶液中加熱，發(fā)生鹵代烴的消去反應(yīng)；③在濃H2SO4存在的條件下加熱，可能發(fā)生醇的消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)、成醚反應(yīng)或硝化反應(yīng)等；④能與溴水或溴的CCl4溶液反應(yīng)，可能為烯烴、炔烴的加成反應(yīng)；⑤能與H2在Ni作用下發(fā)生反應(yīng)，則為烯烴、炔烴、芳香烴、醛、酮的加成反應(yīng)或還原反應(yīng)；⑥在OCu(或Ag)、加熱(或CuO、加熱)條件下，發(fā)生醇的氧化反應(yīng)；⑦與O2或新制的Cu(OH)2懸濁液或銀氨溶液反應(yīng)，則該物質(zhì)發(fā)生的是—CHO的氧化反應(yīng)。(如果連續(xù)兩次出現(xiàn)O2，則為醇→醛→羧酸的過程)。10．醇脫水是合成烯烴的常用方法，實驗室合成環(huán)己烯的反應(yīng)和實驗裝置如下：可能用到的有關(guān)數(shù)據(jù)如下：合成反應(yīng)：在a中加入