【文章內(nèi)容簡介】 ，夏季炎熱，雨量充沛，給島上的河流發(fā)育創(chuàng)造了良好的條件，同時為臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了必要的條件。一．臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀臺灣農(nóng)業(yè)自1945年起，經(jīng)歷了糧食發(fā)展階段、支持工業(yè)建設(shè)階段、農(nóng)工并重1階段、邁向自由化調(diào)整階段和發(fā)展三生農(nóng)業(yè)階段等5個階段，目前其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平已接近發(fā)達國家的平均水平。臺灣農(nóng)耕面積占全島土地面積的1/4，全島現(xiàn)有人口2300余萬，其中農(nóng)業(yè)人口400多萬。（），農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值占國民生產(chǎn)總值的3%2。其中種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)及林業(yè)產(chǎn)值的比重分別為31%、37％、31％、1％左右3。臺灣主要糧食作物為水稻，一年二至三熟，米質(zhì)好，產(chǎn)量高，占糧食總產(chǎn)量的六成以上，素有我國“海上糧倉”的美稱。主要經(jīng)濟作物有蔗糖、茶、蔬菜、水果、花卉等。其中蔬菜的種植品種接近百種，種植面積僅次于水稻?；ɑ墚a(chǎn)值也相當可觀1，經(jīng)歷了近十年的發(fā)展，花卉蔬菜現(xiàn)已成為臺灣農(nóng)業(yè)重要的產(chǎn)業(yè)部分。臺灣素有“水果王國”美稱，水果種類繁多。目前，水果種植面積為23萬公頃，主要有香蕉、菠蘿、柑桔、芒果、柚子、柿子、釋迦等。，農(nóng)民收入高，城鄉(xiāng)差距小，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重較大。臺灣的畜牧業(yè)主要集中在中部和西南部地區(qū)，以養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)禽業(yè)是為核心，發(fā)展方向為：優(yōu)質(zhì)、安全、休閑、生態(tài)。其中養(yǎng)豬業(yè)占畜牧業(yè)產(chǎn)值的59%，占大農(nóng)業(yè)的23%，養(yǎng)禽業(yè)占畜牧業(yè)產(chǎn)值的33%，占大農(nóng)業(yè)的13%5。臺灣灘涂面積12萬公頃，且處于寒、暖洋流交匯之處，是南北回游性魚類必經(jīng)之地，為臺灣漁業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的條件。臺灣漁業(yè)在農(nóng)林漁牧業(yè)總產(chǎn)值中約占31％，水產(chǎn)品出口占農(nóng)產(chǎn)品總值的四成左右。臺灣的漁業(yè)結(jié)構(gòu)，分為遠洋155臺灣,中央政府門戶網(wǎng)站://,訪問日期:,考察臺灣農(nóng)業(yè)的幾點印象與啟示[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2012,（1）.,張玉蘭,[J].江蘇農(nóng)村經(jīng)濟2008(1).6870 張強,[J].今日畜牧獸醫(yī), 2013(6).[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟, 2002(2).4546 臺灣,中央政府門戶網(wǎng)站://,訪問日期:[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟, 2002(2).4546漁業(yè)、近海漁業(yè)、沿岸漁業(yè)和養(yǎng)殖漁業(yè)四部分。其中遠洋漁業(yè)產(chǎn)量占漁業(yè)總產(chǎn)量的三分之二，每年交易的魚產(chǎn)品均在12億元以上。隨著近幾年海洋資源的匱乏，養(yǎng)殖環(huán)境6的惡化，淡海水養(yǎng)殖逐漸被觀光休閑漁業(yè)所取代5。臺灣休閑農(nóng)業(yè)始于1980年，在臺北市木柵區(qū)指南山上，由53戶茶農(nóng)建立了全臺灣第一個觀光農(nóng)園。經(jīng)過20多年的發(fā)展，2004年臺灣休閑農(nóng)業(yè)全年接待游客約4913萬人次，臺灣休閑農(nóng)業(yè)的主要項目有：以教學(xué)體驗、風(fēng)味餐飲、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)體驗、果園采摘和農(nóng)作體驗以及民宿、蔬菜采收、農(nóng)業(yè)展覽、民俗技藝體驗、林牧漁場體驗、農(nóng)村酒莊和市民農(nóng)園等內(nèi)容。2004年全年營業(yè)額收入超過45億元。二．臺灣農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀分析60多年來，雖然臺灣農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出在不斷增長，但其占生產(chǎn)總值的比率不斷下降。從1952年到2005年，按不變價格計算，臺灣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增長近35倍，%，%7 8 9。2004年，臺灣農(nóng)戶每戶收入22萬元，其中非農(nóng)收入17萬元，農(nóng)業(yè)收入5萬元7。由于臺灣社會的城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進度加快，以及存在的城鄉(xiāng)收入差距，使得越來越多的農(nóng)村人口由原來從事的第一產(chǎn)業(yè)向第二、第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，非農(nóng)收入占農(nóng)戶收入的比重不斷增加。