【文章內容簡介】 整治工作總結為了深入貫徹落實國務院和省、市產品質量和食品安全專項整治工作會議精神,切實加強 畜產品質量安全監(jiān)管工作, 根據(jù) 《特別規(guī)定》(國務院第 503號令 和 “自府辦函 [xx]118號” 以及“自畜發(fā)函 [xx]60號”文件精神和要求,我局在全市范圍內集中開展了畜產品質量安全 專項整治行動, 著力解決當前我市畜產品質量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函 [xx]65號文件 關于畜產品質量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排, 我局在 9月至 10月開展了以 下專項整治行動。,狠抓落實。畜產品質量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內容,事 關畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,事關人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定,為切實抓好此次專項整治行動工 作,我局結合市畜牧業(yè)的特點,用通俗易懂的語言,將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管,標準化生 產, 動物疫病防控等方面內容的法律法規(guī)匯編成 《市畜產品質量安全宣傳手冊》 , 發(fā)放到各區(qū) 縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產、經(jīng)營企業(yè)。9月 7日,我局召開了全市畜產品質量安全 專項整治工作會議,落實措施、明確責任,要求各區(qū)縣畜牧局切實抓好轄區(qū)內畜產品質量安 全的相關工作,務求取得實效,市局對各區(qū)縣的整治工作進行監(jiān)督。 “硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬,由我局飼料科牽頭,獸藥科、人監(jiān)科、市站及相 關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產、經(jīng)營企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。此次整治,檢 查了飼料、獸藥生產企業(yè)的設備、設施是否齊備,內部質量管理體系是否健全,企業(yè)的產品 從原料進廠到產品出廠的全過程是否有完整的生產記錄、檢化驗制度 , 飼料添加劑和藥物使用 記錄以及質量安全追溯制軟件資料 , 另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建 立健全索票制度、質量管理制度、產品購銷臺賬,同時對經(jīng)營的產品進行了檢查。各區(qū)縣結 合自身實際,對投入品生產、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項整治。在檢查中,生產企業(yè) 的 “硬件” 設備基本齊全, 各相關制度完善, 并且制度上墻, 投入品經(jīng)營戶都實行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題,有的飼料生產企業(yè)的生產記錄、檢驗記錄不完善,在對飼料和獸 藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產許可證或批準文號已過期的獸藥產品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題,立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改?！笆萑饩钡?違禁藥物為重點的安全專整治。9月底,由我局飼料科牽頭,組織回“瘦肉精”快速檢測試 紙 324頭份,并及時分發(fā)到相關區(qū)縣。采用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進行快速檢 測, 方式采取現(xiàn)場檢查, 隨機抽查?？偣矙z查了 50個規(guī)模養(yǎng)殖場和 4個屠宰點, 共 324頭生 豬尿樣,結果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作,負責 好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管,加強檢查和檢測的力度,督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥 記錄。9月下旬和 10月上旬, 由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭, 飼料科、獸藥科、生產科、人監(jiān)科及相關區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專 項整治。以市、區(qū)縣放心肉定點屠宰(廠場、放心肉市場為整治對象,以檢查肉品質量、肉品市場準入情況為重點內容,以督查與執(zhí)法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常 監(jiān)管相結合為整治方式,加大了檢查和整治力度,確保了節(jié)日消費安全。此次整治,重點抽 查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的 8個放心肉市場和 4個放心肉屠宰場,以及 2個市級 放心肉屠宰場和 4個放心肉市場。各區(qū)縣也結合自身實際,開展了節(jié)日肉品市場專項整治。在檢查中,發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好,檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫,各個放心 肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度,肉品質量狀況良好,貨源充足,肉品經(jīng)營戶大都能實 行“亮證”經(jīng)營(肉品檢疫證明。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題,在大安區(qū)的和大市場、馬沖 口市場檢查時,發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中。在貢井 區(qū)筱溪街市場在檢查時,發(fā)現(xiàn)有銷售不合格動物內臟的經(jīng)營戶。在榮縣某超市檢查時,發(fā)現(xiàn) 一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題, 立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。(產地開展交叉大檢查。9月 25日至 26日 , 省畜牧 食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品(產地大檢查。按照全省無公害畜產 品檢查實施方案的要求,對所有新申報認證的產品進行產地和產品的全覆蓋現(xiàn)場檢查,以及 對已獲證的產品(產地按不低于當?shù)厥小^(qū)(縣獲證產品(產地總數(shù) 50%的比例隨機 抽查。檢查內容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現(xiàn)場按相關檢查項目逐項檢查, 對產品(產地 所在地具有一定規(guī)模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售,對是否存在偽 造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規(guī)行為的檢查,另外還抽查了產品(產地所在 地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中,檢查組嚴 格按照有關程序和規(guī)定,科學、公正地實施現(xiàn)場查驗,負責的進行了評審和認定,對我市無 公害畜產品生產和監(jiān)管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等 6個無公害畜產品及生產基地全部通過檢查驗收,轉報國家農業(yè)部審定。按總數(shù) 50%比例隨機 抽查的 6個已獲證產品(產地也全部通過復檢。 查。10月中旬,由我局生產科牽頭,飼料科,獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關區(qū)縣等部門的執(zhí) 法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進行了檢查。檢查內容包括規(guī)模場戶投入品的使用、標準化生產和防疫工作,重點檢查了其標準化養(yǎng)殖情況和記載記錄。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內已 經(jīng)認定的無公害畜產品基地和經(jīng)農業(yè)部批準的無公害畜產品自行組織了檢查。在檢查中,各 無公害基地規(guī)模場制度完善,并且上墻,但也發(fā)現(xiàn)一些問題,有少數(shù)養(yǎng)殖場戶的發(fā)病用藥情 況、疫苗免疫種類、疫苗生產廠家、批號等方面的記錄記載不全,有個別場的消毒設施也不 完善。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣加強監(jiān)管,迅速進行處理和整改。 工作。10月下旬,由四區(qū)兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區(qū)縣的 秋防工作開展了監(jiān)督檢查,采取隨即抽查的方式。檢查內容包括:防檢內務資料管理情況、制度建設情況。生物藥品管理專項檢查, 疫