即便如此，2002年，臺灣省人均耕地資源量為0．57畝，當年臺灣土地綜合產(chǎn)出率，即第一產(chǎn)業(yè)增加值按耕地面積平均，畝均426美元；農(nóng)業(yè)勞動綜合生產(chǎn)率，即平均每個第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員創(chuàng)造的增加值，達到7627美元。此兩項指標，臺灣同北京農(nóng)業(yè)相比，．4倍10。 畝，但其不僅實現(xiàn)了主要農(nóng)產(chǎn)品的自給有余，而且達到了保持良好生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟效益不斷提高的目標，其中有許多成功的經(jīng)驗值得借鑒。農(nóng)會是臺灣分布最廣、影響最大、最為完善、功能最為齊全、運行十分規(guī)范、涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)、為農(nóng)民提供全方位農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的農(nóng)民組織。臺灣農(nóng)會于1900年起配合行政區(qū)域設(shè)置，在協(xié)助政府推行農(nóng)業(yè)施政上，充分表現(xiàn)中間關(guān)鍵樞紐的角色。2007年臺灣農(nóng)會編列了1500億元新臺幣并自行雇用17000余員工，辦理農(nóng)業(yè)推廣、供銷、信用及保險等業(yè)務(wù)，比“農(nóng)業(yè)委員會”的預(yù)算和人員還多。在地方上已成為農(nóng)民不可或缺的在知識上、生產(chǎn)上、生活上、銷售上極為密切的組織或團體，替臺灣農(nóng)業(yè)建立了極為穩(wěn)固的基礎(chǔ)，同時也為臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了最具體的貢獻。農(nóng)會深入基層農(nóng)村，以保障農(nóng)民權(quán)益，提高農(nóng)民知識技能、促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、增加生產(chǎn)收益、改善農(nóng)民生活、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟為宗旨(農(nóng)會法第一條)，是一具有政治性(保障農(nóng)民權(quán)益)、教育性(教育農(nóng)民知識技能)、經(jīng)濟性(促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，增加生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟)、社會性(改善農(nóng)民生活)等四大功能之農(nóng)民組織。分布在全島的市、縣、鄉(xiāng)的農(nóng)會，主要發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品市場信息、協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品供6[J].東北財經(jīng)大學(xué)學(xué)報,2008(3).臺灣《農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年報(2005)》，“行政院農(nóng)業(yè)委員會”編印，《農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年報(1997)》，“行政院農(nóng)業(yè)委員會”編印，《農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年報(2004)》，“行政院農(nóng)業(yè)委員會”編印，[J].古今農(nóng)業(yè), 2004(4).1724 [J].古今農(nóng)業(yè), 2004(4).1724求關(guān)系、組織各種展示活動、進行營銷咨詢、協(xié)調(diào)政府為農(nóng)業(yè)提供的補貼分配等。這些農(nóng)民組織擔(dān)負起了農(nóng)民生產(chǎn)、加工、運輸、銷售的責(zé)任，建立了從種到銷全過程的產(chǎn)業(yè)鏈條，這種產(chǎn)業(yè)鏈不僅幫助農(nóng)民提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)營的競爭力，而且也使農(nóng)民收益得到了保障。高度的組織化程度帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，促進了臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)的全面發(fā)展。人多地少、地勢不平坦等因素的制約，是的臺灣無法如同美國澳洲那樣進行大規(guī)模機械化生產(chǎn)。因此，精細化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是臺灣農(nóng)民最主要的生產(chǎn)方式。溫暖潮濕的氣候、肥沃的土壤、便利的灌溉條件，恰好滿足了花卉蔬菜等園藝作物生產(chǎn)的環(huán)境需求，使得土地的利用效率得到了最大程度上的發(fā)揮。在農(nóng)會的協(xié)調(diào)幫助下，蔬菜和花卉產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，花卉生產(chǎn)包括切花、蘭花、球根、盆花、種籽、苗圃幾類，其中以切花和蘭花為主，近年來由于臺灣努力提高其品質(zhì) 積極研發(fā)新品種，拓展國際市場，花卉外銷增長迅速。臺灣休閑農(nóng)業(yè)是結(jié)合生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體的農(nóng)業(yè)，在經(jīng)營上結(jié)合了農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷、技工和游憩服務(wù)等三級產(chǎn)業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，是農(nóng)業(yè)經(jīng)營新型態(tài)，具有經(jīng)濟、社會、教育、環(huán)保、游憩、文化傳承等多方面的功能。主要可以概括為：生產(chǎn)功能、生態(tài)功能、生活功能、示范與教育功能。休閑農(nóng)業(yè)突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的范圍，是以當?shù)刈匀?、文史資源，以特有的農(nóng)村生產(chǎn)、景觀，融合旅游、餐飲等綜合經(jīng)營，為人們提供休閑服務(wù)。所以，休閑農(nóng)業(yè)是綜合利用當?shù)刭Y源，由農(nóng)業(yè)延伸至服務(wù)業(yè)的新產(chǎn)業(yè)。在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化不斷加速的前提下，對尋求農(nóng)業(yè)出路的一些大縣來說，就必須整合全縣資源，合理規(guī)劃，從而發(fā)展縣域經(jīng)濟。此外，臺灣農(nóng)業(yè)主管部門還推動“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁區(qū)”和利用占全臺面積1/2以上的森林資源，發(fā)展生態(tài)旅游，籌建步道，與民宿、觀光農(nóng)園結(jié)合，進一步推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。而對于休閑農(nóng)業(yè)這種綜合了農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)，網(wǎng)絡(luò)媒體的建設(shè)顯得尤為重要。臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，主要內(nèi)容有：新聞發(fā)布、景點介紹、游區(qū)地圖、旅游線路推薦、住宿餐飲服務(wù)、留言系統(tǒng)，乃至網(wǎng)上定房、定門票服務(wù)。其次，重視分工合作，強調(diào)同一地區(qū)的聯(lián)合。臺灣有相當一部分休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了企業(yè)化，或是不同服務(wù)領(lǐng)域的合作分工，實現(xiàn)了觀光、住宿、餐飲和娛樂的綜合。很明顯，這比起許多所謂旅游農(nóng)業(yè)中的小而全，家家戶戶開展雷同的服務(wù)活動，有很大的進步，可以大大降低成本，增加效用。第三，產(chǎn)品經(jīng)營多樣化，有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品相結(jié)合。休閑農(nóng)業(yè)能夠提供的產(chǎn)品，除了實物的產(chǎn)品，還有奇觀、氛圍、風(fēng)景和主題等“情境消費”的產(chǎn)品。這也是休閑農(nóng)業(yè)吸引眾多游客眼球之處。臺灣自2002年加入世界貿(mào)易組織（WTO）以來，由于自然災(zāi)害和入世沖擊，對農(nóng)業(yè)主要造成了一下三種影響：(1).農(nóng)業(yè)發(fā)展萎靡，經(jīng)濟地位弱化。臺灣加入WTO后，開始兌現(xiàn)入世承諾。從農(nóng)業(yè)方面來看，主要有三點：。入會后調(diào)降1021項農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)稅。對包括稻米、砂糖、紅豆、花生、雞肉、小麥粉及各種魚類等在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品以及22項實行管制進口的水果進行開放。對蘋果、鳳梨、香蕉、柑桔等16項水果及全鴨、。(2).農(nóng)產(chǎn)品價格劇烈波動入世以來，由于受進口農(nóng)產(chǎn)品沖擊，臺灣農(nóng)產(chǎn)品價格總體上呈波動下滑態(tài)勢。其中又以傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價格下降幅度為大，高價值農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過品質(zhì)及市場調(diào)整有一定回升。(3).農(nóng)民收入水平下降，城鄉(xiāng)差距擴大截止2005年臺灣農(nóng)民人均可支配收入為177121元新臺幣，約合5376美元。其總量是相當高的，但問題有二：其一是所得絕對量持續(xù)下降；其二是與城市居民收入相比，差距進一步擴大。90年代初，臺灣一度以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增進農(nóng)民福利為目標，致力于縮小工農(nóng)收入的差距。1995年和1996年，農(nóng)民和非農(nóng)民收入比率達到歷史上最小差距的,:100，此后隨著農(nóng)民收入增幅下降，二者差距再度拉大。:100，退回到,1992年的水平11。為挽救日益不景氣的臺灣農(nóng)業(yè)，近年來，民進黨當局采取了一些政策調(diào)整措施，試圖激發(fā)農(nóng)業(yè)的活力，主要有以下幾方面：(1).調(diào)整農(nóng)地政策2003年，臺灣修訂《農(nóng)業(yè)發(fā)展條例》，放寬農(nóng)地管理，